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4.BACALAO A LA BIZCAINA
El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más tradicionales
de Guatemala. Su ingrediente principal es el bacalao en
salazón, acompañado por regla general de la denominada
salsa vizcaína. También puede emplearse el abadejo bajo la
misma preparación culinaria
6.CALDO DE MARISCOS
8.CREMA DE FRIJOLES
La sopa de frijol guatemalteca es una variación del
caldo de frijol. Sin embargo, esta es más espesa y
lleva otros ingredientes que en conjunto tienen un
inigualable sabor. Aquí encuentras la receta para
preparar este sencillo y delicioso platillo ideal para
10 personas