El manejo de inventarios

El manejo de Inventarios
Ficha de referencia
Descripción: El presente proyecto de aprendizaje comprende una serie de acciones que se
encaminan al adecuado manejo de inventario de una empresa, ayudando al alumno a la
toma decisiones estratégicas lo que permite satisfacer la demanda del consumidor.

Objetivo: Que el alumno pueda tomar decisiones de forma estratégica para el adecuado
manejo de inventarios a través de la logística de pedidos, con la intención de responder
acertadamente a la demanda del consumidor final.

Datos del autor

Nombre Issel Melo Campa

Forma de docente_uaeh@gmail.com
contacto

Datos generales

Institución Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

educativa Instituto de ciencias económico administrativas

Programa de Licenciatura en Mercadotecnia

estudios
Asignatura Sistemas de distribución y logística

Población Alumnos de la licenciatura en mercadotecnia de quinto semestre.

Perfil de El alumno deberá tener conocimientos previos en los temas relacionados

ingreso con manejo de paquetería Office, manejo de la plataforma Blackboard y
conocimientos básicos de Inventarios.

Competencias Comunicación: Desarrollar en los estudiantes la capacidad de la

genéricas comunicación en español y en un segundo idioma para su
interacción social a través de signos y sistemas de mensajes que
pueden ser orales y escritos, derivado del lenguaje y del
pensamiento, estableciendo vínculos con su entorno social,
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cultural, político, económico, religioso entre otros., según sea el

caso.
Formación: Integrar los contenidos en diversas situaciones
(académicas, profesionales, sociales, productivas, laborales e
investigativas) para la solución de problemas a través del empleo
de métodos y estrategias centradas en el aprendizaje (aprendizaje
basado en problemas, cooperativo, colaborativo, significativo,
consultoría y proyectos, entre otros) con autonomía y con valores
que se expresen en convicciones, así como su compromiso con la
calidad en su modo de actuación de acuerdo a los estándares
establecidos.

Pensamiento crítico: Aplicar el pensamiento crítico y autocrítico para

identificar, plantear y resolver problemas por medio de los procesos
de abstracción, análisis y síntesis, procesando la información
procedente de diversas fuentes que permitan un aprendizaje
significativo y una actualización permanente.
Creatividad: Aplicar la creatividad para detectar, formular y
solucionar problemas de forma original e innovadora, a través de la
integración de contenidos y mediante el uso de estrategias
didácticas que generen el pensamiento divergente, problémico,
investigativo, cooperativo, innovador, entre otras.
Liderazgo colaborativo: Aplicar el liderazgo colaborativo para
identificar y desarrollar ideas y/o proyectos del campo profesional y
social por medio de los procesos de planificación y toma de
decisiones, asegurando el trabajo en equipo, la motivación y la
conducción hacia metas comunes.
Uso de la tecnología: Aplicar las tecnologías de la información y la
comunicación como herramienta de apoyo para la solución de
problemas del campo profesional y social a través del uso
apropiado de recursos y metodologías para el desarrollo del
aprendizaje, la comunicación, la formación disciplinar y la
investigación logrando una eficiencia en la búsqueda y
procesamiento de la información y la comunicación.

Competencias  Análisis del comportamiento del consumidor: Analizar el

especificas comportamiento del consumidor para comprender los
factores que influyen en las decisiones de compra .
 Análisis de información de mercadotecnia: Evaluar los
resultados del análisis del sistema de información a partir
del uso de las tecnologías de información y comunicación
para el desarrollo de las estrategias y plan de
mercadotecnia.
 Planeación estratégica: Desarrollar y evaluar planes
estratégicos de mercadotecnia para la implementación de
productos y / o servicios mediante el uso de la
administración de la mercadotecnia.
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Estrategia didáctica

Situación de aprendizaje / Problema a resolver

1ra Etapa
Las empresas como Coca cola y Bimbo, deben implementar una adecuada logística de pedidos
para poder abastecer la demanda de su mercado.
Llevar a cabo un adecuado control de pedidos y control de inventarios no es tarea fácil, ya que
implica una toma de decisiones acertada para mantener un control en el stock de la empresa.

Es por ello, que se requiere lo siguiente:

1. Formar equipos donde cada uno representa una empresa, la cual tendrá la finalidad llevar
un manejo adecuado de la logística de pedidos y control del inventario, para abastecer la
demanda de los clientes.
2. Cada empresa cuenta con la siguiente información:

Se manejan dos productos diferentes los cuales son:

SK DESCRIPCIÓN
U
100 PULSERA ROJO, AMARILLO, VERDE  (R,A,V)
200 PULSERA AMARILLO,VERDE,NARANJA 
(A,V,N)

Para cada producto se determina lo siguiente

Inventario inicial Costo Mantener

SKU
Ea Inventarios Ea/Día

100 15 $ 15.00
200 20 $ 12.00

Ea: Unidad

Tener en cuenta que la empresa no produce, solo se encarga de solicitar las unidades necesarias al
proveedor.
Se ha determinado que esta es la primera etapa de la situación tanto de la empresa, proveedor y
demanda de los clientes. El tiempo considerado para esta primera etapa es de 4 semanas, las
cuales quedan se detallan en la demanda de los clientes.
Ahora bien, en lo que respecta a la situación con el proveedor es considerar que solo tiene una
capacidad de respuesta de 5 unidades por semana, el día de entrega para su empresa es el lunes,
en cuanto a los pedidos solo se pueden realizar los días martes de cada semana debido a que debe
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llevar a cabo un control y entrega de mercancía a sus clientes en tiempo y forma.

Es importante que se considere que cuando se inician las operaciones de la empresa es en el día
lunes, para tomar en cuenta los pedidos que se deban realizar a proveedor. Los pedidos para el
proveedor se pueden realizar desde la primera semana.
Por cada pedido realizado por el cliente y no se cuente con el inventario suficiente para
abastecerlo se considera que es una venta perdida la cual tiene un costo de $5 por unidad.

La demanda de los productos es la siguiente:

SEMAN DESCRIPCIO CLIENTE

DIAS SKU CLIENTE B CLIENTE C
A N A
100 RAV 1 1 1
L
200 AVN 2 1 3
100 RAV 1 1 1
M
200 AVN 2 1 2
100 RAV 0 1 1
M
200 AVN 2 1 1
1
100 RAV 1 2 1
J
200 AVN 2 1 1
100 RAV 1 2 1
J
200 AVN 1 1 2
100 RAV 2 0 1
V
200 AVN 1 1 0
100 RAV 3 4 5
L
200 AVN 1 2 1
100 RAV 3 2 1
M
200 AVN 1 1 1
100 RAV 2 2 3
M
200 AVN 1 4 1
2
100 RAV 2 2 1
J
200 AVN 1 2 3
100 RAV 1 2 2
J
200 AVN 2 1 2
100 RAV 3 1 1
V
200 AVN 4 2 2
100 RAV 3 2 3
L
200 AVN 2 2 1
100 RAV 2 3 2
M
3 200 AVN 2 3 1
100 RAV 4 1 1
M
200 AVN 1 2 2
J 100 RAV 2 1 1
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200 AVN 2 3 3
100 RAV 2 1 1
J
200 AVN 2 1 1
100 RAV 3 2 2
V
200 AVN 4 1 1
100 RAV 2 1 3
L
200 AVN 3 2 1
100 RAV 2 1 1
M
200 AVN 3 4 2
100 RAV 1 1 3
M
200 AVN 2 2 1
4
100 RAV 1 1 1
J
200 AVN 0 1 4
100 RAV 2 2 2
J
200 AVN 1 3 2
100 RAV 2 3 2
V
200 AVN 1 1 1

2da Etapa
(Esta etapa se dará a conocer una vez que se presenten los resultados obtenidos con anterioridad)

En la semana 4 la venta disminuye de ambos productos debido a que el mercado ahora está
interesado en un nuevo producto que se ha dado a conocer como lo es un collar en la siguiente
combinación amarillo, naranja, verde; el proveedor cuenta con poca existencia debido a la
demanda del mismo, por lo tanto, hay una nueva oferta de producto.

Pregunta(s) motivadora(s)
1ra Etapa
 ¿Qué importancia tiene el hecho de mantener un control adecuado de pedidos?
 ¿Cuál es el impacto generado en los clientes al no contar con sus productos cuando los
solicitan?
 ¿Cuáles son las consecuencias que se derivan para la empresa, el hecho de no satisfacer
la demanda de los clientes en tiempo y forma?
2da Etapa
 ¿Qué cantidad de pedido deberían ordenar al proveedor para este nuevo producto?
 ¿Qué acciones se van a considerar para la merma de los SKU 100 Y 200?
 ¿Qué estrategias de marketing piensan implementar para la venta de los SKU en
inventario?
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Sesiones Para la realización de las actividades se cuenta con un total de7 sesiones

Recursos tecnológicos necesarios

Software Word
Excel
Power point
Adobe reader
Xmind

Hardware Computadora con acceso a internet una por cada SCM

Proyector o pantalla
Contacto para 5 equipos

Servicios de Plataforma educativa Blackboard (Foro, buzón de tareas, )

internet Buscadores de internet
Correo electrónico

Recursos didácticos

 Sabater, J. P. (10 de Enero de 2016). Sitio oficial Jose P. Garcia Sabater.

Obtenido de
http://personales.upv.es/jpgarcia/LinkedDocuments/6%20Inventarios.pdf
 Villanueva, A. C. (10 de Enero de 2016). Instituto Lean Management. Obtenido
de http://www.institutolean.org/oldsite/articulos/0610_casanovas.pdf

 Chopra, S., & Meindl, P. (2008). Administración de la cadena de suministro.

México: Pearson
 Coyle, J. J., Langley, Jr, C. J., Novack, R. A., & Gibson, B. J. (2013).
Administración de la cadena de suministro. México: Cengage Learning.
 Pelton, L. E., Strutton, D., & Lumpkin, J. R. (2005). Canales de marketing y
distribución comercial. México: Mc Graw Hill
 Enrique Diez de Castro (2004). Distribución Comercial (3ra. Ed.). Madrid,
España: Mc Graw Hill.

Recursos consultados
Chopra, S., & Meindl, P. (2008). Administración de la cadena de suministro. México:
Pearson
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FERRÁS, X.: Producción y logística. Guías de gestión de la innovación, Barcelona:

CIDEM, 2004.
HARRISON, A. y VAN HOEK, R.: Logistics and Supply Chain Management, Prentice
Hall, 2002.