La empresa Productos alimenticos la delicia fabrica dos tipos de alfajores, uno a base de

chocolate blanco y otro a base de chocolate café. La materia prima para ambos productos es el
siguiente. Datos de diciembre 2020.

ALFAJORES CON CHOCOLATE CAFE ALFAJORES CON CHOCOLATE BLANCO

Coco 12 Gramos Coco 0,09 Libras
Leche 55 mililitros Leche 55 Centímetros Cúbicos
Chocolate 1/9 . libra Chocolate 60 gramos
Mantequilla 1/10. Kilo Mantequilla 0,10 Kilos
Maní 0,08 Libras Maní 0,15 Kilos
Aceite de Oliva 15 mililitros Aceite de Oliva 12 Centímetros Cúbicos
Papel Celofán 0,60 metros cuadrados Papel Celofán 1 Decímetro Cuadrado
Papel Aluminio 0,35 metros cuadrados Papel Aluminio 30 centímetros cuadrados

La leche se compra en galones a un precio de 8.500 pesos.

El chocolate se compra en arrobas a 25.000 cada una

La mantequilla por bultos de 10 kilos a 26.000

El papel de aluminio se compra en rollos de 25 metros cuadrados por valor 58.000

El papel celofán se compra en rollos de 20 metros cuadrados por valor de 32.000

El maní se compra en arrobas. El precio de una arroba 78.000

El aceite de oliva se compra en barriles. El precio de un barril 2.200.000

A un operario se le pagan 15 pesos por cada chocolate empacado (papel celofán más papel
aluminio).

El coco se compra por bolsas de 5 kilos a un precio 15.500.

1) Supuesto, se va a presentar el fenomeno de revaluacion de enero a diciembre 2021 y esta sera

del 6%.

Una vez empacados los chocolates estos se trasladan a una bodega que se encuentra ubicada a
120 kilómetros de la fábrica. El carro que transporta las chocolatinas es una camioneta con
capacidad de 0,4 toneladas, por cada litro de gasolina el carro recorre una distancia de 4 millas.
El precio de un galón de gasolina vale 9.500 pesos. Se cobran 50 pesos por flete por un kilo por
milla transportada

Las chocolatinas se empacan en cajas de cartón, en cada caja caben 100 chocolatinas, la caja de
cartón tienen un precio de 400 pesos.

Una caja llena de chocolatinas cafés pesa 8 libras y Blancas 10 libras

La empresa tiene una producción de 200.000 chocolatinas blancas y 240.000 chocolatinas cafés.
Para hacer una chocolatina blanca un operario necesita 6 minutos y una café 4 minutos.

Al operario se le paga un sueldo de 1.450.000 más subsidios de transporte más prestaciones.

2) Los salarios de los empleados directos a producción aumentan mensualmente por Ipc que de
enero a diciembre va a ser del 4%. Pagina dane.

3) Los costos indirectos de fabricación fijos y variables son constantes aumentan por Ipc el mes
de enero, a partir de este mes es constante. Ipc del 4%

Se paga por arrendo de la fábrica $1.800.000 arrendo de la bodega $1.800.000.

Recepcionista un sueldo de $1.655.000 almacenista sueldo de $1.550.000. ambos se les paga

subsidio de transporte más prestaciones.

Depreciación 100.000 mensuales. Agua 250.000. teléfono 290.000

Energía eléctrica 250.000 fijos y por cada chocolatina producida 4 pesos chocolatina blanca y 2
pesos chocolatina café.

Las ventas son de 180.000 chocolatinas blancas y 220.000 chocolatinas cafés.

4) Las ventas y la producción disminuyen mensualmente a partir de febrero el 1% mensual

5) los precios de venta aumentan solo una vez. Para el mes de enero aumentan el ipc 4% a
partir de febrero el precio es costante

El margen de las chocolatinas blancas es del 25% y de las chocolatinas cafés30%

Se necesita determinar el costo de producción por unidad de alfajor de chocolate blanco y de

chocolate.

Cual es el estado de resultados (P Y G) para los alfajores blancos y para los cafés mes a mes

Elaborar los puntos de equilibrio para ambos productos y para cada uno de manera mensual.

Un barril es equivalente a 42 galones