UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA TEXTIL Y CONFECCIONES

CURSO : PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES

DOCENTE : DRA. ING. FLOR DE MARÍA TAPIA VARGAS
CICLO : 2021-1
FECHA DE ASIGNACIÓN DEL TRABAJO : 14 DE JUNIO DE 2021
FECHA DE ENTREGA DE SOLUCIÓN PREVISTA : 15 DE JULIO DE 2021

TRABAJO GRUPAL Nro 2

INSTRUCCIONES

El Presente Trabajo podrá desarrollarse en grupos de NO más de 6 alumnos. En caso NO pueda trabajar en Grupo,
puede desarrollarlo de manera individual.

La solución deberá ser subida a la intranet de la UNMSM y también enviada al correo ftapiavargas@gmail.com.
Únicamente deberá subir a la intranet y ser enviada una SOLUCIÓN o ARCHIVO POR GRUPO. La fecha límite de entrega
de la solución del trabajo práctico es el 15 de Julio de 2021.

NO HAY TRABAJOS SUBSTITUTORIOS. LOS ALUMNOS QUE NO PRESENTEN LA SOLUCIÓN DEL TRABAJO EN LA FECHA
INDICADA TENDRÁN NOTA CERO.

RÚBRICA DE EVALUACIÓN

CRITERIO PREGUNTA INDICADOR PUNTAJE

SÍNTESIS 1A Proyecta apropiadamente plan agregado de persecución 3

1B Calcula Ingresos Estimados por Ventas utilizando Planning Bill y Plan Agregado 1

1C Calcula Costo de Inventario a partir de Factor K y Hoja de Cálculo S&OP 1

COMPRENSIÓN
1D Identifica con Propiedad información de Hoja S&OP 3

1E Calcula Cobertura de Stock del Reorder Point a partir de Hoja S&OP 3

2 Planifica la Capacidad Requerida mediante RCCP - Gross Requrements con precisión 3

APLICACIÓN 3A Discrimina artículos menos importantes en función a información proporcionada 2

3B Contabiliza cuantos items no se podrán fabricar por falta de capacidad disponible 4

PREGUNTA 1:
En función a los datos proporcionados más abajo:
a) Proyecte el Plan de Producción de PERSECUCIÓN, los Inventarios Planeados, y la Cobertura del Reorder Point en días,
para la Familia de Telas. Se sabe que el Time Fence de esta Familia es de DOS MESES.
b) Si el Precio de Venta de cada tonelada de Tela de Acrílico es de US$ 35, ¿ Cuántos son los ingresos esperados por ventas
en el mes de Noviembre de ese tipo de tela?
c) ¿ Cuánto cuesta estoquear la familia de telas en el Mes de Octubre, si el Factor K de la familia de telas es 14%, y el Costo
Unitario Promedio de Producción de tonelada de tela es de US$ 78. (Un año tiene 12 meses y/o 365 días, y un mes en
promedio tiene 30 días)
d) ¿ El Nivel de Servicio Real al Cliente que la Empresa ha dado en el Mes de Agosto ha sido el esperado ?
e) Calcule el Reorder Point de la Familia de Telas en Cobertura.

Dra. Ing. Flor de María Tapia Vargas

Reg CIP 108173
ftapiavargas@gmail.com
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DOCENTE : DRA. ING. FLOR DE MARÍA TAPIA VARGAS
CICLO : 2021-1
FECHA DE ASIGNACIÓN DEL TRABAJO : 14 DE JUNIO DE 2021
FECHA DE ENTREGA DE SOLUCIÓN PREVISTA : 15 DE JULIO DE 2021

Plan de Ventas y Operaciones

Familia: Telas
Nivel de Servicio: 95%
Unidad de Medida: Cientos de Toneladas
Reorder Point (en Cientos de Toneladas) 15
Cobertura del Reorder Point (en días):
MES Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
Número de días laborables por mes 30 31 31 30 31 30 31 30 28 31 30 31 30 31 31
Demanda

Pronóstico Anterior 55 55 60 60 60 85 85 120 120 120 110 110 110 100 100

Pronóstico Nuevo 60 100 92 92 125 125 125 112 112 112 105 105

Demanda Real 62 62 81

Diferencia Mensual 7 7 21

Diferencia Acumulada 7 14 35
Producción

Plan de Producción Anterior 30 35 70 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 99

Plan de Producción Nuevo

Producción Real 29 36 71

Diferencia Mensual -1 1 1

Diferencia Acumulada -1 0 1
Inventario

Planeado 50 30 40

Real 45 20 32

Cobertura del Reorder Point (en días) 22.68 7.46 16.00
Nivel de Servicio Real al Cliente 95.20% 96.15% 95.30%

Familia de Telas

Fibras Naturales Fibras Sintéticas Multifibra

( 50 % ) ( 20 % ) ( 30 % )

Algodón
Algodón Pima Polyéster Acrílico Nylón Polyaldodón Polyacrilico
Tanguis
( 60 % ) ( 40 % ) ( 30 % ) ( 20 % ) ( 60 % ) ( 40 % )
( 40 % )

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PREGUNTA 2:
A partir de la información proporcionada, calcule la Capacidad Requerida usando Perfiles de Recursos para satisfacer el plan
de producción del mes de NOVIEMBRE, desagregado semanalmente. Presente su respuesta en la tabla mostrada más abajo.

Perfil de Recursos Familia de Bicicletas ( horas / unidad )

Periodo Semana ( n - 2 ) Semana ( n - 1 ) Semana ( n )
CT100 1.5
Algodón Pima CT 200 1.4
CT 300 1.3
CT100 1.5
Algodón Tanguis CT 200 0.8 1.7
CT 300
CT100
Polyéster CT 200 1.7
CT 300
CT100
Acrilico CT 200 1.6
CT 300
CT100
Nylón CT 200 1.2 1.3
CT 300 1.5
CT100 1.1
Polyalgodón CT 200 1.6
CT 300 1.7 1.7
CT100 1.4
Poliacrílico CT 200 1.3 1.5
CT 300 1.2

Plan de Producción Planeado de Familia de Telas en Toneladas NOVIEMBRE

Plan de Producción Semanal de Noviembre Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Plan de Producción Semanal de Algodón Pima 645 645
Plan de Producción Semanal de Algodón Tanguis 430 430
Plan de Producción Semanal de Polyéster 344
Plan de Producción Semanal de Acrílico 65 65 65 65
Plan de Producción Semanal de Nylón 258
Plan de Producción Semanal de Polyalgodón 372 372
Plan de Producción Semanal de Poliacrilico 546

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Capacidad Requerida Usando Perfiles de Recursos

Noviembre
Periodo
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
CT100
Algodón Pima CT 200
CT 300
CT100
Algodón Tanguis CT 200
CT 300
CT100
Polyéster CT 200
CT 300
CT100
Acrilico CT 200
CT 300
CT100
Nylón CT 200
CT 300
CT100
Polyalgodón CT 200
CT 300
CT100
Poliacrílico CT 200
CT 300
CT100
Total de Horas
CT 200
Requeridas
CT 300

PREGUNTA 3:
Suponga que la Capacidad Disponible en horas por Semana en el CT300 es de 1400 horas.
a) ¿ Qué artículo recomendaría dejar de fabricar ?
b) ¿ Cuántas Toneladas NO se podrán fabricar de dicho artículo ?

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