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Vamos ahora a llevar a cabo un proyecto de construcción de un Hotel en una Isla desierta.
La empresa LH Hoteles quiere lanzar un nuevo concepto de hotel de 5 estrellas en una Isla
totalmente desierta, con absoluta privacidad y servicios de calidad. Dado que la hotelera no posee
ningún establecimiento de 5*, ha decidido contratar nuestros servicios, para realizar el proyecto de
apertura y puesta en marcha del hotel. El hotel ya está construido, el proyecto abarca el
lanzamiento del mismo.
• El hotel ha sido adquirido en propiedad por una cadena hotelera (LH Hoteles) con imagen
de marca reconocida dentro del sector.
• La apertura al público está prevista que se lleve a cabo en marzo de 2019, tras la
celebración de unas jornadas corporativas a modo de “Mistery Guest”.
• Alcance del proyecto: El proyecto engloba la definición del organigrama del hotel,
asignación de roles para cada puesto, contratación de personal, formación de cada persona
en su puesto, establecimiento de objetivos, proyecto de interiorismo del hotel. El proyecto
finalizará en Abril de 2019 donde se reportará unos indicadores de calidad obtenidos a
través de las personas alojadas durante las jornadas Corporativas (Mistery Guest).
Ejercicio: Como ya hemos visto en casos anteriores, hemos hecho un análisis cualitativo y
cuantitativo de los riesgos que pueden ocurrir durante la ejecución del proyecto y,
analizando, las probabilidades y el impacto de los riesgos, hemos concluido lo siguiente.