CMI

Caso Práctico Mercadona

La crisis económica en la que nos encontramos inmersos, ha propiciado en las

organizaciones la pretensión de búsqueda de metodologías que nos puedan ofrecer
las “recetas mágicas” que nos permitan obtener ventajas competitivas y mejoras en
nuestros procesos logísticos y, como consecuencia, en las cuentas de resultados de
nuestras compañías. Nada más lejos de la realidad, lo que debemos es buscar un
modelo seguro que se adapte a nuestras necesidades y no aplique soluciones
preconcebidas o “las mismas aspirinas” a todas las enfermedades.

La logística sostenible de Mercadona

La cadena española de supermercados, ha presentado su “Memoria Medio Ambiente

2011-2012”1 en la que se recogen las iniciativas desarrolladas para conseguir una
logística más eficiente con el objetivo de “transportar más con menos recursos” y
aumentar la productividad.

Tu trabajo

Describe diferentes estrategias (entre 3-5) destinadas a mejorar la

eficiencia en el transporte, indica qué indicadores implantarías y desarrolla el
por qué de cada uno de ellos

1
http://www.mercadona.es/corp/esp-html/medioambiente2012.html
Estrategias Indicadores
Planificación de las rutas
Optimización de rutas
Cantidad de mercancía por
proveedor, almacén y tienda
Cantidad de operarios
capacitados
Cantidad de proveedores
cercanos a los almacenes
transporte Diversificación Mantenimien
Consumo de Combustibles
respecto a del transporte to de Flota
Cantidad de vehículos que
cumplen con los estándares
establecidos
Cantidad de mercancía por
medio de transporte
Total de emisiones de CO2
Costo de
ventas
Costo de transporte vs ventas
efectivas
Razones
Reducción de número de viajes, vehículos en uso
y evitar kilómetros innecesarios al tener la mejor
ruta establecida.
Contar siempre con la cantidad necesaria de
mercancía para cubrir la demanda.
Realizar el proceso de la manera más eficiente
posible.
Reducción de costos y tiempos de transporte,
optimización de la distribución de la mercancía.
Optimización de recursos, ahorros.
Garantizar un transporte por carretera menos
contaminante
Reducción del impacto medioambiental
ocasionado por el transporte terrestre
Medir la reducción del impacto ambiental
Conocer el % de gastos logísticos para buscar
formas de reducirlo y generar un ahorro a la
empresa