INFORME 9 y 10 DE LABORATORIO

DE QUÍMICA ANÁLITICA CLÁSICA

MÉTODO DE MOHR
Y MÉTODO VOLHARD

REALIZADO POR:
FLORES GENEBROZO, NAYELI NICOLE

PALOMINO ARANGO, AMÉRICO ALEXANDRE

ROMERO DEL CARPIO, FAVIO CESAR

Filtramos y tomamos una
alícuota de 5 ml en un
matraz de 250 ml FECHA DE REALIZACIÓN:
10/12/2020

SECCIÓN:
C1-B

DOCENTE:
Iván Zacarías Gonzales

2020-II
 I. OBJETIVOS
Laboratorio 9:
 Utilizar los conceptos de la volumetría de precipitación al análisis químico
Laboratorio 10:
 Emplear la teoría argentométrica para la determinación de iones cloruros en agua
potable.

 Realizar una prueba cuantitativa de plata contenido en una aleación

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

Laboratorio 9: MÉTODO DE MORH

Éste método se utiliza para la valoración química

de los iones cloruro y bromuro de metales

alcalinos, magnesio y aluminio. La valoración se

realiza con solución patrón de Nitrato de plata

(AgNO3), donde el indicador utilizado para esta

valoración es el cromato potásico (K2CrO4), que

comunica a la solución en el punto inicial con una

coloración amarilla, formando en el punto final un

precipitado ropo – ladrillo de cromato de plata

(Ag2CrO4), Las reacciones que ocurren en la

Filtramos y tomamos una
alícuota de 5 mlde
determinación eniones
un cloruro son:
matraz de 250 ml

𝑪𝒍− + 𝑨𝒈+ → 𝑨𝒈𝑪𝒍 ↓ (𝑷𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒊𝒕𝒂𝒅𝒐 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄𝒐)

𝑪𝒓𝑶− +
𝟒 + 𝟐 𝑨𝒈 → 𝑨𝒈𝟐 𝑪𝒓𝑶𝟒 ↓ (𝑷𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒊𝒕𝒂𝒅𝒐 𝒓𝒐𝒋𝒐 − 𝒍𝒂𝒅𝒓𝒊𝒍𝒍𝒐)

La solución patrón (AgNO3), se puede preparar por el método directo dado que

el nitrato de plata es un reactivo del tipo primario; con el objetivo de compensar

los errores en la precipitación del punto final se prefiere el método indirecto y la

solución se valora con NaCl químicamente puro. Cuando la solución tipo se

prepara por el método indirecto no es necesario el ensayo en blanco, porque el

exceso empleado en la valoración de la sustancia problema se compensa con

el empleo de la valoración del (AgNO3).

Laboratorio 10: MÉTODO DE VOLHARD

Éste método de titulación se utiliza para la

determinación de plata y de sus compuestos

de este, aniones que se precipitan con plata

como Cl-, Br-, I-, SCN- y AsO4-.

Para la determinación de un anión, primero se

acidula con HNO3, luego se agrega un exceso

de solución tipo de AgNO3 para poder

precipitar el anión y finalmente se valora por

retroceso el exceso de Ag+, con solución

patrón de Tiacianato de potasio (KSCN), pero

antes de valorar agregar el indicador (Fe3+) al

analito, proporcionando un color rojo a la

Filtramos (Analito).
solución y tomamos una
alícuota de 5 ml en un
matraz de 250 ml
Las reacciones que se generan en la

determinación de iones cloruro son:

𝑨𝒈+ + 𝑪𝒍− → 𝑨𝒈𝑪𝒍 ↓

𝑨𝒈+ + 𝑺𝑪𝑵− → 𝑨𝒈𝑺𝑪𝑵

𝑭𝒆𝟑+ + 𝑺𝑪𝑵− → 𝑭𝒆𝑺𝑪𝑵𝟐+

 III. PROCEDIMIENTO

Laboratorio 9:

Estandarización de AgNO3 0.1N Determinación de NaCl en

sazonador en polvo

Filtramos
Pesamosy el
tomamos una y lo
patrón NaCl Añadimos 1 ml de K2CrO4 Pesamos 5g de sazonador y
alícuota de 5 ml en un
trasvasamos a un matraz de 250 ml 10% y valoramos con Realizamos un lo disolvimos en poca agua
matraz blanco
con 50 ml dedeH2250
O y ml
0.5g NaHCO3 AgNO3 0.1M caliente

Traspasamos a una fiola de

100 ml
Filtramos y tomamos una
Titulamos con AgNO3 0.1N Añadimos 100 ml de
alícuota de 5 ml en un
agua y 1ml de indicador
matraz de 250 ml
 Laboratorio 10:

Estandarización de KSCN 0.1 N

Determinación de Ag en
una aleación

Pesamos el patrón AgNO3 y

trasvasamos a un matraz de 250ml Añadimos 5ml de HNO3 1:1 Añadimos 2ml de
indicador y valoramos Realizamos un Pesamos 0.1 g de
con 50ml de agua
Filtramos y tomamos una blanco aleación y
con KSCN 0.1N
alícuota de 5 ml en un trasvasamos a un Añadimos
matraz de 250 ml matraz de 250ml 5ml de
HNO3 1:1 y
Determinación de iones cloruros en agua potable calentamos

Traspasamos 100ml de
agua en un matraz de
250ml y 5ml HNO3 1:1
Añadimos 10ml de AgNO3 0.1N
y agitamos. Luego, agregamos Agregamos 1ml de Añadimos 50ml
2ml de nitrobenceno ponemos indicador y valoramos de agua y 2ml de
un tapón y agitamos por 1 min con KSCN 0.1N indicador
 IV. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Laboratorio 9:

Estandarización del AgNO3 0.1N:

#Eq. AgNO3 = # Eq. NaCl
N.V = W / (PF/θ)

1° Volumen gastado
N* 0.0143= 0.0853 / (58.44 / 1)
NTeórico = 0.1021 N

2° Volumen gastado AgNO3 0.1 N

Peso NaCl (g) VHCl (ml)
N * 0.0143 = 0.0837/ (58.44 / 1)
0.0853 14.3
NTeórico= 0.1002 N 0.0837 14.3

FACTOR DE CORRECCIÓN:
Fórmula: NR=NT * FC
0.1021+0.1002
1° Corrección: 𝑁𝑅 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0.1012N
2

FC =0.1021/0.1 = 1.021
2° Corrección:
FC =0.1002/0.1 = 1.002

Filtramos y tomamos una

alícuota de 5 ml en un
matraz de 250 ml
Determinación de NaCl en sal comercial:

1° Volumen Gastado:

#Eq. AgNO3 = # Eq. NaCl

N*V =W / (PF/θ)
0.1012 * 0.0152 = W / 58.44
WNaCl=0.0899 g
[NaCl]= 0.0899g / 0.1009g *100
[NaCl]=89.09%

2° Volumen Gastado
# Eq. AgNO3 = # Eq. NaCl
𝑀 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%peso= ∗ 100
N*V𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
=W / (PF/θ)
0.0797
0.1012 = 1.049 𝑔= ∗W100
%peso* 0.0153 / 58.44 Determinación MOHR
WNaCl=0.0905 g Peso de Sal Comercial Vgastado (ml)
%peso = 7.60% 0.1009 15.2
[NaCl]= 0.0905g / 0.1015g *100
0.1015 15.3
[NaCl]=89.16%

89.16 + 89.09
[𝐍𝐚𝐂𝐥]𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 89.125%
𝑀 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 2
%peso= 𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 ∗ 100
Filtramos y tomamos una
alícuota de 5 ml en0.0797
un
%peso = ∗ 100
matraz de 250 ml1.049 𝑔

%peso = 7.60%
 Determinación de NaCl en sazonador:

1° Volumen Gastado:

# Eq. AgNO3 = # Eq. NaCl

N*V =W / (PF/θ)
0.1012 * 0.0205 = W / 58.44
WNaCl=0.1212 g
[NaCl]= 0.1212 g / X *100
[NaCl]= 0.1212 g / 0.2505 g *100
[NaCl]=48.38%

Masa de NaCl en alícuota=

𝟓𝒎𝒍 𝒙 𝟓.𝟎𝟏𝟎𝟓 𝒈
X= = 𝟎. 𝟐𝟓𝟎𝟓 𝒈
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒍

𝑀 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%peso= ∗ 100
𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
0.0797
%peso = 1.049 𝑔 ∗ 100
2° Volumen Gastado: Determinación MOHR
%peso = 7.60% Peso del sazonador Vgastado (ml)
#Eq. AgNO3 = # Eq. NaCl 20.5
5.0105 g
N*V =W / (PF/θ) 23.5

0.1012 * 0.0235 = W / 58.44

WNaCl=0.1390 g
[NaCl]= 0.1390 g / 0.2505 g *100
Filtramos y tomamos una
alícuota de[NaCl]=55.49%
5 ml en un
matraz de 250 ml

Masa de NaCl en alícuota=

𝟓𝒎𝒍 𝒙 𝟓.𝟎𝟏𝟎𝟓 𝒈 𝑀 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
X= %peso=
= 𝟎. 𝟐𝟓𝟎𝟓 𝒈 ∗ 100
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒍 𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
0.0797
%peso = 1.049 𝑔 ∗ 100

%peso = 7.60% 48.38 + 55.49

[𝐍𝐚𝐂𝐥]𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 51.935%
2
 Laboratorio 10:

Estandarización del KSCN 0.1N:

#Eq. KSCN = # Eq. AgNO3
N.V = W / (PF/θ)

1° Volumen gastado
N* 0.0070 = 0.0953 / (169.87 / 1)
NTeórico = 0.0802 N

2° Volumen gastado KSCN 0.1 N

Peso AgNO3 (g) VGastado (ml)
N * 0.0065 = 0.1057/ (169.87 / 1)
0.0953 7
NTeórico= 0.0957 N 0.1057 6.5

FACTOR DE CORRECCIÓN:
Fórmula: NR=NT * FC
0.0802+0.0957
1° Corrección: 𝑁𝑅 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0.0880N
2

FC =0.0802/0.1 = 0.802
2° Corrección:
FC =0.0957/0.1 = 0.957

Filtramos y tomamos una

alícuota de 5 ml en un
matraz de 250 ml
 Determinación de iones Cl- en agua potable:

1° Volumen Gastado:

#Eq. AgNO3 = # Eq. Cl- + #Eq. KSCN

N*V =W / (PF/θ) + N*V
0.1012 * 0.010 = W / 35.45 + 0.0880*0.0114
WCl-= 3.1196*10-4 g
[Cl-]= 0.3119 mg / 0.1L
[Cl-]=3.1196 mg/L

2° Volumen Gastado:
𝑀 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%peso= ∗ 100
𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
#Eq. AgNO3 = # Eq. Cl- + #Eq. KSCN
0.0797
%peso
N*V =W=/ (PF/θ) ∗ 100
1.049 𝑔 + N*V

0.1012 * 0.010 = W / 35.45

%peso + 0.0880*0.0111
= 7.60%
WCl-= 1.2478*10-3 g
Determinación VOLHARD
[Cl-]= 1.2478 mg / 0.1L Volumen del Agua Vgastado (ml)
[Cl-]=12.4784 mg/L 11.4
100 ml
11.1

Filtramos y tomamos una

alícuota de 5 ml en un
matraz de 250𝑀ml
𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%peso= ∗ 100 12.4784 + 3.1196
𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
[𝐂𝐥 −]𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 7.799 𝑝𝑝𝑚
0.0797 2
%peso = 1.049 𝑔 ∗ 100

%peso = 7.60%
Determinación de Ag en aleaciones:

1° Volumen Gastado:

#Eq. Ag = #Eq. KSCN

W / PF = N*V
W / 107.8682 = 0.0880*0.0098
WAg= 0.0930 g
[Ag]= 0.093 g / 0.1105 g *100
[Ag]=84.16 %

2° Volumen
%peso= Gastado:
𝑀 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
∗ 100
𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
0.0797
∗ 100
#Eq. Ag= = #Eq. KSCN
%peso 1.049 𝑔
W / PF = N*V
%peso = 7.60%
W / 107.8682 = 0.0880*0.0094
Determinación VOLHARD
WAg= 0.0892 g Aleación (g) Vgastado (ml)
[Ag]= 0.0892 g / 0.1067 g *100 0.1105 9.8
0.1067 9.4
[Ag]=83.60 %

Filtramos y tomamos una

alícuota de 5 ml en un
matraz de 250𝑀ml
%peso=
𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
∗ 100
𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 84.16 + 83.60
[𝐀𝐠]𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 83.88 %
0.0797
2
%peso = 1.049 𝑔 ∗ 100

%peso = 7.60%
 V. CONCLUSIONES

Laboratorio 9:

- Comprendimos que al aplicar el método de Mohr en este

laboratorio es la determinación directa para poder calcular la
concentración de halogenuros (Cl-)

- Se realizo la estandarización del AgNO3 0.1 N, su Fc fue mayor a

1 lo que indica que la concentración está más concentrada de lo
que debería estar, siendo su verdadera concentración 0.1012 N.

- Se determino por el método de Mohr que hay 89.125% de NaCl

en la sal de mesa, resultando una sal de muy baja calidad y no
cumpliendo con los requisitos para ser comercializado según él
La Norma Técnica Peruana y el Codex Alimentario poniendo
como mínimo un 99.1% y 97% o la otra opción del resultado
erróneo puede ser por un error en la valoración

- Se determino por el método de Mohr que la cantidad de NaCl que

se encuentra en el sazonador es de 51.94% cumpliendo con el
Codex Alimentario siendo sus requisitos de 50-60% de NaCl en el
sazonador

Laboratorio 10:

- Aplicamos nuestra teoría del método de Volhard para la

determinación directa de Ag y la determinación indirecta de
halogenuros calculando las concentraciones Ag y Cl -
respectivamente
Filtramos y tomamos una
alícuota de 5 ml en un
matraz -de 250
Se ml
aplicó la estandarización del KSCN 0.1 N, su Fc fue menor a 1
indicando que la muestra estaba más diluida a comparación de la
concentración teórica, siendo su verdadera concentración 0.0880
N.

- Se determino por la determinación indirecta del método de

Volhard la concentración de Cl- en agua potable resultando 7.799
ppm. Siendo correcto nuestros resultados ya que es
recomendable que el agua tenga concentración en un rango de
2.5 ppm a 100 ppm de iones cloruros
 - Se determino por la determinación directa del método de Volhard
que la aleación tenía un 83.88% de Ag, siendo de mala calidad
según La Comisión Federal de Comercio no cumpliendo con los
términos de “baño en plata” ni de “plata acuñada” ya que tendría
que tener mayor a un 90%

VI. BIBLIOGRAFIA

Laboratorio 9:

- Vinasco, J., Jaramillo, D., & BTANCOURT, R. (2007). Análisis de

cloruros. Universidad del Valle. Departamento Tecnología Química. Santiago
de Cali (Colombia).
- Vinasco, J., Jaramillo, D., & BTANCOURT, R. (2007). Análisis de
cloruros. Universidad del Valle. Departamento Tecnología Química. Santiago
de Cali (Colombia).

Laboratorio 10:

- Vogel, A. I. (1960). Química analítica cuantitativa.

Filtramos y tomamos una

alícuota de 5 ml en un
matraz de 250 ml
 VII. Anexo

Filtramos y tomamos una

alícuota de 5 ml en un
matraz de 250 ml