UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA TEXTIL Y DE CONFECCIONES

TRABAJO ENCARGADO

INFORME DE PRÁCTICA N° 6

CURSO:

QUÍMICA

PRESENTADO POR:

ESPINOZA ANCHAPURI DANTE ELISEO

SEMESTRE:
II

DOCENTE:

HILASACA ZEA, CRISTHIAN YIMMY

JULIACA - PUNO - PERÚ 2021

Elementos, Compuestos Y Mezclas

1. OBJETIVOS.
 Determinar características de elementos, compuestos y mezclas

2. FUNDAMENTO TEORICO.
ESTUDIO DE LA MATERIA: ELEMENTO, COMPUESTO Y MEZCLA

La Química es la ciencia que se ocupa del estudio de la composición, propiedades y

transformación de la materia. La materia se define como aquello que ocupa un lugar en el
espacio y posee masa; es todo aquello de lo que está formado nuestro universo e incluye todas
las cosas tangibles, desde las rocas hasta las plantas, pasando por todos los seres vivos. La
materia puede presentar tres estados físicos, el estado sólido, el estado líquido y el estado
gaseoso, estos tres estados se pueden interconvertir entre sí.
Cualquier porción de materia se puede considerar bien como una sustancia pura o una mezcla.
La mayor parte de los materiales que nos rodean son mezclas. Una mezcla es una combinación
de dos o más sustancias en la cual cada una de ellas mantiene su identidad química.

Un elemento es una sustancia pura que no se puede convertir en otra forma más simple de la
materia mediante una reacción química. Cuando átomos de dos o más elementos se unen
mediante enlaces químicos, se forma un compuesto. Un compuesto es una sustancia de
composición definida en la que dos o más elementos se hayan combinados químicamente, un
compuesto se puede separar en sus elementos mediante reacciones químicas, pero no mediante
métodos físicos

MEZCLAS HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS

En química, una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en tal forma que no ocurre
una reacción química y cada sustancia mantiene su identidad y propiedades. Un ejemplo de una
mezcla es arena con limaduras de hierro, que a simple vista es fácil ver que la arena y el hierro
mantienen sus propiedades. Existen dos tipos de mezclas: mezclas homogéneas y mezclas
heterogéneas.

Cuando las sustancias se mezclan puede ocurrir que se revuelvan simplemente y formen una
mezcla heterogénea, como al mezclar un puñado de arena blanca con otro de arena negra. Puede
suceder también que cada sustancia se compenetre con las demás y formen una mezcla
homogénea, como al mezclar agua y alcohol. En el ejemplo de la arena, cada grano (blanco o
negro) se distingue de los demás; en el caso del alcohol y el agua, toda la mezcla constituye una
sola fase (que es líquida). Entonces, una mezcla será homogénea o heterogénea de acuerdo con
el grado de compenetración de los componentes y su distribución en el total de la muestra,
factores que a la vez dependen de la afinidad entre sus componentes.

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Experimento N°1

• Tomamos una tapa de botella de vidrio, agregamos azúcar, Encendemos el mechero y lo

acercamos debajo del tripíé y comenzamos el calentamiento.
• Después observamos que el azúcar pasa de un estado sólido a líquido, luego comienza a
desprender un gas, seguidamente colocamos un embudo y observamos que sale un gas y
al acercarnos notamos que es aguay que hay gotas de agua en el embudo.
• Al retiramos el embudo y colocamos el mechero y calentamos directamente el azúcar y
observamos que el azúcar pierde toda su estructura molecular.
Experimento N°2
 • Tomamos una cinta de magnesio y colocamos en una cucharilla de combustión,
Encendemos el mechero y acercamos la cucharilla de combustión.
• Se nota el cambio inmediato de color blanco y brillo.
Experimento N°3

• Usamos sal común y lo colocamos en un tubo de ensayo, agregamos agua destilada y

realizamos la homogenización, Tomamos el tripíé y colocamos una capsula de porcelana y
vertimos el tubo de ensayo que se homogenizo, luego encendemos el mechero.
• Se observa que se convierte de líquido a gas haciendo que se separe el sólido que se
disolvió.

Experimento N°4
• Tenemos previamente una mescla de ácido benzoico, arena y limadura de hierro,
vaciamos el contenido de la muestra en un vidrio de reloj, tomamos un imán con una hoja
de papel tomamos el hierro.
• Después separamos el ácido benzoico de la arena, para esto vaciamos el contenido en un
vaso de precipitados, luego pasamos el vaso de precipitados al tripíé con una tela de
alambre, colocamos el vidrio de reloj tapando la boca del vaso de precipitados, y
encendemos el mechero.

• Se observa que el ácido benzoico pasa del estado sólido a gaseoso está sublimando y al
encontrarse con la tapa del vidrio de reloj comienza a pasar del estado gaseoso ha solido es
decir se sublima inversamente.

4. CONCLUSIONES
Logramos determinar características de elementos, compuestos y mezclas

5. ANEXOS