Modificación genética y bondades del maíz BT, tomate larga vida y arroz dorado
Suarez Cano Paula Andrea-u20192183808
Fisiología vegetal Profesor: Carlos Emilio Reina
La biotecnología ha permitido diferentes avances en la ingeniería genética; debido a esto,
diversos cultivos han sido involucrados para la aplicación de la tecnología del ADN recombinante. Dentro de esos cultivos se encuentra el maíz BT, el tomate larga vida y el arroz dorado quienes fueron genéticamente modificados. En el caso del maíz incorporaron en el genoma normal, una proteína natural Cry IAb, la cual posee la bacteria Bacillus thuringensis (Bt) generando que este tomara más resistencia ante los factores externos (Sánchez Cuevas, 2003). En el caso del tomate larga vida, usaron una enzima (PG) para retardar la madurez, soportara el transporte y almacenamiento. Por último en el arroz dorado agregaron genes necesarios para producir beta caroteno, con el fin de mejorar la salud pública de millones de personas con deficiencia de vitamina A. (PQBio, s. f.)
Referencias
PQBio. (s. f.). Cultivos transgénicos, lo que hay y lo que vendrá. 8.
Sánchez Cuevas, M. C. (2003). Biotechnology: Advantages and disadvantages for