Es bien sabido que el consumidor por naturaleza se inclinará a adquirir 

los productos que

les ofrezcan un grado más alto de calidad a un menor costo. La apertura económica y la
competencia directa con los grandes monopolios ha demandado a los pequeños y medianos
comerciantes a aplicar estándares de cada vez más altos, no obstante, esto muchas veces se
vuelve complicado desde la perspectiva de las empresas, ya que el incremento de las ventas
de estas ocasiona que haya un incremento proporcional en la cantidad de procesos
operativos a ejecutar. La falta de una metodología efectiva de estandarización que garantice
la normalización de las actividades a desarrollar para cada uno de los procesos productivos,
de mantenimiento, de compra o venta (dependiendo el tipo de empresa del que
hablemos) ocasiona el incumplimiento de ellos.  
El no homologar las actividades que desarrollan cada uno de los colaboradores operativos
de una empresa puede llevar a ocasionar problemas graves que, en su mayoría estos están
relacionados con el incumplimiento en tiempo y forma de las funciones comisionadas a los
colaboradores. El verdadero problema de esto es que los verdaderos afectados por este tipo
de problemáticas son las pequeñas compañías, ya que números negativos en el corte
mensual, la mala atención al consumidor, la falta de continuidad en la calidad de los
productos inevitablemente ocasiona el pronto cierre o quiebra de estas
El objetivo de este trabajo es demostrar como técnicas como el mapeo de procesos con
el Diagrama SIPOC han llevado a emprendedores y pequeños comercios a posicionarse en
los puntos más altos del mercado, dando consistencia y énfasis en la calidad de sus
productos 
Después de homologar la totalidad de los procesos que cuenta la empresa el siguiente paso
será empezar un proceso de mejora continua de ellos, con esto se garantizar el crecimiento
exponencial del comercio y/o empresa