Laboratorio de Ingeniería Química I

PREINFORME No. 2: CONVECCIÓN

Benavides Rosero Javier A. ~ Herrera Montes Catalina ~ Murillo Osorio Maria
Fernanda ~ Tulcan Yanela Alexandra.
Grupo: 05
Fecha de la Práctica: Septiembre 30 del 2019

CONVECCIÓN FORZADA

1. Objetivos.
GENERAL

Analizar las condiciones en las cuales se desarrolla la transferencia de calor por

convección forzada, comprobar las ecuaciones aplicables para calcular el coeficiente
de película.

ESPECÍFICOS
1. Realizar los balances térmicos para cada ensayo.
2. Calcular los coeficientes peliculares experimentales, para la condensación del vapor
y para el agua.
3. Calcular los coeficientes peliculares de acuerdo a ecuaciones empíricas que se
pueden aplicar al caso.
4. Calcular los números de Nu, Re, Pr, para cada ensayo y determinar los coeficientes
de la ecuación de Sieder y Tate, α, β y q;

5. Graficar los valores de los números adimensionales de la siguiente manera:

Y comparar con la literatura [2] para el cálculo del coeficiente convectivo hi.
6. Mostrar la variación de hi con Re, graficando Nu vs Re.

2. Fundamentación teórica
Cuando un fluido pasa calor a través de una pared sólida, el fluido caliente se mueve
sobre la pared fría y el calor se transfiere a una velocidad que depende de las
propiedades del fluido y si se mueve por convección natural, por flujo laminar o
turbulento.
Hay dos clasificaciones principales de transferencia convectiva de calor.
Convección natural o libre: El movimiento del fluido se da por la variación de
densidad en la transferencia de calor,se produce una circulación natural del fluido, por
lo que este se desliza por la pared.
Convección forzada: El flujo se produce por diferencias de presión producidas por
una bomba, un ventilador, etc.
En los procesos industriales, el método de transferencia de calor, es la convección
forzada. Los fluidos calientes y fríos, separados por una barrera límite sólida, son
bombeados a través del equipo de transferencia de calor, el flujo de transferencia de
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calor, es función de las propiedades físicas de los fluidos, de los valores de los flujos y
de la geometría del sistema, los análisis teóricos de transferencia de calor por
convección forzada han sido limitados a geometrías relativamente simples y
trabajando con flujo laminar (Re<2100).
Los análisis de transferencia de calor de flujo turbulento han estado basados sobre
unos modelos mecánicos y generalmente no producían las relaciones que eran
convenientes para los objetivos de diseño.

Los coeficientes de transferencia de calor están influenciados por la mecánica del

flujo que ocurre durante la transferencia de calor por convección forzada. La
intensidad de turbulencia, las condiciones de entrada y las condiciones de pared son
algunos de los factores que deben ser considerados con la mayor exactitud en la
predicción de coeficientes de transferencia de calor.

3. Materiales necesarios para la práctica. Reactivos.

● Selector de termopares.
● Transductor de temperatura.
● Rebosadero o presa.
● Tornillo de convección forzada.
● Cámara de vidrio.

4. Diagrama de flujo de procedimiento y equipo con líneas de flujo y servicio.

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1. Manómetro de nivel.
2. Deflector
3. Selector de termopares.
4. Transductor de temperatura.
5. Entrada de vapor.
6. Salida del agua que se está calentando.
7. Entrada de agua.
8. Salida del condensado.
9. Tubo móvil.
10. Rebosadero o presa.
11. Tornillo de convección forzada.
12. Cámara de vidrio.
13. Válvula de purga.

Diagrama de flujo
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5. Metodología. Algoritmo de cálculo y cálculos preliminares.

❏ Calcular los números adimensionales para transferencia de calor (Nu, Re, Pr) para
cada ensayo y calcular los coeficientes convectivos con la ecuación de Sieder y Tate.

Se puede tomar q=⅓. Para calcular 𝛼 y β se utiliza un sistema de 2 ecuaciones con 2

incógnitas. La ecuación resultante será:

Otro caso especial, es que el valor de q no es constante, se puede realizar un sistema

de 3 ecuaciones con 3 incógnitas para encontrar todos los parámetros restantes.

❏ Con los valores de los números adimensionales calculados anteriormente para cada
ensayo, se realiza la una gráfica de la siguiente manera:
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Posteriormente, se debe comparar con las gráficas reportadas en la literatura para el

coeficiente convectivo hi .

❏ Graficar Nu vs. Re en cada uno de los ensayos. Estos valores se grafican para
observar el comportamiento, la relación y la variación de los números adimensionales.

6. Formato de toma de datos por duplicado.

La siguiente tabla debe hacerse para cada ensayo realizado:

7. Bibliografía consultada.
- KERN, Donald Q. Procesos de transferencia de calor. Editorial CECSA. 1997.
- PERRY, Robert H. Manual del ingeniero químico. Editorial McGraw Hill. 1996.
- MESA R. Fabio A. Manual de Prácticas para el Laboratorio de Operaciones Unitarias
II, Universidad Nacional de Colombia. 2006.
CONVECCIÓN NATURAL

1. Objetivos.
GENERAL.
Analizar las condiciones en las cuales se desarrolla la transferencia de calor por
convección
natural, comprobar las ecuaciones desarrolladas para analizar este mecanismo.
ESPECÍFICOS.
1. Realizar los balances térmicos para cada ensayo.
2. Calcular los coeficientes peliculares experimentales, para la condensación del vapor
de
agua y para el agua dentro del tubo.
3. Calcular los números adimensionales de Nu, Gr y Pr. Para el agua en cada ensayo.
4. Calcular los coeficientes peliculares con base a ecuaciones propuestas en la
bibliografía
para el caso.
5. Graficar Nu vs Gr y Nu vs Re. Comparar y analizar.
6. Calcular las fuerzas de empuje en cada ensayo.
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2. Base teórica breve.

La transferencia de calor por convección natural se presenta cuando una superficie
sólida está en contacto con un gas o un líquido a temperatura diferente de la de
superficie, la convección libres es una consecuencia del movimiento del fluido.
en la convección libre, el movimiento del fluido se debe a las fuerzas de empuje
dentro de éste, el empuje se debe a la presencia combinada de un gradiente de
densidad del fluido y de una fuerza de cuerpo que es proporcional a la densidad

Los flujos por convección libre se pueden clasificar de acuerdo a si el flujo está
limitado por una superficie. En ausencia de una superficie contigua, los flujos de
frontera libre pueden ocurrir en forma de un penacho o chorro ascendente. Un
penacho se asocia con la elevación del fluido desde un objeto caliente sumergido. La
distinción entre un penacho y un chorro ascendente por lo general se hace sobre la
base de la velocidad inicial del fluido. Esta velocidad es cero para el penacho, pero
finita para el chorro ascendente.

CONVECCIÓN LIBRE Y FORZADA SIMULTÁNEAS:

El efecto de la fuerza de empuje sobre la transferencia de calor con un flujo forzado

está influido por la dirección de la fuerza de empuje con relación a la del flujo.
Algunas de las situaciones en las cuales se presentan la transferencia de calor por
convección libre y forzada son aquellos fluidos que tienen la misma dirección (flujo
asistido), direcciones opuestas (flujo opuesto) y direcciones perpendiculares (flujo
transversal). Se ha vuelto una práctica común correlacionar los resultados de
transferencia de calor por convección mezclada para flujos externos e internos
mediante una expresión de la forma:

n Nu = Nu ± Nu [3] (2.1)
NuF: Convección forzada.
NuN: Convección natural.
Para la geometría especifica de interés, los números de Nusselt NuF y NuN se
determinan de las correlaciones existentes para convección forzada y convección
libre, respectivamente.

3. Materiales necesarios para la práctica. Reactivos.

4. Diagrama de flujo de procedimiento y equipo con líneas de flujo y servicio.

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1. Manómetro de nivel.
2. Deflector
3. Selector de termopares.
4. Transductor de temperatura.
5. Entrada de vapor.
6. Salida del agua que se está calentando.
7. Entrada de agua.
8. Salida del condensado.
9. Tubo móvil.
10. Rebosadero o presa.
11. Abertura a la atmósfera.
12. Cámara de vidrio.
13. Válvula de purga.

Diagrama de proceso
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5. Metodología. Algoritmo de cálculo y cálculos preliminares.

❖ Calcular los coeficientes peliculares para cada uno de los ensayos, con los números
adimensionales encontrados en el punto anterior.

k se encuentra a partir de T ma
❖ Graficar Nu vs. Gr y Nu vs. Re. Comparar y analizar.
Es necesario comparar y analizar dichas graficas puesto que, entre mayor sea el valor
del producto Gr*Pr, se deberá esperar que los efectos de convección libre
prevalezcan.

❖ Calcular las fuerzas de empuje de cada ensayo.

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6. Formato de toma de datos por duplicado.

La siguiente tabla debe hacerse para cada ensayo realizado:

8. Bibliografía consultada.
- KERN, Donald Q. Procesos de transferencia de calor. Editorial CECSA. 1997.
- PERRY, Robert H. Manual del ingeniero químico. Editorial McGraw Hill. 1996.
- MESA R. Fabio A. Manual de Prácticas para el Laboratorio de Operaciones Unitarias
II, Universidad Nacional de Colombia. 2006.