UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICA DE SAN

FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD CIENCIAS Y TECNOLOGIA

CARRERA: Ingeniera de Petróleo y Gas Natural

MATERIA: Laboratorio de Química 206
PRÁCTICA N.º: 2
TITULO DE LA PRÁCTICA: Viscosidad de los líquidos por el método stokes
GRUPO N.º:
HORARIO: Martes 16:00-18:00
UNIVERSITARIO (A): Anze Colque Arath
FECHA DE PRÁCTICA: 20/04/21
FECHA DE ENTREGA: 03/05/21
NOTA:
NOMBRE DEL DOCENTE: Ing. Naun Eloy Copacalle C.

Sucre-Bolivia
2021
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PRACTICA N°2

VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS POR EL METODO DE STOKES

1. Introducción
En los líquidos la viscosidad se debe a la fuerza de cohesión entre sus moléculas.
La viscosidad mide cuanta fuerza se requiere para deslizar una capa de fluido
sobre la otra, los fluidos tienden a seguir la ley de la gravedad, pero no todos se
trasladan con la misma fuerza.
2. Objetivos
2.1. Objetivo General
Determinar la viscosidad de los líquidos por el método de Stokes.
2.2. Objetivos Específicos
Determinar la viscosidad de la glicerina haciendo variar la altura.
Determinar la viscosidad de la glicerina haciendo variar el diámetro de la
esfera.
3. Fundamento Teórico

Dónde:

Este equipo es un simple tubo de vidrio o plástico, que se llena con el fluido cuya
viscosidad se quiere determinar la cual nos permite obtener la velocidad límite
que alcanza la esfera que se deja caer en el tubo de un material determinado
como ser: acero, vidrio, etc. Tal como se muestra en la figura.

Al caer una esfera de un fluido en reposo, debe tenerse en cuenta que la fuerza
de empuje hidrostática más la fuerza de arrastre o resistencia debe ser igual al
peso, es decir:
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Donde
W = Peso del cuerpo
R = Fuerza viscosa de resistencia
E = Fuerza de empuje

Dónde:
La fuerza de rozamiento es proporcional a la velocidad, y su expresión se
denomina ley de Stokes (2):

Dónde:
Densidad de la esfera
= Densidad del líquido
D = Diámetro
= Velocidad límite de la bola en el fluido.
= Viscosidad dinámica
V = Volumen del cuerpo de la esfera
Sustituyendo las ecuaciones 5, 6, 7 y 8en la ecuación (4) se

tiene: ó

Dónde:
= Densidad de la esfera
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= Densidad del
líquido r = Radio de
la esfera
= Velocidad límite alcanzada por la esfera
Faxen modifica el resultado obtenido mediante la expresión anterior para
tener en cuenta los efectos perturbadores que pueda tener la pared del
tubo de la siguiente manera:

Siendo:
Viscosidad según Stokes
= Viscosidad corregida según Faxen
El factor de Faxen (F) está dado por:

Siendo: d=Diámetro de
la esfera D=Diámetro
del tubo La viscosidad
según Faxen es:

4. Descripción del Experimento

4.1. Material
Tubos de vidrio con soporte y escala impresa.
Bolitas metálicas y de vidrio de diferentes
tamaños Calibre y balanza.
Imán.
Cronómetro
4.2. Reactivo
Glicerina
5. Procedimiento Experimental
1. Se prepara el tubo de vidrio y se llena del líquido cuya viscosidad se
desea medir, como se ve en la figura N°1.
2. Se mide el diámetro de la esfera figura N°2 y su densidad.
3. Se determinar por picnometria la densidad del líquido.
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4. Medir el radio del tubo de vidrio o de la probeta en la que se llenará el

líquido problema.
5. Determina las alturas en la que la esfera se mueve a velocidad límite o
en el tubo de acuerdo a la figura N°3 y N°4.
6. Se deja caer la esfera en la superficie libre del líquido figura N°5.
7. Se mide el tiempo t que tarda la esfera en caer una distancia y a través
del líquido, moviéndose a velocidad constante (vl = h/t), figura N°6.
8. Repetir el experimento diferentes tipos de esferas metálicas y de vidrio
y de diferentes diámetros.

Figura N°1 Figura N°2

Figura N°3 Figura N°4 Figura N°5 Figura N°6

6. Cálculos
Determinación de la viscosidad de glicerina haciendo variar la altura
Diámetro de la Probeta: 4,5 cm

Diámetro(cm) Altura(cm) t(s) ρ ρ F

de la esfera glicerina esfera
gr/ml gr/ml (gr/cms) (kg/ms)
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0,2 7 5,7 1,212 6,195 8,846 0,907 0,802

0,2 14 11,2 1,212 6,195 8,690 0,907 0,788
0,2 21 16,1 1,212 6,195 8,328 0,907 0,755
0,2 28 22,4 1,212 6,195 8,690 0,907 0,788
0,2 35 32 1,212 6,195 9,932 0,907 0,901
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Determinación de la viscosidad de la glicerina haciendo variar el diámetro

de la esfera
Diámetro(cm) Altura(cm) t(s) ρ ρ F
de la esfera glicerina esfera (gr/cms) (kg/ms)
gr/ml gr/ml
0,4 7 4,4 1,212 6,195 27,312 0,814 2,223
0,4 14 10,3 1,212 6,195 31,968 0,814 2,602
0,4 21 14,4 1,212 6,195 21,795 0,814 2,425
0,4 28 20,3 1,212 6,195 31,502 0,814 2,564
0,4 35 29,2 1,212 6,195 36,251 0,814 2,951
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Diámetro(cm) Altura(cm) t(s) ρ ρ F

de la esfera glicerina esfera
gr/ml gr/ml (gr/cms) (kg/ms)
0,5 7 3,2 1,212 6,195 31,037 0,769 2,387
0,5 14 6,7 1,212 6,195 32,492 0,769 2,499
0,5 21 10,3 1,212 6,195 33,300 0,769 2,561
0,5 28 16,1 1,212 6,195 39,039 0,769 3,002
0,5 35 21,6 1,212 6,195 41,900 0,769 3,222
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Diámetro(cm) Altura(cm) t(s) ρ ρ F

de la esfera glicerina esfera
gr/ml gr/ml (gr/cms) (kg/ms)
0,7 7 3,02 1,212 6,195 57,411 0,680 3,904
0,7 14 13 1,212 6,195 123,566 0,680 8,402
0,7 21 19,4 1,212 6,195 122,932 0,680 8,359
0,7 28 25,3 1,212 6,195 120,239 0,680 8,176
0,7 35 29,9 1,212 6,195 113,681 0,680 7,730
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Diámetro(cm) Altura(cm) t(s) ρ ρ F

de la esfera glicerina esfera (gr/cms) (kg/ms)
gr/ml gr/ml
1 7 2,88 1,212 6,195 111,733 0,555 6,201
1 14 9 1,212 6,195 174,583 0,555 9,689
1 21 15,6 1,212 6,195 201,740 0,555 11,197
1 28 20,23 1,212 6,195 196,212 0,555 10,890
1 35 24,01 1,212 6,195 186,299 0,555 10,340
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Altura x Tiempo
40

35

30

25
Altura

20

15

10

0
0 5 10 15 20 25 30
Tiempo

7. Resultados y Análisis de Resultados

Con una esfera de 0.2 cm el factor faxen es igual a 0.907.
Con una esfera de 0.4 cm el factor faxen es igual a 0.814.
Con una esfera de 0.5 cm el factor faxen es igual a 0.769.
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Con una esfera de 0.7 cm el factor faxen es igual a 0.680.

Con una esfera de 1 cm el factor faxen es igual a 0.555.
8. Conclusiones
Mientras más viscosidad tenga más alta estará la esfera.
No hubo errores notorios en la práctica.
Mientras mas grande sea el diámetro de la esfera el factor
faxen es más bajo.