PRINCIPIOS DE HIDROPONIA

INTRUCTOR:
Ing. M.Sc. IVAN DIMITRI SANTOS CASTILO
PROFESOR
FACULTAD DE AGRONOMIA
USAC
 INTRODUCCION

La Hidroponía Popular o "Cultivo Sin Tierra"

permite, con reducido consumo de agua y
pequeños trabajos físicos pero con mucha
dedicación y constancia, producir hortalizas
frescas, sanas y abundantes en pequeños
espacios de las viviendas, aprovechando en
muchas ocasiones elementos desechados, que de
no ser utilizados causarían contaminación. La
Hidroponía Popular puede ser denominada una
tecnología de desecho y de lo pequeño.
Con esta tecnología de agricultura se
aprovecha productivamente parte del tiempo
libre del que siempre disponen algunos
miembros de la familia y que, por lo general, es
desaprovechado en actividades que poco
contribuyen al desarrollo y la proyección del
núcleo familiar. Las productividades
potenciales de los cultivos hidropónicos,
cuando son realizados en condiciones
tecnológicas óptimas, son superiores a las
obtenidas mediante el sistema tradicional de
cultivo hortícola.
La Hidroponía es la Técnica de cultivar sin tierra
Objetivos de la Huerta Hidropónica

1. Mejorar la cantidad y la calidad de la alimentación familiar, sin

aumentar los costos.

2. Fortalecer la economía familiar, generando ingresos y disminuyendo

los costos de la canasta básica de alimentos.

3. Crear fuentes de trabajo en las ciudades o en sectores donde no

hay fácil acceso a un empleo estable.

4. Generar y promover actitudes positivas hacia la autogestión

comunitaria.
5. Fomentar la microempresa, iniciándola por medio del
aprovechamiento del tiempo libre de algunos miembros
de la familia.

6. Dar a personas de avanzada edad o con limitaciones

físicas y mentales, la posibilidad de sentirse útiles y
valiosas para su familia, para la comunidad y para sí
mismas.

7. Inducir en los niños un interés precoz por las

actividades productivas a nivel familiar y por el trabajo
conjunto en el lugar mismo donde se desarrollan.
 VENTAJAS DEL CULTIVO EN HIDROPONIA:

• Cultivos libres de parásitos, bacterias, hongos y

contaminación.
· Reducción de costos de producción.
· Permite la producción de semilla certificada.
· Independencia de los fenómenos meteorológicos.
· Permite producir cosechas en contra estación
· Menos espacio y capital para una mayor producción.
· Ahorro de agua, que se puede reciclar.
· Ahorro de fertilizantes e insecticidas.
· Se evita la maquinaria agrícola (tractores, rastras, etcétera).
· Limpieza e higiene en el manejo del cultivo.
· Mayor precocidad de los cultivos.
· Alto porcentaje de automatización.
 LOS TRES TIPOS DE HIDROPONIA

En medio líquido:

Las raíces están sumergidas en solución nutritiva, en la cual

se regulan constantemente su PH, aireación y concentración
de sales. Esta técnica no es muy recomendable para
principiantes. Una variante es la recirculación constante de la
solución nutritiva en contacto con la parte baja de la raíz; esta
es llamada Técnica de Película Nutriente (NFT, en inglés). La
planta es sostenida por medios mecánicos.
SISTEMA NFT O CIRCULANTE
En sustrato sólido inerte:

Se parece en muchos aspectos al cultivo convencional

en tierra y es el más recomendado para quienes se
inician en HIDROPONIA. En lugar de tierra se emplea
algún material denominado sustrato, el cual no
contiene nutrientes y se utiliza como un medio de
sostén para las plantas, permitiendo que estas tengan
suficiente humedad, y también la expansión del bulbo,
tubérculo o raíz
Aeroponia:

Las raíces se encuentran suspendidas al aire,

dentro de un medio oscuro y son regadas por
medio de nebulizadores, controlados por
temporizadores. Tampoco es recomendada
para principiantes.
COMPONENTES DE UN SISTEMA HIDROPONICO

RECIPIENTES SOLUCION NUTRIENTE

SUSTRATO

PLANTAS
RECIPIENTES
 RESUMEN

Una síntesis de los recipientes que se pueden utilizar

para hacer cultivos hidropónicos es la siguiente:

- Cajas de madera forradas por dentro con plástico,

- Canales de plástico, "Eternit" o guadua (bambú),
- Tubos de PVC o plástico,
- Llantas viejas de vehículo,
- Galones de aceite desocupados y abiertos por la
mitad
- Envases plásticos de margarinas, aceites o
detergentes o vasos desechables de bebidas
gaseosas o yogurt.
NUTRIENTES

NITROGENO
FOSFORO
POTASIO
CALCIO
MAGNESIO
AZUFRE
HIERRO
MANGANESO
COBRE
ZINC
BORO
MOLIBDENO
NIQUEL
EL SUSTRATO

Se denomina sustrato a un medio sólido inerte que cumple 2

funciones esenciales :

· Anclar y aferrar las raíces protegiéndolas de la luz y

permitiéndoles respirar.

· Contener el agua y los nutrientes que las plantas

necesitan.
Los gránulos componentes del
sustrato deben permitir la circulación
del aire y de la solución nutritiva. Se
consideran buenos aquellos que
permiten la presencia entre 15% y
35% de aire y entre 20% y 60% de
agua en relación con el volumen
total. Muchas veces es útil mezclar
sustratos buscando que unos aporten
lo que les falta a otros.
CARACTERISTICAS DE UN BUEN SUSTRATO

Retención de humedad.
· Alto porcentaje de aireación
· Físicamente estable
· Químicamente inerte
· Biológicamente inerte.
· Excelente drenaje
· Poseer capilaridad
· Liviano.
· De bajo costo
· Alta disponibilidad.
 SUSTRATOS MAS COMUNES
Cascarilla de arroz,
Arena,
Grava,
Bagazo de caña de azúcar
Residuos de hornos y calderas,
Piedra pómez,
Aserrines y virutas,
Olote molido
Ladrillos y tejas molidas (libres de elementos calcáreos o
cemento),
Espuma de poliestireno (utilizada casi únicamente para
aligerar el peso de otros sustratos.),
Turba rubia,
Vermiculita.
Mezcla Proporción Utilización

Turba-perlita-arena 2-2-1 plantas en maceta

multiplicación de
Turba-perlita 1-1
esquejes

Turba-arena 1-1 esquejes y macetas

plantas bancada y
Turba-arena 1- 3
cultivos vivero
propagación
Turba-vermiculita 1-1
esquejes
macetas (azalea-
Turba-arena 3-1
gardenia-camelia)
•SOLUCION NUTRITIVA

Compuesta por
Agua + Fertilizantes

Existen dos métodos para

su preparación
SOLUCIONES MADRES O CONCENTRADAS
SOLUCIONES DILUIDAS
 Fórmula 1
Bechhart y Connors
(Estación Experimental Agrícola de New Fórmula 2
Jersey)
Colegio de Agricultura
30 g Universidad de California
Sulfato de SO 4 (NH 4 ) 2
Amonio Ca(NO 3 ) 2 +H 2 90
Nitrato de Calcio
O gramos
KH 2 PO 4 57 g
KNO 3 90
Fosfato de Nitrato de Potasio
gramos
Potasio
monobásico
Fosfato ácido de 20
-
amonio gramos
MgSO 4 +7H 2 O
114 g
Sulfato de
30
Magnesio Sulfato de Magnesio MgSO 4 +7H 2 O
gramos
Nitrato de
Ca(NO 3 ) 2 +H 2 O Para disolver en 400 litros de agua
Calcio
486 g
Para disolver directamente en 200 litros de
agua
 Fórmula 5
R. B. Farnham y R. P. White
Estación Experimental de Nueva Jersey
Sulfato amónico SO 4 (NH 4 ) 2 15,0 gramos
Fosfato monopotásico KH 2 PO 4 28,5 gramos
Sulfato magnésico MgSO 4 +7H 2 O 57,0 gramos
Nitrato de calcio Ca(NO 3 ) 2 243,0 gramos
Para 100 litros de agua

Fórmula 6
R. B. Farnham y R. P. White
Estación Experimental de Nueva Jersey
Fosfato monopotásico KH 2 PO 4 60,8 gramos
Sulfato magnésico MgSO 4 +7H 2 O 113,0 gramos
Nitrato de calcio Ca(NO 3 ) 2 326,0 gramos
Para 100 litros de agua
 Valores Deseables de cada elemento en la
Solución Nutritiva.[partes por millón]
(DOUGLAS, 1976)

ELEMENTO LÍMITES ÓPTIMO

Nitrógeno 150-1000 250

Calcio 100-500 200
Magnesio 50-100 75
Fósforo 50-100 80
Potasio 100-400 300
Azufre 200-1000 400
Cobre 0.1-0.5 0.5
Boro 0.5-5 1
Hierro 2-10 5
Manganeso 0.5-5 2
Molibdeno 0.01-0.05 0.02
Zinc 0.5-1 0.5

Nota: Una parte por millón equivale a un miligramo disuelto en un litro de agua, (o 1 gramo en 1000 litros).
El CULTIVO
EL CULTIVO
 GRACIAS

Ing.M.Sc. Ivan Dimitri Santos Castillo

idimitrisc@yahoo.com