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PARCIAL
SARABIA GARCIA DIANA
QUIMICA AMBIENTAL
5.1¿Por qué es posible la existencia de tantos compuestos de carbono?
Hay dos razones, en primer lugar, el carbono tiene normalmente 4 enlaces covalentes. Este
solo factor, ofrece muchas posibilidades, pero la razón más importante es la capacidad de
los átomos de carbono de unirse en muchas formas mediante enlaces covalentes.
5.2 Defina serie homologa, homologo, hidrocarburo y radical alquilo
Serie homóloga. Cada miembro sucesivo de la serie difiere del miembro anterior en un
CH2.Cuando las fórmulas de una serie de compuestos difieren en un incremento común. Tal
como CH2, esta serie se conoce como serie homóloga.
Hidrocarburos, los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrógeno hay dos tipos
saturados e insaturados, los hidrocarburos saturados son aquellos en los cuales los átomos
de carbono adyacentes se unen por un solo enlace covalente y todos los demás enlaces
están ocupados por hidrógeno. Los hidrocarburos insaturados tienen al menos dos átomos
de carbono unidos por más de un enlace covalente y todos los enlaces restantes están
ocupados por hidrógeno.
Radical alquilo Cuando el hidrógeno se reemplaza por una molécula de hidrocarburo en la
serie metano, el sufijo ano se pierde y se añade el sufijo ilo.
5.3 Defina isométricos e ilustre con formulas estructurales de compuestos con la formula
C6H14
Isométricos. Los compuestos que tienen la misma fórmula molecular se conocen como
isométricos.
C6H14
5.4En general, ¿en qué forma los compuestos orgánicos difieren de los inorgánicos?
Los compuestos derivados de vegetales o animales se clasificaron como orgánicos y los
derivados de fuentes no vivas, como inorgánicos.
5.5¿Cuántos gramos de oxígeno se requieren para proporcionar la cantidad exacta de
oxigeno para oxidar completamente 20 g de butano?
(C4H10) +O2-----CO2+H2O
Balancear ecuación
2(C4H10) +13 O2-----8CO2+10H2O
8-C-8
20-H-20
26-O-26
C=12.011(4) =48.044g/mol
H=1.079(10) =10.079 g/mol
58.12 g/mol
O2=2(16) =32g
Regla de tres
20 g C4 H 10 ¿) =0.344mol C4H10
Si el grupo OH está Unido a un átomo de carbono que está unido a otros dos átomos de
carbono en un alcohol secundario y el átomo de carbono al cual está unido es un átomo de
carbono secundario.
Si el grupo Oh está unido a un átomo de carbono que está Unido a otros 3 átomos de
carbono es un alcohol terciario, y si el carbono al cual está Unido es un átomo de carbono
terciario.
5.9. ¿Por qué son importantes las reacciones de oxidación en los compuestos orgánicos para
los ingenieros químicos?
Los óxidos de compuestos orgánicos son de suma importancia en las industrias
farmacéuticas, alimenticia, pigmentos, higiene. Automotriz, química. Pues esos pueden
poseer diversas características como inflamable, resistente a calor o presión, fuentes de
energía, pueden formar fuertes enlaces. En la ingeniería ambiental son de suma importancia
no tanto como productos si no el conocimiento de sus características pues conocerlas nos
permite saber cómo eliminarlas del medio ambiente ya que estas pueden provocar daños
ambientales en el suelo, agua incluso en el aire. Pues muchos de los componentes químicos
orgánicos aun que se les conozca por estar presentes en alimentos y productos como
jabones también se encuentran presentes en pesticidas los cuales contaminan el agua y el
suelo, por ello conocer su estructura y la oxidación de ciertos compuestos nos permite
eliminarlos o en su defecto saber cuáles serán los resultados de esa eliminación y conocer si
esos resultados o productos se pueden eliminar de cierta forma o si en necesario la
intervención de terceros (agentes)
5.10 ¿Qué compuesto se podría formar en la atmosfera a partir de CH3-CH2=CH-CH-CH3
en presencia de luz solar, óxidos de nitrógeno y gotas de agua?
(ciclopentano) en adición con agua puede formar alcoholes y ácidos. En presencia de
óxidos de nitrógeno puede dar como resultado el origen de compuestos como
Ciclopentanocarbonitrilo
5.11 ¿Cuál de los siguientes compuestos tiene un isómero óptico?
Todos los isómeros son ópticos ya que representa al menos cuatro compuestos distintos y,
por tanto, tiene poco valor para informar algo diferente a ese compuesto contiene carbono,
hidrogeno y oxígeno.
5.12 muestre una forma general para grasas y aceites ¿Cuál es la diferencia entre una grasa
y un aceite?
CH 3 (CH 2) n COOH Aceite es aquella sustancia que estará siempre en estado líquido a
temperatura ambiente y principalmente son de origen vegetal y la grasa es aquella sustancia
que se mantiene en estado sólido a temperatura ambiente y principalmente son de origen
animal.
5.13¿Cuál es la diferencia entre una grasa y una cera?
Las grasas y los aceites son ésteres del alcohol trihidroxilo glicerol, mientras que las ceras
son ésteres de los alcoholes monohidróxidos de cadenas largas.
5.14 ¿Cuántos átomos de carbono asimétricos tiene la glucosa?
2 un carbón conecta con un CH2OH, O, H y un carbón que conecta con H, OH, O
5.15 Escriba una posible formula estructural para una cetopentosa y para una aldopentosa.
CETOPENTOSA ALDOPENTOSA
C1HO
H-C2-OH
C1H2OH
C2O
H-C3-OH
H-C4-OH
C5H2OH