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El documento describe varios platillos típicos de la gastronomía de la región de Piura en el norte de Perú. Menciona el arroz con cabrito y tamal verde, el ceviche de caballa, el seco de chavelo, el copús y la ronda criolla; y brinda breves detalles sobre los ingredientes y preparación de cada uno. El objetivo parece ser informar sobre la diversidad culinaria de esta zona del país.
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El documento describe varios platillos típicos de la gastronomía de la región de Piura en el norte de Perú. Menciona el arroz con cabrito y tamal verde, el ceviche de caballa, el seco de chavelo, el copús y la ronda criolla; y brinda breves detalles sobre los ingredientes y preparación de cada uno. El objetivo parece ser informar sobre la diversidad culinaria de esta zona del país.
Si bien el seco de cabrito o cabrito a la VALLEJO norteña es un plato típico en el circuito de playas del norte del país, este platillo Platos Tipicos de agrega el tamal, factor que no encontrarás en otro lugar. Piura
CEVICHE DE CABALLA
GUILLERMO QUEZADA ANDRADE
COMPUTACION 1 es un plato de ceviche típico de la costa ADMINISTRACION norte de Perú. Es muy económico y de fácil preparación; pero también muy 2021 nutritivo
SECO DE CHAVELO
El seco de Chabelo es una receta
típica del norte peruano, lleva carne seca, carne fresca aliñada, plátano verde, cebolla, tomate, ahí en escabeche, cancha y culantro. Es plato propio de la gastronomía piurana.
COPÚS RONDA CRIOLLA
Aunque no se come muy a menudo, Si has pasado por Piura y no has el copús requiere de una compleja y probado la ronda criolla, déjame larga elaboración. Este plato con decirte que tu visita fue en vano y alto contenido nutricional está deberás volver obligatoriamente para preparado a base de lechón y probar este plato. Una buena ronda cabrito. Una vez que lo pruebes, criolla consta de seco de chabelo, será imposible no querer otra majado de yuca, carne aliñada y porción. costillas de cerdo.