OFICINA DE

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA PLANIFICACIÓN

Y EVALUACIÓN
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUCIONAL
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTALDE LOS LLANOS OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
BARINAS-ESTADO BARINAS

SUB PROYECTO: ETICA Y LEGISLACIÓN LABORAL

Justificación:

Objetivo Terminal:
Analizar los conceptos básicos y fundamentales del derecho y la legislación industrial
en general, haciendo énfasis al proceso industrial, en razón de que esta disciplina va a
servir de fundamento en el conocimiento de los aspectos legales en la cual se desarrollo
toda empresa desde el punto de vista económico, social y político, que permitirá al
profesional en está área resolver en forma extrajudicial los conflictos jurídicos que se
presenten en el ejercicio de su profesión.
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CONTENIDO PROGRAMATICO
CARRERA: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
COMPONENTE: BÁSICO
PROYECTO: METODOLÓGICO-ADMINISTRATIVO
SUB-PROYECTO: ETICA Y LEGISLACIÓN LABORAL
CODIGO: U35022806
SEMESTRE: VIII
HORAS SEMANALES: TRES (03)
UNIDADES CREDITO: TRES (03)
PRELACIÓN: NINGUNA

UNIDAD I : El Derecho como Producto Social

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UNIDAD II : El Derecho Social

UNIDADIII: Legislación Bromatológica

Sem. Unidades Objetivos Contenido Estrategias Hora Ponderación
Específicos Metodológicas s
Unidad I 1. obtener una - Concepto de - Clase magistral.
03
visión crítica y derecho. - Discusión en
1 El Derecho como
clara acerca del - Ubicación clase.
Producto Social.
concepto del dentro del universo. - Revisión de
03 30%
2 derecho como - Incidencia de bibliografía.
hecho cultural derecho en la vida humana.
regulador de la - Acepciones de
conducta humana, la palabra derecho: objetivo,
3 sus diversas subjetivo, positivo, natural, 03
manifestaciones, sustantivo y adjetivo.
sus fines y los - Fuentes del
hechos que lo derecho. concepto clases.
4 03
generan. proceso de formación de las
leyes.
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- La división del
derecho. importancia de la
división. los fines del derecho: el
bien común, la seguridad jurídica
y la justicia clases de justicia.

Sem. Unidades Objetivos Contenido Estrategias Hora Ponderación

Específicos Metodológicas s

Unidad II - Orientar hacia la - Derecho - Clase magistral.

5 03
diversificación del Agrario. Derecho Laboral. - Discusión en
El Derecho Social.
derecho como Conceptos, ubicación. Fuentes. clase.
consecuencia de Desarrollo Histórico de los - Revisión de
ser una disciplina sistemas de trabajo. bibliografía. 03
6
amplia y universal. - La Ley de
- Enfocar el área Tierras. 30%
específica de - El
aplicación del cooperativismo. Pasos para
derecho tomando constituir una cooperativa.
03
7 en cuenta el Procedimiento para la
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binomio: industria- declaratoria de tierras ociosas u
agricultura, derecho incultas. De rescate de tierras.
laboral-derecho - La
agrario. expropiación.
03
8 - El derecho del
trabajo. concepto. Bases
constitucionales. Las personas
en el derecho del trabajo.
- El contrato de
trabajo. Clases. Efectos.
- La prestación
de antigüedad.
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Sem. Unidades Objetivos Contenido Estrategias Horas Ponderación
Específicos Metodológicas

9, 10 Unidad III -Conocer las - Legislación - Clase magistral.

06
principales bromatológica: concepto. Base - Discusión en
Legislación
disposiciones Constitucional. clase.
Bromatológica
legales que regulan - Revisión de
- Análisis de
el proceso de bibliografía.
disposiciones legales contenidas en
11, 12 06
fabricación de los - Trabajo
la Ley de Sanidad Nacional. 40%
alimentos en especial.
- Reglamento
Venezuela.
General de Alimentos.
13, 14 - Ley de 06

Protección al Consumidor y al
Usuario.
15, 16 - Ley sobre
06
normas técnicas y control de
calidad.

- Decretos y
Resoluciones.

- Código Penal
Venezolano.
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BIBLIOGRAFIA

-Brito, José A. Curso práctico de Legislación Laboral.

- Balbuena Alfonso. Análisis de la Ley de Tierras, jornadas realizadas en Barquisimeto

- Colmenares Martínez, Jorge. Régimen Jurídico de la Propiedad Predial en Venezuela.

-Duque Corredor, Román José. Derecho Agrario Instituciones.

- Egaña, Manuel Simón. Notas de Introducción al Derecho.

-Guzmán, Rafael Alfonso. Nueva Didáctica del Derecho al Trabajo.

-Hernández Gordiles, José Rafael. Introducción al Derecho.

-Ocando Delgado, José Manuel. Lecciones de Introducción al Derecho.

-Olaso, Luís Maria- Casal, Jesús Maria. Curso de Introducción al Derecho.

-Tortolero Freites, Jaime E. Reforma de la Ley Orgánica del Trabajo.

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TEXTOS LEGALES

-Constitución de la República Bolivariana de Venezuela

-Código Civil

-Código Penal

-Código de Comercio

- Ley de Cooperativas

-Ley Orgánica del Trabajo y su Reglamento

-Ley del estatuto de la Función Pública

-Ley de Tierras y Desarrollo Agrario

-Ley de Sanidad Nacional

-Ley de Protección al consumidor

-Reglamento General de alimentos

-Ley sobre Normas Técnicas y Control de Calidad. Decretos y resoluciones