Instrucciones:

1. La empresa donde labora desea exportar sus

productos, por lo que está revisando si el etiquetado
nutricional actual basado en el “Reglamento Técnico
Centroamericano RTCA 61.01.60:10 Etiquetado
Nutricional de Productos Alimenticios Pre-envasados
para Consumo Humano para la población a partir de
3 años de edad”, le permite exportarlos a Estados
Unidos y Europa.

2- Por tal motivo, la persona encargada del área de

calidad le solicita realizar un cuadro comparativo
de la Reglamentación relacionada en esos países y
el RTCA. Para ello debe indicar, cuales son las
principales diferencias entre estas normativas.