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INVESTIGACION EXPLORATORIA
INVESTIGACION DE MERCADOS
NRC: 4792
Programa:
Administración de Empresas
Facultad:
Ciencias Administrativas
Presentado por:
Johan Stiven Florido Lara
PANELADA: Cumple con la necesidad de ofrecer una bebida en polvo, haciendo uso de
panela natural para aquellas personas que busquen una alternativa a las bebidas en polvo
convencionales.
YOGURT ALPINA DESLACTOSADO: Este producto está dirigido a las todas las
personas de estratos socioeconómicos 2, 3 ,4 y 5 del territorio colombiano de 18 años en
adelante que sean intolerantes a la lactosa en diversas presentaciones y una variedad de
sabores. Los consumidores encuentren algo rico, saludable que satisfaga su sed, poder
ingerir vitaminas y que no presentan ningún tipo de conservantes o productos artificiales en
su proceso de elaboración. El yogur se considera el producto lácteo más importante y de
mayor beneficio para la salud de las personas, sin importar su edad, género o condición
social. Fresa, mora, melocotón, bajo en calorías, ayuda digestiva y trozos de fruta, son
algunas de las presentaciones que tienen los yogures en el mercado. Según el Departamento
Administrativo Nacional de Estadística (DANE, 2014), para la leche y sus derivados
(subsector al que pertenece el yogur) se destinan de la
canasta familiar el 2,54% de los recursos, por encima de artículos como el pan
(1.46%) y los huevos (0.74%).
PANELADA: Este producto está dirigido a las todas las personas de estratos
socioeconómicos 1, 2 y 3 del territorio colombiano, hecha con productos naturales, y que
no presentan ningún tipo de conservantes o productos artificiales en su proceso de
elaboración. El gancho de promoción es dirigido a los tenderos y las amas de casa o
consumidores finales es que se trata de un producto de fabricación limpia, sin aditivos
dañinos para el organismo, que al mismo tiempo estén encontrando economía al momento
de adquirir los bienes básicos de la canasta familiar. Asi Igualmente, aprovechar la
tradición cultural que tiene los alimentos elaborados con panela. Según el DANE, el gasto
promedio por hogar que adquiere el bien o servicio es decir de la panela es de $ 5862, entre
un precio promedio de $ 1363.61. El consumo de panela cumple dos funciones principales:
la primera consiste en que sirve como un alimento con características nutritivas especiales.
La segunda función consiste en que actúa como un ingrediente edulcorante o endulzadora
de otros alimentos. El consumo de panela en los hogares está siendo desplazado por otros
productos sustitutos directos como el azúcar y los edulcorantes sintéticos, e indirectos como
las bebidas gaseosas y los refrescos artificiales de bajo valor nutritivo. La panela ha perdido
gradualmente su participación en la canasta de alimentos de los colombianos,
especialmente en la de hogares urbanos de ingresos medios y altos.
PANELADA: Una estrategia que la marca Panelada puede aplicar, es participar de eventos
deportivos como lo es la ciclovía, la cual se lleva a cabo cada domingo, y en la cual
participan la gran mayoría de las familias, y así poder llegar por este medio a las amas de
casa y a sus familias con el producto. Se creará un dummie que sea el empaque del
producto para que interactue con las personas y más que todo los niños, acompañado de una
impulsadora la cual estará entregando degustaciones de agua de panela la cual ira servida
en un vaso decorado plastico; la idea de esto es que las personas prueben y disfruten de una
alternativa refrescante hecha de panela patrocinada por Panelada.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS