MÓDULO

Sesiones efectivas para los talleres

virtuales sobre Prevención de la
desnutrición infantil en la Instituciones
Educativas de nivel primario del distrito
de Comas con la participación de los
jóvenes del Programa de Voluntariado
Juvenil 2021.

Comas, marzo 2021

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Palacio Municipal - Gerencia de Desarrollo Social – Subgerencia de Educación, Cultura,
Juventud y Deportes
Plaza de Comas s/n La Liberta Km. 11 Comas
 MÓDULO ÜNICO
(Talleres virtuales)

El módulo de capacitación sobre sobre Prevención de la desnutrición infantil en la

Instituciones Educativas de nivel primario del distrito de Comas con la participación de los
jóvenes del Programa de Voluntariado Juvenil 2021., se ha elaborado teniendo en cuenta los
siguientes temas en materia de desnutrición infantil y alimentación saludable. Asimismo, el
módulo se ha dividido en dos sesiones y cada sesión girará en torna a una temática principal
con el objetivo de sensibilizar y concientizar a los padres de familia y alumnos de nivel
primario en materia preventiva sobre malnutrición y alimentación saludable. Las Temáticas
elegidas son las siguientes:

 Causas, efectos y lucha contra la desnutrición

 La importancia de una buena alimentación saludable

ESQUEMA BÁSICO PARA LAS SESIONES DE LOS TALLERES VIRTUALES

Las sesiones tendrán carácter participativo, vivencial, individual y grupal con una duración de
45’ y se basará en la siguiente secuencia metodológica:

1.- PRESENTACIÓN (Duración 8’), se usará herramientas como: dinámicas, videos,

testimonios, imágenes y otros recursos para motivar a los alumnos.

2.- DESARROLLO DE LA SESIÓN (Duración 30’), se busca el análisis, la reflexión y el

debate del tema tratado, para lo cual se fomentan discusiones grupales, plenarias, preguntas
dirigidas, dinámicas, etc. Los estudiantes pueden realizar una actividad que les permita
elaborar productos (afiches, trípticos, historietas, pancartas, entre otros)

3. CIERRE DE LA SESIÓN (Duración 7’), se propone consolidar lo trabajado durante la

sesión a través de opiniones o conclusiones de los estudiantes. Asimismo, también se puede
evaluar con los estudiantes la sesión: ¿Cómo se sintieron?, ¿qué fue lo que más les interesó?,
¿qué aprendieron?, permitiendo verificar las nuevas actitudes que van aflorando, las acciones
a que se comprometen, etc.

CUADRO DE TEMÁTICA DE LAS SESIONES:

Prevención de la Desnutrición Infantil y la

Alimentación Saludable
1 Causas, efectos y lucha contra la desnutrición
2 La importancia de una buena alimentación
saludable
 LA DESNUTRICIÒN INFANTIL, UNA REALIDAD
NACIONAL
SESIÓN N° 01

“CAUSAS, EFECTOS Y LUCHA CONTRA LA DESNUTRICIÒN”

1.-Objetivo: Que los estudiantes identifiquen y reflexionen sobre las consecuencias de la

desnutrición infantil
2.-Materiales:
 Videos educativos YouTube:
“Efectos de la desnutrición” Link : https://www.youtube.com/watch?v=718D26zyrCQ
“Desnutrición Crónica” Link: https://www.youtube.com/watch?v=r8iyCtjk9n4&t=190s
“El éxito del Perú en la lucha contra la desnutrición crónica” Link:
https://www.youtube.com/watch?v=V2QRM37OZOQ
 Cuaderno de dibujo, hoja bond, lápiz, colores y borrador.
3.-Indicador de evaluación:
Reconoce las consecuencias de la desnutrición infantil

PRESENTACIÓN (5’)
Presentación del video educativo “Efectos de la desnutrición” (1.55’) para promover la
participación de los estudiantes a través de la siguiente pregunta: ¿Cuáles son los efectos de la
desnutrición?, ¿Cómo es el desempeño de los niños desnutridos en la escuela?
Recogemos las opiniones de las y los estudiantes sin calificarlas de positivas o negativas y las
anotamos en la pizarra virtual o en un papelógrafo.

DESARROLLO DE LA SESIÓN (35’)

En primer momento, se presentará el video educativo “Desnutrición Crónica” (6.39’). En
segundo momento, indicamos que para seguir reflexionando y profundizando sobre el tema,
cada uno de los alumnos hará un dibujo en una plana del cuaderno de dibujo u hoja bond en
donde plasmará el hecho más relevante que ha comprendido del video para luego socializarlo
y/o exponerlo a en el aula virtual.
Preguntas: ¿Qué hecho más relevante has podido comprender del video? Ahora dibújalo para
luego exponerlo ante todos los alumnos (Duración: 10 minutos).
Se pide a los alumnos en forma voluntaria que presenten sus dibujos y expongan en el aula
virtual (Duración: 18 minutos).
Cómo mínimo deben participar 5 alumnos en la plenaria.

CIERRE DE LA SESIÓN (5’)

Presentación del video educativo: Dando la Talla “El éxito del Perú en la lucha contra la
desnutrición crónica” (5.14’). Destacamos la contribución de los estudiantes para esclarecer
sobre la importancia de la Nutrición, como derecho fundamental para el desarrollo saludable
de los seres humano y concluimos que la mejor arma contra la desnutrición es la alimentación
saludable.
Finalmente, llegamos a la conclusión de que depende de nuestra sociedad y los padres de
familia para juntos luchar contra la desnutrición en nuestro país.
El sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones, como las
bacterias y los virus. A través de una reacción bien organizada, su cuerpo ataca y destruye los
organismos infecciosos que lo invaden. Estos cuerpos extraños se llaman antígenos.

LA NUTRICIÒN, UN DERECHO FUNDAMENTAL

SESIÓN N° 02
“LA IMPORTANCIA DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN SALUDABLE”
1.-Objetivo: Que las y los estudiantes identifiquen y reflexionen sobre las consecuencias de la
desnutrición infantil
2.-Materiales:
 Videos educativos YouTube:
“Selección saludable de alimentos presentado por Puros Cuentos Saludables”
Link: https://www.youtube.com/watch?v=cFUaHGlF0Dk
“Clasificación de los alimentos según su función” Link: https://www.youtube.com/watch?
v=w_vuh9PbFwE
“Promoviendo hábitos de Alimentación Saludable” Link: https://www.youtube.com/watch?
v=QeXzKg95H8c
 Papelotes, plumones, cinta masking tape, tarjetas de cartulina tamaño ¼ de papel bond,
plumones de colores.
3.-Indicador de evaluación:
Reconoce la importancia de la alimentación saludable y sus beneficios para el desarrollo del
niño

PRESENTACIÓN (5’)
Presentación del video educativo “Selección saludable de alimentos presentado por Puros
Cuentos Saludables” (3.10’) para promover la participación de los estudiantes a través de la
siguiente pregunta: ¿Cómo era la lonchera de lalo? ¿Qué le sucedió a Lalo? ¿Qué nos enseña
el video?
Recogemos las opiniones de los estudiantes sin calificarlas de positivas o negativas y las
anotamos en la pizarra virtual o en un papelógrafo.

DESARROLLO DE LA SESIÓN (35’)

En primer momento, se presentará el video educativo “Clasificación de los alimentos según
su función” (6.39’). En segundo momento, indicamos que para seguir reflexionando y
profundizando sobre el tema, cada uno de los alumnos dibujará un cuadro o circulo en un
papelote en donde clasificaran los alimentos según su función de acuerdo al video
presentado para luego socializarlo y/o exponerlo a en el aula virtual.
Preguntas: ¿Cómo se clasifican los alimentos según su función? Ahora dibújalo o represéntalo
en un cuadro o cirulo o como quieras para luego exponerlo ante todos los alumnos (Duración:
10 minutos).
Se pide a los alumnos en forma voluntaria que presenten sus papelotes y expongan en el aula
virtual (Duración: 18 minutos).
Cómo mínimo deben participar 5 alumnos en la plenaria.

CIERRE DE LA SESIÓN (5’)

Presentación del video educativo: “Promoviendo hábitos de Alimentación Saludable” (4.54’).
Destacamos la contribución de los estudiantes para esclarecer sobre la importancia de la
alimentación saludable para el desarrollo integral de los niños y concluimos que la mejor
estrategia para una alimentación saludable es conocer las propiedades y la función de los
alimentos para el crecimiento y desarrollo sano de los niños.
Finalmente, llegamos a la conclusión de que depende de nuestra sociedad y los padres de
familia para juntos practicar la alimentación saludable para el desarrollo de los niños.

El sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones, como las
bacterias y los virus. A través de una reacción bien organizada, su cuerpo ataca y destruye los
organismos infecciosos que lo invaden. Estos cuerpos extraños se llaman antígenos.