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02
Tercero básico
Ponderación.
Fecha del 31 de enero al 11 de febrero
25
Estado sólido
Cuando un cuerpo está en estado sólido, sus átomos están muy juntos y tan apretados que lo convierten en un cuerpo firme, de
forma regular y volumen definido. Por esta razón, los sólidos no se pueden comprimir.
Estado líquido
En estado líquido los átomos y las moléculas están más separados y tienen una fuerza de cohesión menor, lo que permite a los
líquidos fluir y adaptarse al recipiente que los contiene. Por lo tanto, tienen volumen constante y, aunque su forma varía, no
llena todos los espacios del recipiente, como ocurre con los gases.
Estado gaseoso
El último de los estados clásicos de la materia es el gas. En un estado gaseoso las partículas que forman la materia están muy
apartadas, tanto que la única manera de mantenerlas juntas es encerrándolas en un recipiente. Los gases ocupan todo el
espacio disponible porque no hay cohesión entre sus átomos. Además, pueden comprimirse y adquieren la forma del recipiente
que los contiene.
Estado plasma
El cuarto estado de la materia es el plasma. Aunque sus características son muy parecidas a las del estado gaseoso, se
diferencian lo suficiente para considerarlo un estado propio. El plasma es un gas ionizado, lo que significa que es capaz de
conducir electricidad. Al igual que los gases, el estado plasma no tiene forma ni volumen definido, sino que adquiere el de su
contenedor. Se diferencia de ellos en que el plasma, cuando se ve influido por un campo magnético, puede formar filamentos,
rayos y capas dobles.
Aunque dicho así parezca ciencia ficción, el estado plasma es más común de lo que podemos pensar. De hecho, la mayor parte
del universo está formado por plasma intergaláctico. Pero tampoco necesitamos un viaje de años luz para encontrar el estado
plasma. Si tienes una televisión con pantalla de plasma, no tienes ni que salir de casa.
Condensado de Bose-Einstein
Por último, el quinto estado de la materia se atribuye al condensado de Bose-Einstein, un súper fluido que se logra a
temperaturas próximas al cero absoluto. A estas temperaturas los átomos se aglutinan y pasan a un nivel de energía mínima,
conocido como estado fundamental. En este estado, los átomos se comportan como un gran sistema cuántico, es decir, como si
se tratara de un único “súper átomo”.
De momento, solo se ha conseguido llevar la materia a este quinto estado en un laboratorio, recurriendo a técnicas
experimentales de física cuántica.
Condesado de Fermi
El condensado de Fermi o condensado fermiónico es aquel donde la materia es súper fluida, es decir, que no tiene ningún grado
de viscosidad. El comportamiento del estado fermiónico es semejante a una onda más que a una partícula. Se relaciona con el
estado de Bose-Einstein.
Las características del condensando fermiónico son:
Sus partículas son fermiones (y no bosones).
Se produce en temperaturas cercanas al cero absoluto.
Su estabilidad perdura muy poco tiempo.
Supersólido
El supersólido es un estado en el que la materia se ordena en el espacio con las propiedades de un superfluido. Solo en 2017 se
encontraron pruebas claras de su existencia. Todavía se encuentra en investigación, lo mismo que otros estados hipotéticos.
Fusión o derretimiento. Es el cambio del estado sólido al estado líquido. Se produce cuando el sólido se expone a temperaturas
más elevadas que de costumbre, hasta derretirse. Ocurre porque las altas temperaturas a las que se somete al sólido hacen que
las partículas se separen más y se muevan con más facilidad.
Solidificación. La solidificación es el cambio del estado líquido al estado sólido. Cuando la temperatura de un líquido desciende,
las partículas comienzan a aproximarse entre sí y se reduce el movimiento entre ellas. Al llegar al punto de congelación, se
convierten en materia sólida.
Vaporización. La vaporización es el cambio del estado líquido al estado gaseoso. Ocurre cuando se eleva la temperatura de
manera sensible, lo que se rompe la interacción entre las partículas. Esto ocasiona su separación y el aumento de su
movimiento, dando lugar a un gas.
Condensación. La condensación es el cambio del estado gaseoso al estado líquido. Al bajar la temperatura y/o subir la presión,
las partículas del gas pierden alguna movilidad y se aproximan entre sí. Esta aproximación explica el paso del gas al líquido.
Sublimación. La sublimación es el cambio del estado sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Se produce, por
ejemplo, en las esferas de naftalina. Estas esferas que se usan para alejar las polillas de los armarios tienen la propiedad de
desvanecerse solas con el tiempo. Esto significa que pasan del estado sólido al gaseoso sin pasar por el estado líquido.
Sublimación inversa. Se llama sublimación inversa, sublimación regresiva, deposición o cristalización al cambio del estado
gaseoso al sólido de manera directa.
Ionización. La ionización es el cambio de gas a plasma, el cual se produce cuando las partículas del gas son cargadas
eléctricamente, lo cual es posible cuando se calienta un gas.
Desionización. La desionización consiste en el paso del estado plasmático al estado gaseoso. Se trata, pues, del proceso
contrario a la ionización.
A continuación, presentamos una tabla que resume los cambios de la materia y expone un ejemplo por cada uno.
Átomo
Un átomo y sus partes conforman la parte mínima de la materia y se encuentra presente en todos sus estados: sólido, líquido,
gaseoso y plasmático. Es un elemento tan pequeño que, a pesar de estar en todo el universo, es imposible de distinguir por el
ojo humano.
El átomo y sus partes
o Núcleo: es la parte central del átomo que en su interior cuenta con los protones y neutrones.
o Neutrones: se encuentran ubicados dentro del átomo. Cuentan con una carga eléctrica neutra y presentan una masa similar a la
de los protones.
o Protones: al igual que los neutrones, se encuentran en el núcleo del átomo. Cuentan con carga positiva y, como dijimos
anteriormente, suman la misma cantidad que los neutrones.
o Corteza: es la parte externa del átomo y en ella se ubican los electrones que giran a una gran velocidad alrededor del núcleo.
o Electrones: se encuentran en la parte externa del átomo, precisamente sobre la corteza, y presentan una carga eléctrica
negativa.
La cantidad de protones y electrones en muchos casos es la misma, por lo que el átomo cuenta con carga eléctrica neutra ya que
los protones y electrones tienen el mismo número.
Cuando la carga eléctrica es diferente entre los protones y los electrones, los átomos se transforman en iones. Cuando cuentan
con una mayor carga negativa, reciben el nombre de aniones. En el caso de que la mayor parte de la carga sea positiva, se
denominan cationes.
INSTRUCTIVO PRACTICA DE LABORATORO 1 TERCERO BASICO
CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA MATERIA.
MATERIALES:
1. CAL 2 CUCHARAS DE METAL
2. SAL 3 VASOS DE PLASTICO
3. AZUCAR 1 CANDELA
4. BOLITAS DE NAFTALINA FOSFOROS
5. JUGO DE LIMON
6. UNA HOJA DE PAPEL EN BLANCO
7. HISOPO
8. OBSERVACIÓN:
Observe los materiales para la experimentación, forma, color, sabor, aroma, etc.
PROCEDIMIENTO:
A. Enumerar las cucharas como 1 y 2, luego a la cuchara 1 agregarle sal y la cuchara 2 el azúcar. Seguidamente flamear con
una candela. Observar.
B. Enumerar los vasos como 1 y 2, colocar una nuestra de cal en polvo o en terrón en cada vaso. Seguidamente agregarle a
uno de los vasos agua fría y al otro caliente. Observar.
C. Exprimir el jugo de un limón en un vaso adicional, luego mojar el hisopo con el jugo. En una hoja dibujar o escribir con el
hisopo mojado. Luego flamear el papel con mucho cuidado que no se queme. Observe el resultado.
RESULTADOS: En esta parte deberá escribir los cambios observados en las experimentaciones.
PROCEDIMIENTO A
PROCEDIMIENTO B
PROCEDIMIENTO C
Aspectos a calificar 1 2 3 4 5
1. Entrego puntualmente el trabajo
2. Demostró capacidad de análisis y síntesis
3. La redacción y ortografía fueron correctas.
4. La presentación del trabajo refleja orden y aseo
5. Demostró originalidad y creatividad en las ideas
planteadas.