Fecha de revisión 26/07/2020

DESCRIPTIVO DE PUESTO

Título de Puesto: GERENTE GENERAL

Titular del puesto: CHAVEZ BRAVO CECILIA
Puesto superior inmediato: Ninguno Área: Comercial
Cantidad de personas a cargo: Nomina de Empleados Puesto: Gerente General
Sustituye temporalmente a: Socio Gerente Lo sustituye temporalmente: Gerente de Mantenimiento

ORGANIGRAMA
DESCRIPTIVO DE PUESTO

Gerente
General

Socio Gerente

Jefe Comercial

Misión del puesto

Garantizar un equipo especializado en servicios integrales del negocio de Snacks en todos los segmentos, identificado
con la firma xxxxxxxxxx en la Provincia de xxxxx y región del xxxx. Comprometido en brindar servicios de excelencia en
nuestros clientes, alcanzando y reconociendo el logro de objetivos a través del trabajo en equipo, y protegiendo el
medio ambiente.
Asegurar el funcionamiento óptimo de todas las áreas de la empresa, encaminando todos los esfuerzos a generar una
excelente calidad de los productos, mayor volumen de ventas, reducir los costos y acortar los plazos.
Actuar en coherencia con los valores organizacionales.
Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo alineados con objetivos anuales.
Supervisar todas las áreas para relevar necesidades de la empresa para la toma de decisiones asertivas.

Responsabilidades y Funciones principales

RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES PRINCIPALES:

1. Analizar el mercado, el comportamiento de clientes y competidores para la toma de decisión.

2. Asegurar la conformación y mantenimiento del equipo a su cargo que asegure el cumplimiento de los objetivos de
cada área bajo su responsabilidad.
3. Establecer las acciones necesarias para el cumplimiento de las metas de ventas, entregas y calidad definidas por la
empresa.
4. Ejecutar labores de planificación y dirección de las actividades que realiza la empresa, garantizando el cumplimiento
de la misión, visión, valores y objetivos organizacionales.
5. Asegurar la rentabilidad de la empresa de acuerdo a lo definido por la Dirección con el uso eficiente y óptimo
rendimiento de los recursos.
6. Establecer las directrices para que se:
6.1 Supervisen las normativas comerciales y cumplimiento de tareas prioritarias actuales para asegurar una

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Calidad de Servicio al Cliente ajustado a la competencia.

6.2 Controle el cumplimiento de todas las normativas, disposiciones y obligaciones legales. A ello
corresponde también el cumplimiento de los criterios de verificación conforme a los Programas de Calidad
implementados.
6.3 Realice de las medidas de promoción de ventas propuestas por la empresa.
7. Velar por el cumplimiento de políticas de gestión y calidad.
8. Supervisar el abastecimiento de compras de materia prima respecto a la necesidad de la empresa.
9. Responsable de detectar las necesidades de capacitación de cada área.
10. Cumplir y hacer cumplir con lo estipulado en el Reglamento de Personal - Manual de Convivencia de la empresa y
Código de Conducta y Ética de la empresa.
11. Actuar en coherencia con los valores organizacionales.
12. Aseguramiento de la comunicación
13. Responsabilizarse de la comunicación de todas las áreas.
14. Asignar recursos para capacitar al personal.
15. Actuar como persona de contacto para mayoristas y distribuidores.
16. Asegurar la realización de auditorías internas para confirmar la eficacia del sistema de calidad vigente.
17. Planificación de la mejora continua
18. Elaboración de planes de mejora del sistema de 5S y aplicar eficazmente la política de calidad y los objetivos de
calidad
19. Pedido de medidas correctivas
20. Asegurar la documentación del procedimiento para la realización de medidas correctivas. El procedimiento debe
representar los siguientes puntos esenciales:
a) Detección de errores.
b) Determinación de sus causas.
c) Determinación las necesidades de intervención.
d) Especificación de las medidas correctivas.
e) Documentación de los resultados
f) Valoración de la medida correctiva

21. Realización de medidas preventivas

22. Asegurar la documentación del procedimiento para la realización de medidas preventivas. El procedimiento debe
representar los siguientes puntos esenciales:
a) Especificación de los fallos potenciales y sus causas.
b) Especificación de las medidas preventivas necesarias y aseguramiento de su ejecución.
c) Registro de los resultados de las medidas preventivas adoptadas.
d) Valoración de las medidas preventivas realizadas.

FUNCIONES ESPECIFICAS

1.Definir las políticas de la empresa.

2. Definición de la organización de la empresa.
3. Cumplir y hacer cumplir el Reglamento de Personal - Manual de Convivencia de la empresa y Código de Conducta y
Ética de la empresa.
4. Aprobar y controlar el presupuesto de cada una de las unidades administrativas, a fin de lograr el óptimo
aprovechamiento de los recursos y la consecución de los objetivos.
5. Controlar y supervisar cotizaciones, compras y pago a proveedores.
6. Supervisar el buen estado de las instalaciones y mobiliario existente.
7. Asignar permisos y descansos, de acuerdo a operación y lineamientos establecidos.
8. Dirigir las reuniones de las gerencias.
9. Efectuar las acciones necesarias para corregir las desviaciones que se presenten.
10. Ser el representante de la empresa.

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11. Dirigir, supervisar y controlar la operación del establecimiento.

12. Alinear las distintas gerencias.
13. Dirigir y controlar el desempeño las áreas.
14. Definir políticas de la empresa.
15. Definir la organización de la empresa.
17. Aprobar y controlar el presupuesto de cada una de las áreas.
17. Manejo de Bancos y caja.

FUNCIONES SECUNDARIAS:

Reemplazo: GERENTE de MANTENIMIENTO

1. Desarrollar el sector mantenimiento con una visión netamente de negocio.
2. Definir el alcance del sector.
3. Formalizar los procesos del sector, proponiendo y desarrollando las mejoras necesarias para lograr los
objetivos operativos definidos por la Dirección.
4. Proponer la estructura organizacional para dar soporte a dichos procesos.
5. Asegurar la conformación y mantenimiento del equipo a su cargo que asegure el cumplimiento de los objetivos
de cada área bajo su responsabilidad.

Reemplazo: COORDINADOR ADMINISTRATIVO

1. Controlar y realizar en forma periódica el seguimiento de operaciones de los distribuidores. Tomar
conocimiento de todas las operaciones de ventas de distribuidores.
2. Supervisar las tareas de tesorería y de la caja recaudadora.
3. Controlar el cumplimiento de las Medidas de Seguridad en el manejo de fondos.
4. Controlar los cierres diarios de caja.
5. Controlar los procesos administrativos referentes a gastos.
6. Realizar arqueos periódicos de caja recaudadora y de caja de tesorería. Control y consistencia de los
comprobantes de caja.
7. Controlar el seguimiento de vales a rendir y de cartera.

Reemplazo: JEFE COMERCIAL

1. Realizar pedido de materia prima y la orden de compra.
2. Verificar la documentación solicitada para calificar como cliente.
3. Realizar, coordinar, supervisar la agenda de visita a clientes posibles para la venta corporativa.
4. Generar afinidades con empresas para generar prospectos y futuras ventas.
5. Generar planes de acción de visitas a empresas
6. Elaboración de presupuestos de ventas corporativas a empresas visitadas.
7. Establecer y lograr los objetivos comerciales y operativos internos del sector comercial, cuantitativos y
cualitativos, asegurando la rentabilidad del negocio y la satisfacción del cliente alineado a los definidos por la
empresa.
8. Establecer las políticas y estándares comerciales y operativos que sirvan de marco para las actividades del
sector y que se encuentren alineados con la visión y la misión de la empresa, asegurando un servicio de calidad
en cada uno de los sectores de la empresa.

Formación que requiere el puesto

Nivel de estudio Idiomas: no aplica básico intermedio avanzado Experiencia

Secundario Ingles < 1 año
Terciario 1< 3 años
Universitario 3< 5 años
Post grado > 5 años

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Horario: Fijo

Entorno de trabajo
Oficina
Operación
Calle
Viajes

Competencias deseables
Nivel de dominio
1- No se requiere Por las funciones y nivel del puesto no se requiere la competencia.
2- Básico El desempeño requerido de la competencia es muy elemental y operativo,
necesita supervisión constante en la práctica de la misma. Demanda empuje
externo para la adecuada aplicación.
3- Intermedio Requiere aplicar la competencia para resolver problemas simples, la
autonomía para la utilización de la competencia es baja. Pocos elementos
técnicos de los procesos implicados en la competencia.
4- Avanzado Desempeña la competencia de manera autónoma (no necesita de asesoría
de otras personas). Resuelve problemas complejos relacionados con la
aplicación de la misma, dando soluciones prácticas.
5- Experto Dirige y gestiona el desarrollo de la competencia, anticipa los problemas
relacionados con su práctica, es proactivo transmitiendo y enseñando a
otros su manejo, es un referente o modelo para los demás
Competencias TRANSVERSALES No se Básico Intermedio Avanzado Experto
requiere
Integridad X
Orientación a Resultados X
Pro actividad X
Orientación al Cliente Interno / Externo X
Competencias ESPECIFICAS
Aprendizaje Continuo X
Capacidad de Análisis X
Compromiso X
Planificación X
Gestión del Cambio X
Comunicación X
Desarrollo Personal X
Pensamiento sistémico X
Observaciones
El titular del puesto actúa de forma autónoma y con responsabilidad propia en el marco de las tareas que le han sido
asignadas. Al mismo tiempo lleva a cabo trabajos que debido a su carácter ocasional no están documentadas en la
descripción del puesto, si corresponden al puesto debido a su naturaleza.
Tiene el derecho de solicitar información sobre las tareas que les han sido asignadas a sus superiores y recibirla.
Informará sin que le sea solicitado a su superior inmediato sobre las situaciones importantes de su área de trabajo y
transmitirá o conseguirá las informaciones cruzadas que sean necesarias para garantizar un proceso de trabajo sin
fricciones.
Firmas
Dirección Jefe Inmediato Superior Colaborador/a Vigencia

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