PROYECTOS Y PROGRAMAS SOCIALES

MAESTRÍA EN GESTIÓN PÚBLICA

ANÁLISIS DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR

QALI WARMA
(DECRETO SUPREMO N° 008-2012-MIDIS)

ALUMNOS:
Ulises Daniel Pretell García
Sandro Esparza Barrientos
Luis Esparza Barrientos
Fernando Sánchez Pinto
Humberto Delgado Fuentes 17.02.2021
 ÍNDICE DIAPOSITIVA N° 2

1. Antecedentes Diapositiva 3
2. Objetivo general Diapositiva 4
3. Objetivos específicos Diapositiva 5
4. Componentes y actividades Diapositiva 6
5. Resultados de la ENDIS a los que contribuye Diapositiva 8
6. Tipos de prestaciones que entrega el Programa Diapositiva 9
7. Actores que participan Diapositiva 11
8. Análisis del modelo de cogestión Diapositiva 12

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 1.0 ANTECEDENTES DIAPOSITIVA N° 3

Atención de las Servicio

Inclusión en la FAD complementario
Amazonía Mediante Decreto Mediante Decreto Legislativo
2012 Mediante D.S. N° 006-
2015 Supremo N° 006-2018-
MIDIS se incorpora a
2019 N° 1472 se faculta al PNAEQW
a proporcionar alimentos a
2014-MIDIS, se incluye los escolares de las personas en situación de
a II.EE. Secundaria de la instituciones educativas vulnerabilidad en el marco de
Amazonía. bajo las FAD. la emergencia por el COVID.

Crea QALI WARMA Amplían vigencia Compras

Decreto Supremo N° 008- Mediante D.S. N° 004-
electrónicas
2012-MIDIS
2014 2015-MIDIS, amplían
vigencia hasta el 2018 Mediante Resolución de
Dirección Ejecutiva
2020
2019. N°D000235-2019/MIDIS/
PNAEQ W-DE, se da inicio
al proceso de compras
electrónicas 2020.

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2.0 OBJETIVO GENERAL DIAPOSITIVA N° 4

El Programa Nacional de Alimentación Escolar QALI WARMA (PNAEQW), es un programa del

MIDIS que tiene como objetivo general garantizar un servicio alimentario para niñas y niños
de instituciones educativas públicas de educación inicial, a partir de los tres (03) años de edad,
y de educación primaria, en todo el territorio nacional. Asimismo, este programa alcanza a la
educación secundaria pero en poblaciones indígenas de la Amazonía peruana.

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3.0 OBJETIVOS ESPECÍFICOS DIAPOSITIVA N° 5

El Programa Nacional de Alimentación Escolar QALI WARMA tiene los siguientes objetivos específicos:
a) Garantizar una adecuada ingesta de alimentos de los estudiantes durante todos los días del año
escolar, a fin de cubrir sus requerimientos de nutrientes para el normal desarrollo de sus actividades.
b) Contribuir a mejorar la atención de los estudiantes en clases, favoreciendo su asistencia y
permanencia.
c) Promover mejores hábitos de alimentación en los estudiantes.

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4.0 COMPONENTES Y ACTIVIDADES DIAPOSITIVA N° 6

COMPONENTE ALIMENTARIO
✓ Establece las características alimentarias y nutricionales de las raciones que provee el programa, conforme a la normativa
vigente y a la opinión técnica de Entidades rectoras en alimentación y nutrición.
✓ Se encarga de planificar el menú escolar y provee de los recursos para el servicio alimentario de calidad, considerando
hábitos de consumo locales acorde a los requerimientos y recomendaciones de energía y nutrientes por edad de la
población y a las zonas donde residen.
✓ Se contempla una atención diferenciada según los quintiles de pobreza y formas de atención, tal como se muestra en el
siguiente cuadro

MODALIDAD DE
NIVEL EDUCATIVO QUINTILES TIPO DE RACIÓN
ATENCIÓN
Desayuno y
1° y 2° Productos
Almuerzo
Inicial y primaria
Raciones o
3°, 4° y 5° Desayuno
productos
Inicial, primaria y secundaria (ubicados en los Pueblos Indígenas de la Desayuno y
1°, 2°, 3°, 4° y 5° Productos
Amazonía Peruana) Almuerzo
Secundaria con Jornada Escolar Completa (JEC) y Secundaria Tutorial Desayuno y
1°, 2°, 3°, 4° y 5° Productos
(FAD-ST) Almuerzo
Secundaria con Residencia Estudiantil (FAD-SRE) y Centros Rurales de Desayuno,
1°, 2°, 3°, 4° y 5° Productos
Formación con Alternancia (FAD-CRFA) Almuerzo y Cena

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4.0 COMPONENTES Y ACTIVIDADES DIAPOSITIVA N° 7

COMPONENTE EDUCATIVO
✓ El Componente Educativo del PNAEQW busca promover mejores hábitos de alimentación, prácticas saludables de
alimentación e higiene en los niños y niñas usuarias, así como en diversos actores involucrados con la implementación del
servicio de alimentación escolar (SAE).
✓ Para ello, propicia el fortalecimiento de capacidades en los equipos técnicos de las Unidades Territoriales, en los Comités
de Alimentación Escolar (CAE), en los Comités de Compra (CC) y otros actores, mediante la capacitación, asistencia técnica
y el soporte educativo a través de la entrega de materiales educativos las cuales se complementan y orientan para lograr el
desempeño eficiente de las funciones de gestión y vigilancia del servicio alimentario.

ASISTENCIA MATERIALES
CAPACITACIÓN
TÉCNICA EDUCATIVOS

Acciones que
Acciones de Material para el
fortalecen
fortalecimiento de docente y
capacidades de los
capacidades de los aprendizaje del
comités de compra y
operadores del SAE. adulto.
alimentación.

Promover mejores
Acciones de
Talleres y cursos de hábitos de
aprendizaje entre
capacitación. alimentación
pares.
saludable e higiene.

Visitas y reuniones de
asistencia técnica, Manuales, guías y
Talleres de inducción,
intercambio de materiales lúdicos y
temáticos y cursos. experiencias y comunicaciones.
PROYECTOS Y PROGRAMAS SOCIALES encuentros regionales.
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5.0 RESULTADOS DE LA ENDIS A LOS QUE CONTRIBUYE DIAPOSITIVA N° 8

El Programa Nacional de Alimentación Escolar QALI WARMA contribuye en el Eje Estratégico 3:

Desarrollo integral de la niñez y la adolescencia, de la Estrategia Nacional de Desarrollo e
Inclusión Social (ENDIS), desempeñando una labor clave al asegurar el acceso y culminación de
los estudios escolares de los niños, niñas y adolescentes, vía la entrega de alimentos
balanceados y de calidad en los centros educativos, permitiendo un óptimo desempeño
escolar.
Articulación de programas para obtener productos con sus respectivos resultados

Fuente: MIDIS – Dirección General de Políticas y Estrategias.

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6.0 TIPOS DE PRESTACIONES QUE BRINDA EL PROGRAMA DIAPOSITIVA N° 9

El Programa Nacional de
Alimentación Escolar QALI
WARMA (PNAEQW), brinda un
servicio alimentario para niñas y
niños de instituciones educativas
públicas de educación inicial, a
partir de los tres (03) años de
edad, y de educación primaria,
en todo el territorio nacional.
Asimismo, brinda este mismos
servicio a los estudiantes de
educación secundaria, ubicados
en poblaciones indígenas de la
Amazonía peruana.

PROYECTOS Y PROGRAMAS SOCIALES Fuente: www.qaliwarma.gob.pe

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6.0 TIPOS DE PRESTACIONES QUE BRINDA EL PROGRAMA DIAPOSITIVA N° 10

Durante la Cuarentena, Qali Warma reactivó

el servicio alimentario escolar, con la entrega
de alimentos sin procesar (insumos) en las
instituciones educativas. A los padres o
apoderados, a efectos que éstos sean
preparados en casa.

Asimismo, en virtud a lo establecido en el

Decreto Legislativo N° 1472, QALI WARMA
proporcionó excepcionalmente alimentos
para personas en situación de vulnerabilidad,
en tanto dure la emergencia sanitaria.

PROYECTOS Y PROGRAMAS SOCIALES Fuente: www.qaliwarma.gob.pe

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7.0 ACTORES QUE PARTICIPAN DIAPOSITIVA N° 11

A continuación se listan todos los actores que participan en el Servicio de Alimentación Escolar QALI WARMA, y
cuya participación se detallará en el análisis de la cogestión:

Servicio Alimentario del

PNAEQW

Unidad de Prestaciones
de QALI WARMA
Comité de Compras Comité de Alimentación
(CC) Escolar (CAE)

01 Secretario, el cual es
03 Vocales, los cuales son
01 Presidente, el cual es ejercido por un
Representantes de las ejercidos por
Representantes de las Gobernadores Padres de Familia de las ejercido por el director representante de los
Municipalidades representantes de los
Redes de Salud. Provinciales o Distritales. II.EE. de la institución docentes o personal
Provinciales o Distritales. padres de familia de la
educativa. administrativo de la
institución educativa.
institución educativa.

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8.0 ANÁLISIS DEL MODELO DE COGESTIÓN DIAPOSITIVA N° 12

Cogestión es el modo de gestión compartida

entre el PNAE Qali Warma y todos su actores El modelo de cogestión para la
externos. atención del servicio alimentario
del PNAE Qali Warma constituye
un mecanismo que involucra la
participación articulada y de
cooperación entre actores de la
sociedad civil y sectores público
y privado, a efectos de proveer
un servicio de calidad a los
usuarios del PNAE Qali Warma.
El proceso para la atención del
servicio alimentario comprende
las siguientes fases:
• Planificación del Menú Escolar
• Proceso de Compra
• Gestión del Servicio
Alimentario

PROYECTOS Y PROGRAMAS SOCIALES Fuente: PNAEQW-UOP

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8.0 ANÁLISIS DEL MODELO DE COGESTIÓN DIAPOSITIVA N° 13

✓ El modelo de cogestión logra una participación articulada entre la sociedad civil, el

sector público y el sector privado, permitiendo brindar un servicio de calidad a los
usuarios del Programa Qali Warma.
Sociedad
✓ Este proceso resulta muy eficiente, toda vez que suma la participación de actores de Civil
mucha influencia, como son los representantes de la Municipalidades Distritales y
Provinciales, así como de Gobernadores locales, los cuales pueden brindar un apoyo
adicional a la iniciativa de este programa.
✓ Además de ello, este modelo incorpora la participación indirecta de los beneficiarios, a
través de los padres de familia, los cuales intervienen además como veedores y Modelo
fiscalizadores de los productos que se distribuyen, minimizando el riesgo de robos o
malos manejos. de
Distribución
Cogestión
Sector Sector
Público Privado

Planificación Gestión del

Proceso de
del menú servicio de
compra
escolar alimentación

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Monitoreo, Supervisión y Asistencia
MAESTRÍA EN GESTIÓN PÚBLICA Técnica del PNAEQW
 DIAPOSITIVA N° 14

GRACIAS

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