PRACTICA N° 2

DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DEL AGUA EN ÓRGANOS DE LA

PLANTA

VI. CUESTIONARIO

1.       ¿Cómo se explica el cambio del tamaño y consistencia de la zanahoria con

sacarosa?

En la zanahoria se encuentra una mayor concentración de agua, la cual mediante el

osmosis (es capaz de atravesar las membranas que son semipermeables), se moverá
hacia el soluto de mayor concentración la cual es a la sacarosa hasta llegar un punto de
equilibrio. Debido a este proceso la zanahoria pierde agua la cual queda flácida.

2.    ¿En cuál de los tratamientos ha ocurrido la osmosis?

la osmosis es el movimiento del solvente(agua) a través de una membrana

semipermeable, el agua se mueve de zona de menor concentración de soluto hacia una
mayor concentración de solutos en una solución, en este caso los tratamientos
realizados con la sacarosa, agua y el almidón se determinó el procesó del osmosis, en
diferentes porcentajes es decir las moléculas de agua de la zanahoria se movieron
hacia la glucosa y la sacarosa en distintos porcentajes como también el agua ingreso al
hacia el tejido(zanahoria).

3.    ¿Qué sucede con la zanahoria que tiene almidón?

En el almidón existe una mayor concentración de solutos a diferencia de la zanahoria

tiene una menor concentración de solutos en el solvente, la zanahoria consta de agua la
cual viajara hacia el almidón mediante el mecanismo del osmosis.

4, ¿Que ocurre con la zanahoria que tiene agua?

Llegamos a la conclusión que después de agregar agua en la zanahoria vemos que

Las células de la zanahoria absorbieron el agua para el día siguiente con lo cual estaba
hidratada la zanahoria.
5. Haga sus comentarios y realice los gráficos de lo que está observando.

Gracias a este proceso pudimos observar como la disolvente(agua) puede entra en la

célula fácil o difícilmente.

ZANAHORIA 1 ZANAHORIA 2

ZANAHORIA 3