UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

Identificación:
GL-AA-F-1
Guías de Prácticas de Número de
Revisión No.:
Páginas:
Laboratorio 2
18
Fecha Emisión:
2018/01/31
Laboratorio de:
Química General para Ingeniería

Titulo de la Práctica de Laboratorio:

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Gema Acosta, M. Sc. Comité asesor Departamento Comité asesor

de Química Departamento de Química

Docente Facultad de Departamento de Química. Departamento de Química.

Ciencias Básicas y
Aplicadas.

Pagina 1 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

Control de Cambios

Fecha de
Descripción del Cambio Justificación del Cambio Elaboración /
Actualización
Ajustes en nuevo formato Inclusión al nuevo formato 12/07/2018
Se creo el formato de informes en Con el fin de evitar plagios y 15/07/2021
versión electrónica y generado con simplificar la entrega de
un código QR resultados

Pagina 2 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

1. FACULTAD O UNIDAD ACADÉMICA: Facultad de Ciencias Básicas y

Aplicadas

2. PROGRAMA: Ingeniería Civil, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Industrial,

Ingeniería de Multimedia e Ingeniería de Telecomunicaciones

3. ASIGNATURA: Química

4. SEMESTRE: II

5. OBJETIVOS:

5.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar densidades de sustancias líquidas y sólidas expresando sus

magnitudes en diferentes unidades de medida.

5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Determinar la densidad absoluta de líquidos (agua, etanol y una

muestra problema) por el método del picnómetro y de la pipeta.
• Determinar la densidad absoluta de sólidos: esfera, cilindro y cubo
hechos de cobre, hierro y aluminio por el método geométrico y
utilizando el principio de Arquímedes.
• Hallar el porcentaje de error de cada uno de los métodos utilizados
basándose en los valores de densidad reportados en la literatura
científica.
• Evaluar según parámetros estadísticos básicos el mejor método para
determinar la densidad de líquidos y sólidos en el laboratorio de
química.
• Hallar la densidad relativa de cada una de las sustancias líquidas y
sólidas de estudio.
• Realizar conversiones de unidades con los resultados obtenidos.
• Identificar y usar los implementos de seguridad en el laboratorio que
permitan desarrollar la práctica de manera segura
Pagina 3 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

6. COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

• Determina la densidad absoluta y relativa de sólidos empleando dos

métodos: principio de Arquímedes y geométrico, determinando su
respectivo error.
• Evalúa los métodos para determinar densidad de sólidos en el laboratorio,
estableciendo el mejor basándose en el análisis estadístico básico.
• Determina la densidad absoluta y relativa de líquidos, por dos métodos
diferentes: picnómetro y pipeta, determinando su respectivo error.
• Realiza adecuadamente conversiones de unidades con los resultados
obtenidos empleando el método del factor de conversión y expresa los
resultados usando las convenciones adecuadas para cada magnitud física
medida.

7. MARCO TEÓRICO

Materia se define como aquello que tiene masa y ocupa

un lugar en el espacio.
Masa es la cantidad de materia de una muestra en
particular, es constante y no cambia, no importa el sitio en
que se mida.
Peso de un cuerpo es la fuerza gravitacional de atracción
entre la masa del cuerpo y la masa del planeta en el cual
éste es pesado. Así, el peso de un cuerpo varía,
dependiendo de donde sea pesado, mientras que la masa
no.

Densidad Absoluta (ρ Absoluta)

La densidad de una sustancia es la cantidad de masa
Fig 1 Balanza analítica, para
contenida en un determinado volumen de sustancia, determinación de masa de las
es la relación entre la masa y el volumen de una sustancia: sustancias.
𝑚𝑎𝑠𝑎(𝑔)
𝝆(𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎) =
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝑚𝐿)

La densidad de los sólidos y los líquidos se expresa

comúnmente engramos por mililitro (g/mL) o gramos por
centímetro cúbico (g/cc) y la de los gases en gramos por litro
(g/L).

Pagina 4 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

Las densidades de las sustancias dependen de la

temperatura; por ejemplo, la densidad del agua a 19°C es
0.99843 mientras que a 4°C es 1.00000 g/mL, a esta
temperatura el agua tiene su máxima densidad.

Densidad Relativa (ρ Relativa)

Cuando la densidad de una sustancia se refiere o compara
con otra, se llama densidad relativa. Para los sólidos y Fig 2 Picnómetro para la
líquidos el patrón es el agua y para los gases el aire. determinación de densidad de
La densidad relativa es también una relación de masas o líquidos
de pesos para los mismos volúmenes y no tiene unidades.
Por lo tanto, es la misma en cualquier sistema de unidades.
𝜌𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
𝜌( 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎) =
𝜌𝑃𝑎𝑡𝑟ó𝑛 𝑎 𝑇° 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜
Peso Específico (ϒ): El peso específico se define como la relación del peso de la
sustancia (masa por aceleración) con respecto a su volumen.

𝑊𝑆 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑥 𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑔)

ϒ(𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜) = =
𝑉 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛(𝑚𝐿)

Si este peso específico se compara con el de otro cuerpo, se llama peso específico
relativo y viene a ser igual a la relación entre pesos específicos de la sustancia y de una
sustancia patrón.
𝑊𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
ϒ(𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜) =
𝑊𝑝𝑎𝑡𝑟ó𝑛

Puesto que esto se determina en el mismo lugar, esta relación es exactamente igual al de
sus masas correspondientes, es decir, igual a la densidad relativa, dr.

Pagina 5 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

Métodos para determinar la densidad

Las mediciones del peso específico o de la densidad relativa

se realizan por diversos métodos, siendo el del picnómetro
el que más se usa para los líquidos. En la industria, se
utilizan los densímetros o areómetros. Para los sólidos
cuando no se requiere una gran precisión, se recurre a su
inmersión, en líquidos en donde son insolubles. Otro
método, más preciso es mediante la aplicación del principio
de Arquímedes: La pérdida aparente de peso de un
cuerpo, cuando se sumerge en un líquido, es debida al
empuje, o fuerza contraria a la gravedad, que ejerce el
agua sobre el cuerpo. En este caso, el peso de agua
desalojada es numéricamente igual a la pérdida aparente de Fig 3 Determinación de
peso w, que experimenta el cuerpo al ser sumergido. Por lo volumen, método de la
tanto, el peso específico o densidad relativa viene a ser dado probeta.
por la relación:

𝑊𝑆 𝑊𝑠 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝐶𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝐴𝑖𝑟𝑒

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝐸𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 = = =
𝑊 𝑊𝑠 − 𝑊𝑎 𝐸𝑚𝑝𝑢𝑗𝑒 𝑜 𝑃𝑒𝑟𝑑í𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑃𝑒𝑠𝑜
Ws = Peso del cuerpo suspendido en el aire
Wa = Peso del cuerpo sumergido en el agua.

El principio de Arquímedes también expresa que: El volumen de un sólido regular o

irregular al ser sumergido en agua, es igual, al volumen de agua desplazado por el
sólido.

Cálculo Geométrico del Volumen

• Volumen de la esfera , donde r representa el radio de la esfera.

• Volumen del cilindro donde r representa el radio de la circunferencia y
h representa la altura del cilindro.

Cálculo del Error de la medición como patrón estadístico de la comparación

En todas las mediciones que se realicen a nivel experimental, siempre se corre el riesgo
de cometer errores. Un error experimental es una desviación del valor medido con
respecto al valor real. Los errores dependen del procedimiento elegido, de la tecnología

Pagina 6 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

empleada y de la habilidad del experimentador.

Para hallar numéricamente el valor del error, en porcentaje se emplea la siguiente
ecuación:
|𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = = 100%
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
Hay que aplicar siempre el valor absoluto en el numerador, es importante recordar
que el error es siempre un valor positivo

Fig 4 Elementos empleados para determinación de volumen de sólidos

regulares: Calibrador o nonio, probetas.

8. MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS, SOFTWARE, HARDWARE O

EQUIPOS DEL LABORATORIO:

DESCRIPCIÓN (Material,
UNIDAD DE
reactivo, instrumento, software, CANTIDAD
MEDIDA
hardware, equipo)
Reactivos
Etanol 20 mL
Acetona 2 mL
Agua destilada 1000 mL
Agua potable 1000 mL
Liquido problema (NaCl al 10%) 20 mL
Material e instrumentos
Picnómetro pequeño 10 mL
Pipeta aforada de 5 mL 1 mL
Pera pipeteadora de tres vías 1 NA
Probeta plástica 50 mL 1 mL

Pagina 7 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

Vaso de precipitados de 100

2 mL
mL
Erlenmeyer de 25 mL con tapa 1 mL
Vidrio reloj o caja de Petri 1 NA
Sólido metálico de geometría
1 NA
regular
Calibrador pie de Rey
Frasco lavador 1 NA
Balanza Analítica 1 NA

9. MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS, SOFTWARE, HARDWARE O

EQUIPOS DEL ESTUDIANTE:

DESCRIPCIÓN (Material,
UNIDAD DE
reactivo, instrumento, software, CANTIDAD
MEDIDA
hardware, equipo)
Cuaderno de laboratorio 1 NA
Bata de laboratorio 1 NA
Gafas de seguridad 1 NA
Guantes de nitrilo 1 NA
Toallas de papel de cocina 1 NA
Calculadora 1 NA
Esfero 1 NA
10. PRECAUCIONES CON LOS MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS
Y EQUIPOS A UTILIZAR:

Antes de realizar la práctica consulte información solicitada acerca de los reactivos

químicos con los que desarrollará la práctica:

Nombre del Fórmula y Precauciones Primeros

Pictogramas
reactivo Descripción (H) y (P) Auxilios

Pagina 8 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

El etanol y la acetona son líquidos inflamables, se debe mantener alejado de llamas

o fuentes de ignición, en caso de incendio usar extintor multipropósito; en caso de
derrame se puede dejar evaporar o recoger con paño absorbente. Se debe hacer
una adecuada manipulación del material de laboratorio, especialmente con el
material de vidrio.

11 PROCEDIMIENTO, MÉTODO O ACTIVIDADES:

11.1 Determinación de densidad de líquidos

Líquidos de estudio agua destilada, etanol, y una muestra Problema. Al finalizar las
determinaciones debe escoger cuál es el mejor método para hallar la densidad de
Líquidos en el Laboratorio de Química de la UMNG.

11.1.1 Método del Picnómetro

Hallar, la masa del picnómetro en balanza digital; debe estar vacío, limpio y seco.
Purgar el picnómetro: tomar pequeña cantidad del líquido de estudio, (1 mL)
adicionar al picnómetro tapar y agitar. Desechar el líquido de la purga en recipiente
para residuos. Hacer proceso 2 veces. Llenar con el líquido de estudio el picnómetro
hasta el borde, dejar caer suavemente la tapa. Rápidamente secar picnómetro por
fuera y determinar masa en balanza analítica. Devolver el líquido al recipiente
original. Calcular, por diferencia, la masa del líquido de estudio. Calcular la densidad
absoluta y densidad relativa a temperatura del laboratorio de Química UMNG. Hallar
% de Error. Repetir el procedimiento con
cada líquido de estudio.

11.1.2 Método de la Pipeta

Lavar y secar perfectamente Erlenmeyer + tapón. Hallar, la masa del Erlenmeyer +

tapón en balanza digital; debe estar vacío, limpio y seco. Adicionar 5,0 mL de líquido
de estudio con pipeta aforada, previamente purgada. Rápidamente tapar y
determinar la masa en balanza analítica. Calcular, por diferencia, la masa del líquido
de estudio. Calcular la densidad absoluta y densidad relativa a la temperatura del

Pagina 9 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

laboratorio de Química UMNG. Hallar el % de error. Repetir el procedimiento con

cada líquido de estudio.

11.2 Determinación de Densidad de Sólidos

Sólidos de estudio esfera, cilindro y cubo. Al finalizar las determinaciones debe

escoger cuál es el mejor método para hallar la densidad de Sólidos en el Laboratorio
de Química de la UMNG.

11.2.1 Método Geométrico

Determinar con el calibrador las dimensiones del sólido de estudio. Emplear fórmula
geométrica y hallar el Volumen del Sólido de Estudio. Determinar con la balanza
analítica la masa del sólido de estudio. Calcular la densidad absoluta y densidad
relativa a temperatura del laboratorio de Química UMNG. Hallar el porcentaje de
error. Repetir el procedimiento con cada sólido de estudio.

11.2.2 Método Principio de Arquímedes

Hallar masa del sólido de estudio en la balanza analítica. Usar vidrio de reloj.
Adicionar ≈ 20mL de agua potable a una probeta de 100 mL. Registrar el volumen
exacto de agua, leer por debajo del menisco. (Vi). Dejar caer cuidadosamente el
sólido de estudio dentro de la probeta. Evitar salpicaduras. Observar y registrar
nuevo volumen (Vf), leer por debajo del menisco. Hallar volumen del sólido de
estudio Vs = (Vf,-Vi). Calcular la densidad absoluta y densidad relativa, del metal del
que está hecho el sólido, a T° del laboratorio de Química UMNG. Hallar el porcentaje
de error. Repetir el procedimiento con cada sólido de estudio.

12. RESULTADOS ESPERADOS:

El estudiante debe aprender a calcular la densidad de líquidos y sólidos, con el menor
porcentaje de error posible. También se espera que el estudiante aprenda a
consultar los datos reportados de densidad de los compuestos en estado líquido
empleados en la práctica, así como la densidad de los elementos en estado sólido.
Adicionalmente es muy importante que el estudiante pueda comparar los diferentes
métodos y a partir de los resultados obtenidos pueda escoger cuál es el más exacto.
Pagina 10 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor
 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

13. CRITERIO DE EVALUACIÓN A LA PRESENTE PRÁCTICA:

Esta práctica se evaluará con la entrega del informe en el formato adjunto.

Asimismo, el docente evaluará el preinforme correspondiente, realizado en el
cuaderno de laboratorio, que debe incluir el procedimiento, un mapa conceptual
del marco teórico, unas fichas de seguridad cortas, así como también los datos
obtenidos de la práctica. El docente estará en libertad de realizar un qüiz o
evaluación corta antes de empezar la práctica, acerca del contenido de esta guía
de laboratorio.

INFORME DE LABORATORIO

Pagina 8 de 23
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en
contra de los derechos de autor