CURSO: CRÍA DE PECES EN ESTANQUES

MÓDULO: PREPARACIÓN DE ESTANQUES

PISCÍCOLAS

POR
VIRGILIO DE JESÚS HERNÁNDEZ MARTÍNEZ
PROFESIONAL EN ACUICULTURA

CENTRO DE ATENCIÓN INTEGRAL AL SECTOR

AGROPECUARIO
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE-SENA
REGIONAL RISARALDA
 PREPARACIÓN DE ESTANQUES PISCÍCOLAS

GENERALIDADES

Para iniciar cualquier cultivo de tipo acuícola es necesario acondicionar el

medio en el que vamos a sembrar los peces, tratando de proporcionarle las
condiciones ideales para que nuestros organismos objeto del cultivo se
desarrollen de la mejor manera.

Hay que tener en cuenta que los peces son organismos vivos muy
susceptibles a condiciones adversas de su medio, por tal razón es muy
importante analizar que, tan favorable o desfavorable está el estanque antes
de introducir allí a nuestras especies.

Cuando nosotros nos encontramos en un medio que a nuestra consideración

no está en las condiciones ideales (presencia de humo, malos olores, altas o
bajas temperaturas, vientos muy fuertes, etc.), tenemos la capacidad de
trasladarnos hacia otro espacio donde a nuestro criterio, los factores que se
conjugan nos brinden las comodidades ambientales para permanecer allí;
en cambio los peces no pueden salir de ese medio en el cual se encuentran
por más drástico que esté su entorno. Solo le quedan dos opciones: resistir
(cuando el problema es temporal) y adaptarse (cuando el problema es
duradero). Si no consigue sostenerse en ese medio hostil, entonces muere.
Conllevando para nosotros pérdidas en tiempo y dinero.

Dada esta razón, es prioritario realizar una debida preparación de los

estanques previa inclusión de los alevinos, sobretodo porque en esta fase es
donde son más susceptibles a las aguas de deficiente calidad.
 PROCESO DE PREPARACIÓN

El proceso de preparación de estanques varía considerablemente de un

piscicultor a otro, en función de su experiencia, pero en términos generales
se recomienda un protocolo como se aconseja a continuación.

1. ENCALADO.

Este procedimiento se recomienda hacerlo siempre que se vaya a realizar

una nueva siembra en los estanques acuícolas, para esto se adiciona cal en
cantidades variables de acuerdo a como se encuentre el suelo del estanque,
generalmente se realiza con dos objetivos: estabilización del pH y como
medida profiláctica.

Se recomienda realizar el encalamiento de la siguiente forma:

 Si el estanque es viejo debe vaciarse totalmente y distribuir la cal por

todo el fondo del estanque, debe procurarse evitar que queden
montículos de esta. En estas condiciones se deja el estanque expuesto al
sol durante 5 – 10 días (esto depende de la intensidad de los rayos
solares). Se podrá notar que el suelo se quiebra por la acción del sol
sobre las partículas de arcilla presentes en el suelo del estanque.

2. ABONAMIENTO.

El abonamiento se puede realizar con diferentes opciones, como son con

abonos orgánicos y con abonos inorgánicos.

Se recomienda realizar el abonamiento de la siguiente forma:

 Pasado este tiempo (5 – 10 días), se llena el estanque hasta un nivel de

20 – 30 cm, y se adiciona el fertilizante escogido (preferentemente
fertilizante orgánico), distribuyéndolo por toda la superficie del
estanque, y se deja así por otros 5 días aproximadamente.

 Luego se llena el estanque hasta su capacidad media y lo dejamos pasar

unos 3 días aproximadamente.
 Finalmente llenamos el estanque a su capacidad máxima, y hacemos
monitoreo con el disco secchi. Cuando tengamos lecturas de turbidez
ideales se estima que podemos hacer la siembra de los alevinos.
MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN LA PREPARACIÓN DE
ESTANQUES

1. CAL.

En términos generales se recomiendan las siguientes cantidades de cal para

el proceso de encalamiento de estanques piscícolas:

TIPO DE CAL FÓRMULA CANTIDAD (g / m²)

Agrícola o pulverizada CaCO3 227
Hidratada o apagada Ca(OH)2 12
Viva CaOH 22

2. ABONOS ORGÁNICOS.

ORIGEN CANTIDAD (g / m²)

Vacaza 100 – 300
Cerdaza 57 – 171
Gallinaza 12 – 23

3. ABONOS INORGÁNICOS.

TIPO CANTIDAD (g / m²)

Úrea 5
Súper fosfato 12
Súper fosfato doble granulado 6
Súper fosfato triple 3
 NIVELES DE PARÁMETROS MEDIOS DE LA CALIDAD DEL
AGUA PARA ACUICULTURA

PARÁMETRO CONCENTRACIÓN (mg / lit)

Ácido sulfhídrico H2S < 0,003
Alcalinidad 25 – 200
Aluminio < 0,01
Amoníaco NH3 < 0,02
Ión amonio NH4 < 0,1
Arsénico < 0,05
Bióxido de carbono 0 – 10
Cadmio 0,001
Calcio 4 – 160
Cianuro HC < 0,005
Cloro < 0,003
Cobre 0,01
Dureza 20 – 300
Hierro < 0,01
Magnesio < 15
Manganeso < 0,01
Mercurio < 0,02
Nitrito 0,1
Nitrato 0–3
Níquel < 0,1
Oxígeno 5 – 100%
PH 6,5 – 8,0
Plata < 0,003
Plomo < 0,02
Potasio <5
Salinidad < 50‰
Sodio 75
Sólidos disueltos < 400
Sólidos en suspensión < 80
Sulfato SO4 < 50
Sulfuro S‾ <1
Zinc 0,005