UNIDAD EDUCATIVA SAN RAFAEL DE ZHARUG

San Rafael – Pucará – Azuay

Nombre.
Hilda Verónica Cedillo Ortuño.

Tutor.
Verónica Samaniego
Curso.
Segundo de Bachillerato.
Asignatura.

Biología
Tema.
Desarrollo de la biotecnología en la medicina y la agricultura
Año Lectivo.

2022 – 2023
INDICE.

1. Marco teórico…

2. Producción de vacunas, antibióticos y hormonas ………

3. .Transformación de las plantas utilizando Agrobacterium tumefacción……….
4. .Beneficios de la biotecnología en la agricultura….
5. Conclusiones………………..
6. Recomendaciones………………
7. Bibliografía……………..
 1.MARCO TEORICO.

La biotecnología en la medicina y la agricultura.

Es fácil ver cómo la biotecnología puede ser utilizada en la medicina. El conocimiento de
la composición genética de nuestra especie, la base genética de las enfermedades
hereditarias y la invención de la tecnología para manipular y fijar los genes mutantes
proporciona métodos para tratar las enfermedades. La biotecnología en la agricultura
puede aumentar la resistencia a las enfermedades, las plagas y el estrés medioambiental
para mejorar tanto el rendimiento como la calidad de los cultivos.
Diagnóstico genético y terapia génica

El proceso de examinar los defectos genéticos sospechosos antes de administrar el tratamiento

se denomina diagnóstico genético mediante pruebas genéticas. En algunos casos en los que
una enfermedad genética está presente en la familia de un individuo, se puede aconsejar a los
miembros de la familia que se sometan a pruebas genéticas. Por ejemplo, las mutaciones en
los genes BRCA pueden aumentar la probabilidad de desarrollar cáncer de mama y de ovario
en las mujeres y algunos otros cánceres en las mujeres y los hombres. Una mujer con cáncer de
mama puede ser examinada para detectar estas mutaciones.

Si se encuentra una de las mutaciones de alto riesgo, sus parientes femeninas pueden también
desear ser examinadas para esa mutación en particular, o simplemente estar más atentas a la
aparición de cánceres. También se ofrecen pruebas genéticas para fetos (o embriones con
fertilización in vitro) para determinar la presencia o ausencia de genes causantes de
enfermedades en familias con enfermedades debilitantes específicas.

La terapia génica es una técnica de ingeniería genética que algún día puede utilizarse para
curar ciertas enfermedades genéticas. En su forma más simple, consiste en la introducción de
un gen no mutado en un lugar aleatorio del genoma para curar una enfermedad mediante la
sustitución

de una

proteína que puede estar ausente en estos individuos debido a una mutación genética.
 El gen no mutado suele introducirse en las células enfermas como parte de un vector transmitido
por un virus, como un adenovirus, que puede infectar a la célula huésped y entregar el ADN
extraño en el genoma de la célula objetivo (figura 10.8). Hasta la fecha, las terapias génicas han
sido principalmente procedimientos experimentales en humanos. Algunos de estos tratamientos
experimentales han tenido éxito, pero los métodos pueden ser importantes en el futuro a medida
que se resuelvan los factores que limitan su éxito.

2.Producción de vacunas, antibióticos y hormonas

El proceso de examinar los defectos genéticos sospechosos antes de administrar el tratamiento se

denomina diagnóstico genético mediante pruebas genéticas. En algunos casos en los que una enfermedad
genética está en la familia de un individuo, se puede aconsejar a los miembros de la familia que se sometan
a pruebas genéticas. Por ejemplo, las mutaciones en los genes BRCA pueden aumentar la probabilidad de
desarrollar cáncer de mama y de ovario en las mujeres y algunos otros cánceres en las mujeres y los
hombres. Una mujer con cáncer de mama puede ser examinada para detectar estas mutaciones.

Si se encuentra una de las mutaciones de alto riesgo, sus parientes femeninas pueden también desear ser
examinadas para esa mutación en particular, o simplemente estar más atentas a la aparición de cánceres. También
se ofrecen pruebas genéticas para fetos (o embriones con fertilización in vitro) para determinar la presencia o
ausencia de genes causantes de enfermedades en familias con enfermedades debilitantes específicas.

La terapia génica es una técnica de ingeniería genética que algún día puede utilizarse para curar ciertas enfermedades
genéticas. En su forma más simple, consiste en la introducción de un gen no mutado en un lugar aleatorio del genoma
para curar una enfermedad mediante la sustitución de una proteína que puede estar ausente en estos individuos debido
a una mutación genética.

Animales transgénicos

Aunque varias proteínas recombinantes utilizadas en la medicina se producen con éxito en las bacterias,
algunas proteínas necesitan un huésped animal eucarionte para su correcto procesamiento. Por esta razón,
los genes han sido clonados y expresados en animales como ovejas, cabras, pollos y ratones. Los animales
que han sido modificados para expresar ADN recombinante se llaman animales transgénicos.

Varias proteínas humanas se expresan en la leche de ovejas y cabras transgénicas. En un ejemplo comercial,
la FDA ha aprobado una proteína anticoagulante de la sangre que se produce en la leche de las cabras
transgénicas para su uso en humanos. Los ratones se han utilizado ampliamente para expresar y estudiar los
efectos de los genes recombinantes y las mutaciones.

Plantas transgénicas
La manipulación del ADN de las plantas (creación de organismos genéticamente modificados, o OGM) ha
ayudado a crear rasgos deseables como la resistencia a las enfermedades, a los herbicidas y a las plagas, un
mejor valor nutritivo y una mejor vida útil (Figura 10.10). Las plantas son la fuente más importante de
alimentos para la población humana. Los agricultores desarrollaron formas de seleccionar variedades de
plantas con rasgos deseables mucho antes de que se establecieran las prácticas biotecnológicas modernas.
Las plantas transgénicas han recibido ADN de otras especies. Debido a que contienen
combinaciones únicas de genes y no están restringidas al laboratorio, las plantas transgénicas y
otros OGM son vigiladas de cerca por los organismos gubernamentales para asegurar que son
aptas para el consumo humano y no ponen en peligro otra vida vegetal y animal.

Dado que los genes extraños pueden propagarse a otras especies en el medio ambiente, en
particular en el polen y las semillas de las plantas, es necesario realizar pruebas exhaustivas
para garantizar la estabilidad ecológica. Los alimentos básicos como el maíz, las patatas y los
tomates fueron las primeras plantas de cultivo que se modificaron genéticamente.

2. 2.Transformación de las plantas utilizando Agrobacterium tumefaciens

En las plantas, los tumores causados por la bacteria Agrobacterium tumefaciens se producen
por transferencia de ADN de la bacteria a la planta. La introducción artificial de ADN en las
células vegetales es más difícil que en las células animales debido a la gruesa pared celular de
la planta.

Los investigadores utilizaron la transferencia natural de ADN de la Agrobacterium a un huésped

vegetal para introducir fragmentos de ADN de su elección en los huéspedes vegetales. En la
naturaleza, los A. tumefaciens causantes de enfermedades tienen un conjunto de plásmidos
que contienen genes que se integran en el genoma de la célula vegetal infectada. Los
investigadores manipulan los plásmidos para llevar el fragmento de ADN deseado e insertarlo
en el genoma de la planta.

El insecticida orgánico Bacillus thuringiensis

El Bacillos thuringiensis (Bt) es una bacteria que produce cristales de proteína que son tóxicos
para muchas especies de insectos que se alimentan de plantas. Los insectos que han comido la
toxina Bt dejan de alimentarse de las plantas en pocas horas.
Después de que la toxina se activa en los intestinos de los insectos, la muerte se produce en un
par de días. Los genes de la toxina cristalina han sido clonados de la bacteria e introducidos en
las plantas, permitiendo así que las plantas produzcan su propia toxina cristalina Bt que actúa
contra los insectos. La toxina Bt es segura para el medio ambiente y no es tóxica para los
mamíferos (incluidos los humanos).

Por consiguiente, ha sido aprobada para su uso por los agricultores orgánicos como insecticida
natural. Sin embargo, existe cierta preocupación de que los insectos puedan desarrollar
resistencia a la toxina Bt de la misma manera que las bacterias desarrollan resistencia a los
antibióticos.

El primer cultivo transgénico que se introdujo en el mercado fue el tomate FlavrSavr producido
en 1994. La tecnología genética molecular se utilizó para ralentizar el proceso de
ablandamiento y putrefacción causado por las infecciones fúngicas, lo que condujo a un
aumento de la vida útil de los tomates GM. La modificación genética adicional mejoró el sabor
de este tomate. El tomate FlavrSavr no se mantuvo con éxito en el mercado debido a
problemas de mantenimiento y envío de la cosecha.

2.3. Beneficios de la biotecnología en la agricultura.

A continuación, se detallarán aquellos beneficios que aporta la biotecnología en la

actividad agrícola.

• Mayor resistencia a la sequía

La sequía continúa siendo la gran amenaza para la productividad agrícola. El

cambio o climático está continuamente amenazando con alargar las sequías e
incrementar sus efectos. Entre las ayudas, en este sentido, de los profesionales de
la agricultura, está la biotecnología.

Un ejemplo claro de ello es el maíz en África. Se dice que alrededor de 300 millones
de personas dependen del maíz como principal fuente de alimento. La previsión es
de sequía en el área africana son cada vez mayores. Para paliar esto, hay un ilusi
onante proyecto para el 2017, que proyecta la plantación de maíz biotecnológico.

• Resistencia ante enfermedades

El efecto dañino de determinadas enfermedades, como son las causadas por hongos, bact
erías, nematodos y otros patógenos diferentes, puede ocasionar efectos catastróficos en
plantaciones enteras.
Mediante la aplicación de la biotecnología, la resistencia a estas enfermedades se increme
nta, y las pérdidas económicas disminuyen.

• La tolerancia a herbicidas

Mediante los cultivos biotecnológicos, el profesional del campo podrá escoger aquellos he
rbicidas que considere adecuados y aplicarlos únicamente cuando los necesite.

Además, se potencian los métodos de cultivo directos, sin labranza, que fomentan la conse
rvación de los suelos, reduciendo las emisiones de dióxido de carbono.

• Las plagas

La biotecnología está ayudando a la producción de cultivos que resisten el temible ataque

de determinados insectos. Entre los ejemplos más claros está el maíz, cuyas variedades s
e han ido modificando para incorporar una proteína insecticida que otorga a las plantas pr
otección contra determinados gusanos.

La soja, el algodón, y algunas hortalizas como la berenjena son otras muestras

significativas s.

• Mejor calidad nutricional

Incluso para determinados productos alimenticios, la biotecnología se está utilizando par

a mejorar sus propiedades. En el caso de los aceites para la cocina, se están consiguiendo
productos cada vez más saludables. También en los productos alimenticios para niños se e
stán obteniendo avances.

Una nueva variedad de arroz, modificada con la biotecnología, se está potenciando con be
ta-caroteno, un interesante compuesto que nuestro organismo utiliza para para la producc
ión de vitamina A. La carencia de vitamina A causa millones de muertes en todo el mundo,
y cientos de miles de casos de ceguera irreversible

Comprensión, caracterización y ordenación de los recursos genéticos

Agricultores y pastores han manipulado la estructura genética de las plantas y los animales
desde que se inició la agricultura, hace más de 10 000 años. Los agricultores manejaron
durante milenios el proceso de domesticación a través de numerosos ciclos de selección
de los individuos mejor adaptados. Esta explotación de la diversidad natural en los
organismos biológicos ha proporcionado los cultivos, árboles de plantación, animales de
granja y peces cultivados actualmente existentes, que a menudo difieren radicalmente de
sus antepasados más lejanos (véase el Cuadro 1).
El objetivo de los genetistas modernos es el mismo que el de los primeros agricultores:
producir cultivos o animales superiores. El mejoramiento convencional, basado en la
aplicación de los principios genéticos clásicos relativos al fenotipo o características físicas
del organismo en cuestión, ha logrado introducir en cultivares o razas de animales
características procedentes de variedades domesticadas o silvestres afines o de mutantes
(Recuadro 3). En un cruzamiento convencional, en el que cada progenitor lego a los
descendientes la mitad de su estructura genética, se pueden transmitir características no
deseadas junto con las deseadas, y puede que esas características no deseadas hayan de
ser eliminadas a través de sucesivas generaciones de mejoramiento. En cada generación,
los descendientes deben ser sometidos a pruebas para determinar tanto sus rasgos de
crecimiento como sus características nutricionales y de elaboración. Puede que sean
necesarias muchas generaciones antes de encontrar la combinación deseada de
características, y que los intervalos sean muy largos, especialmente en el caso de cultivos
de plantas perennes como los árboles y algunas especies de animales. Esa selección
basada en el fenotipo es por consiguiente un proceso lento y difícil que requiere mucho
tiempo y dinero. La biotecnología puede lograr que la aplicación de métodos
convencionales de mejoramiento sea más eficaz.

Cronología de la tecnología agrícola

Tecnologí Era Intervenciones genéticas
a

TradicionalUnos Las civilizaciones aprovechan la

10 000 años
diversidad
a.C. biológica natural,
domestican plantas y animales,
comienzan a seleccionar material
vegetal para su propagación y
animales para su mejoramiento.

Unos 3 000
Seaños
fabrica cerveza y queso, se
a.C. fermenta vino.

Final del siglo

Gregor Mendel identifica en 1865 los
XIX principios de la herencia, sentando
las bases para los métodos clásicos
de mejoramiento.
Convencional
Decenio Se deobtienen cultivos híbridos
1930 comerciales.

Decenio de
Se 1940
aplica la mutagénesis, el cultivo
a deceniode
de tejidos y la regeneración de
1960 plantas. Se descubre la
transformación y la transducción.
Watson y Crick descubren en 1953 la
estructura del ADN. Se identifican los
transposones (genes que se separan
y se mueven).

Moderna Decenio Se inicia

de la transferencia de genes
1970 mediante técnicas de recombinación
de ADN. Se recurre al aislamiento y
cultivo de embriones y a la fusión
protoplasmática en la fitogenética y
a la inseminación artificial en la
reproducción animal.

Decenio La insulina
de es el primer producto
1980 comercial obtenido mediante
transferencia de genes. Se recurre al
cultivo de tejidos para la
propagación en gran escala de
plantas y al trasplante de embriones
para la producción animal.

Decenio Se aplica
de la caracterización genética
1990 a una gran variedad de organismos.
En 1990 se realizan los primeros
ensayos
 de campo de variedades de plantas
obtenidas mediante ingeniería
genética, que se distribuyen
comercialmente en 1992. Se
obtienen vacunas y hormonas
mediante ingeniería genética y se
clonandeanimales.
Decenio 2000
Aparecen la bioinformática, la
genómica, la proteómica y la
metabolómica.
Fuente: Adaptación de datos tomados de van der Walt (2000) y FAO (2002a).

En su desarrollo ha transitado por 4 etapas: la biotecnología de primera generación,

tradicional, antigua, empírica o pre Pasteur, abarca los procesos de elaboración de bebidas
alcohólicas, pan, vinagre, productos lácteos y alimentos fermentados tradicionales, entre
otros, desarrollados mediante prácticas empíricas y se insertan por sí mismas en la actual
fuente de alimentación humana.1

En la de segunda generación, era de los antibióticos o industrial, los procesos biológicos

son controlados para desarrollar favorablemente sus funciones, lo cual constituye la
esencia de esta etapa. Se desarrolla a partir de la segunda mitad del siglo XIX, con los
conocimientos incipientes de la microbiología y la bioquímica, y culmina con la
consolidación de la ingeniería bioquímica, lo que contribuyó a impulsar la incorporación
de la técnica de fermentación en algunas áreas industriales. 2,3

La tercera generación es la que se sirve de las técnicas de ADN recombinante o ingeniería

genética. Se trata de sistemas novedosos utilizados para alterar o modificar las
propiedades genéticas de los organismos de una forma totalmente dirigida, de manera
que comienza la denominada biotecnología moderna, la cual ha brindado a la sociedad en
los últimos años una serie de productos verdaderamente útiles, con amplia aceptación,
que han revolucionado el diagnóstico y la práctica de la medicina. 3

Cuando se combinan las ciencias existe un mayor nivel de integración y surge así la
biotecnología de cuarta generación, en la que se acelera el descifrado de genomas
completos de organismos, lo que unido a la aplicación de la genómica y la proteómica,
genera una enorme cantidad de datos que conlleva al surgimiento de la bioinformática y,
por tanto, al desarrollo de una nueva plataforma de trabajo en la búsqueda de nuevos
productos donde la satisfacción del hombre sigue siendo el principal objetivo. 4
Tal como se ha visto, la biotecnología de tercera y cuarta generaciones han sido motivadas
por la necesidad de adquirir nuevos tratamientos médicos, lo cual aporta contribuciones
excepcionales a la medicina humana y favorece el avance de la ciencia, cuyo progreso
establece el paso hacia la denominada medicina personalizada. 4

Los avances en el campo de la biotecnología, especialmente del proyecto genoma

humano, el desarrollo de la investigación científico-técnica, además de una serie de
estrategias y tecnologías novedosas como las denominadas óhmicas (genómica,
proteómica y farmacogenómica, entre otras), así como la bioinformática, han iniciado un
proceso de transformación en el que la acción terapéutica se centra sobre el paciente
(individuo) que sufre una enfermedad, más que sobre la enfermedad sufrida por el
paciente. Por lo tanto, el elemento fundamental es el individuo, de ahí que esa
individualidad ha implementado la llamada medicina personalizada 5-7

La medicina personalizada persigue sus objetivos desde una perspectiva individualizada,

pero no para cada persona, sino para grupos de individuos con características genéticas
similares (tratamientos segmentados). Esta trata de entender la enfermedad
molecularmente; comprender cómo se produce la respuesta a los tratamientos;
particularizar dicha respuesta; predecir el riesgo individual de padecer la enfermedad o de
responder a un medicamento; diagnosticar correctamente y mejorar el tratamiento para
optimizar la eficacia de los fármacos, minimizar los efectos adversos para así lograr el
esperado éxito terapéutico.8,9 Teniendo en cuenta lo anterior, en el presente artículo los
autores tratan de demostrar la aplicación de la biotecnología en el desarrollo de la
medicina personalizada.
3.Conclusiones.

Puedo concluir que mediante la investigación es probable que la aplicación de las nuevas
biotecnologías moleculares y de las nuevas estrategias de mejoramiento a cultivos y razas
de especial interés para los pequeños productores de los países en desarrollo sea limitada
en un futuro próximo por diversas razones, tales como la falta de fondos seguros a más
largo plazo para la investigación, la insuficiencia de la capacidad técnica y operativa, el
escaso valor comercial de los cultivos y razas, la ausencia de programas adecuados de
mejoramiento convencional y la necesidad de elegir entre los entornos de producción
pertinentes. Sin embargo, los países en desarrollo se enfrentan ya con la necesidad de
evaluar cultivos modificados genéticamente y en su momento tendrán también que
evaluar la posible utilización de árboles, ganado y peces modificados genéticamente. Esas
innovaciones podrían ofrecer una oportunidad para aumentar la producción, la
productividad, la calidad de los productos y la aptitud para la adaptación, pero sin duda
plantearán desafíos a la capacidad de investigación y reglamentación de los países en
desarrollo.
4. RECOMENDACIONES
1. Someter a evaluación el Portafolio de Oportunidades Tecnológicas para la
Industria Petrolera Nacional, propuesto en el presente trabajo, a fin de que
se estime su inclusión en el Plan de Negocio de dicha industria.
Esta evaluación debe ser conducida en el caso de la industria petrolera
2.Fomentar la retroalimentación continua de la función de vigilancia
tecnológica en el área de la biotecnología, principalmente enfocada a la
generación y aplicación de nuevas especies o cepas de
microorganismos genéticamente modificados y/o sus productos a fin de
detectar aquellos que pudiesen impactar en cuanto a la creación de valor a la industria
Petrió Nacional.
5. BIBLIOGRAFIA. https://blueberriesconsulting.com/la-biotecnologia-en-la-medicina-y-la-agricultura/
https://www.agroptima.com/es/blog/biotecnologia -agricola/
https://www.fao.org/3/Y5160s/y5160s07.htm