PROBLEMA PRINCIPAL

INADECUADAS PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN DE LA POBLACIÓN EN EL DISTRITO DE ILABAYA.

CAUSAS

Entre las causas directas se puede mencionar:

Desconocimiento de prácticas adecuadas de alimentación

El desconocimiento de prácticas adecuadas para la preparación, manipulación y conservación y

consumo de los alimentos; se encuentra relacionado a una deficiente capacitación en la
educación nutricional y al bajo nivel cultural sobre educación nutricional por parte de la
población, esto se ve reflejado en los altos índices de malnutrición publicada por el Centro de
Salud Ilabaya.

 Deficiente capacitación en educación nutricional

Las instituciones involucradas como el sector salud y los programas sociales ejecutan
acciones de capacitación sobre educación nutricional en forma limitada, por ello la
población desconoce los hábitos alimenticios y el valor nutricional de los alimentos
que ingiere diariamente, asimismo se debe tomar en cuenta que el ámbito de
influencia del distrito de Ilabaya es amplio donde se encuentra dispersa diversos
anexos.
 Bajo nivel cultural sobre educación nutricional de la población

La población presenta costumbres inadecuadas en el consumo de los alimentos, ello,

está relacionada a su escaso nivel de educación, situación que conlleva a consumir
carbohidratos en exceso y grasas de origen animal, con frecuencias de alimentación
irregulares y en horarios inadecuados.

Débil gestión del servicio nutricional

Expresada en la carencia de estrategias, metas precisas, instrumentos de gestión y en las

escasas capacidades de gestión y administración nutricional que muestran los programas
sociales y el centro de salud.

 Débil administración de programas sociales

Los programas vaso de Leche y complementación alimentaria poseen una limitada

capacidad de gestión en el manejo y monitoreo en la ejecución de las diversas
actividades y acciones relacionadas a la provisión de los alimentos a las organizaciones
sociales de base.

 Limitado provisión del servicio de asistencia técnica y capacitación a la población

Los programas sociales y el centro de salud ejecuta acciones de capacitación en

seguridad alimentaria en forma limitada debido al limitado personal y logística,
asimismo el ámbito de influencia del distrito es amplio, es por esta razón que no
cobertura a todo el distrito de Ilabaya.

 Deficiente equipamiento y mobiliario

Los programas sociales como el comité de vaso de leche y el programa de
complementación alimentaria, así como el Centro de Salud poseen equipos y
mobiliarios deficientes e inoperativos, los cuales limitan la adecuada provisión del
servicio de monitoreo nutricional y servicios de capacitación.

DETERMINACION DE CAUSAS

INADECUADAS PRACTICAS DE ALIMENTACION DE LA

POBLACION EN EL DISTRITO DE ILABAYA

Desconocimiento de Practicas Deficiente gestión del servicio

adecuadas de alimentación de nutrición

Deficiente capacitación en Débil administración d ellos

educación nutricional programas sociales

Limitado provisión del servicio

Escaso nivel cultural y de asistencia técnica y
conocimiento en salud capacitación a la población
nutricional de la población

Deficiente equipamiento y
mobiliario

EFEC TOS DEL PROBLEMA

 BAJA CALIDAD DE VIDA DE LA POBLACION DEL
DISTRITO DE ILABAYA

Bajo nivel de competitividad de

Mayores gastos en salud
la población.

Incremento de riesgo de
Limitado desarrollo intelectual morbilidad y mortalidad

Altos índices de malnutrición

Bajo rendimiento n le de la población
aprendizaje escolar

OBJETIVOS DE SOLUCION

“INADECUADAS PRACTICAS DE “ADECUADAS PRACTICAS DE

ALIMENTACION DE LA ALIMENTACION DE LA
POBLACION EN EL DISTRITO DE POBLACION EN EL DISTRITO DE
ILABAYA” ILABAYA”

 MEDIOS y FINES
 MEJOR CALIDAD DE VIDA DE LA POBLACION DEL
DISTRITO DE ILABAYA

Adecuado nivel de
Disminución de gastos en salud
competitividad de la población.

Menores riesgos de morbilidad

Adecuado desarrollo intelectual y mortalidad

Menores índices de
adecuado rendimiento n le malnutrición de la población
aprendizaje escolar

ACCIONES PARA LOGRO DEL OBJETIVO

“ADECUADAS PRACTICAS DE ALIMENTACION DE LA

POBLACION EN EL DISTRITO DE ILABAYA”

Conocimiento de prácticas Eficiente gestión del servicio de

adecuadas de alimentación nutrición

Adecuada capacitación en Eficiente administración de los

aducacion nutricional programas sociales

Adecuada provisión del servicio

Adecuado nivel cultural y de asistencia técnica y
conocimientos en salud capacitación a la población
nutricional de la poblacion

Suficiente equipamiento y
mobiliario
ALTERNATIVAS