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RAZAS DE LECHE CAJAMARCA TOLIMA

Nosotros elegimos el clima frio ya que es mejor para la producción de leche, ya que las mejores reses de líneas
lecheras, son de clima frio, además la pastura del clima frio tiene mayor cantidad de proteína y menor cantidad
de fibra, lo que ayuda a una mejor digestión y transformación alimenticia.
Otra de las ventajas que vimos en Cajamarca son las temperaturas oscilan ente los 19°c y 25°c según la zona.
RAZA JERSEY

Escogimos la raza Jersey por las siguientes características:


El primer factor diferenciador de la raza Jersey que incide en la rentabilidad económica es la calidad de leche,
por su cantidad de grasa, proteína y contenido mineral.
El menor peso constituye una ventaja desde el punto de vista nutricional y ambiental. Las reses se pueden
mantener en zonas montañosas, donde se concentra la mayoría de la producción lechera.
Una desventaja es la de tener una menor población, esto puede tener problemas de consanguinidad y conseguir
toros no resulta fácil.
La vaca jersey se adapta rápidamente a los distintos climas de nuestro país, permitiendo un mayor número de
cabezas por ha. Si bien su peso a edad adulta oscila entre los 350 kg y 450 kg, en los últimos años la tendencia
ha sido a criar animales de alrededor de 500 kg. La precocidad de la raza permite el entore a menor edad, lo que
significa mayor utilidad económica.
A través de unos estudios que se realizaron en nueva Zelanda, se ha demostrado científicamente que esta raza es
un 30% más eficiente en la conversión de pasto a leche que las demás razas lecheras. 
fertilidad y Longevidad: Tiene intervalos entre partos más cortos, lo que lleva a lograr más temeros durante su
vida útil. La conformación de ubre, aunque sea de menor tamaño y de sus patas la convierten en una vaca que
fácilmente supera las 8 a 10 lactancias.
Facilidad de parto: Debido a un canal de parto amplio y fácilmente dilatable y al poco peso del ternero Jersey al
nacer (25 Kg aprox.). Esta raza tiene mínimos problemas de distocia.
Precocidad: Su velocidad de desarrollo, y su pubertad temprana permiten obtener preñeces antes de los 15
meses.
MEJORES REPRODUCTORES
7JE1526SLUGGER-P
KASH-IN SLUGGER-P-ETJE8403126536278RBR 100Fecha de
Nacimiento:19/05/2015aAa:3514DMS:126,123Criador:Rancho Teresita Dairy, Tulare, CABeta-
Caseína:A1A2FCG: 7.6%Kappa-Caseína:BBBeta-Lactoglobulina:ABHaplotiposJH1F

HIJAS:

Este toro además de aportarnos


características genotípicas como
mayor producción de leche, mayor
cantidad de proteína y grasa en la
leche, lo que es favorable para
producción de queso y facilidad
de en el parto, ya que nos aporta
un canal de parto amplio y
Zim Blue Bay Slugger 21779- Jer-Z-Boyz Slugger dilatable, también gran fertilidad
PP-ET (VG-83%) 63019-P
7JE5004CHROME
RIVER VALLEY CECE CHROME-ETJE8403012423929RBR 100Fecha de
Nacimiento:06/04/2013aAa:342DMS:234Criador:River Valley Farm, Tremont, ILBeta-
Caseína:A2A2FCG: 10.3%Kappa-Caseína:BBBeta-Lactoglobulina:AAHaplotiposJH1F

HIJAS:

+}DC Chrome Dream RJF Chrome Magician Unique Chrome Jakarta Goff Chrome 31450 {5}
Maker (E-93%) (E-90%) (VG-85%) (VG-88%)
RAZA GYR

El ganado Gyr se presenta como una alternativa para mejorar la producción de leche en los climas cálidos, pues
comparte las características de los ganados bos índicus como son su gran rusticidad, resistencia y alta
adaptabilidad al medio tropical. Importantes explotaciones lecheras de clima cálido, así como sistemas
productivos de doble propósito en el país, han incorporado a sus esquemas ejemplares de esta raza.
Los toros maduros llegan a pesar 750 Kg a los 5 años; as hembras adultas pueden alcanzar un peso de 450 Kg
entre los 4 y 5 años. Los becerros al nacer pesan 25 Kg en el caso de los machos y 24 Kg las hembras. A los 2
años los machos pueden alcanzar pesos de 360 kg en condiciones tradicionales de explotación.
La producción diaria de leche es de 9 a 12 litros en promedio.
La edad al primer parto se enmarca entre los 36 a 40 meses.
La longevidad de la vaca supera los 10 años de vida productiva. 
Vale destacar que actualmente en Brasil se ha avanzado en la consolidación de la raza Gyrolando, la cual
reporta en sus primeras líneas una productividad media de 3500 kg. Por lactancia ajustada a 305 días, aunque la
duración media de esta es de 280 días. La longevidad demostrada es de más de 10 años. Animales individuales
han superado en ese país los 5000 kg. Por lactancia. La raza Girolando tiene 5/8 de sangre Holstein y 3/8 de
sangre Gyr.
Ubre De piel suave, de buen volumen y fuertemente insertada al cuerpo, bien balanceada y de textura blanda
elástica y no fibrosa.
Pezones De forma cilíndrica, tamaño uniforme, longitud y diámetro medios bien ubicados denotando
funcionalidad.
Profundidad Distancia entre la ubre media a nivel de la base del pezón y la articulación del corvejón debe ser de
buena profundidad sin ser extrema. 
MEJORES REPRODUCTORES

Se eligió este toro, ya que, en sus características, podemos encontrar mayor producción de leche por ordeño,
gran adaptabilidad a climas un cálidos, nos da la posibilidad de tener mayor ganancia de peso que se convertirá
en fuente de leche y más que todo gran longevidad en vida productiva.
Se eligió este ejemplar ya que sus características nos ayudaran a tener mejor rusticidad al medio, además de
tener gran producción de leche y gran cantidad de grasa en leche

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