PROGRAMA ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE PROYECTOS

GESTIÓN DE CALIDAD

PROFESOR

DIEGO FERNANDO TORRES

CASO PRACTICO UNIDAD 1

OSCAR FABIÁN GARCÍA GARCÍA

NOMBRE ESTUDIANTE

Fecha, 07 DE JUNIO 2021

 OBJETIVOS

Entender la importancia de los sistemas de gestión de calidad de las empresas.

Cumplir con la realización de la actividad de caso practico de la unidad 1.

Demostrar adquisición de conocimiento y ponerlo en practica mediante el desarrollo del

caso expuesto.
 INTRODUCCIÓN

Los sistemas de gestión de calidad para una empresa representan las medidas de

aseguramiento y estandarización de procesos con cumplimientos de normativas y

especificaciones técnicas. Si no existieran los procesos de gestión de calidad no podríamos

garantizar que una actividad se cumpliera con todos los pasos requeridos cayendo en malas

prácticas y de pronto sin cumplir con lo exigido por alguna normativa o especificación

técnica.

En el caso práctico enunciado analizaremos como la empresa AIRE PURO por que los

productos acaban siendo diferentes sin lograr una producción en serie de lo requerido.

Analizaremos los procesos mostrados por el área de Ingeniería de la empresa para lograr

estandarizar y generar producto en masa.

 CASO PRACTICO

La empresa AIRE PURO se dedica a la fabricación y comercialización de equipos de

humidificación y deshumidificación. Aunque la empresa tiene catálogos de sus dos líneas

de productos, en la práctica el producto de cada cliente acaba siendo diferente, bien porque

las dimensiones que necesita difieren de las estandarizadas en el catálogo, bien porque las

exigencias de potencia y rendimiento difieren de las que la empresa tiene estandarizadas.

En consecuencia, no hay una producción en serie de equipos, sino fabricación de equipos a

medida de las necesidades de cada cliente. En un proyecto de ingeniería de procesos para

mejorar la eficacia y eficiencia de la empresa, se han identificado los procesos siguientes:

1. Dirección: responsable de establecer la estrategia y objetivos de la empresa, así como de

la gestión del conjunto de la misma.

2. Recursos humanos: responsable de la gestión de las personas, política salarial, nuevas

contrataciones y bajas en la organización.

3. Marketing: Búsqueda de nuevos mercados y de identificar las necesidades del mercado

en cuanto a humidificación y deshumidificación.

4. Comercial: Búsqueda de clientes, identificación de sus necesidades, cierre de las ventas y

su posterior facturación.

5. Financiero: responsable de la planificación y control financiero o de la empresa.

6. Compras: Adquisición de materias primas, otros productos necesarios para la empresa

(máquinas, herramientas, material de oficina, etc.), así como de la gestión de

subcontrataciones.
7. Almacén: Encargado del almacén de materias primas, productos intermedios y el

embalaje de los equipos fabricados y su depósito hasta la expedición al cliente.

8. Diseño: Área de ingeniería que rediseña los equipos para adecuarlos a los requisitos de

los clientes.

9. I+D: Investiga la evaluación tecnológica y la traslada al diseño de nuevos productos que

vayan mejorando los actualmente comercializados de manera que se mantenga la

competitividad en el mercado.

10. Fabricación: Encargado de fabricar y probar los equipos adquiridos por los clientes.

11. Entrega al cliente: Gestiona el envío de los equipos fabricados a sus clientes (se asegura

de que hayan sido facturados, contrata los medios de transporte, gestiona los trámites

aduaneros, etc.). 12. Calidad: La gestión de calidad que se hace consistente en el control de

todos los procesos, la detección de las no conformidades, y la planificación y comprobación

de su resolución.

13. Servicio posventa: Atiende las reclamaciones y quejas de los clientes, así como las

reparaciones necesarias, especialmente las que tienen lugar durante el período de garantía

del producto

Se quiere que el alumno atienda a las siguientes cuatro peticiones o preguntas:

A) Qué tipo de proceso es el de “Calidad” y por qué.

RTA//

Considero que el proceso de calidad va enrutado como un proceso de ayuda, ya que este se

encuentra destinado dentro del control de la documentación, la detección de las no

conformidades entre otros. El proceso de calidad en este caso no interviene de manera

directa con la fabricación del producto. Podemos decir también que el proceso de calidad

no interviene con el concepto de la misión y visión de la empresa. El proceso de calidad es

un proceso de apoyo a cada una de las áreas de la empresa que intervienen en la

producción.

B) Cuáles son las entradas y salidas del proceso de “Diseño”.

RTA//

El proceso de diseño tiene como función lograr que los diseños sean del agrado de los

clientes, logrando que esta pueda ser producida en más o estandarizada.

C) El proceso de “Servicio posventa” se va a realizar a través de una empresa

externa contratada. ¿Es por tanto un proceso de la empresa AIRE PURO?

RTA/

No es un proceso como tal de la empresa ya que está utilizando un tercero contratado para

que se encargue de esas actividades (El tercero no se ajusta al sistema de gestión de calidad

de la empresa, sino más bien al de él como tal). El proceso no se hace con los estándares de
la empresa. A pesar de que la actividad se debe realizar la compañía considera que es más

viable realizarla con agente externo.

D) Dibujar el Mapa de Procesos de la empresa.

RTA//
 CONCLUSIONES

En definitiva, la estandarización de los procesos mediante sistemas de gestión de calidad es

importante para las empresas ya que garantizan un margen de producción en serie con

estándares de calidad, lo que ayuda al mejoramiento del producto y al aumento de ingresos

de una empresa.

Los sistemas de gestión de calidad son un apoyo para cada uno de los procesos de la

empresa ayudando a que estos se estandaricen y logren evolucionar con altos márgenes de

calidad y producción.
 BIBLIOGRAFÍA

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