MANEJO INTEGRADO Y

ECOLÓGICO DE ENFERMEDADES
DEL MARACUYÁ

Jorge A. Llontop Llaque

Universidad Nac. Pedro Ruíz Gallo. Lambayeque.E.Mail:
jorgellontop34@yahoo.com.mx 10 de Agosto, 2009
Principales países productores de maracuyá
en el Mundo
a) Es una planta originaria
de la amazonía.

b) Es cultivado en países
tropicales y
subtropicales. Los
principales
exportadores son:
- Brasil
- Kenya
- Tailandia
- Sudafrica
- Ecuador
- Colombia
- Perú
 Producción mundial de maracuyá, año 2002
t (miles)
450 450
400

350
300
250

200

150
100
85 75
50 19 15
0
Brasil Ecuador Colombia China Perú

Ecuador es el mayor exportador mundial.

 Exportación

Maracuyá se exporta en estado:

- Fresco
- Procesado: néctar, jalea, mermelada, jugo, concentrado
 Principales zonas productoras de maracuyá en
Perú

• Junín (Valle
Chanchamayo)
• Lambayeque
(Motupe y Olmos)
• Ancash (Casma)
• Piura (San Lorenzo)
• Lima
 MANEJO DEL CULTIVO DE MARACUYÁ

Manejo del Agua

Manejo Plagas

Manejo del suelo

Manejo y Fertlización
Enfermedades

Manejo Manejo Semillas

Malezas y Planta

El Manejo del Cultivo (MC) y su relación con el Manejo de

las enfermedades
 ¿Qué se logra con el MIP?
Población

Reducción de las
poblaciones del patógeno

Meses
Los agroecosistemas del Perú
El diagnóstico de las
enfermedades es vital
para su control
 Principales enfermedades del maracuyá
en el Perú
Orden de importancia de acuerdo al daño observado en
las parcelas visitadas
1. Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides).
2. Marchitez (Fusarium solani).
3. Mosaico amarillo del maracuyá (PFYMV)
4. Verruga, sarna o roña (Cladosporium spp.).
5. Nematodos (Meloidogyne incognita y Rotylenchulus
reniformes)
6. Alternariosis o mancha parda (Alternaria passiflorae)
7. Malformación y caída de frutos (probablemente por virosis,
fitoplasmosis o también deficiencias nutricionales,
principalmente de Boro y Calcio).
8. Secamiento de las guías (alternaria spp y Cladosporium
spp.).
9. Mancha marrón del botón floral (Cladosporium spp.).
10. Superbrotamiento (Fitoplasmas)
 Control de la antracnosis (Colletotrichun
gloeosporioides)
Control cultural
• Podas de plantas con
excesivo follaje.
• Evitar dosis de
fertilización nitrogenada
altas.
• Eliminar las malezas
que crecen en alta
densidad y cobertura,
pues generan un
microclima húmedo que
favorece al patógeno.
 Control de la antracnosis (Colletotrichun
gloeosporioides)
Control cultural
• Los cultivos
asociados no deben
ser de alta densidad y
de gran altura, pues
dan sombra a la
planta de maracuyá y
generan un
microclima favorable
Mango asociado con maracuyá.
a la antracnosis y
En suelos con baja fertilidad el
otras enfermedades. maracuyá es presa fácil de la
antracnosis
 Control de la antracnosis (Colletotrichun
gloeosporioides)

Los cultivos asociados no deben ser de alta densidad y

de gran altura
 Control de la antracnosis (Colletotrichun
gloeosporioides)

Control cultural

• Cosechar y recoger
(en bolsas bien
cerradas) los frutos
caídos afectados y
quemarlos fuera del
campo.
 Control de la antracnosis
(Colletotrichun gloeosporioides)
Control químico
Fungicidas Preventivos
• Cúpricos: Oxicloruros de Cobre,
Oxidos Cuprosos; Hidróxidos de
Cobre.
• Evitar su uso en plantas en
fructificación para evitar riesgos
de quemadura de frutos.
• Aplicarlos cada 7 días. El número
de aplicaciones depende de la
severidad de la enfermedad y de
las condiciones climáticas,
especialmente lluvias.
• Mancozeb, Propineb, Tolyfluanid.
 Control de la antracnosis
(Colletotrichun gloeosporioides)
Control químico
Fungicidas curativos
• Prochloraz (Sportak); Benomil;
Tiabendazol (Mertect 500 SC);
Azoxystrobin (Amistar 50 WG);
Sulfato de Cobre Pentahidratado
(Phyton); Benomil. Deben ser
alternados con los preventivos.
• Hacer rotación de productos para
evitar generar resistencia del
hongo.
• Utilizar los fungicidas curativos,
de manera especial cuando la
severidad de la enfermedad va
en aumento y hay alta humedad
relativa o lluvias.
 Control de la antracnosis
(Colletotrichun gloeosporioides)
Control químico
• La antracnosis está asociada
al daño realizado por el
chinche Leptoglossus spp.
• En la medida que se logre el
control de este insecto plaga
y otros que se alimentan
directamente del fruto en
crecimiento como picadores
chupadores, o raspadores
chupadores (como los trips),
se logrará disminuir la
incidencia de la enfermedad.
 Control de la antracnosis
(Colletotrichun gloeosporioides)

Control químico
• Es importante conocer el modo de acción de las
sustancias activas de los fungicidas y de los
insecticidas para elegir el más apropiado.
• Tener cuidado con las mezclas de más de dos
fungicidas y/o insecticidas, pues se corre el
riesgo de causar quemaduras por alta toxicidad,
especialmente a los frutos. Además, la eficacia
de los productos puede disminuir por
incompatibilidad química.
 Elección del pesticida (conocimiento del
mecanismo y modo de acción)

• Preventivos o de contacto
• Curativos o sistémicos
• Qué funciones del patógeno afecta?
 Dosis correcta
Calibración del equipo de aplicación

Tamaño de gota. Uso

Fungicidas: 50 – 70 gotas/cm2
de adherentes,
Insecticidas: 20 – 30 gotas/cm2
dispersantes,
Herbicidas: 30 -40 gotas /cm2
micronizantes de gotas
Vestimenta de protección
La marchitez del maracuyá (Fusarium solani)

Pudrición de raíces, secamiento de ramas y muerte de la

planta
 La marchitez del maracuyá
(Fusarium solani)
Control cultural
• Evitar en lo posible el contacto
directo del agua de riego con
las raíces. Aporcar ligeramente
el cuello de la planta.
• Rotar maracuyá con maíz y
otras gramíneas forrajeras.
• Abonar con compost (5
kg/planta) o humus (2
kg/planta) tres veces al año.
Tienen microorganismos
benéficos.
 La marchitez del maracuyá (Fusarium
solani)

Control cultural
• Eliminar plantas enfermas.
• Sembrar en suelos que no
Tuvieron antes maracuyá (si
se presentó marchites)
• Si se desea sembrar en el
mismo lugar donde fue
eliminada una planta, es
necesario solarizar el suelo o
regar con agua hirviendo por
dos veces.
• Última opción: Formol (1:19
Formol / agua)
 Control de la marchites del maracuyá

Control químico
• Aplicaciones al cuello de planta
de Sulfato de cobre
Pentahidratado: 400 ml/200 litros
de agua. De esta solución
colocar 2 litros de la solución por
planta (tres veces al año). No
aplicar a plantas en proceso de
marchites, porque el daño es
irreversible.
• Alternar con Mertect 500 SC
(200 ml/200 litros de agua) y
Fosfito de Potasio foliar y suelo
(1 litro/ 200 litros de agua).
 Control de la marchites del maracuyá
Control químico
• Al momento del
transplante, en
campo,
desinfectar la
planta con
Homai (300 g/200
litros
o Rhizolex T(300
g/200 litros
agua).
 Control de la marchites y de nematodos
(Meloidogyne y Rotylenchulus)

Control biológico
• Aplicación de Trichoderma
hartzianum o T. viride Para el
control de Fusarium.
• Aplicación del bionematicida
Paecilomyces lilacinus
(Biostat); es deseable dos
veces al año.
• Si la infestación es muy alta,
alternar con dos aplicaciones
al año de Vydate L (1 litro/200
litros de agua) aplicado al
cuello de planta.
 Principio
Control de Erradicación
de la marchites y de nematodos
(Meloidogyne y Rotylenchulus)

Huevos del nematodo

parasitados por el
hongo P. lilacinus

Aplicación al suelo (hongo + sustrato arroz)

Trichoderma viride

Hifa del patógeno perforada

 Control de la marchites y de nematodos
(Meloidogyne y Rotylenchulus)
• La aplicación de
estiércol lavado o de
compost ayuda
mucho al control del
nematodo, pero en
cantidades mayores a
30 t/ha.

• La fertilización con
Nitrato de Amonio,
ayuda también al
control del nematodo.
Nódulos por M. incognita
 Control de la Verruga, sarna o roña
(Cladosporium spp.).
Control cultural
• Similar a las medidas
recomendadas para el
control de la antracnosis
• Evitar el manipuleo
innecesario de los frutos.
• Recoger los frutos
afectados e incinerarlos,
para bajar la
concentración de inóculo
del patógeno en el
ambiente.
 Control de la Verruga, sarna o roña
(Cladosporium spp.).
Control químico
• Los fungicidas preventivos y
curativos, recomendados para el
control de la antracnosis, son
también efectivos para el control
de la verruga.
• Otros fungicidas recomendados,
son Captan y Metil tiofanato,
empleados como preventivo y
curativo, respectivamente.
• Siempre considerar la aplicación
de Fosfito de Potasio como aliado
al control de la enfermedades. En
campo, puede ser aplicado 5 a 8
veces al año, intercalando en
forma de aplicación al suelo y
foliar.
 Control del Mosaico
amarillo del maracuyá

• Evitar el manipuleo
innecesario de las plantas,
desde el transplante.
• Antes de realizar el
transplante, asperjar las
plantas con leche (puede
utilizarse también leche en
polvo), diluir 200 g/ 20 litros
de agua.
• Las personas que realizan
el transplante deben lavarse
periódicamente las manos
con leche en la dilución
antes indicada.
 Control del Mosaico amarillo del maracuyá
• Antes de realizar la
polinización, asperjar las
plantas con leche, por la
mañana (antes de las 11
am).
• En las podas o limpieza
de plantas, las
herramientas de corte
deben ser desinfestadas
periódicamente en una
solución de lejía (un litro
de lejía en 19 litros de
agua).
 Control del secamiento de las guías
(Cladosporium spp.).
Lesión marrón
Control cultural
• Podas de ramas afectadas
y quemado inmediato de
las mismas.
• No manipular
innecesariamente las
plantas.

Control químico Cladosporium spp.

• Similar que para

antracnosis, verruga y
mancha marrón del botón Cuerpo fructífero fungoso
floral.
 Mancha marrón del botón floral
(Cladosporium spp.).

Control cultural
• Recojo y quemado de
botones florales.
• Podas

Control químico
• Similar a verruga y
antracnosis.
 Mancha parda o Alternariosis
(Alternaria passiflorae)

• Recojo de hojas afectadas por la enfermedad, de la planta

o del suelo.
• Poda para reducir el follaje y en consecuencia la
humedad. De esta manera se facilita la circulación del
viento y el ingreso de las aspersiones de fungicidas.
• Fungicidas como para control de antracnosis.

Figura 1 Figura 2 Figura 3

 Encrespamiento del maracuyá
Control cultural
Primero determinar la causa.
Si la causa fuera fitoplasmas:
• Eliminar y quemar las plantas
afectadas.
• Plantar inmediatamente
nuevas plantas.
• Desinfestar las herramientas
de poda.
• Utilizar semilla de plantas
sanas.
• Determinar el insecto vector y
malezas hospedantes del
vector.
 Malformación y caída de
frutos
Si la causa es deficiencia de
Calcio y Boro:
• Reponer los elementos en
deficiencia.
• Vía suelo: Sulfato de Calcio,
Cal apagada, Nitrato de Calcio,
• Vía foliar: Fer All Calcio-Boro-
Zinc (1 litro/200 litros de agua),
Wuxal Calcio, Wuxal Boro y
toda fuente que tenga estos
elementos.
• Disponer de análisis de suelo y
foliar para calcular las dosis.
 Malformación y caída de frutos
Si la causa es deficiente
polinización
• Preservar la población de los
abejorros (Xylocopa sp),
evitando el exceso de
insecticidas.
• Complementar con la
polinización cruzada artificial
en forma manual.
 Malformación y caída de frutos

Si la causa es moscas de la
frutas:
• Control de adultos:
trampas, cebos tóxicos.

Larva de mosca
de la fruta
 Malformación y caída de frutos

Si la causa es moscas de la
frutas:
• Control de adultos:
trampas, cebos tóxicos.

Larva de mosca
de la fruta
 Control de nematodos
• Rotar con yuca, cereales,
maíz.

• Mantener alta cantidad

de materia orgánica
(estiércol o compost).

• Control biológico:
Pochonia chlamidosporia.
Paecilomyces lilacinus.
Rotación de cultivos
 Pochonia chlamydosporia

Hongo creciendo en medio de

cultivo

Clamidosporas
 Control biológico

Huevos del nematodo

parasitados por el
hongo P. lilacinus

Aplicación
Control de Meloidogyne incognitaal
consuelo
Paecilomyces lilacinus