Importancia De La Hidroponia

Importancia de la Hidroponia

Varios autores coinciden en que la hidroponia, considerada como un sistema de

producción agrícola que tiene grán importancia dentro de los contextos ecológico,
económico y social. Consideran que dicha importancia se basa en la gran
flexibilidad del sistema, es decir, por la posibilidad de aplicarlo con éxito, bajo muy
distintas condiciones y para diversos usos.

Tipos de sustratos para hidroponía.

Objetivo

Mostrar de manera facil y sencilla, los tipos de sustratos utilizados en la hidroponia.

En nuestro país existen una serie de sustratos que pueden ser empleados para el desarrollo de cultivos
hidropónicos, estos se utilizan solos o en mezclas, en busca de obtener las mejores condiciones para el
desarrollo de las plantas y asimilacion de solucion nutritiva.

En términos generales los sustratos se pueden clasificar en tres grupos:

Sustratos Inorgánicos.
En este grupo se incluyen los sustratos que tengan partículas mayores a 2 mm de diámetro. Enseguida te
mencionaremos aquellos que puedes utilizar, así como una breve descripción.

-Piedra pómez.

Es un material disponible en nuestro país, su origen es volcánico. Posee una retención de agua de un 38%,
posee una buena estabilidad física y durabilidad, desde el punto de vista biológico es completamente libre de
microorganismos.

-Grava.

La grava son pequeñas partículas que se obtienen de materiales procedentes de depósitos naturales o
canteras que son triturados, las que miden alrededor de 1 a 2 mm de diámetro son las que se utilizan en la
hidroponia. La grava proporciona una excelente aireación; sin embargo la retención de humedad es muy
escasa de un 17% aproximadamente.

-Roca volcánica o tezontle.

Es un material rojizo, de origen volcánico, es ligero y con una apariencia esponjosa. En nuestro país se utiliza
con gran éxito, sin embargo posee partículas muy pequeñas las cuales tienen que ser eliminadas mediante
lavados para evitar que se encharque nuestro cultivo. La capacidad de retención de agua es de un 49%. El
tamaño recomendado debe encontrarse entre 5 y 15 mm.

-Arena de río

Este material heterogéneo cuenta con una capacidad de retención de agua del 56% y para que sea utilizado
en hidroponia se recomienda adquirir arena de 0.5 - 2 mm.
-Perlita.

La perlita es básicamente un silicato de aluminio de origen volcánico, de color blanco a grisáceo, tiene una
baja densidad con buenas propiedades; en cuanto a retención de humedad tiene un 63%. Algunas de las
grandes ventajas como sustrato es la capacidad que presenta para mantener la humedad constante a lo largo
de la zona radicular, así mismo tiene una excelente capacidad de aireación gracias a su porosidad.

-Vermiculita.

La vermiculita es un silicato de aluminio con una estructura laminar, tiene una capacidad de expansión de
hasta 12 veces su volumen. En México existen yacimientos en el estado de Chihuahua.

Se utiliza y es recomendable para lugares de clima cálido debido a que tiene una capacidad de retención de
humedad del 68%.

-Arcillas expandidas.

Las arcillas expandidas son de gran utilidad para el cultivo de orquídeas, una de las principales características
es que presenta un pH neutro, tiene una buena capacidad de drenaje libre y proporciona una buena aireación.
-Lana de roca.

La lana roca se obtiene de pequeñas fibras hechas de roca, tiene la capacidad de retener humedad de hasta
un 78% y muy ligero permitiendo que la raíz tenga un buen desarrollo.

Sustratos Orgánicos

Estos grupos regularmente son productos de desecho de alguna actividad agropecuaria o industrial, así como
de productos importados de otros países, en seguida te mencionaremos algunos de importancia para la
hidroponia.

-Aserrín

El aserrín abunda y es muy barato en algunas regiones de México por ejemplo en Chihuahua y Durango,
sobre todo aserrín de pino. Dado el desconocimiento de que se tiene de la procedencia no es muy utilizado.
Sin embargo este sustrato tiene una retención de humedad de un 54% lo que es ideal para climas templados
y secos.

Recuerda que no todos los aserrines ofrecen buenas condiciones para el cultivo hidropónico, solo si éste fue
sometido a un proceso de eliminación de las sustancias tóxicas, un ejemplo de sustancias tóxicas son los
taninos que se encuentran presentes en algunas maderas.

-Fibra de coco.

La Fibra de coco se encuentra dentro de los residuos agroindustriales de origen tropical, se genera después
de que el fruto del cocotero ha sido procesado con fin de obtener las fibras más larga. Esta fibra de coco es
empleada en hidroponia la cual tiene una alta relación de carbono/nitrógeno, esto permite que se mantenga
químicamente estable. La retención de humedad que tiene es muy buena con un 57%.
-Cascarilla de arroz.

La cascarilla de arroz se utiliza fundamentalmente con grava, ya que este es muy liviano y su capacidad de
retención de humedad es baja, con un 40%, ya mezclado.

La principal función de esta mezcla es favorecer la oxigenación del sustrato. Si utilizas cáscara de arroz es
recomendable hacer un proceso de desinfección química o anaerobia, con el fin de eliminar partículas
pequeñas, así como hongos, larvas de insectos u otro microorganismo que pueda ocasionarnos una
contaminación a nuestro cultivo hidroponico.

-Cascarilla de café.

Es un sustrato de baja capacidad de retención de humedad, es bueno para oxigenar sustratos; pero es de
muy corta vida, pues se descompone en pocos días.

-Peat moss.

El peat moss es un material importado a nuestro país procedente por lo general de Canadá, posee
características similares a las de fibra de coco, no requiere de ningún proceso, es muy utilizado para la
germinación y desarrollo por sus características con una excelente retención de humedad (70%).

Sustratos Sintéticos

-Geles.

Se han producido, probado y promovido un determinado número de polímeros de geles, pero la mayoría ha
desparecido del mercado ya que muchos productores no lo aceptaron. En las investigaciones del programa
Vinculación, Investigación y Validación Tecnológica de la Facultad de Ciencias Químicas se probó este
elemento agregando arena, bajo las condiciones de la experiencia, el inconveniente fue el precio, aunque solo
se utiliza dos cucharadas cafeteras del gel.

-Espuma sintética.

A) Espuma de polietileno. Se utiliza como material de relleno, para oxigenar y disminuir el peso de los
sustratos.

B) Espuma de poliestireno. Se utiliza como material para mezclarlo con otro sustrato y para confeccionar
semilleros.

C) Espuma de poliuretano. Se emplea en la confección de semilleros y es mezclado con otros sustratos

livianos.

D) Espuma fenolica. Se emplea en la elaboracion de semilleros y en trozos mesclado con otros sustratos.

El Foamy Agricola es una espuma fenolica, utilisada en la hidroponia, actuando como medio físico para dar
soporte a la planta, logra un balance ideal de agua y aire y al ser de lenta descomposición no nesecita
reponerse en el cultivo por mas de seis años.
Para seleccionar el sustrato que vamos a utilizar en nuestro cultivo hidropónico, tenemos que tomar en cuenta
3 principales variables.

-Precio

-Disponibilidad

-Retención de humedad

Tan solo recuerda que cualquier sustrato de origen orgánico (Ej. el aserrín, peat moss, fibra de coco, la
cáscara de arroz, etc.) para poder usarse en hidroponia debe de haber sido tamizado, lavado y esterilizado
previamente, si no, éste podría provocar problemas en tu cultivo. Es por lo anterior que se recomienda adquirir
sustratos de origen orgánico empacados y comercializados exclusivamente para uso agrícola.

Sustratos NO APTOS para usarse en la hidroponía

-Arena de construcción.

-Arena de mar.

Para ver el video de cómo llenar una bolsa de cultivo haz click aquí.

Espero que te haya sido de utilidad esta guía.

 Recuerda que en Hydro Environment contamos con el equipo necesario para
comienzar tu cultivo hidropónico

Consulta también...
¿Qué es un Sustrato?
Mezcla y combinación de sustratos
¿Cómo desinfectar un sustrato?

Materiales necesarios

Los materiales que se necesitan para hacer un jardín hidropónico son:

1 bandeja de almacigo o germinación (también puede ser un tubo cerrado)

Luz natural o artificial
Una base de fibra de coco
Grava o piedra
Nutrientes
Semillas

Algunas personas prefieren obtener una bomba de aire que le otorgue oxígeno a los
nutrientes, pero en muchos casos no es indispensable.

Sistemas Hidropónicos
Existen dos tipos de sistemas hidropónicos - sistemas hidropónicos cerrados y
sistemas

hidropónicos abiertos. En los sistemas hidropónicos cerrados se recicla la solución

nutritiva y la concentración de nutrientes en la solución es vigilada y ajustada en
consecuencia.

Mantener el balance de nutrientes en este tipo de sistemas hidropónicos es un reto

y la solución hidropónica de nutrientes tiene que ser probada y analizada cada
semana. La composición de la solución nutritiva tiene que ser ajustada según los
resultados.

En los sistemas hidropónicos abiertos se introduce una solución fresca de

nutrientes en cada ciclo de riego.

En sistemas hidropónicos, las plantas crecen en sustratos inertes o sin ningún tipo
de sustraro. Como resultado, la única fuente de nutrientes es la solución nutritiva
y por lo tanto, ella tiene que contener todos los nutrientes esenciales para las
plantas.
Si bien los suelos permiten una mayor tolerancia para la inexactitud, la hidroponía
deja muy poco margen para cometer errores. Ya que los cambios son rápidos y los
errores pueden ser muy costosos, las decisiones que tienen que tomar los
productores deben ser muy cultas y exactas.

Tipos de fertilizantes para hidroponicos

Hagamos una introducción sobre la agricultura hidropónica para saber de que estamos

hablando cuando nos refiramos a los tipos de fertilizantes para hidropónicos que

existen. La hidroponía es una técnica, para cultivar plantas utilizando soluciones minerales

en lugar de utilizar el suelo para plantar. Esta palabra (hidroponía) procede del griego. A

diferencia de la agricultura común, que se ponen las plantas en la tierra, este

procedimiento de la hidroponía consiste en que las plantas pueden crecer en un medio

inerte como en grava o perlita o arena lavada. Se trata, de que las raíces reciban una

solución sustanciosa y nivelada, la cual se disuelve en agua con los elementos químicos

especiales, para que la planta crezca y se desarrolle eficazmente.

Por medio de los investigadores, se sabe que las plantas absorben los principales minerales

por medio de iones inorgánicos que se disuelven en el agua. Plantadas naturalmente en el

suelo, éstas reciben de la tierra las reservas de los nutrientes minerales que la tierra tiene y

están disueltas con el agua que entra en ella. Pero la tierra en sí no es fundamental para el

crecimiento de las plantas.

Al introducirle nutrientes minerales dentro de la provisión de agua que

tiene la planta, entonces ya no necesitará del suelo para su crecimiento y desarrollo.

Muchas de las plantas terrestres pueden crecer por este medio hidropónico, pero algunas lo

hacen mejor que otras. Esta técnica de la hidroponía sirve para la investigación biológica y

educacional, además de ser un pasatiempo divulgado. La hidroponía se combina con un buen

manejo del invernadero, los cuales logran obtener mejores rendimientos a los que se llegan

a tener con los cultivos al aire libre. El sistema hidropónico es eficaz en la producción de

flores, frutas, hierbas aromáticas, verduras y plantas decorativas de la mejor calidad y son

especiales para los sitios reducidos y no alteran, ni agraden el entorno. Este es un cultivo

realizado en un medio acuoso, el cual recibe nutrientes minerales de sales disueltas en el

agua de riego, para que puedan crecer eficazmente. Pasemos a hablar ahora sobre los tipos

de fertilizantes para hidropónicos, o dicho de otra forma cómo, cuando y de qué manera

se aplican los nutrientes hidropónicos.

Estos nutrientes para este tipo de plantas hidropónicas, son proporcionados en soluciones

nutritivas, las cuales se las consiguen en los comercios agrícolas. La preparación de estas

soluciones las hacen los cultivadores, una vez que ya hayan adquirido experiencia en

manejar estos cultivos. Si fuera posible encontrar en los comercios estas soluciones

concentradas, sería mejor comprarlas así, para que solamente haya que disolverlas en un
poco de agua para poder aplicárselas. Los tipos de fertilizantes para hidropónicos que en

este caso, son las soluciones nutritivas concentradas, poseen los elementos necesarios para

que estas plantas hidropónicas se desarrollen correcta y adecuadamente. Y además puedan

tener una buena producción de raíces, tallos, frutos, hojas, bulbos, flores y semillas.

Veamos ahora cuales son o a que se les llama, tipos de fertilizantes para hidropónicos o cual

es su composición de este tipo de fertilizantes o soluciones nutritivas, (que en este caso

sería lo mismo): los elementos que este tipo de vegetales hidropónicos toman del aire y del

agua son; hidrógeno, carbono y oxígeno. Pero también deben proveerse en distintas

cantidades o intensidades estos otros elementos los cuales son imprescindibles para la vida

de todos los vegetales. Cantidad de tipos de fertilizantes para hidropónicos, que son

necesarias por las plantas grandes, medianas y pequeñas.

Estos elementos son menores: hierro, nitrógeno, azufre,

manganeso, fósforo, calcio, cobre, magnesio, potasio, zinc, molibdeno, boro. Otros tipos de

fertilizantes para hidropónicos, pero que son útiles y no tan indispensables para la vida de

esas plantas son. El sodio, el silicio y el cloro. Nombraremos otros tipos de fertilizantes para

hidropónicos que para las plantas son innecesarios, pero sí lo son para los animales que las

consumen. Son, el cobalto y el yodo. Y éste último elemento es tóxico para el vegetal, que

es el aluminio. Es importante que sepamos, que cualquiera de todos estos elementos o tipos

de fertilizantes para hidropónicos nombrados, podrían llegar a ser tóxicos para estas

plantas, si se añaden en proporciones inadecuadas y en especial aquellos elementos que los

denominamos menores.

Entonces para ir cerrando este informe con respecto a los tipos de fertilizantes para

hidropónicos, veremos un breve resumen de algunos conceptos. Debemos tener un buen

criterio para elegir el lugar en que se ubicará la huerta hidropónica popular. El lugar elegido
deberá tener como mínimo seis horas de luz solar por día.

Será propicio que el suministro de agua esté muy cercano a las plantas. No deberán estar las

plantas expuestas a fuertes vientos.

También será conveniente, que los lugares en que estén dichas plantas hidropónicas, sean

cercanos a donde se preparen y guarden los nutrientes hidropónicos. El lugar no puede ser

con mucha sombra de árboles o de edificios. Debe estar el lugar protegido de los animales

domésticos. Hay que protegerlas de las condiciones climáticas como las heladas, alta

radiación del sol, vientos o granizos, etc. Y sobretodo deben estar lejos de las

contaminaciones de desechos industriales o aguas servidas. Todo esto también es

importante de saber en este informe sobre tipos de fertilizantes para hidropónicos,

además de lo que aprendimos acerca de los nutrientes o fertilizantes que son necesarios

para estas plantas.

Las soluciones nutritivas concentradas contienen todos los elementos que las plantas
necesitan para su correcto desarrollo y adecuada producción de raíces, bulbos, tallos,
hojas, flores, frutos o semillas. Composición de las soluciones nutritivas Además de los
elementos que los vegetales extraen del aire y del agua (Carbono, Hidrógeno y
Oxígeno) ellos consumen con diferentes grados de intensidad los siguientes elementos:
- Indispensables para la vida de los vegetales:
Cantidades en que son requeridos por las plantas
Grandes Intermedias Muy pequeñas
(elementos menores)
Nitrógeno Azufre Hierro
Fósforo Calcio Manganeso
Potasio Magnesio Cobre
Zinc
Boro
Molibdeno
- Utiles pero no indispensables para su vida:
Cloro
Sodio
Silicio
- Innecesarios para las plantas, pero necesarios
para los animales que las consumen:
Cobalto
Yodo
- Tóxicos para el vegetal:
Aluminio
Es muy importante tener en cuenta que cualquiera de los elementos antes
mencionados pueden ser tóxicos para las plantas si se agregan al medio en
proporciones inadecuadas, especialmente aquéllos que se han denominado elementos
menores. Funciones de los elementos nutritivos en las plantas.

Nitrógeno (N) Es absorbido en forma de (NO3)- y (NH4)+

i) Características
- otorga el color verde intenso a las plantas
- fomenta el rápido crecimiento
- aumenta la producción de hojas
- mejora la calidad de las hortalizas
- aumenta el contenido de proteínas en los cultivos de alimentos y forrajes.

Afortunadamente, como con los jardines del suelo basado, hay una gran variedad de técnicas
disponibles para manejar el problema. El uso de organismos benéficos es una forma popular de
control de plagas no deseadas, incluyendo ciertos tipos de bacterias y hongos. Que puedan ayudar
con el control de plagas como la araña roja, ya sea la liberación de toxinas en la planta, o
simplemente por el consumo de ellos.