Control de proceso

Concepto

El proceso de control sirve para determinar lo que se está llevando a cabo en una
empresa, a fin de establecer las medidas correctivas necesarias y así evitar
desviaciones en la ejecución de los planes. (J. A. 2017).

Existen tres tipos de control administrativo: control preventivo, que se realiza antes
de aplicar alguna acción, su función es garantizar que ésta se pueda llevar a cabo
sin correr algún riesgo, se debe verificar que todos los recursos necesarios estén
disponibles teniendo en cuenta los costos que deberán asumirse; control
concurrente, que se efectúa durante los procesos y su función es comprobar que
se desarrollen de manera óptima asegurándose que no se comprometa la calidad
o seguridad y, por último, el control posterior, una vez finalizado el proceso o
actividad se obtiene información acerca del desempeño de éste y las posibles
mejoras que se puedan implementar.

Ensayo

Las organizaciones deben tener control administrativo para garantizar su correcto

funcionamiento y eficiencia. Alcanzar esto les permitirá incrementar ganancias,
reducir costos y ofrecer un mejor producto o servicio a sus clientes.

Permite que las actividades y procesos en las empresas se efectúen de la mejor

manera y se puedan solventar los problemas que surjan, así como obtener
aprendizajes a partir de la realización de estos procesos para poder hacer mejoras
a futuro.

Para el regreso al entorno laboral con la nueva normalidad, las empresas han
decidido establecer medidas para cuidar a sus colaboradores en estos tiempos de
Covid-19, además de continuar con el home office, al permanecer en sus centros
de trabajo se deberá seguir cuidando la sana distancia, el control de ingreso y
egreso, medidas de prevención de contagios en la empresa, protocolos para el
manejo de casos Covid-19 y el uso de equipo de protección personal.
Entrevista.

¿Cuál es sistema de control de Barcel?

Puesto que el control implica la existencia de metas y planes, ningún

administrador puede controlar sin ellos. Él no puede medir si sus subordinados
están operando en la forma deseada a menos que tenga un plan, ya sea, a corto,
a mediano o a largo plazo. Generalmente, mientras más claros, completos, y
coordinados sean los planes y más largo el periodo que ellos comprenden, más
completo podrá ser el control.

Todo control debe establecer medidas sencillas y fáciles de interpretar para

facilitar su aplicación. Es fundamental que los datos o informes de los controles
sean accesibles para las personas a las que se van a ser dirigidos.

Conclusión

Toda empresa debe llevar un proceso de control interno en cada uno de los
departamentos, el Grupo Bimbo no escapa de ello. Los factores que deben ser
considerados al aplicar el proceso de control son: Cantidad, Tiempo, Costo y
Calidad.
Control de inventario

Concepto

El control de inventario cubre las actividades de planificación, organización y

control del flujo de materiales en la organización. En otras palabras, el movimiento
y almacenamiento de materias primas, productos (acabados o inacabados),
herramientas y equipos. (J. A. 2017).

La administración de inventarios se da para posibilitar la disponibilidad de bienes

al momento de requerir su uso o venta, basada en métodos y técnicas que
permiten conocer las necesidades de reabastecimiento óptimas. El inventario es el
conjunto de mercancías o artículos que tienen las empresas para comerciar,
permitiendo la compra y venta o la fabricación antes de su venta, en un periodo
económico determinado. Los inventarios forman parte del grupo de activos
circulantes de toda organización.

Algunas empresas, principalmente de servicios, sólo necesitan controles simples,

no ligados a su actividad final: almohadilla, materiales de limpieza, alimentos,
entre otros. Empresas que trabajan con productos - sea producción propia o
reventa - poseen en la gestión de stock una actividad clave para su rentabilidad.

Ensayo

Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso
ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o
servicios para su posterior comercialización. Los inventarios comprenden, además
de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o
mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser
consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación
de servicios; empaques y envases.

La base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios;

de aquí viene la importancia del manejo de inventario por parte de la misma.
Entrevista.

¿Cómo se manejan los inventarios?

Los inventarios se manejan a su costo o a su valor neto de realización, el que

resulte menor. El costo, incluye el costo de la mercancía más los costos de
importación, fletes, maniobras, embarque, almacenaje en aduanas y centros de
distribución, disminuido del valor de las devoluciones respectivas. El valor neto de
realización es el precio de venta estimado en el curso normal de las operaciones
menos los costos estimados para realizar la venta. El costo se determina usando
la fórmula de costo promedio

Conclusión.

Los inventarios de Barcel como propósito fundamental proveer a la empresa de

materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el
inventario tiene un papel vital para funcionamiento acorde y coherente dentro del
proceso de producción y de esta forma afrontar la demanda.

Bibliografía.

Medrano, M. J. A. (2017). Fundamentos de Medicion y Control de Procesos.

Palibrio.