Sobre Tulio – Tulio Recomienda

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14 de enero de 2015

“El REY MIDAS de las Hamburguesas”

-Revista Semana-

“El Colombiano TULIOrecomienda es uno de los blogeros más influyentes de

Latinoamérica…”

-Canal internacional EL GOURMET-

“Tulio Recomienda es reconocido como el gurú de la gastronomía en nuestro país…”

-Caracol Noticias-

“TULIO Recomienda se ha convertido en el crítico gastronómico más influyente del país”

EL ESPECTADOR – Revista Gastronomía

TULIO Recomienda, ha producido y dirigido programas de televisión especializados en vinos

y gastronomía como Mundo diVINO, GASTROSOPHIA, Apóstoles del sabor y
Comando Chef para los canales TeleAntioquia, Caracol Internacional, RCN y City TV.

Ha sido columnista especializado en vinos y gastronomía para periódicos y revistas: GENTE

del Colombiano, Sommelier, La Gazetta y las Revistas de Satena, Cronopio, VivaColombia
y Zona Rosa.

Ha estudiado cocina colombiana en el SENA y se ha preparado en La Mariano Moreno, en

técnicas de cocina básica y una serie de cursos y actualizaciones con Iwao Komiyama y Koldo
Miranda.

Sobre el tema de la vitivinicultura, ha adquirido conocimientos de muchos de los grandes

Enólogos de Argentina, Chile, Francia y España con quienes ha tenido la oportunidad
de profundizar en el tema en diferentes viajes.

Ha participado como conferencista y moderador, en grandes eventos gastronómicos.

Durante varios años se ha desempeñado como imagen y vocero de algunos de los eventos
gastronómicos más importantes del país.

Se ha convertido, con sus comunidades “Tulio Recomienda”, en uno de los bloggeros

gastronómicos más seguidos de Colombia y Latinoamérica.

Fue elegido como observador internacional del vino para los Argentina Wine
Awards, el evento de vinos más importante del Nuevo Mundo.

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En el 2016 representó a Colombia como delegado internacional para los “50 BEST
Restaurants”, celebrados en Ciudad de México y fue el creador del BURGER Master,
uno de los eventos gastronómicos más grandes del mundo con ventas de más de
28 mil millones de pesos por semana. A este les siguieron el SUSHI Master y el
PIZZA Master.

Condecorado por el gobierno colombiano, Concejo de Medellín, con Nota de estilo como
colombiano ejemplar que aporta a la sociedad desde la gastronomía. En el 2017 recibió
reconocimiento como “Mejor empresario Gastronómico de Antioquia” y fue nominado a los
Premios Portafolio.

El hombre que, con un teléfono y una idea, sacudió la economía de un país entero!

“Con sus eventos (los Master), ha generado en 3 años un movimiento económico cercano a
los 100 MIL MILLONES de pesos para el pueblo colombiano; más que cualquier campaña
individual o privada que conozca hasta hoy”.

Es TULIO Recomienda, más conocido como “el señor de los Master” (o “el Midas de las
Hamburguesas”, según la Revista Semana).

En el 2017 lanzó una estrategia para apoyar al sector restaurador: sus famosos MASTER (El
Burger, el Pizza y el Sushi Master). Lo que propuso (que no era una idea nueva pero sí
maximizada en su poder), puso en movimiento las ruedas de la economía y alivió los bolsillos
de millones de colombianos emprendedores y empresarios.

Un informe publicado por el diario económico La Republica (Agronegocios), concluyó que los
pequeños productores, y el agro colombiano, son otros de los grandes beneficiados con las
ventas de los MASTER: “Se calcula que del total que mueve el Burger, por lo menos $20 mil
millones, queda en manos de los pequeños agricultores, siendo la época más importante para
ellos: incrementan hasta 300% sus ventas”.

Los productores de papa venden 10 veces más (y con precio triplicado), el Comité de
Ganaderos del Caribe reportó aumentos hasta del 310%, al igual que Asohofrucol y los
campesinos con sus cultivos de lechuga y tomate. Los quesos de origen también tuvieron su
espacio con más de 180 toneladas provenientes de la Costa Caribe, Boyacá y Tolima. En la
misma línea se benefician las panaderías de todas las regiones del país; tiendas,
supermercados, emprendedores, plazas, importadores y hasta los vendedores informales y
cuidadores de carros ven disparados sus ingresos.

“El Master es una cadena de favores al son del beneficio de todos” (Pote Ríos). Y es que son
cientos de restaurantes que crecen, que se multiplican y que salvan su economía antes,
durante y después de los Master (gracias a su poderosa estrategia de mercadeo): más
empleos, mayor liquidez, mucha experiencia y grandes ganancias.

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Por eso a TULIO lo quieren tanto: escucharlo es pensar en “menos crítica y más acción”,
(como él mismo suele repetir una y otra vez). Su marca es sinónimo de progreso, progreso y
más progreso para el pueblo colombiano.

Se ajusta al cierre la reflexión de Andrés Peralta en el diario Vanguardia: “En tiempos en los
que el país atraviesa por una fuerte crisis económica, es maravilloso comprobar como una
sencilla idea bien ejecutada, y por supuesto apalancada en el poder de las redes sociales,
puede llegar a movilizar cientos de miles de personas capaces de generar, en una semana,
ventas por más de $22 mil millones, para enseñarnos a todos los que hoy nos quejamos, que
la crisis es un estado mental del que podemos salir con innovación, trabajo en equipo, y
determinación”.

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