REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA
PROGRAMA DE FORMACIÓN DE GRADO COMUNICACIÓN SOCIAL

bloc

BLOG INFORMATIVO DIGITAL PARA MANTENER LOS MICROS

PROGRAMAS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL SECTOR 18 DE
OCTUBRE PLAYA GGRANDE PARROQUIA BOLÍVAR CARÚPANO ESTADO
SUCRE

Autores:

Diógenes Amundarain C.I.V.-10.222.884

Milagros Subero C.I.V.- 24.133.230
Norelbis Larez C.I.V.- 18.098.611
Pedro Moya C.I.V.- 12.530.543

Proyecto de grado que se presenta como requisito para optar por el título de
Licenciado en Comunicación Social.

Profesor (a) de Proyecto: Bietzi Salazar___________________

Asesor (a) Comunitario: Néstor Alcoba___________________

Julio del 2019

 Dedicamos este proyecto principalmente a Dios, por iluminarnos y estar a
nuestro lado en todo momento.

A nuestros padres incondicionales por la ayuda desinteresada brindada en

cada obstáculo que en nuestra vida se presenta, gracias a sus ejemplos hoy
hemos llegado a cumplir una de nuestras metas.

A nuestros hermanos, que con sus consejos nos han sabido orientar por el
sendero de la superación.

A nuestros amigos, por su apoyo en todo momento.

Y a todas las personas que de una u otra manera siempre nos han apoyado.

Mil Gracias.
 AGRADECIMIENTO

Este proyecto es el resultado del esfuerzo en conjunto de todos los que

formamos el grupo de trabajo. Por esto agradecemos a nuestro ex coordinador de
Comunicación Social, Carlos Sánchez, y quienes a lo largo de este tiempo han
puesto a prueba sus capacidades y conocimientos en el desarrollo de este nuevo
plan estratégico académico el cual ha finalizado llenando todas nuestras
expectativas.

A nuestros padres quienes a lo largo de toda la vida nos han apoyado y

motivado a la formación académica, creyeron en nosotros en todo momento y no
dudaron en nuestras habilidades.

A nuestros profesores y especialmente a Bietzi Salazar, quienes les

debemos gran parte del conocimiento, gracias a sus paciencias y enseñanzas; y
finalmente un eterno agradecimiento a esta prestigiosa universidad la cual abrió
sus puertas a jóvenes y adultos como nosotros, preparándonos para un futuro
competitivo, y formándonos como personas de bien.

También se hace extensivo el agradecimiento a la Unidad Educativa

Bolivariana Pedro Elías Aristeguieta por mantener sus salones abierto donde
impartimos nuestro tiempo de clases.
 ÍNDICE

Pág.

Dedicatoria………………………………………………………………………. II
Agradecimiento…………………………………………………………………. III
Índice…………………………………………………………………………….. IV
Resumen………………………………………………………………………… V
Introducción……………………………………………………………... 6
Panorámica general de la estructura de la investigación………………….. 14
Marco teórico referencial………………………………………………………… 14
Bases legales……………………………………………………………… 22
Propósito de investigación…………………………………………………….. 27
Plan de la patria 2013-2019…………………………………………………….. 27
Objetivos de la investigación………………………………………………… 29
Objetivo General……………………………………………………………….. 29
Objetivos Específicos………………………………………………………….. 29
Metodología…………………………………………………………………….. 30
Diseño de la investigación…………………………………………………… 33
Descripción del área de investigación………………………………………. 38
Presentación de los resultados y discusión……….………………………… 41
Conclusiones…………………………………………………………………... 50
Presentación de la propuestas……………………………………………….. 51
Referencias Bibliográficas……………………………………………………. 53
Anexos…………………………………………………………………………... 55

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA
 PROGRAMA DE FORMACIÓN DE GRADO COMUNICACIÓN SOCIAL

CREAR UN BLOG INFORMATIVO DIGITAL PARA MANTENER LOS MICROS

PROGRAMAS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL SECTOR 18 DE
OCTUBRE PLAYA GRANDE PARROQUIA BOLÍVAR CARÚPANO ESTADO
SUCRE

Resumen
La finalidad de este trabajo de investigación es evaluar e implementar un blog
informativo digital para que se mantengan en el tiempo los micros programas de la
seguridad alimentaria y un flujo constante de información entre los habitantes del
sector 18 de Octubre. Con este cometido se realizó la evaluación de las
necesidades informativas a través de encuestas a grupos de habitantes de la
comunidad. Como resultado del estudio se dio a conocer que la relación entre
habitantes se encuentra por completo desatendida, en consecuencia la
información no llega oportunamente y representa un retraso en el proceso de
desarrollo de la comunicación comunitaria. Teniendo en cuenta de antemano que
los habitantes de dicho sector no dispone de ningún tipo de medio digital, se
propuso la implementación de un Blog informativo digital, una aplicación web que
le permita ampliamente mantenerse informado de la seguridad alimentaria, y
donde se informa continuamente los micros programas alimenticio, como también
algunas otras noticias, eventos, reglamento, y demás gestiones que se realizan en
la comunidad. En esta investigación la de campo fue muy importante ya que se
recogieron datos donde se evalúo la eficacia de información actual y se estableció
los fundamentos para la propuesta. Los primeros favorecidos de este blog digital
informativo de los micros programas de la seguridad alimentaria serán los
habitantes del sector 18 de Octubre, debido a que el objetivo primordial de este
estudio es establecer un vínculo más fuerte entre ellos y el blog digital,
consiguiendo que sus solicitudes sean atendidas a tiempo, con la mayor diligencia
posible y de esta manera lograr que se sientan valorados no solo por ser parte de
este proyecto sino también por el talento humano que ellos poseen, con el
propósito de que se involucren cada vez más y se comprometan a contribuir con el
progreso y fortalecimiento de la seguridad alimentaria.

Palabras claves: Blog digital, información, alimentación, comunidad, convivencia.

INTRODUCCIÓN
 La seguridad alimentaria, entendida como el acceso de toda la población a
los alimentos necesarios que integran una dieta equilibrada y sana, ha sido una de
las mayores preocupaciones en el mundo, especialmente a partir de la mitad del
siglo XX. Habitualmente, se ha asociado con la pobreza, el hambre, la
desnutrición, el desempleo y los bajos ingresos para la adquisición de alimentos.
Sin embargo, también se ha ido considerando con mayor firmeza su relación con
la autosuficiencia alimentaria y con la necesidad de producir y disponer de
alimentos.

La lucha contra el hambre es el resultado de un

proceso histórico de movilizaciones sociales y
acuerdos entre Estados. (Gordillo & Méndez,
2013).

Históricamente la seguridad alimentaria, ha sido la meta principal de las

políticas de nutrición en tiempos de crisis. En el siglo XVIII se lleva a cabo el
almacenamiento de granos para los periodos de escasez, en el XIX, destacan los
avances tecnológicos en la conservación de alimentos, y a mediados del siglo XX
las políticas de nutrición culminan con los programas de distribución masiva de
alimentos en situación de emergencia. En este momento nace la Organización de
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, y otras
instituciones de Naciones Unidas como la (OMS) Organización Mundial de la
Salud, que se encarga de la gestión de políticas sanitarias a escala global. Y la
(UNICEF), Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, un organismo que tiene
como objetivo promover la defensa de los derechos de los niños, suplir sus
necesidades básicas y contribuir a su desarrollo. Para reforzar las tareas de la
lucha contra la desnutrición en el mundo entero.

La alimentación fue contemplada por vez primera en el ámbito jurídico en la

Declaración Universal de los Derechos Humanos (Naciones Unidas) en 1948. En
su artículo 25 se establece que “toda persona tiene derecho a un nivel de vida
adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en
especial la alimentación”.
 En el año 1966 es incorporada en el Pacto Internacional de Derechos
Económicos, Sociales y Culturales (PIDESC), en que los Estados Partes
reconocen "el derecho de toda persona a un nivel de vida adecuado para sí y su
familia, incluso alimentación, vestido y vivienda adecuados, y a una mejora
continua de las condiciones de existencia" (Naciones Unidas).

En dicho Pacto se hace también hincapié en la necesidad de tomar

medidas para satisfacer "el derecho fundamental de toda persona a estar
protegida contra el hambre". Tales medidas incluyen, por una parte, la mejora de
los métodos de producción, conservación y distribución de alimentos mediante la
plena utilización de los conocimientos técnicos y científicos, la divulgación de
principios sobre nutrición y el perfeccionamiento o la reforma de los regímenes
agrarios de modo que se logren la explotación y la utilización más eficaces de las
riquezas naturales. Por otra, engloban todas aquellas acciones encaminadas
asegurar una distribución equitativa de los alimentos mundiales en relación con las
necesidades, teniendo en cuenta los problemas que se plantean tanto a los países
que importan productos alimentarios como a los que los exportan.

En el reconocimiento de este derecho, cabe hacer mención a la Conferencia

Mundial de la Alimentación de 1974, marco de referencia en la lucha contra el
hambre. En ella, se proclama que “todos los hombres, mujeres y niños tienen el
derecho inalienable a no padecer de hambre y malnutrición a fin de poder
desarrollarse plenamente y conservar sus facultades físicas y mentales” (Naciones
Unidas, 1974). En dicha cumbre, a la que acuden más de 185 países, se fija
asimismo el objetivo de erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la
malnutrición en el plazo de diez años.

No obstante, a pesar de que la comunidad internacional reconoce

oficialmente este derecho y parece otorgarle un peso relevante, las cifras y datos
reales arrojan otro escenario, muy alejado de los acuerdos y pactos en la materia.
Así, si bien el Derecho a la Alimentación se trata de uno de los derechos más
básicos, es también uno de los más vulnerados. (Bringel et al., 2013)
 En este sentido, lograr una mejor definición del Derecho a la Alimentación
se presenta como un elemento fundamental a la hora de crear instrumentos
concretos para mejorar su aplicación. Es por ello que, en el año 1999, el Comité
de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (DESC) adopta la Observación
General nº 12, atendiendo a la solicitud de los Estados Miembros de que se
definiesen mejor los derechos relacionados con la alimentación.

Las respuestas de los gobiernos para la solución de estos problemas han

sido las políticas públicas de nutrición y alimentación. Existen diversas definiciones
y orientaciones de políticas públicas, dependiendo del campo y escuelas de
pensamiento de donde provengan. La disciplina de las políticas públicas se ha
expandido rápida y ampliamente y la producción de estudios es vertiginosa.
Brooks, las define como la estructura de ideas y valores, a partir de los cuales los
gobernantes toman decisiones para realizar acciones o programas.

Según (Figueroa, 2003). En América Latina, las

familias más expuestas a la inseguridad alimentaria
son aquellas que tienen niveles del consumo
alimentario en promedio muy bajos, debido a la
situación de pobreza, la influencia social,
demográfica y educacional (Pág.77).

En Venezuela, la Seguridad Alimentaria ha vivido transformaciones en

materia institucional y de políticas públicas alimentarias en el período de la
República Bolivariana de Venezuela (1999-2014), que van desde la introducción
de la Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN) en la carta magna hasta la crisis
alimentaria de los últimos días. La dimensión de la disponibilidad alimentaria
corresponde con la oferta: producción de alimentos, existencias o inventarios,
dinámicas del comercio, entre otros.

La situación alimentaria y nutricional en Venezuela se caracteriza por la

ausencia de rubros, principalmente aquellos que comprenden la canasta básica.
Tanto en los establecimientos oficiales como los establecimientos privados, la
inexistencia permanente de los productos es la variable más recurrente. Las
restricciones para adquirir alimentos son cada vez mayores, tanto por su
inexistencia como por la inflación, questimada en 750% para 2016, ha destruido la
capacidad de compra del venezolano. Una de las nuevas modalidades de 2016
son las listas para comprar comida que se hacen a través de censos por
comunidad, en donde los Comités Locales de Abastecimiento y Producción
(CLAP) prometen gestionar y distribuir bolsas alimentos para cada sector, que
rápidamente derivo en corrupción y mayor frustración.

El problema principal con este sistema de distribución es la politización en la

entrega de alimentos, ya que cada comité de la comunidad está integrado por la
Unión Nacional de Mujeres (Unamujer), Unidad de Batalla Bolívar-Chávez
(UBCH), Frente Francisco de Miranda (FFM) y los consejos comunales de cada
entidad, son elegidos, aprobados o dependen de fondos de la Presidencia de la
República, todos referentes cooptados por el gobierno. Y a quienes hay que
asesorar mediantes programas para mejorar este sistema alimenticio ante las
comunidades, ya que ellos son los responsable en cumplir con el compromiso
presidencial.

El Estado Sucre, sus habitantes viven a diario la problemática de la

seguridad alimentaria, debido a que uno de los motivos más grande es la
inseguridad del traslado de los alimentos hasta las comunidades ,por los
constantes robos (saqueos) a diario en la vía, motivo por el cual cada día se
agudiza más la escases de los alimentos de la cesta básica en cada hogar
sucrense, además de ello también se encuentra la poca producción de alimentos y
el desconocimientos de productos alimenticios que pueden consumir, como
hacerlo y aprovecharlos, es por esto que son muy importantes las informaciones
asegurándose que pueden ser programas informativos digitales los más idóneos
para la transformación de esta situación , ya que juegan un rol de irrelevancia,
porque a través de su difusión mantiene informados a los habitantes de la
comunidades y le dan la oportunidad de participar para que manifiesten sus
inquietudes que viven constantemente y esto les permitirá interactuar y buscar
soluciones en beneficio de ellos mismo, aspecto que es de sumo interés
mantenerse unidos para obtener un bien en común.

En el Municipio Bermúdez específicamente En el sector 18 de Octubre de

playa grande la problemática de la seguridad alimentaria se considera intolerable
que las personas de la localidad no dispongan de alimentos suficientes para
satisfacer sus necesidades nutricionales básicas. Esta situación es inaceptable
que los suministros de alimentos han aumentado considerablemente, aunado a
ello al igual que en el resto del estado, se encuentra la poca producción, el
desconocimiento de la utilización de alimentos accesibles en la comunidad y el
consumo de alimentos balanceado, por esta medida se crea un Blog informativo
digital que trasmita los micros programas de la seguridad alimentaria a la
comunidad donde dé a conocer de cómo satisfacer esta necesidad, y buscar
solución de como producir y elaborar sus propio alimentos, desde la información
de los micros programas digital.

Por las anteriores razones, el presente trabajo tiene como finalidad crear un
blog informativo digital para mantener los micros programas de la seguridad
alimentaria en el sector 18 de octubre playa grande, parroquia bolívar, Carúpano
estado sucre. Ya que de una u otra manera hay que tratar de asesorar a los
habitantes de dicho sector la forma de cultivar, economizar y preparar diferentes
variedades alimenticia de algunas frutas, legumbres y raíces médiate sus micros
programas informativos.

Y otra de las posibles razones que explicarían dicho surgimiento sería la

facilidad que han presentado los medios de comunicación tradicionales a la hora
de mantener una cercanía con el público. El hecho de que los Blog informativo han
sido percibidos por el público como distante y muy alejado del interés común, ha
ocasionado una nueva forma de acceder a los medios y a la información pública.
 En concreto, los Blog informativos del siglo XXI se caracterizan por ofrecer
una mayor inmediatez, favorecen el desarrollo del perfil multimedia (audio-escrito-
visual), y otorgar una interactividad entre el emisor y receptor a un mismo nivel
para intercambiar información. Todo ello, ha favorecido la ruptura de los medios de
comunicación tradicionales sustituyéndolos por medios digitales como Internet, el
cual ha permitido que cualquier persona tenga la capacidad de publicar a todo el
mundo y sin el acuerdo de editores. Una respuesta a esta novedad por parte de
los medios de comunicación tradicionales ha sido la de conceder en cierta medida
la palabra a sus lectores en sus ediciones digitales (blogs informativos digitales).

Según Trejo Delarbre (2005), el ciudadano

requiere de destrezas específicas para su
supervivencia en este nuevo entorno: “La
capacitación, no sólo para encontrar información y
saber discriminar entre ella, sino también para
colocar contenidos en las redes informáticas, se
ha convertido en requisito indispensable en la
formación cultural, la competitividad laboral y las
opciones sociales de las personas.”

Como lo expresa Trejo en su cita textual, donde manifiesta que los medios
de información no deben ser creado para discriminar a los seres humanos, si no
para colocar contenidos indispensable para el buen desarrollo y formación cultural
del mismo, es allí donde la creación del Blog informativo digital es para mantener
el tema de la seguridad alimentaria en sector 18 de Octubre, y ceder espacio
distintos a la ciudadanía para que tenga acceso a intervenir o tener más facilidad
de opinar o manifestar sus inquietudes con relación a la necesidades que
mantienen dentro de su comunidades, ya que es una herramienta adecuada para
tratar de solventar la gran problemática que viven sus habitantes, esto implica que
un Blog informativo digital es también un medio para educar a la ciudadanía en
cuanto al equilibrio de obtención de los alimentos y su consumo para una sana
alimentación y sería muy provechoso para las comunidades.

Lo expresado conlleva también que debe haber un equilibrio entre los

artículos, la disposición de ellos, y la información para una sana alimentación
balanceada. Desde todo lo expuesto la República Bolivariana de Venezuela ha
agotado todas las estrategias planificadas hasta ahora, como puede identificarse
en el cumplimiento de los acuerdos internacionales siendo estos los del Protocolo
Facultativo del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y
Culturales PF-PIDESC, la FAO y la Seguridad Alimentaria Nutricional SAN.
Aunado a ello se ha planificado y ejecutado acciones para proveer alimentos a la
población y orientar su consumo, pero la falta de programas de información para
educar e instruir a los habitantes no ha permitido proporcionar el desarrollo
productivo para una alimentación conveniente y mucho menos para un consumo
sano, entonces se puede asegurar que si se necesita un medio de información
como el Blog informativo digital que pueda trasmitir conocimientos idóneos para la
transformación de esta situación.

Antes de que los blogs se hicieran populares, existían comunidades digitales

como USENET, listas de Correo electrónico y BBS. En los años 1990 los
programas para crear foros de Internet, como por ejemplo WebEx, posibilitaron
conversaciones con hilos. Los hilos son mensajes que están relacionados con un
tema del foro.

En 1994–2000. El blog moderno es una evolución de los diarios en línea,

donde la gente escribía sobre su vida personal, como si fuesen un diario íntimo
pero en red. Las páginas abiertas Webring incluían a miembros de la comunidad
de diarios en línea. Justin Hall, quien escribió desde 1994 su blog personal,
mientras era estudiante de la Universidad de Swarthmore, es reconocido
generalmente como uno de los primeros blogueros.

En el año 2006, se escogió la fecha del 31 de Agosto, para celebrar en

toda la red, el llamado "día internacional del Blog". La idea nació de un bloguero
(usuario de blog) israelí llamado Nir Ofir, que propuso que en esta fecha, los
blogueros que desarrollaban bitácoras personales enviaran cinco invitaciones de
cinco blogs de diferentes temáticas a cinco diferentes contactos, para que así los
Internautas dieran difusión a blogs que seguramente otras personas desconocían,
y que eventualmente les pudiera resultar interesantes.

De Haro, 2010. Son un medio de comunicación

colectivo que permite la creación y consumo de
información original y veraz, posibilitando la
reflexión individual y social Los blogs constituyen
un “sistema de publicación de artículos, llamados
también entradas o posts” (167)

Este proyecto genera una línea de investigación que es una acción colectiva
que permite la integración y continuidad del trabajo entre la comunidad sus
organizaciones y estudiantes de comunicación social de la UBV, con el cual
pretende producir las acciones necesarias para buscar las soluciones a la gran
problemática como lo es la seguridad alimentaria, al igual de un Blog digital para
así mantenerlos informado de cada paso que se dará en la búsqueda de
soluciones a la misma.

Antecedente Internacional

Con lo anteriormente planteado se tienen los siguientes antecedentes de la

investigación los cuales servirán de sustentos, tales como: Algunas de las
primeras experiencias, en España han partido de los departamentos de
Comunicación y Periodismo de centros de enseñanza superior, como la
Universidad de Navarra (Orihuela, 2004), la Universidad de Málaga (Blanco, 2005)
y la Universidad Carlos III de Madrid (Lara, 2004), en cuyas asignaturas se ha
animado a los alumnos a crear sus propios blogs. Por el contrario, en el terreno de
las enseñanzas medias, su desarrollo no ha estado integrado en los programas
educativos, sino que se ha debido principalmente a los esfuerzos individuales de
algunos profesores que han utilizado los blogs para la comunicación con sus
alumnos (Pág. 7).
 El estudio fue descriptivo, ya que cada día, cada hora, puede haber un
profesor que desde su aula, en cualquier parte del mundo, esté haciendo uso de
esta herramienta. Y si, además de utilizarla personalmente, también anima a sus
alumnos a convertirse en bloggers, entonces la cifra se estaría multiplicando en
gran medida. Tan sólo contamos con los datos de comunidades como
Schoolblogs.com –con unos 4.000 blogs– y de los canales de educación de
algunos directorios, como Bitacoras.com, que actualmente registra más de 300
edublogs en español. En este caso hay demasiada herramienta para llevar a cabo
el Blog informativo digital en el sector 18 de Octubre de Playa Grande para
mantener el tema de la seguridad alimentaria y buscar soluciones a una necesidad
latente en dicho sector como en otras comunidades, tomando en consideración
todos los factores anteriores se pone en riesgo el consumo adecuado de alimentos
a nivel del hogar afectado el normal crecimiento y desarrollo de los niños.

Antecedente Nacional

De acuerdo a la conclusión de dicha investigación se puede apreciar que la

dificultad para el acceso a los alimentos por las distintas variables antes expuestas
son causas de inseguridad alimentaria, se basó en un estudio con una
metodología de campo descriptiva. Esta investigación guarda una estrecha
relación con nuestro objeto de estudio y en la metodología, que es crear un blog
informativo digital para mantener el asesoramiento de la seguridad alimentaria en
el sector ante mencionado. Marquina, R (2007) desarrolló un Trabajo Especial de
Grado, denominado Uso didáctico le las Bitácoras (Blogs / Weblogs) en la
Enseñanza Universitaria. El propósito fue elaborar una propuesta para el diseño y
planificación del uso de los Blogs como estrategia didáctica para la enseñanza
universitaria, en la Universidad de Los Andes, Mérida, Venezuela.

La situación de seguridad alimentaria de un hogar o individuo está

determinada por la interacción de una amplia gama de factores agro-ambientales,
socioeconómicos y biológicos. Al igual que en el concepto de bienestar social o de
salud, no existe una única medida directa para seguridad alimentaria. Venezuela
está experimentando una grave y prolongada crisis económica. El país ha estado
enfrentando hiperinflación desde noviembre de 2016 y según el Fondo Monetario
Internacional el producto interno bruto seguirá cayendo en 2019, con lo que el
descenso acumulado desde 2013 será de más del 50 por ciento. Esto es
principalmente impulsado por la caída de la producción de petróleo y el
empeoramiento de las condiciones en el sector no petrolero. Un colapso en los
salarios y en el valor de la moneda, la escasez de alimentos, medicinas y
suministros básicos, el deterioro de los servicios de salud, educación e
infraestructura, así como las sanciones internacionales».

Venezuela figura ente los diez países del mundo que atravesarán en los
próximos meses los más altos riesgos para su seguridad alimentaria y su
agricultura, así se desprende del más reciente reporte Alertas Tempranas sobre
Seguridad Alimentaria y Agricultura Abril-Junio 2019, presentado por el Fondo de
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, a través de su sección
FAO en Emergencias.

Antecedente Local

El autor en el desarrollo de este trabajo hace evidente que la

heterogeneidad de la seguridad alimentaria y que esta implica una serie de
elementos que se relacionan entre sí, para garantizar una sana alimentación,
balanceada y accesible a la población. Además de ello asume como guía el primer
objetivo del milenio el cual consistió en “Erradicar la pobreza extrema y el hambre”
y como meta “reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, la proporción de personas que
sufren de hambre”. Meta alcanzada por Venezuela para el año 2013, según la
FAO. Este estudio se correlaciona con la investigación debido a que abordamos la
seguridad alimentaria desde una perspectiva formativa e informativa a través de
los micros programas utilizando como medio informativo el Blog digital. Pérez Juan
(2013) en su tesis doctoral titulada la Gestión de la Seguridad Agroalimentaria en
Cumana Estado Sucre.

El diseño de una estrategia de gestión de la seguridad agroalimentaria en

Cumana Estado Sucre, resulta complejo dada la diversidad de factores, procesos
y agentes sociales que ello involucra. Es por ello que dicha estrategia debe estar
sustentada en sólidas bases que garanticen su éxito y permanencia en el tiempo.
Estas bases son de diferentes naturalezas: filosófica, ética, tecnológica,
metodológica, política, económica y cultural y constituyen una modesta
contribución al quehacer agroalimentario y en particular con miras a suministrar
algunas ideas mediante el Blog informativo digital para la discusión del tema de la
seguridad agroalimentaria.

Los aspectos que resaltan de esta investigación es que más allá de la

variabilidad que garantice una base estable para una estrategia de gestión de
seguridad alimentaria, son los distintos cúmulos de aportes que surgirán de las
discusiones en el tema de seguridad alimentaria. Lo cual servirá de fuente de
información y estrategias formativas la investigación y puesta en marcha el Blog
informativo y sus micros programas acerca de la seguridad alimentaria, en el
sector 18 de octubre de Playa grande, parroquia Bolívar, municipio Bermúdez
estado Sucre.

La razón principal por la cual se realiza esta investigación en el sector “18

de octubre de playa grande” es la intención de brindar un aporte importante a la
sociedad , a la comunidad científica como tal y al propio sector donde ocurre el
hecho, con la finalidad de que se tenga en consideración la seguridad alimentaria
y un Blog informativo digital al momento de formular o restablecer las políticas
sociales orientadas a atender esta situación que afecta a la mayor parte del país,
comprendiendo que esta investigación apunta a nuevas concepciones, con el
propósito de ser útil y la intención de emitir nuevos juicios en torno a la seguridad
alimentaria en el marco del desarrollo de una sociedad bien informada, instruida y
justa en igualdad de condiciones considerando los micros programas de la
seguridad alimentaria para que se forme la comunidad en mencionen en cuanto a
tema alimenticio, mejorando desde allí la calidad de vida.

Frente a tal situación se hace necesaria la formulación de las siguientes

interrogantes:

¿Sera de gran utilidad la creación del Blog digital para informar los micros
programas de la seguridad alimentaria en el sector 18 de Octubre?

¿Se podrá realizar un Diagnóstico de la necesidad del Blog digital como medio de
información para la seguridad alimentaria?

¿Qué medidas han de tomarse en el Blog informativo digital acerca de los micros
programas de la seguridad alimentaria?

¿Cuáles son las distintas tendencias teóricas que hacen referencia a la

investigación?

Panorámica General de la Estructura de la Investigación.

La investigación está estructurada de la siguiente manera: introducción,

Antecedentes, Marco teórico referencial, Propósito, Objetivos de la investigación,
Objetivo General, Objetivos específico, Descripción del sector 18 de Octubre,
Metodología, Presentación de los resultados y discusión, Conclusiones,
Recomendaciones, y Presentación de la propuesta.

Marco teórico referencial

Los marcos teóricos referenciales son aquellos que permiten al proyecto de

investigación situar los distintos referentes teóricos, conceptuales y legales que
sustentan la validez científica del mismo. La investigación desde las escuelas,
enfoques teóricos y conceptos que permiten al investigador desenvolver mejor las
temáticas que se plantean. La investigación sin su aspecto teórico no tiene validez
real. Por esta razón se hace necesario realizar un esquema referencial que
permita fundamentar esta investigación en un nivel teórico profundo mediante las
distintas corrientes que se analizaran a continuación:

Según Balestrini, M. (2008), define el marco

teórico como: “el resultado de la selección de
aquellos aspectos más relacionados del cuerpo
teórico epistemológico que se asume, referido al
tema específico elegido para su estudio”. (p.91).

En tal sentido el marco teórico engloba todas las fuentes de información

necesaria, para el desarrollo del tema de investigación a tratar. Dentro de él se
encuentran todas las referencias que dan un basamento al tema propuesto. En
este caso el tema específico elegido para su estudio como lo indica Balestrini en
su cita textual es un Blog informativo digital que dé a conocer o que informe el
tema de la seguridad alimentaria en el sector 18 de Octubre.

José Luis Orihuela, 2006 “En el mundo hay 48

millones de blogs y la cifra se duplica cada seis
meses“. “El blog es el medio que más
rápidamente ha crecido en la historia de la
comunicación“.( Pág. 05).

Por ejemplo el Internet es un medio masivo, donde cada uno puede

informarse de diversos temas en las ediciones digitales de los periódicos, o
escribir según sus ideas en blogs y fotologs o subir material audiovisual como en
el popular sitio YouTube.

El contenido del blog informativo digital que se creó en el sector 18 de

Octubre de Playa Grande, girará en torno de informar acerca de la seguridad
alimentaria y otras necesidades comunicacional existentes entre sus habitantes,
como lo indica José Luis Orihuela en su cita, que el blog es el medio que más
rápidamente ha crecido en la historia de la comunicación“. Es allí y aprovechando
el crecimiento de ese medio informativo se podrá también informar sus
actividades y algún otro servicio. El Blog es un buen canal para mantener el tema
de la seguridad alimentaria y donde se puede usar un lenguaje más cercano a
nuestro público, lo que hará que se sienta cómodo en participar e interactuar con
los demás a través de este medio informativo. Los contenidos de actualidad, de
interés y la frecuencia en la que se publique en el blog harán que poco a poco
vayamos creando una audiencia sobre él, además con el uso de algunas técnicas
básicas lograr una mejor posición dentro de los usuarios.

Según Martínez Mahugo y González Esteban,

2007). si los blogs, en lugar de incidir en la
publicación de contenidos informativos, difunden
principalmente textos de carácter opinativo y
editorializante, una práctica que, en consecuencia,
no pondría en riesgo el papel de los medios como
suministradores principales de información a la
sociedad.

Un Blog es algo parecido a un e-mail, pero el e-mail cuando redactas

expresa tu sentir, tus ideas o puntos de vista a una persona en particular. En
cambio el blog su diferencia es que al escribir no se lo expresas solo a una
persona, sino al mundo entero, ya que el blog es un escaparate para tus
pensamientos, ideas, sentimientos, críticas, puntos de vista o comentarios, ya sea
en forma escrita, en voz, fotografía o en video acerca de un tema en particular que
te interese o apasione. Y de la misma manera que tus amigos te responden un e-
mail, tendrás respuestas de las personas que lean tus artículos. Lo que hace
diferente al blog del e-mail, es que establecerás un diálogo interactivo con miles
de personas en donde la controversia y el debate seguramente estarán presentes
porque cada persona tiene su propio punto de vista y sin poner en riesgo otro
medio de comunicación como lo titula Martínez Mahugo en su cita.

Por lo tanto, se ve la necesidad de complementar los canales de

comunicación de noticias que utiliza para dar a conocer sus recursos y servicios,
y algunas herramientas existentes en la actualidad pueden ser útiles para este fin.
Los blogs o bitácoras son aplicaciones Web que están empezando a ser
ampliamente utilizadas en las universidades de otros países para la difusión de
noticias y servicios, ya que combinan la permanencia del modelo de boletín
informativo con la inmediatez del correo electrónico. Estas herramientas facilitan la
publicación de contenidos en la Web, agilizan la publicación de las noticias y
permiten una mayor interacción con los usuarios de las comunidades. Con ellas,
los habitantes del sector 18 de Octubre de Playa Grande quienes consiguen una
presencia en la Web más dinámica e interactiva. Este proyecto plantea el
desarrollo de blogs para publicar las noticias sobre la Seguridad Alimentaria tanto
al personal del sector 18 de Octubre como al resto de las comunidades
adyacentes.

Para qué sirve un Blog: En cada artículo de un blog, los lectores tienen la
capacidad de dejar sus comentarios. A su vez, estos pueden ser contestados por
el autor de manera que se va creando un diálogo.

Otra característica de los Blogs es que suelen tener una temática específica.
El autor escribe con total libertad y la temática es particular, los hay de tipo
personal, periodístico, empresarial o corporativo, tecnológico, educativo, políticos
entre otro.

Para llevar una bitácora, al estilo de un diario personal. Para realizar un sitio
de noticias, agrupándolas por temas y días. Para hacer un site escritos, artículos,
opiniones.

Un blog es importante porque da la oportunidad de dar a conocer sobre

algunos temas de interés para el autor por consiguiente sus seguidores
encuentran una fuente de información afín además permite una actualización
constante, no necesita que se maneje código al menos en la instancia de
contenidos puede cargar todo desde una plantilla muy sencilla, en donde los
estilos de tipografía se definen de manera muy parecida a la de un procesador de
textos como Microsoft Word.
Contenido que puedes publicar un blog

 Noticias de actualidad.

En este caso como se trata de la seguridad alimentaria, se puede estar

reflejando la preparación de algún tipo de alimento y los ingredientes a utilizar ya
que sería el tema del día.

 Crear una sección de preguntas y respuestas para resolver dudas.

Claro las preguntas no serían más que algunas dudas en la elaboración del
algún tipo de alimento en particular y donde se estarán respondiendo de inmediato
la incomodidad que presenta el usuario.

 Tutoriales ya sea con imágenes explicativas o video donde abordes

determinados temas.

Interesante este contenido ya que se estaría informando al usuario a través

de imágenes y video donde le será más fácil obtener y captar la información del
Blog.

 Infografías.

La infografía serán informaciones mediantes fotografía y una de las forma

más fácil de trasmitir o publicar en el Blog digital.

 Entrevistas en video o en audio donde compartas experiencias de otras

personas.

Las entrevistas se pueden realizan por medio de video y audio ya que un

Blog informativo digital es un medio capacitado para crear esas diapositivas y la
grabación de voces.

 Artículos bien elaborados donde trates diferentes temáticas del tema a

tratar.

Una receta de cocina donde te informe los diferentes y buenos planos típicos
a preparar, será un artículo bien elaborado y la temática a tratar en este caso.

Ventajas:
 Facilidad de uso: las plataformas para crear blogs y publicar han sido hechas
para mejorar la publicación de contenidos, de hecho basadas para usarse como
diario virtual.

Alcance de la audiencia: como un blog tiene por plataforma Internet, es

relativamente fácil llegar a las personas sea cual sea su ubicación geográfica, así
que puedes hacer llegar la información a quien quieras.

Libertad para expresarte: con un blog tienes libertad para decir lo que
quieras, puede que a unos les guste o no, pero mientras tu blog siga activo podrás
expresarte como mejor te convenga.

Compartir conocimientos: una buena forma de ayudar al mundo es

compartir lo que sabes y tratar de mejorar en lo que se pueda el aprendizaje para
mejorar aunque sea un poco los conocimientos de alguien, no siempre es posible
pero se puede intentar.

Beneficio económico: puedes sacar también algún provecho económico de

diversas formas, hasta puedes dar a conocer algún producto o servicio que
ofrezcas.

Desventajas:

Frustración: puede darse el caso de la falta de interés ya sea de ti o de parte

de los lectores, no siempre es fácil crear contenido relevante y esto puede llegar a
ser frustrante.

No saber expresarte: es una de las cosas que más pasan sobre todo
cuando no has escrito mucho anteriormente, pasa que no sabemos expresarnos
muy bien para comunicar nuestras ideas y es algo difícil al principio.

Un blog informativo

Un blog informativo básicamente es un cuaderno virtual donde podrás

postear todo tipo de textos de corte informativo de interés general. Lo más común
es que utilice una estructura “Cómo hacer para”. Un texto que explique
brevemente un problema y todas sus posibilidades y se ofrezcan consejos de
posibles soluciones o formas de encararlo. Un espacio donde se describa un
método determinado paso a paso, o se recomienden posibles acciones sobre
algunos problemas.

Los blogs son espacios individuales para la

comunicación. Desde ellos, sus autores
construyen relaciones con otros blogs, con
bloggers y con lectores” (Estalella, 2006:). Pero,
con la finalidad de puntualizar, un blog es un sitio
Web constituido por varios mensajes (post)
dejados por el autor o los autores del mismo con
la intencionalidad de comentar hechos que
considera interesantes; los visitantes podrán
tener, o no, la opción de comentarlos; un detalle
particular, los post se ordenan
cronológicamente desde el más reciente al más
antiguo. (Pág. 24)

En el desarrollo de este proyecto los mas que se ha resaltado en su

escritura es la importancia de los medios de comunicación y papel que juegan
incluyendo los Blog informativo digital por su forma de entretener, divertir, educar
e informar como lo indica Estalella en su cita, y más aún que los considera
interesante ya que los bloggers o los visitantes podrán tener la opción de
comentar, es la motivación que conlleva a la creación del Blog para mantener la
información de la seguridad alimentaria en el sector 18 de Octubre, y darle la
libertad a los habitantes de expresar los problema alimenticio mediantes los
micros programas a través de esa página web, ya que estos canales informativo
dentro de la sociedad es la mejor vía para buscar dichas soluciones al tema de la
seguridad alimentaria.

Guilarte Solís, (2011), explican que la

comunicación tradicional funciona
actualmente como medios de difusión,
puesto que no permiten el intercambio de
ideas, la participación y el desarrollo social.
Nace entonces la necesidad de optar por
 rutas alternas que permitan una
comunicación democrática que promueva la
participación en temas ligados a una realidad
específica y que ayuden a la transformación
de la misma. Esto no significa que debe
optarse por nuevas maneras de llegar al
público sino de crear mensajes y contenidos
que promuevan el dialogo y esa participación
activa. (pág. 261).

Esta definición deja en claro el propósito de la comunicación y el medio de

información que las informe, desde un punto que permita la participación,
cooperación y formación recíproca entre el comunicador y el receptor a través de
los medios de comunicación. Desde esta percepción se enfocan en la
investigación, por medio de la apertura de los micros programas informativo digital
que permita facilitar a través de mensajes conocimiento a todo el sector 18 de
octubre, creando una nueva manera de formarlos en cuanto a la gestión y
producción de alimentos alineados a la cultura y aprovechamiento de lo que en
realidad se produce en la región, como hacerlo, esta información se hará realidad
con los micros programas informativo digital y mediante la creación del Blog que
permitan una comunicación democrática que promueva la participación en temas
ligados a una realidad específica y que ayuden a la transformación de la misma.
Esto no significa que debe optarse por nuevas maneras de llegar al público sino
de crear mensajes y contenidos que promuevan el dialogo y esa participación
activa como lo indica Guilarte Solís. Ya que todos tienen el derecho a la
información y la orientación para tal fin como es la seguridad alimentaria.

(Peñafiel, 2015)” EL blog no solo se ha

involucrado a la audiencia, sino que se ha
convertido también en una de las formas
más idóneas de medir el éxito de programas
o contenidos informativos y en una de las
fuentes informativas más destacadas de los
medios de comunicación. El mundo de los
blogs con firmas relevantes y con muchos
 seguidores es un gran referente para
cualquier profesional de la información
(p.22).

El Blog en la última década se convertido en un medio informativo digital

como muchos seguidores, no solo por la forma de ceder a ella, sino por la facilidad
de obtener las informaciones que no ofrece, como también que es un medio que
se puede crear en las empresa, universidades, liceo, escuela y en las
comunidades con el fin de mantener un hilo informativo, como lo inda Peñafie en
su cita textual que el blog no solo se ha involucrado a la audiencia, sino que se
ha convertido también en una de las formas más idóneas de medir el éxito de
programas o contenidos informativos y en una de las fuentes informativas más
destacadas de los medios de comunicación, por eso es el caso de tomar en
cuenta este medio informativo para mantener los micros programas de la
seguridad alimentaria en el sector 18 de Octubre de Playa Grande.

Los Blog informativo dentro de los medios de comunicación digital juega un

papel muy importante ya que mantener un espacio para tratar el tema de la
seguridad alimentaria y mantener informado a la ciudadanía de cómo obtener los
alimentos, como producirla, al igual de cómo saber alimentarse y sobre todo como
ajustarse a las situaciones adversas y como ahorrarla es su rol principal, ya que
la alimentación de todos los ciudadanos y ciudadanas como lo indican las
diferentes citas, es un derecho, por eso los micros programas informativo
trasmitido mediante el Blog digital, será la herramienta a utilizar para buscar
soluciones a las necesidades que padecen los habitantes del sector 18 de Octubre
de playa grande sobre el derecho a su alimentación, ya que cada mensaje enviado
en esos micros programas solo informara del tema de la seguridad alimentaria y
su forma de obtenerla, producirla y hacer uso adecuado de los alimentos de la
localidad. Se considera que para alcanzar el logro de un Blog informativo en la
web es necesario tener la presencia de tres pilares, los cuales se encuentran
condicionados a su vez por múltiples factores que dependen del marco estructural
que son los siguientes:

Los 3 pilares a tener en tu Blog

 Escribir posts para La gente y con las 3 C.: No escribas para google escribe
para la gente. Ahora, ten en cuenta para qué gente escribes. Si escribes
para profesionales, ten un registro más formal que si escribes para
cualquier persona. Ten en cuenta las 3 C: corto, claro y conciso. Escribe un
título, un subtítulo y luego desarrolla el artículo. Al finalizar, relee el artículo
y corrige las posibles faltas de ortografía.

 Estructura el contenido: Ten claro de lo que vas a hablar. Una vez tengas
claro de lo que vas a hablar, diseña una estrategia para crear, publicar y
promocionar el contenido. Busca archivos multimedia de calidad o créalos
para acompañar tus posts.

 Interactúa con tus lectores: Habla con tus lectores y seguidores,

recomiéndales artículos. Invítales a que se suscriban a una lista de email
marketing y ofréceles cada cierto tiempo contenido de calidad.

Pilares básicos de la seguridad alimentaria:

Los pilares básicos de La Seguridad Alimentaria son la disponibilidad, la

accesibilidad, la aceptabilidad y consumo, y la utilización biológica de los
alimentos. Los alimentos, de adecuada calidad, deberían estar disponibles en
cantidades suficientes para 100 por ciento de la población. Para ciertos grupos, sin
embargo, la condición de inseguridad alimentaria está determinada por la falta de
disponibilidad de alimentos de adecuada calidad. En otros grupos de población
esos alimentos pueden estar disponibles, pero no todos tienen acceso a Los
mismos debido a limitaciones económicas, de distribución y otras. Además de la
disponibilidad y accesibilidad existen factores de carácter cultural, social,
educativo y biológico que afectan La aceptabilidad, consumo y aprovechamiento
biológico de los alimentos.
 Según la FAO (2016), “el comportamiento
alimentario es el proceso de decisión que los
individuos realizan cuando adquieren, usan o
consumen determinados productos
alimenticios. Este comportamiento está
influenciado por la cultura, que comprende
los conocimientos, creencias, arte, normas
morales, leyes, costumbres y cualquier otra
capacidad y hábitos adquiridos por el
consumidor como miembro de una
sociedad”.

……….El ser humano con frecuencia, realiza el acto alimentario de forma poco
consciente, sin darse cuenta de los factores que determinan una conducta
alimentaria concreta. Como lo indica la FAO no obstante, conviene tener presente
y reflexionar acerca de todos los elementos que definen el comportamiento
alimentario. En esencia, en la determinación de éste intervienen dos grandes
grupos de elementos: el primero está vinculado a una serie de necesidades
biológicas, tanto de energía como de nutrientes, y el segundo mantiene una
relación estrecha con el placer que reporta comer determinados alimentos de una
forma específica. En cuanto a este último aspecto, tanto los hábitos alimentarios
como la gastronomía (entendida como el arte de realizar determinadas
preparaciones culinarias) perfilan a grandes rasgos la forma en que una sociedad
conduce su alimentación y, por tanto, su nivel de satisfacción, en la medida que
cubre sus expectativas.

De igual forma, aspectos religiosos y también culturales han promovido

desde hace años distintos hábitos alimentarios: la prohibición de algunos
productos por parte de determinadas creencias, su forma de preparación,
presentación, horarios e, incluso, utilización de una cubertería especial,
establecen una serie de criterios que terminan por definir las costumbres de un
grupo, allí vamos a involucrar a los medio de información para que también
promueva y eduque sobre los consumo alimenticio.
 García Victoria (2010) Soberanía Alimentaria
Es el derecho de los pueblos a definir sus
propias políticas y estrategias sustentables
de producción, distribución y consumo de
alimentos que garanticen el derecho a la
alimentación para toda la población.
Además, teniendo como base la pequeña y
mediana producción, respetando sus propias
culturas y la diversidad de los modos
campesinos, pesqueros e indígenas de
producción agropecuaria, de
comercialización y de gestión de los
espacios rurales, y en los cuales la mujer
desempeña un papel fundamental (pág.
321).

De acuerdo a lo antes mencionado cabe destacar que la soberanía

alimentaria está determinada por independencia que tienen los pueblos a generar
políticas y estrategias que permitan una producción, lo que hace importante los
medios de comunicación en esta investigación en especial dentro de ellos, los
Blogs informativos digitales, al igual que otros medios de comunicación y que en
cada micros programas se generarán el tema de conocer las formas y distribución
estable que garantizasen el derecho a la alimentación, donde la producción interna
y auto gestión en sus distintas diversidades permitan el desarrollo sostenido de la
humanidad sin distinción de clase social.

Bases Legales.

Esta investigación reúne el soporte legal de la investigación, haciendo

referencia a diversos artículos de los instrumentos legales con que se dispone.
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (CRBV)

Art. 58: La comunicación es libre y plural, y

comporta los deberes y responsabilidades
que indique la ley. Toda persona tiene
derecho a la información oportuna, veraz e
imparcial, sin censura, de acuerdo con los
principios de esta Constitución, así como el
derecho de réplica y rectificación cuando se
vean afectados directamente por
informaciones inexactas o agraviantes. Los
niños, niñas y adolescentes tienen derecho a
recibir información adecuada para su
desarrollo integral.

Este artículo establece que las personas son libres de comunicarnos

usando cualquier medio para hacerlo, pero cumpliendo con los deberes y
responsabilidades que la ley nos indique. De acuerdo con los principios de la
constitución todos los venezolanos y Venezolanas tienen derechos a una
información oportuna, ósea a tiempo, veraz que sea cierta e imparcial, la
información debe ser equilibrada y sin censura, que allá un responsable a la
hora que se emita una información. También establecer el derecho de réplica
que tiene cada persona (Natural o Jurídico) cuando a través de
informaciones inexactas o agraviantes se vean directamente afectadas. Los
niños, niñas y adolescentes tienen derecho a recibir información que vayan a
beneficio de su desarrollo integral y un horario acorde para ellos y ellas.

De acuerdo con el esbozo del artículo antes mencionado, guarda

estrecha relación con la investigación desarrollada, en vista que a través de
un Blog informativo digital, se le brinde el derecho a recibir información veraz
y oportuna a los habitantes del sector 18 de octubre de playa grande.

Artículo 305. “El Estado promoverá la

agricultura sustentable como base
estratégica del desarrollo rural integral, a fin
de garantizar la seguridad alimentaria de la
población, entendida como la disponibilidad
 suficiente y estable de alimentos en el
ámbito nacional y el acceso oportuno y
permanente a éstos por parte del público
consumidor. La seguridad alimentaria se
alcanzará desarrollando y privilegiando la
producción agropecuaria interna,
entendiéndose como tal la proveniente de
las actividades agrícola, pecuaria, pesquera
y acuícola. La producción de alimentos es de
interés nacional y fundamental para el
desarrollo económico y social de la Nación.

Este artículo, al mismo tiempo que establece la seguridad alimentaria

como una garantía de rango constitucional, la Seguridad Alimentaria es definida
como: disponibilidad suficiente y estable de alimentos y acceso oportuno y
permanente a los alimentos por parte del público consumidor, el cual se alcanzará
mediante el desarrollo y privilegio de la actividad agropecuaria nacional. La
producción de alimentos es de interés nacional, y como tal, el país deberá
alcanzar niveles estratégicos de autoabastecimiento, por tanto, el Estado deberá
dictar medidas financieras, comerciales, de transferencia tecnológica, de tenencia
de la tierra, infraestructura, de capacitación, entre otras, para el logro de los fines
propuestos. Para el logro de la seguridad alimentaria debe contarse con una
institucionalidad fortalecida.

Ley de responsabilidad social de radio televisión y medios electrónicos.

Art. 16: Los prestadores de servicios de

radio y televisión comunitarios de servicio
público, sin fines de lucro, deberán difundir
entre otros: Programas que permitan la
participación de los integrantes de la
comunidad, a fin de hacer posible el ejercicio
de su derecho a la comunicación libre y
plural, para ello deberán anunciar las formas
a través de las cuales la comunidad podrá
participar.

La idea de crear un Blog informativo digital para informar acerca de la

seguridad alimentaria en el sector 18 de Octubre de playa grande parroquia
bolívar municipio Bermúdez, es trabajar en conjunto con dicha comunidad y
apegado al artículo 16, de la ley de responsabilidad de radio televisión y medios
electrónicos, ya que la finalidad es llevar la información a través del Blog
informativo digital a dicho sector sin ningún interés en particular, y donde todos
tengan derechos a una información adecuada, como también el derecho a
participar para que manifiesten cada una de sus inquietudes acerca del tema.

Ley del Ejercicio del Periodismo:

Artículo 3: Son funciones propias del

periodista en el ejercicio de su profesión la
búsqueda, la preparación y la redacción de
noticias; la edición gráfica, la ilustración
fotográfica, la realización de la entrevista
periodística, reportajes y demás trabajos
periodísticos, así como su coordinación en
los medios de comunicación social impresos,
radiofónicos y audiovisuales, agencias
informativas, secciones u oficinas de prensa
o información de empresas o instituciones
públicas o privadas. Los periodistas que
ejerzan en medios radiofónicos y
audiovisuales están autorizados para
efectuar las locuciones propias o vinculadas
con la actividad profesional.

Como Comunicadores Sociales fue que surgió la idea de llevar a cabo este
Blog informativo digital en el sector 18 de Octubre de Playa Grande, ya que el
propósito es que perdure con el tiempo la informando de la seguridad alimentaria
en dicho sector, y que surgió como resultado de las investigaciones realizada para
el trabajo, ya que se observó las necesidades que carecen sus habitantes en
materia alimenticia y también para darle a conocer sobre alguna otras actividades
que se estén planificando para su desarrollo y no solo a través de dicho Blog
informativo, si no por otro medio de comunicación como: impreso o audiovisual, ya
que cada trabajo y en la forma como lo esté informando se hará a pegado al
artículo 3 de la ley del ejercicio del periodismo.
Ley Orgánica de los Consejos Comunales

Artículo 2: Los consejos comunales, en el

marco constitucional de la democracia
participativa y protagónica, son instancias de
participación, articulación e integración entre
los ciudadanos, ciudadanas y las diversas
organizaciones comunitarias, movimientos
sociales y populares, que permiten al pueblo
organizado ejercer el gobierno comunitario y
la gestión directa de las políticas públicas y
proyectos orientados a responder a las
necesidades, potencialidades y aspiraciones
de las comunidades, en la construcción del
nuevo modelo de sociedad socialista de
igualdad, equidad y justicia social.

Este proyecto se realizara apegado al artículo 2 de la ley Orgánica de

los consejos comunales, ya que este Blog informativo digital dará a conocer
sobre la seguridad alimentaria pero en conjunto y organizados con los
miembros del consejo comunal, ya que cada uno de ellos son los
protagonista y quienes tienen pleno conocimiento de la necesidades por la
que atraviesa sus habitantes y de esta manera estarán dando el visto bueno
para buscar posible soluciones ya que con su participación se llevara a cabo
las metas propuestas.

LEY DEL PLAN DE LA PATRIA. SEGUNDO PLAN SOCIALISTA DE

DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LA NACIÓN 2013 – 2019.
II. Continuar construyendo el Socialismo Bolivariano del siglo XXI en Venezuela,
como alternativa al modelo salvaje del capitalismo y con ello asegurar la “mayor
suma de seguridad social, mayor suma de estabilidad política y la mayor suma de
felicidad”, para nuestro pueblo.

Objetivo Nacional:

(Objetivo. General: 1.1.5.7.)

Actualizar y desarrollar de forma permanente las plataformas tecnológicas

de comunicación e información, garantizando el acceso a la comunicación
oportuna y ética a fin de contribuir a la satisfacción de las necesidades para el vivir
bien de nuestro pueblo, entre otras.

Objetivos estratégicos y objetivos generales:

• Medir la seguridad alimentaria percibida por grupos vulnerables y su Relación

con los programas alimentarios a nivel comunitario.

• Documentar las políticas sociales en alimentación y nutrición en Venezuela

como estrategia para mejorar el estado nutricional de grupos vulnerables.

• Explorar las experiencias de grupos vulnerables con los programas

alimentarios como herramienta para realizar el derecho a la alimentación.

• Construir propuestas como medio digitales para la atención de los problemas

alimentarios y nutricionales desde el aporte de los ciudadanos vulnerables.

Por esta razón es que los estudiantes de comunicación social y la

comunidad se quiere materializar el Blog informativo digital para el sector 18 de
Octubre de Playa Grande, porque así se estará fortaleciendo a un más este
proyecto del “programa de la patria (2013-2019)” que se está llevando a nivel
nacional, regional y municipal, ahora seguirlo construyendo en el ámbito local o
comunitario y así continuar apoyando que se mantenga en el tiempo el tema de la
seguridad alimentaria para el desarrollo de los siglos venideros, donde se le
brindara también a la ciudadanía una información llena de valores para el
crecimiento del mismo desde unos micros programas digital.

Los micros programas de la seguridad alimentaria serán transmitido a

través del Blog digital que le brindan la oportunidad a los habitantes del sector,
manifestar sus necesidades sin fines de lucros.
Propósito de la investigación:

El propósito de la investigación es que los habitantes del sector 18 de

octubre de Playa Grande estén orientados en recibir e informar sus necesidades,
específicamente el de la seguridad alimentaria mediante el Blog informativo digital,
un medio de información a través del internet.

Objetivos de la investigación:

Objetivo General.

Crear un Blog Informativo Digital para mantener los Micros Programas de la

Seguridad Alimentaria en el Sector 18 de Octubre Playa Grande Parroquia Bolívar
Carúpano Estado Sucre.

Objetivos Específicos.

• Diagnosticar la realidad informativa de las problemáticas de la seguridad

alimentaria en el sector 18 de octubre.

• Conocer las distintas tendencias teóricas que hacen referencia a la

investigación.

• Identificar qué medidas de información deben tomarse en el Blog informativo

digital acerca de los micros programas de la seguridad alimentaria.

• Diseñar los micros programas que se llevaran a cabo mediante el Blog

informativo digital para la seguridad alimentaria.

Hernández, Fernández y Baptista (2004)

sostienen que los objetivos de la investigación
tienen la finalidad de señalar a lo que se aspira en
la investigación y deben expresarse con claridad,
pues son guías del estudio.
 Una vez analizados los conceptos básicos de los objetivos de la
investigación, su importancia y su finalidad, por algunos autores es importante
culminar manifestando que el objetivo general que se logró alcanzar con la
presente investigación de las estrategias para el desarrollo fue Crear un Blog
Informativo Digital para mantener los Micros Programas de la Seguridad
Alimentaria en el Sector 18 de Octubre Playa Grande Parroquia Bolívar Carúpano
Estado Sucre.

Metodología.

La metodología hace referencia al conjunto de procedimientos

racionales utilizados para alcanzar el objetivo o la gama de objetivos que rige
una investigación científica, una exposición doctrinal o tareas que requieran
habilidades, conocimientos o cuidados específicos. Con frecuencia puede
definirse la metodología como el estudio o elección de un método pertinente
o adecuadamente aplicable a determinado objeto, consiste entonces en un
conjunto más o menos coherente y racional de técnicas y procedimientos
cuyo propósito fundamental apunta a implementar procesos de recolección,
clasificación y validación de datos y experiencias provenientes de la realidad,
y a partir de los cuales pueda construirse el conocimiento científico.

A continuación, se presentará como va a ser la investigación, de acuerdo al

proceso metodológico que se utilizara haciendo referencia al tipo y nivel del
método y diseño de investigación, las técnicas o instrumentos de recolección de
información y los procedimientos que se llevaran a cabo para la ejecución de la
presente investigación. Aunque aún no existe mucha experiencia en el mundo del
método de investigación-acción participación, se reconoce que los trabajos
basados en el uso de este método, pueden ser desarrollados de forma efectiva
con vistas a mejorar la seguridad alimentaria familiar, con la participación de sus
miembros que es la razón principal que ocupa en esta investigación y el diseño del
Blog como medio de información digital.
López, Patricia. (2012), define: El método de la
investigación-acción participación (IAP) combina dos
procesos, el de conocer y el de actuar, implicando
en ambos a la población cuya realidad se aborda. Al
igual que otros.

Enfoque participativo, la IAP proporciona a las

comunidades y a las agencias de desarrollo un
método para analizar y comprender mejor la realidad
de la población (sus problemas,
necesidades, capacidades, recursos), y les permite
planificar acciones y medidas para transformarla y
mejorarla. Es un proceso que combina la teoría y la
praxis, y que posibilita el aprendizaje, la toma de
conciencia crítica de la población sobre su realidad,
su empoderamiento, el refuerzo y ampliación de sus
redes sociales, su movilización colectiva y su acción
transformadora.

En cada proyecto de IAP, sus tres componentes se

combinan en proporciones variables.

a) La investigación consiste en un procedimiento
reflexivo, sistemático, controlado y crítico que tiene
por finalidad estudiar algún aspecto de la realidad
con una expresa finalidad práctica.

b) La acción no sólo es la finalidad última de la

investigación, sino que ella misma representa una
fuente de conocimiento, al tiempo que la propia
realización del estudio es en sí una forma de
intervención.

c) La participación significa que en el proceso están

involucrados no sólo los investigadores
profesionales, sino la comunidad destinataria del
proyecto, que no son considerados como simples
objetos de investigación sino como sujetos activos
que contribuyen a conocer y transformar su propia
realidad. (pág. 42)
 De acuerdo a lo antes descrito el método de investigación-acción
participación, es uno de los más completos en las investigaciones de campos,
dado que esta segmentada por tres ítems (investigación, acción, participación),
que no solo le permiten al investigador obtener las informaciones necesarias para
aplicarlas a su objeto de estudio, ubicándola en el rango de acción de dicho
proceso si no que transciende mucho más allá. El objeto de estudio, es sujeto de
estudio el cual con la contribución profesional de investigador será capaz de
transformar su realidad y mejorarla. Durante este proceso de participación se
llevaron a cabo jornadas formativas y de formación a través del Blog digital y sus
micros programas informativos acerca de la seguridad alimentaria.

La investigación, acción, participación puede ser cualquier objeto, situación,

acontecimiento o cosa sobre la cual fijamos nuestra atención, pero desde luego
para formularlo hay que tener bases teóricas empíricas y se debe llegar
gradualmente al objeto de investigación estableciendo primero un contacto, global
y posteriormente un contacto individual con éste, dirigiendo la observación hacia
la situación de hecho con todas sus características. Y luego actuar y ejecutar.

En esta investigación también se utiliza el tipo de investigación

descriptiva que se define según:

Arias, Fidias (2012) La investigación descriptiva

consiste en la caracterización de un hecho,
fenómeno, individuo o grupo, con el fin de establecer
su estructura o comportamiento. Los resultados de
este tipo de investigación se ubican en un nivel
intermedio en cuanto a la profundidad de los
conocimientos se refiere. La investigación
descriptiva se clasifica en:

a) Estudios de medición de variables

independientes: Su misión es observar y cuantificar
la modificación de una o más características en un
grupo, sin establecer relaciones entre éstas. Es
decir, cada característica o variable se analiza de
forma autónoma o independiente. Por consiguiente,
 en este tipo de estudio no se formulan hipótesis, sin
embargo, es obvia la presencia de variables.

b) Investigación correlacionar: Su finalidad es

determinar el grado de relación o asociación (no
causal) existente entre dos o más variables. En
estos estudios, primero se miden las variables y
luego, mediante pruebas de hipótesis
correlaciónales y la aplicación de técnicas
estadísticas, se estima la correlación. Aunque la
investigación correlacionar no establece de forma
directa relaciones causales, puede aportar indicios
sobre las posibles causas de un fenómeno.

“Los estudios descriptivos miden de forma

independiente las variables y aun cuando no se
formulen hipótesis, tales variables aparecen
enunciadas en los objetivos de investigación.” (p25)

Por los párrafos antes señalados esta investigación tiene un nivel

descriptivo correlaciona, por cuanto permite conocer como es y cómo se
manifiesta la variable de estudio. De esta forma los estudios descriptivos
identifican características del universo de investigación, señala formas de
conducta y actitudes, establecen comportamientos concretos, descubre y
comprueba la asociación entre las variables estudiadas. En esta investigación se
utiliza el diseño de campo.

En esta investigación se utiliza como diseño la de campo

Según el autor Arias Fidias (2012), define:

La investigación de campo es aquella que
consiste en la recolección de todos
directamente de los sujetos investigados, o
de la realidad donde ocurren los hechos
(datos primarios), sin manipular o controlar
variables alguna, es decir, el investigador
obtiene la información pero no altera las
 condiciones existentes. De allí su carate de
investigación no experimental.  
  Claro está, en una investigación de campo
también se emplea datos secundarios, sobre
todo los provenientes de fuentes
bibliográficas, a partir de los cuales se
elabora el marco teórico. No obstante, son
los datos primarios obtenidos a través del
diseño de campo, lo esenciales para el logro
de los objetivos y la solución del problema
planteado, se realiza la entrevista. (pág. 32)

Este diseño de investigación permite al investigador cerciorarse de las

verdaderas condiciones en que serán obtenidos los datos, para así garantizar un
mayor nivel de confianza para la recolección de la información obtenida, además
constituye un proceso sistemático, riguroso, racional, que se basara bajo una
estrategia de recolección directa de las informaciones necesarias para la
investigación.

Para la realización de este proyecto que se lleva a cabo en el sector 18 de

Octubre, cada uno de los datos obtenidos para la aplicación en el texto fueron
suministrados por los habitantes del lugar ya que tienen el conocimiento de lo que
viven a diario con tal necesidad, donde la mayoría manifestaban por igual el
mismo tema investigado que fue la necesidad alimentaria.

La población es cualquiera conjunto de unidades o elementos como personas,

instituciones, empresas, u otros, relacionadas con el objeto de estudio, claramente
definidas, para el cual se calculan las estimaciones o se busca la información.
Deben estar definidos las unidades, su contenido y extensión .

Ramírez Tulio (2010) establece que la Población es

una característica del conocimiento científico es la
 generalidad, de allí que la ciencia se preocupe por
extender sus resultados de manera que sean
aplicables, no sólo a uno o a pocos casos, sino que
sean aplicables a muchos casos similares o de la
misma clase. En este sentido, una investigación
puede tener como propósito el estudio de un
conjunto numeroso de objetos, individuos, e incluso
documentos. (p.12)

De acuerdo por lo expresado por Ramírez la población viene siendo un

conjunto de elementos que se relacionan entre sí, con cualidades o características
que las convierten en relevantes para el problema de estudio u objetivo de la
investigación. En este caso la población que se utilizó para esta investigación fue
la cantidad 368 de habitantes que viven en el sector 18 de Octubre de playa
grande parroquia bolívar municipio Bermúdez estado sucre.

La muestra: Es un subconjunto de la población a la cual se le efectúa la medición

con el fin de estudiar las propiedades del conjunto del cual es obtenida.

Según Arias Fidias (2012), La muestra es un

subconjunto representativo y finito que se
extrae de la población accesible En este
sentido, una muestra representativa es
aquella que por su tamaño y características
similares a las del conjunto, permite hacer
inferencias o generalizar los resultados al
resto de la población con un margen de error
conocido. Para seleccionar la muestra se
utiliza una técnica o procedimiento
denominado muestreo. (pág.83)

Por otra parte, Ramírez Tulio (2010), señala

que son varios los autores que recomiendan
trabajar en investigaciones sociales, con
 aproximadamente, un 30% de la población.
(p.19).

Para efecto de esta investigación se determinó a través del muestreo

señalado por Ramírez, de un 30% de 368 habitantes del sector 18 de Octubre de
playa grande parroquia bolívar municipio Bermúdez Carúpano estado sucre,
queda representada la muestra en 110 personas.

Técnicas e Instrumento de Recolección de Datos

Las técnicas se refieren a los procedimientos, como pauta y recurso que se

emplea como medio para lograr un objetivo determinado, en esta investigación se
utiliza la observación, la entrevista y la encuesta.

De acuerdo a Arias Fidias G. (2012). La

observación es una técnica que consiste en
visualizar o captar mediante la vista, en forma
sistemática, cualquier hecho, fenómeno o
situación que se produzca en la naturaleza o en
la sociedad, en función de unos objetivos de
investigación preestablecidos. (pág. 69).

En este caso la observación fue la técnica que se utiliza, para llegar

atentamente al fenómeno, hecho o situación, por la que a traviesan los habitantes
del sector 18 de Octubre de playa grande, ya que después de recorrer toda las
veredas del sector, se observó cada una de la necesidades que carecen sus
habitantes por las falta de los servicios públicos aunque que cuentan con
electricidad, aseo y agua potable, resalta la falta de redes para aguas servida, plan
de viviendas, arreglo de vía pública, iluminación en las veredas, pero en cada una
de sus problemática también se pudo observar que la falta de la seguridad
alimentaria es un caso lamentable y donde son afectado cada uno de sus
habitantes por no tener a tiempo una sana alimentación para su buen desarrollo,
al igual que un medio de información digital para tratar el tema alimenticio, es allí
donde la observación que se obtuvo en el campo fue fundamental para todo este
proceso investigativo; también se utiliza la entrevista, en ella como investigadores
e investigadoras se realizó el mayor número de preguntas para llevar a cabo la
creación del blog informativo digital para realizar los micros programas de la
seguridad alimentaria.

En la entrevista, Los informadores oyeron,

sintieron, vieron, vivieron situaciones que nos
interesa conocer. Esto último es importante, ya
que existen muchas situaciones en las cuales
el investigador no puede participar del evento
directamente o en las cuales no estuvo
presente. En estos casos, los individuos
comunican a partir de su propia experiencia y
los científicos sociales sólo tienen acceso a las
actitudes, percepciones, expectativas y
conducta anticipada mediante la comunicación
directa (Cannell y Kahn, 1993:310).

La entrevista fue la utilizada en esta investigación porque se abordó como

muestra a 110 habitantes del sector, donde facilito la mayor cantidad de datos
para describir las necesidades o hecho suscitados en el sector, este tipo de
estudios permitió recoger información de individuos de diferentes formas, la
entrevista a cara a cara fue aplicada para obtener mejor repuesta de cada
pregunta realizada y donde mejor explicaron la realidad de cada necesidad
alimentaria que viven, también aceptando con sus repuesta la creación del Blog
informativo digital como medio para mantener los micros programas de la
seguridad alimentaria y buscar posible solución al tema alimenticio, entrevista
realizada en el sector 18 de Octubre de playa grande, parroquia bolívar, municipio
Bermúdez.

Al ser una técnica dialógica, la encuesta como forma

de entrevista se puede entender como un contrato
comunicacional (Ghiglione, 1984; Blanchet et al.,
1989; Charaudeau, 2009) donde dos personas se
 ponen de acuerdo sobre las reglas que deben regir
una conversación. Sobre esta idea insistiremos al
hablar de la aplicación o administración del
cuestionario. Este contrato está regido por un
conjunto de principios y también por un conjunto de
reglas situacionales y discursivas que determina los
papeles del encuestador/a y del encuestado/a. (pág.
72)
Buendía y otros, (1998), Es la técnica de recogida de
datos más utilizada en la metodología de la
encuesta. Pretende “conocer lo que hacen, opinan o
piensan los encuestados mediante preguntas
realizadas por escrito y que puedan ser respondidas
sin la presencia del encuestador” (p.124)

La Encuesta como lo definen estos autores Ghiglione, Blanchet Charaudeau

y Buendía, tiene aplicación en aquellos problemas que se pueden investigar por
método de preguntas, pero analizando cada fuente que da la información y
además se tiene de conocimiento de los problemas que suceden y lo que desean
obtener. La encuesta permite el conocimiento de las motivaciones, actitudes,
opiniones de los individuos con relación a su objeto de investigación. Esta técnica
se considera pertinente en la investigación ya que permitió obtener información de
la muestra seleccionada, con la finalidad de recopilar todo lo referente a las
actuaciones de las cooperativas objeto de estudio, a través de la modalidad y
escrita en el cuaderno que se tenía como apunte y que más adelante se les
mostrara.

La encuesta tipo cuestionario se le aplico a toda la muestra extraída de la

población 110 habitantes en el sector 18 de octubre de playa grande. Este
cuestionario está estructurado por cinco (05) preguntas para ser respondida con
alternativa sí o no.

ENCUESTA

Fecha: Día: _21_Mes:_Julio_ Año: _2019_ Encuestado realizada a los habitantes

del Sector 18 de Octubre de Playa Grande
Nombre: ________________________________________________________

1. ¿Sabe usted si el sector 18 de Octubre cuenta con un Blog en la página web

que contenga información sobre la seguridad alimentaria? SI__ NO _X_

2. ¿Está usted consiente de las medidas de soluciones que les puede traer un
Blog informativo digital acerca de la seguridad alimentaria en el sector 18 de
Octubre? SI __NO _X_

3. ¿Cree conveniente contar con un Blog digital como herramienta de fácil acceso
que de información sobre los micros programas de la seguridad alimentaria? SI
__X_ NO___

4. ¿Tienen conocimiento los habitantes del sector 18 de Octubre de lo que trata un

Blog informativo digital y que le informe sobre la seguridad alimentaria? SI__ NO
_X_

5. ¿Considera usted necesario que a los habitantes del sector 18 de Octubre se

les brinde capacitación sobre cómo utilizar el Blog informativo digital? SI _X_
NO__

DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE INVESTIGACIÓN.

Descripción de la comunidad, diagnóstico socio comunitario, situación

problemática, fundamentación teórica, donde se destaca que la comunicación es
un proceso de relacionamiento humano interpersonal y colectivo, la aproximación,
ruta o recorrido metodológico y finalmente, los avances de la investigación y
propuesta de gestión.

Vale destacar que, cada una de las fases señaladas comprende la

metodología Investigación Acción Participación (I-A-P), la cual ha sido entendida y
asumida como pertinente y transformadora (PT), según lo expresado por
Quevedo, al estar en correspondencia con la realidad local de la comunidad y
producir un sentido de pertenencia y compromiso entre los participantes para
unificar criterios, dejando como resultado un saldo organizativo.
 Es por ello que, la investigación realizada sobre el contexto social, cultural y
político de la comunidad, se convierte en fuente de generación del pensamiento
libre y útil, cuya difusión aproxima a los actores sociales que habitan en el sector;
propiciando la participación protagónica al gestionar alternativas para el
empoderamiento comunicacional y el conocimiento disciplinar de aplicación
-comunicación digitales-, lo que orienta la formación de un colectivo en cuanto a la
organización y participación, y surja de ellos, despertares y saberes para lograr el
objetivo propuesto como es la adquisición de herramientas teórico prácticas, para
un desarrollo pleno en función de lo social, personal y comunitario.

El sector 18 de Octubre se encuentra ubicado en Playa grande lado oeste

de la parroquia bolívar municipio Bermúdez estado sucre, fue fundado en el año
1997, y cuenta con ciento una (101) familia, trescientos sesenta y ocho (368)
habitantes, y su ubicación geográfica son:

Al Norte: calle nueva, donde funciona el consejo comunal aricagua.

Al Sur: la calle N°4, donde funciona el consejo comunal socialismo siglo XXI.

Al Este: Unidad Educativa Bolivariana Petrica Reyes de Quilarquez.

Al Oeste: los pitufo, donde funciona el consejo comunal los pitufo.

Aspectos sociales:

El sector 18 de octubre cuenta con los servicios básicos primordiales para

el desarrollo del ser humano como son:

Aseo, Electrificación, Agua entre otro.

Personaje histórico:

La reconstrucción de la memoria histórica de una comunidad es

fundamental, porque favorece a la valoración y comprensión de los procesos
sociales inherentes a su origen, desarrollo, diferenciación de otros colectivos
humanos y contextualización de diversas circunstancias que determinan su
condición actual. El sector 18 de Octubre de Playa Grande Municipio Bermúdez,
se engalana con su brisa tropical, trinar de alegres aves y el deleite que ofrece con
sus paisajes, posee gran capital humano, luchadores por las reivindicaciones del
sector, merecedor de méritos en cuanto a las figuras de viejos pobladores, entre
ellos el icono de la comunidad como lo es el Señor Casto Marcelino Fermín,
fundador del sector y fuente viva para contar su historia, entre anécdotas y
experiencias recibe en su humilde hogar a todo aquel que desea conocer a cerca
de su querida comunidad y sus tallado de madera.

Ver anexo 1

Presentación de resultados y discusión

El proceso de evaluación iniciado en el Sector 18 de Octubre de Playa

Grande de la parroquia Bolívar, Municipio Bermúdez, Estado Sucre, entre 2015 y
2019, mostró la necesidad de mejorar la política de información respecto a la
Seguridad Alimentaria. En el ‘Informe Final’ y en el ‘Plan de Mejoras’ de dicho
proceso de evaluación, se destacaba el desconocimiento por parte de los usuarios
de gran parte de los productos de información que elaboran estudiante de
Comunicación Social de la UBV, y la necesidad de mejorar su política de
información respecto a la Seguridad Alimentaria, sus productos y servicios de
información. En el ‘Plan Estratégico 2015-2019’ también se recoge la necesidad
de actualizar el ‘Plan que da a conocer los recursos y los servicios del Blog
informativo digital a los usuarios.

En conjunto con los habitantes y el vocero principal de administración y

finanza del consejo comunal, T.S.U. Néstor Alcoba, C.I.V- 14.290.890, más los
estudiantes de comunicación social de la Aldea Che Guevara de la UBV,
realizaron un diagnostico comunitario en todo el sector antes mencionado. Del
diagnóstico realizado se pudo observar que el sector reunía todas las condiciones
necesarias para realizar un trabajo de investigación, ya que la misma les hacía
falta un medio de información digital para comunicar e informar la problemáticas
de la seguridad alimentaria que en atención a ello tienen bastantes. En esta visita
comparada con las anteriores, fue suficiente para entender la difícil situación que
se viven en dicho sector.

Allí en compañía de la profesora de proyecto, profesora Bietzi Salazar, se

realizó una series de preguntas mediantes a una encuesta sobre su historia,
debilidades, amenazas y fortalezas, donde se extraen los problemas con estos
datos recopilados se realiza el diagnóstico a la comunidad.

De acuerdo a estos resultados se procede elaborar el cuestionarlo y aplicarlo

al sector 18 de Octubre para verificar con exactitud la problemática de un medio
digital mostrándose acá los resultados y análisis:

Tabulación de encuestas

1. ¿Sabe usted si el sector

RESPUESTAS 18 de Octubre cuenta con
10% un Blog informativo digital
que contenga
informaciones sobre la
seguridad alimentaria?
90%

Fuente: encuesta
aplicada a los habitantes del
sector 18 de Octubre de Playa Grande.

En los resultados obtenidos del primer cuadro se pudo observar que de los
100 encuestados el 90% dijo NO, ya que nunca una empresa privada ni mucho
menos una institución pública le habían planteado un proyecto donde se creara
un medio digital y meno para asesorarlo o informarle del tema de la seguridad
alimentaria, y un 10 % manifestó SI, pero Blog personal, pero no se habla de la
seguridad alimentaria, si no cosas personales, se confirma lo expuesto en los
objetivos de la investigación que el sector 18 de Octubre necesita con urgencia un
Blog informativo digital y no solamente para que los asesore de la seguridad
alimentaria, si como medio de comunicación entre los habitantes de dicho sector,
ya que los medios de comunicación juegan un papel importante dentro de la
dinámica de la sociedad. Según Araya, Christopher. (2014). Pág. 221.

2. ¿Está usted
RESPUESTAS consiente de las
medidas de
10% soluciones que les
puede traer un Blog
informativo digital y
que lo asesore de la
seguridad
alimentaria en el
90% sector 18 de
Octubre?

Fuente: encuesta aplicada a los habitantes del sector 18 de Octubre de Playa

Grande.

De los 100 encuestados el 10% dijo SI. Si saben el beneficio que les puede
traer un Blog informativo digital que los estén asesorando continuamente acerca
de la seguridad alimentaria, mientras que el 90% dijo No, desconocen el beneficio
que puedan obtener acerca de ese medio informativo llamado Blog, ya que en
ningún momento lo han asesorado para explicarle de que forma puede ser útil
para la necesidad que mantienen. Se puede concluir que se reconfirma la
necesidad de la creación del diseño del Blog informativo digital y que se mantenga
en el tiempo la información acerca de la seguridad alimentaria y así integrar a toda
la comunidad en general. Con este análisis se demuestra que la comunidad 18 de
Octubre desconoce lo que es un Blog y el beneficio que les puede traer con el
tiempo acerca de la seguridad alimentaria y la suma importancia porque les
permite promover el dialogo y una participación activa. Según (Real, Agudiez, &
Príncipe, 2007). La implantación de los medios digitales, los cambios de hábitos
sociales y la percepción del público sobre nuevas formas de periodismo ha
reforzado el nacimiento y participación ciudadana. (Pág.107).

3. ¿Tienen
RESPUESTAS conocimiento los
10% habitantes del sector
18 de Octubre de lo
que trata un Blog
informativo digital?

90%
Fuente: encuesta
aplicada a los habitantes
del sector 18 de Octubre de Playa Grande.

EL 80 % respondió que no poseen conocimiento de lo que se le habla

acerca del Blog informativo digital, mucho menos de lo que se trata y quisieran
tener idea para así familiarizarse con dicha página web y los micros programas
que les brindaran sobre el tema de la seguridad alimentaria y tener idea de cómo
mejorar la sana alimentación, mientras el 20% dicen tener conocimiento de lo que
es un Blog informativo digital, pero el sector no posee esa página web o Blog
informativo digital. Con esta respuesta la comunidad muestra interés en tener su
propio Blog informativo digital, tener aseso a los micros programas de la seguridad
alimentaria y que también le permitan el intercambio de ideas, la participación y el
desarrollo social según Guilarte Solís, (2011) pág. 261

4. ¿Cree conveniente
RESPUESTAS contar con un Blog
digital como
10% herramienta de fácil
acceso que de
información sobre los
micros programas de
la seguridad
90%
alimentaria?
Fuente: encuesta aplicada a los habitantes del sector 18 de Octubre de Playa
Grande.

En los resultados obtenidos del siguiente cuadro se pudo observar que el 90

% de los habitantes dijeron que es muy importante contar con el Blog informativo
digital que se enfoque en informar y mantener el tema de la seguridad alimentaria,
ya que como dice la pregunta será útil como herramienta para dar a conocer y
buscar soluciones a esta necesidad y el 10% dijeron que no saben si será
conveniente ese Blog informativo digital para buscar esa solución de la seguridad
alimentaria.

Con este resultado la comunidad da a conocer la importancia que tiene la

creación del Blog informativo digital para que mantenga los micros programas y el
tema de la seguridad alimentaria ya que a través de esa información pueden
solventar problemáticas alimentarias dentro del hogar.

5. ¿Considera usted
RESPUESTAS necesario que a los
10% habitantes del sector 18
de Octubre se les brinde
capacitación sobre
cómo utilizar el Blog
90%
informativo digital?

Fuente: encuesta aplicada a los habitantes del sector 18 de Octubre de Playa

Grande

. Estos resultados muestran que el 80% dijo que por supuesto si les
interesa aprender cómo utilizar ese medio de información ya que desconocen lo
que es una página web y su uso, y al no tener conocimiento de que se trata no van
a tener acceso a las informaciones que les brindara el Blog informativo digital
acerca de la seguridad alimentaria, y meno podrán dar sus opiniones, mientras un
20% dijo que no, ya tiene conocimiento al menos en lo más básico de lo que trata
un Blog informativo digital y que ya no necesitan aprender más. Con este análisis
se resalta que los habitantes del sector 18 de octubre de playa grande ha
mostrado gran interés en aprender a utilizar la página del Blog informativo digital
porque a través del mismo pueden obtener información de gran importancia que
los ayuda para el desarrollo y crecimiento económico dentro de la comunidad.

6. ¿Está de acuerdo
RESPUESTAS que el Blog informativo

10% digital se mantenga

con el nombre de
“crecer en
comunidad”?
90%

Fuente: encuesta
aplicada a los habitantes del sector 18 de Octubre de Playa Grande.

EL 90 % respondió que le parece excelente ese nombre, ya que eso es lo

que se busca con la comunicación “crecer en comunidad” y mientras se trate del
tema de la seguridad alimentaria mucho más ya que ese nombre resaltara ante las
demás páginas web, mientras que el 10% manifestó que por ahora no lo apoyan
tal vez más adelante. Con lo anteriormente planteado se pudo evidenciar que la
comunidad está de acuerdo con el nombre que llevara el Blog informativo digital al
igual que con los micros programas que estará impartiendo para mejorar las cosas
en su comunidad entre ellas principalmente la seguridad alimentaria, entonces se
procede a elaborar un plan de acción para planificar y difundir a través del Blog
informativo digital los micros programas.
 El resultado de la investigación arroja lo expuesto en las hipótesis y los
objetivos que se hace necesario la creación de un blog donde se pueda acceder
desde la página webs.

Objetivo General: Plan de acción para la difusión de los micros programas de la

seguridad alimentaria mediante el blog informativo digital en el sector 18 de Octubre.

Tarea Actividades Lugar y fecha

• Planificar la creación del blog digital
• Presentación del blog informativo
• Convocatoria mediante el Blog
• Invitación a la comunidad a través del
blog digital para realizar otras
actividades
• Convocatoria
Invitación a la comunidad
para realizar la creación del Sector 18 de Octubre
blog digital 21-07-19
Invitación a la comunidad
Presentación del blog digital Sector 18 de Octubre
Ejecución del conversatorio. 30-07-19
Invitación a la comunidad
entrega de las bolsas del
Sector 18 de Octubre
(CLAP)
03-08-19
Realización de la muestra
Invitación a la comunidad
Hacer del conocimiento del
Sector 18 de Octubre
desperfecto del poste de
24-08-19
alumbrado eléctrico dentro
del sector 18 de Octubre
Invitación a la comunidad
Sector 18 de Octubre
Orientación y explicación
31-08-19
como entrar al blog digital

Dando continuidad al proyecto en el sector 18 de Octubre de Playa

Grande, el día Domingo 21 de Junio de 2019 se procedió a invitar a los miembros
del consejo comunal y a todos sus habitantes para la realización de las
orientaciones y planificación de cómo se iba a elaborar a través de las páginas
web, el Blog informativo digital donde se difundirán los micros programas de la
seguridad alimentaria. Esta actividad se realizó orientando y dando a conocer de
qué se trataban los micros programas y la importancia para ese sector ya que les
traería muchos beneficios acerca de la seguridad alimentaria, logrando con ello
reunir la mayor aceptación.
Ver anexo 2

Luego el día 30 de Junio de 2019, se realizó un conversatorio entre

estudiantes y los habitantes donde se le explico a cada uno de ellos que ya se
había realizado el primer paso referente al blog informativo digital, ya que fue un
éxito crear la página donde se estará llevando todas la informaciones de los
micros programas de la seguridad alimentaria y algunas otras actividades a
realizar en la comunidad, donde con gran entusiasmo recibieron la información y
dando su interés en apoyar el final de este proyecto.

Ver anexo 3

El día 03 Agosto de 2019, en acuerdo con los miembro del consejo comunal,
se le envía a los habitantes del sector su primer mensaje a través del Blog
informativo digital, que decía en el texto lo siguiente: se le informa a todos los
habitantes del sector 18 de Octubre que para el día 20 del mes en curso en
horas de la tarde se estará entregando en la residencia del señor Néstor
Alcoba, vocero principal, las bolsas de alimentación, ya que en el transcurso
de la mañana lo estarán retirando del depósito de la comercializadora, donde
se obtuvo una participación en la navegación en esa página web que los
comentarios y opiniones fueron resaltantes, y la presencia para dicho día aún más
y donde decían mantener ese medio de comunicación porque la información se
obtiene al momento justa y veras.

Ver anexo 4

Luego para los días Martes 13, Viernes 17 y Jueves 22 de Agosto de 2019 a
través del Blog informativo digital se enviaron varios mensaje a los habitantes del
sector convocándolos a una reunión donde el texto y saliendo del tema de la
seguridad alimentaria decía lo siguiente: “los estudiantes de Comunicación
Social de la UBV, invitan a los habitantes del sector 18 de Octubre de Playa
Grande, a una actividad que se estará realizando el día Sábado 24 del mes en
curso frente a la residencia del señor Néstor Alcoba, donde estaremos
tratando detalle del grave problema que corren los niños al igual que todos
los habitantes por el desperfecto que tiene el poste del alumbrado eléctrico
en la parte baja donde está completamente podrido, y que está ubicado entre
la escuela Bolivariana Petrica Reyes de Quilarquez y la entrada al sector 18
de Octubre, no falten los esperamos”, la profesora de proyecto quien asistió,
los estudiantes de Comunicación Social y miembros del Consejo Comunal, se
quedaron sorprendido al observar la cantidad de habitantes que asistieron a tal
convocatoria, ya que con su presencia se comprobó que están atento de cada
mensaje enviado por el Blog informativo digital, como al igual buscar soluciones a
los problema que los aqueja en su comunidad

Ver anexo 5

El día 31 de Agosto de 2019, en hora de la tarde la actividad que se realizó

en el sector fue donde se le platico a algunos de los habitantes que desconocían
la forma de ingresar a la página del Blog informativo digital, donde detallada
mente se le hizo una pequeña exposición de lo más básico, empezando por la
página de GOOGLE, y allí buscar el Blog informativo digital con el nombre
UBVCARUPANO.BLOGSPOT.COM, ya que es una página que no necesita una
contraseña para ceder a ella y visualizar cada mensaje que se envía de cada
actividad de la seguridad alimentaria realizada en el sector 18 de Octubre de Playa
Grande, donde entre risas, entusiasmo y con facilidad captaron y retuvieron las
explicaciones.

Ver anexo 6

Evaluación de los resultados obtenidos, luego de la realización de las

tareas y actividades en la comunidad, se pudo palpar la necesidad que tienen los
habitantes en integrarse en la creación del Blog informativo digital, un medio de
comunicación que les permite obtener beneficios en las informaciones
transmitidas, y así mismo se pudo percibir el interés que muestran los habitantes
en los micros programas de la seguridad alimentaria que reciben, y que luego lo
ejecutan elaborando sus jugos y platos favoritos, es allí donde se le manifestó que
con el pasar del tiempo los conductores de ese Blog informativo digital, serán los
mismo habitantes del sector 18 de Octubre, donde lo deben mantener con sus
micros programas y la información de la seguridad alimentaria.

Con todo el resultado y el apoyo obtenido por parte de los habitantes del
sector 18 de Octubre de playa grande incluyendo los integrantes del consejo
comunal de dicha comunidad quienes en todo momento estaban presente y donde
están contentos con este proyecto y cada uno de los micros programas de la
seguridad alimentaria enviados mediante el Blog informativo digital, podemos dar
gracias a Dios porque la meta propuesta para la comunidad en general se ha
logrado como mucho éxito y aprobación, y donde queda plasmado un grano de
arena por parte de los estudiantes de Comunicación Social de la UVB de la Aldea
Che Guevara, donde se buscó con esfuerzo mediantes programas y sugerencia la
seguridad alimentaria para el buen desarrollo humano y en especial de los niños,
niñas y adolescentes.
 CONCLUSIONES

A través de la siguiente investigación realizada en “el sector 18 de Octubre

de Playa Grande” se extrajeron las siguientes conclusiones:

Que los blogs informativo digitales han calado profundamente en casi todos los
ámbitos de nuestra sociedad.

Los blogs son una herramienta sencilla de utilizar, y siempre está al alcance de
casi cualquiera, y no es necesario mucho conocimiento informático para ceder a
su información.

Es un medio digital y su bajo costo hace posible que las comunidades con menos
recursos tengan la oportunidad de utilizarlos.

Que mediante los blogs se puede mantener con el tiempo micros programas
informativos y un enfoque global de la seguridad alimentaria.

El avance informativo de ese medio digital hace un modelo donde todas las
comunidades competentes compartan comunicación, contando con los que
participan y especialmente con la ciudadanía.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA

Arias Fidias, G. (2012), El Proyecto de la Investigación a la Metodología Científica.

Balestrini, M. (2008), define el marco teórico

Buendía y otros, (1998), Es la técnica de recogida de datos más utilizada en la

metodología de la encuesta.

Contreras, 2004). El servicio Blogger lo define como una “tribuna de orador”.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (CRBV)

(De Haro, 2010a, 167). Los blogs constituyen un “sistema de publicación de

artículos, llamados también entradas o posts”.

(Estalella, 2006:). Los blogs son espacios individuales para la comunicación.

FAO: 2016 Venezuela entre los países de más alto riesgo para su seguridad
alimentaria y agricultura

(Figueroa, 2003) En América Latina, las familias más expuestas a la inseguridad

alimentaria son aquellas que tienen niveles del consumo muy bajos.

García Victoria (2010) Soberanía Alimentaria Es el derecho de los pueblos.

(Gordillo & Méndez, 2013). La lucha contra el hambre es el resultado de un

proceso histórico.
Guilarte Solís, (2011), explican que la comunicación tradicional funciona
actualmente como medios de difusión.Trejo Delarbre (2005), el ciudadano requiere
de destrezas específicas para su supervivencia.
Hernández, Fernández y Baptista (2004) sostienen que los objetivos de la
investigación.

Ley del Plan de la Patria segundo Plan Socialista de Desarrollo Económico y

Social de la Nación 2013 – 2019.

Ley del Ejercicio del Periodismo:

Ley de responsabilidad social de radio televisión y medios electrónicos.

Ley Orgánica de los Consejos Comunales

López, Patricia. (2012), define: El método de la investigación-acción participación.

Marquina, R (2007) desarrolló un Trabajo Especial de Grado, denominado Uso

didáctico le las Bitácoras (Blogs / Weblogs)
Martínez Mahugo y González Esteban, 2007). Si los blogs, en lugar de incidir en la
publicación de contenidos informativos, difunden principalmente textos de carácter
opinativo y editorializante.

Orihuela José Luis, 2006) “En el mundo hay 48 millones de blogs.

Pérez Juan (2013) en su tesis doctoral titulada la Gestión de la Seguridad
Agroalimentaria en Cumana Estado Sucre.

(Peñafiel, 2015)” EL blog no solo se ha involucrado a la audiencia, sino que se ha

convertido también en una de las formas más idóneas de medir el éxito de
programas.

Ramírez Tulio (2010) establece que la Población.

ANEXO
 Anexo 1, Señor Casto Marcelino Fermín, patrimonio y fuente viva del
sector 18 de Octubre, diseño: Fuente propia, 2019.

Anexo 2, Orientación para planificar la creación del blog informativo digital,

diseño: Fuente propia, 2019.
 Anexo 3, Presentación del blog informativo digital a los habitantes del
sector 18 de Octubre, diseño: Fuente propia, 2019.
 Anexo 4, Imagen del Blog y entrega de bolsas de alimentación a los
habitantes del sector 18 de Octubre, diseño: Fuente propia, 2019.

Anexo 5, Desperfecto del poste de alumbrado eléctrico y participación de

los habitantes del sector 18 de Octubre de Playa Grande, diseño: Fuente
propia, 2019.
Anexo 6, Orientación de cómo ingresar al blog digital informativo, diseño:
Fuente propia, 2019.
MAPA DE PLAYA GRANDE PARROQUIA BOLÍVAR DONDE SE ENCUENTRA EL SECTOR 18
DE OCTUBRE DONDE SE LLEVARA ACABO ESTE PROYECTO
 CONVOCATORIA

LOS ESTUDIANTES DE COMUNICACIÓN SOCIAL DE LA

ALDEA CHE GUEVARA INVITAN A UNA ASAMBLEA DE
CIUDADANOS (AS) A CELEBRARSE EL DÍA 01- 07 -19
A LAS 2.00 PM LUGAR: FRENTE A LA VIVIENDA DEL
CIUDADANO NÉSTOR ALCOBA

ASISTE….. TE ESPERAMOS
Los estudiantes de comunicación social interactuando mediante el chap por el blog
digital con los habitantes del sector 18 de Octubre.