Universidad Francisco de Paula Santander

Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente

Asignatura: ACUICULTURA

UNIDAD 5. ABONAMIENTO Y
FERTILIZACIÓN DE ESTANQUES
Camilo E. Guerrero Alvarado
Zootecnista, M.Sc., Ph.D. en Acuicultura
Profesor UFPS

Programa de Ingeniería Pecuaria

Cúcuta, 26 de marzo del 2021
Abonamiento y Fertilización del agua
para el cultivo de peces y crustáceos

La fertilización de los estanques piscícolas es de vital

importancia en la explotación de peces y camarones.

Estanques bien abonados suministran un ambiente

propicio para la reproducción, producción de alevinos,
levante y engorde; debido al incremento de la
productividad primaria (fito y zooplancton), al incremento
de los niveles de oxigeno y la turbidez biológica
(coloración verde) que da confort a los organismos
acuáticos.
Abonamiento y Fertilización del agua
para el cultivo de peces y crustáceos

Existen tres tipos de fertilización:

- Orgánica (heces de aves, cerdos, bovinos, etc.)

- Inorgánica (fosfatos, urea, triple-15, etc.)
- Mixta (mezcla de ambos)

Fertilizantes orgánicos y su composición:

Los abonos orgánicos liberan lentamente los nutrientes al

agua para nutrir las algas, e igualmente sirven como
alimento directo de mediana calidad para el zooplancton,
los peces y camarones.
Fertilizantes orgánicos y su composición
Tabla 1. Valor porcentual de nutrientes primarios en algunos abonos orgánicos

Origen del Composición (%)

abono Agua Materia Nitrógeno (N) P2PO5 (P) K2O (K)
Pentóxido de Óxido de
seca fósforo potasio

Bovino 85 15 0,5 0,2 0,5

Aves 72 28 1,2 1,3 0,6
Cerdos 82 18 0,5 0,3 0,4
Oveja 77 23 1,4 0,5 1,2
Abono verde 33 67 1,8 9,2 ND
Fuente: Quintero-Pinto, Pardo-Gamboa & Quintero-Pardo, 2011.

Se aplican entre 500 a 1.000 kg/ha en fresco en la primera aplicación y

se reduce un 20% en aplicaciones posteriores (400 a 800 kg/ha).
Fertilizantes orgánicos y su composición
Tabla 2. Cantidad de estiércol a aplicar semanalmente en un estanque de 500 m2

Fuente de Cantidad Número de

estiércol (kg/semana/500m2) animales
vivos/500m2
Bovinos 50 - 60 1,5
Aves 20 - 30 50
Cerdos 30 - 40 1,5
Ovejas 40 - 50 20
Equinos Pardo-Gamboa & Quintero-Pardo,
Fuente: Quintero-Pinto, 50 2011. 2,5
Abono verde 100 Kg cada 10 días -
Fuente: Quintero-Pinto, Pardo-Gamboa & Quintero-Pardo, 2011, modificado por Guerrero-Alvarado, 2020
Fertilizantes inorgánicos y su composición
Tabla 3. Composición de los fertilizantes químicos usados en acuicultura
Producto Composición (%)
Nitrógeno (N) P2PO5 (P) K2O (K)
Pentóxido de fósforo Óxido de potasio

Urea - CON2H4 45 0 0
Nitrato de calcio - Ca(NO3)2 15 0 0
Nitrato de sodio - NaNO3 16 0 0
Nitrato de amonio - NH4NO3 33 0 0
Nitrato de potasio - KNO3 13 0 44
Sulfato de amonio - (NH₄)₂SO₄ 21 0 0
Superfosfato - Ca(H2PO4)2 0 20 0
Superfosfato doble - [Ca(H2PO4)2•H2O] 0 28 0
Superfosfato triple - [Ca(H2PO4)2•H2O] 0 41 0
Fosfato de amonio - (NH4)3PO4 12 20 0
Fosfato diamonio - (NH4)2HPO4 18 48 0
Ácido fosfórico - H3PO4 0 55 0
Polifosfato de amonio - [NH4 PO3 ]n (OH)2 10 34 0
Triple 15 (15-15-15) 15 15 15
Cloruro de potasio - KCl 0 0 63
Sulfato de potasio - K2SO4 0 0 50
Fuente: Quintero-Pinto, Pardo-Gamboa & Quintero-Pardo, 2011.
¿Cuánto fertilizante aplicar?

- La primera aplicación de fertilizantes debe hacerse 7 a

10 días después del encalado del estanque o entre 5 a
8 días de la siembra de los peces.

- Se adicionan fertilizantes para alcanzar y mantener una

relación 10N:1P, a una concentración de:

5 g de N/m3 y 0,55 g de P/m3 (1,25 g de P2O5/m3)

¿Cuánto fertilizante aplicar?

- Por ejemplo, la cantidad de UREA (0,45 % de N) y de

Superfosfato Triple – SFT (0,46% de P2O5 o 0,20% de
P), requeridas para un estanque de 100 m3 son:

UREA = (5 g/m3 x 100 m3) / 0,45 = 1.111 g (1,1 kg)

SFT = (0,55 g/m3 x 100 m3) / 0,20 = 275 g (0,28 kg)

- Para aplicaciones posteriores, se coloca el 80% de esa

dosificación, o sea:

UREA (kg) = 1,10 x 0,80 = 0,88 kg de Urea

SFT (kg) = 0,28 x 0,80 = 0,224 kg (224 g) de SFT