ANEXO I

FACTORES QUE AFECTAN LAS DECISIONES DE LOS AGRICULTORES CON

RESPECTO AL USO DE TECNOLOGÍAS EN LOS CULTIVOS

Cuadro 1. Información sobre prácticas agrícolas de manejo de los cultivos.

Preparación del terreno:
*Comienza con la descompactación el suelo,
después se aplica la rastra de vertedera para
desmenuzar los terrones.
* La preparación del suelo comienza a
mediados de marzo.
* Equipos usados: subsueladora, yunta o rastra
de vertedera.
* Las variaciones dependerán
siempre del clima que presente la
región, por lo general los agricultores
siempre esperan la primera lluvia
para comenzar con la preparación
del suelo.
Siembra
* variedades sembradas cacahuazintle, nal tel
y en general maíz criollo
* Densidad y espaciamiento: 80 cm entre
hileras y 20 cm entre planta y planta, con una
densidad de 62,500 plantas por ha.
* Densidad y espaciamiento: En la
comunidad no hay cultivos intercalados
debido al clima y tipo de suelo que solo
permite la cultivación de maíz.
* Época de siembra: principios de abril,
cuando las lluvias son más frecuentes.
* Fechas límite de siembra: principios de mayo.
* Método de siembra (surcos, voleo, etc.):
realización de surcado del terreno para
sembrar en hileras.
* Método para cubrir la semilla: puede
realizarse manual con pala o azadón, o
puede ser con maquinaria agrícola.
* Prácticas para sembrar parte o todo el
terreno: por lo general se siembra el terreno
completo en los tiempos establecidos y con
maquinaria agrícola, aunque algunas
personas prefieren el uso de yuntas y
azadones.
Raleo
* El raleo solo se realiza una vez ya que los
rendimientos de maíz no son tan grandes, se
realiza casi finalizando mayo.
* Densidad deseada: solo se eliminan las
plántulas que están muy pegadas unas de
otras y las que se rompen o no alcanzan a
tener una buena altura.
Responsible: Dr. Noel Chávez Aguilera
Combate de plagas
*Método de combate: El gusano
gris y el gusano verde se
combate con cebo envenenado
con 100 kilos salvado + 1 kilo de
azúcar + 750 centímetros cúbicos
de Clorpirifos, Piretrinas o
Triclorfon y unos 60 litros de
agua.
* Época de combate: por lo general
los efectos de estos gusanos se
empiezan a presentar en julio, la el
combate se realiza lo más pronto
posible.
Irrigación
* Método de riego: en la comunidad
aun no existe un sistema de riego.
* Frecuencia y tiempo de riegos: No
hay riego, toda el agua es
proporcionada por la lluvia.
Cosecha
* Tiempo de cosecha en relación
con la madurez: la cosecha se
llevara el 20 de noviembre debido
a que no hubo mucha lluvia este
año y el maíz aun no tiene la
madurez adecuada.
* Método de cosecha: mediante
pisca, se contrata trabajadores y
cada uno toma un surco y con el

Deshierbes
* Número de deshierbes: 3
* Época de cada deshierbe: el primero se
realiza cundo se va a comenzar a preparar
el suelo a mediados de marzo, el segundo
cuando las plantas de maíz alcanzan una
cierta altura a finales de junio, y el tercero
se realiza un tiempo después de haber
aplicado fertilizantes que es a finales de
septiembre.
* Equipo usado para deshierbar: machete oz,
rastrillo.
Uso de herbicidas: herbicida tanto para
pasto y hierva, Gramoxone Herbicida
Paraquat Control De Maleza, Hierbamina
Herbicida Para Control De Hierba Pasto, la
dosis es de 2ml de producto por cada litro
de agua. Se aplica directamente en la
maleza caminando entre los surcos con
una mochila aspersora a finales de
septiembre.
Fertilización
* Tipo de fertilizante (s), incluyendo orgánicos:
urea y estiércol, se hace una preparación de
60% de estiércol y 40% de urea.
* Dosis de aplicación: 150 kg de urea y
alrededor de 200kg de estiércol por hectárea,
* Número y época de aplicaciones: dos
aplicaciones una a mediados de mayo y la
otra a principios de agosto.
* Equipo usado para aplicar fertilizantes: la
aplicación de fertilizantes siempre es manual.
* Método de aplicación: aplicación en surcos,
aplicando una pequeña porción de 8 a 10
gramos de la preparación de fertilizante en
cada planta de maíz.
Responsible: Dr. Noel Chávez Aguilera
piscador extrae la mazorca y lo lleva
en un ayate, y al final se coloca en
costales para ser transportado.
* Uso de hojas y puntas de la
planta como forraje: las hojas de
la mazorca se usan para preparar
tamales y el forraje se usa para
alimentar a los animales durante
el año.
* Época y método de deshoje y
corte de las puntas: el corte del
rastrojo se realiza a mediados de
diciembre, se corta manual con
machete y oz, una vez cortado se
acomoda en mogotes.
* Uso de tallos: se usa como
combustible para cocinar o calentar
agua.
Postcosecha
* Método de trilla o desgrane: se
desgrana manualmente con ayuda
de una roca para rasparlo la
mazorca y desgranarla.
* Época de trilla o desgrane: con
frecuencia se realiza entre febrero y
marzo.
* Método de almacenaje y
cantidad almacenada: toda la
producción una ves desgranada
se almacena en botes de
aluminio o en costales.
* Uso de los productos: en la
comunidad en más común el
almacenamiento debido a
que no hay mucha
producción y los agricultores
lo usan para consumo
propio.
Selección de semillas
* Época de selección: la selección por
lo general se realiza cuando se
desgrana en febrero a marzo.
* Criterios para selección: los criterios
son el color, la textura, el tamaño
tanto de la mazorca como del grano
de maíz.
* Métodos especiales para
producir y almacenar semilla: las
semillas se almacenan al igual que
todo el maíz desgranado, aunque
es común que los metan en
botellas de plástico.
Fuentes de información de los factores que afectan las decisiones de los
agricultores con respecto al uso de tecnologías en los cultivos

La información sobre las circunstancias de los agricultores se puede obtener de

varias maneras: En primer lugar, hay fuentes secundarias tales como datos censales
publicados o datos pluviométricos inéditos; en segundo lugar, hay información
obtenida a través de entrevistas con agricultores, que se pueden llevar a cabo de
manera relativamente informal mediante conversaciones con agricultores o de
manera más formal mediante cuestionarios escritos. Esta información se puede
obtener también con una entrevista o una serie de entrevistas con un agricultor. En
tercer lugar, la información se puede obtener por medio de observaciones directas
de los investigadores en los predios de los agricultores.
Las fuentes secundarias se deben utilizar cuando se disponga de ellas y sean
confiables. Empero, rara vez habrá datos adecuados acerca de las circunstancias de
los agricultores (sistemas de cultivo, uso de recursos, problemas y restricciones)
para planear la investigación. Una gran parte del esfuerzo se dirigirá a la obtención
de la información necesaria, directamente del agricultor.

Fuentes de información secundaria.

La información secundaria se obtiene de fuentes gubernamentales y oficiales, en

forma de mapas, informes regulares y especiales, y de otras fuentes en forma de
informes de organismos de investigación. Puesto que muchas de estas fuentes
serán asequibles sólo en la capital nacional o estatal, el proceso de compilación de
los datos secundarios puede involucrar viajes a esos lugares.
Algunos ejemplos de estos tipos de informe son:
Datos agroclimáticos. Los datos mensuales de precipitación pluvial y temperatura
se encuentran de ordinario en estaciones meteorológicas regionales o en el servicio
meteorológico nacional.
Datos topográficos. Casi todos los países tienen servicios cartográficos que
disponen de planos topográficos a escala de 1:500,000. Estos son en extremo
valiosos para definir el área a muestrear y llevar a cabo las operaciones de campo.
Datos de suelos. a menudo los servicios o unidades de clasificación de suelos
cuentan con planos agrológicos y edafológicos muy útiles para definir la variación de
los tipos de suelos. Estas variaciones se pueden reflejar por diferencias en los
patrones de cultivos, incidencia de sequía o encharcamientos y problemas de
fertilidad. También pueden ser de utilidad los análisis físicos y químicos de los
suelos, los cuales ayudan a decidir en cuanto a experimentos de fertilización,
particularmente en el caso de usar fósforo y potasio.
Datos de población. Los últimos censos de población proporcionarán datos
correspondientes a las unidades de gobierno o comunidades. Cuando se excluyen
las áreas urbanas, estos datos dan una medida de la densidad de población y la
variación en presión sobre la tierra en la región. Esto sirve también para indicar la
existencia posible de problemas relacionados con la fertilidad del suelo o la erosión.
Datos de producción. Los censos agrícolas proveen datos sobre superficies y
rendimientos de los cultivos principales en cada unidad local de gobierno. Los datos
sobre variación en patrones de cultivo y rendimiento a través de la región guiarán
más tarde las preguntas en el campo.
Datos de precios y mercados. La información sobre cantidad, precios y distribución
de insumos, producción y crédito se puede obtener de informes de los organismos
públicos y privados que operan en la región, tales como bancos, instituciones
productoras de semillas y comisiones de comercialización. Los datos calendarizados
sobre producción y precios podrían indicar los cambios en, los patrones de cultivos.
Los datos de precios estacionales señalan problemas de almacenamiento o de riego
para los agricultores.
Datos de investigación. Los informes de las investigaciones previas llevadas a
cabo en la región son particularmente valiosos, puesto que de ordinario contienen
más detalles y datos de mejor calidad que los censos oficiales. Los datos de
encuestas a nivel de finca y de experimentos previos en fincas serán con frecuencia
directamente relevantes para la tarea de planificar futuras investigaciones.

Análisis de la información secundaria.

Toda la información secundaria se debe analizar con respecto a variaciones a través

de la región. En esta etapa ha de ser posible formular alguna hipótesis tentativa
sobre dominios de recomendación. Si los datos climáticos muestran variaciones
agudas en cuanto a precipitación pluvial a través de la región, podríamos verificar las
estadísticas de producción para determinar si esta variación en lluvias da como
resultado diferentes patrones de cultivos o diferentes rendimientos. Los datos sobre
los factores que causan incertidumbre en la toma de decisiones del agricultor, la
lluvia y los precios, por ejemplo, también se deben analizar para determinar las
variaciones de un año a otro.

CUESTIONARIOS A LOS AGRICULTORES

Reglas generales para desarrollar un cuestionario.

Organización del cuestionario.

Se deben organizar las preguntas en una secuencia que comience con interrogantes
específicos sobre prácticas agrícolas que el productor pueda contestar fácilmente, y
luego se procede a entrar a preguntas más delicadas y difíciles. He aquí una
secuencia sugerida:
(a) Preguntas de sondeo para determinar si el agricultor se ajusta a los
requerimientos del muestreo. Por ejemplo, si la muestra se restringe a
productores del cultivo-objetivo, se inicia con una pregunta para determinar si
el agricultor siembra dicho cultivo.
(b) Hechos acerca de prácticas de manejo usadas en el cultivo-objetivo, es decir
desde la preparación del terreno hasta las operaciones postcosecha e
inclusive sobre el uso de insumos.
(c) Opiniones acerca de prácticas específicas de manejo y sobre la severidad de
los riesgos, problemas y restricciones del cultivo-objetivo.
(d) Hechos acerca del destino del cultivo-objetivo, es decir; rendimiento,
mercadeo, almacenamiento y uso de los residuos.
(e) Hechos y opiniones importantes acerca de los sistemas de cultivo y sus
vinculaciones con el cultivo-objetivo, es decir, restricciones en cuanto a mano
de obra, rotaciones y secuencias de cultivos, preferencias de alimentos,
patrones de consumo estacional y flujos de fondos en efectivo.
Unidad de producción: Agricultor:

Cultivo: Superficie aprox.: Fecha:

Cuadro 2. Obtención de información sobre prácticas agrícolas.

Operación Operació Cuando Método Impleme Animal
n llevada a nto o
cabo usado tractor,
rentad
oo
propio
1er si/ 1234 M/A/T R/P
Subsoleo no
2o si/ 1234 M/A/T R/P
Subsoleo no
1ra. si/ 1234 M/A/T R/P
Aradura no
2a. si/ 1234 M/A/T R/P
Aradura no
1er. si/ 1234 M/A/T R/P
Rastreo no
2o. Rastreo si/ 1234 M/A/T R/P
no
3er. si/ 1234 M/A/T R/P
Rastreo no
1a si/ 1234 M/A/T R/P
Nivelación no
2a si/ 1234 M/A/T R/P
Nivelación no
1a Siembra si/ 1234 M/A/T R/P
no
2a Siembra si/ 1234 M/A/T R/P
no
1er. si/ 1234 M/A/T R/P
Aporque no
2o. si/ 1234 M/A/T R/P
Aporque no
1a Apli. si/ 1234 M/A/T R/P
fert. no
2a Apli. si/ 1234 M/A/T R/P
fert. no
1er Comb si/ 1234 M/A/T R/P
pla no
2o Comb si/ 1234 M/A/T R/P
pla no
Cosecha… si/ 1234 M/A/T R/P
…… no
Otros
(especifiqu
e)

Clave Mes y M=Man R=Renta

semana ual do
del mes A=Anim P=Propi
al o
T=Tract
or
Unidad de producción: Agricultor:

Cultivo: Superficie aprox.: Fecha:

Cuadro 3. Obtención de información sobre el calendario de siembra.

Cultiv Siembr Mes en Mes en Varieda Áre Mes Mes de
o a que que d a de cosech
(anote comenzó concluyó apr uso a del
cada la la ox. del cultivo
una) siembra siembra terre
no
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2

Unidad de producción: Agricultor:

Fecha:

Cuadro 4. Obtención de datos sobre uso de mano de obra para las operaciones de
cultivo.
Cultivo Práctica Áre Jornad No. de No. de días si
a a de hombres que todos los
apr trabajo normalmente hombres
ox. (h/día) deshierban trabajaran de
(ha) este campo tiempo completo
1
deshierbe
2
deshierbe
3
deshierbe
1
deshiebe
2
deshierbe
3
deshierbe
1
deshierbe
2
deshierbe
3
deshierbe
1
 deshierbe
2
deshierbe
3
deshierbe
1
deshierbe
2
deshierbe
3
deshierbe

Unidad de producción
Agricultor Fecha
Cuadro 5. Determinación de escasez de mano de obra.
En qué meses o período del año usted y su Que trabajo realiza en esos meses o períodos
familia tienen que trabajar más intensamente
Ene Julio Mes/período Cultiv Comúnme
Feb Ago oy nte
Mar Sep tare concluye a
Abril Oct a tiempo
Mayo Nov
Junio Dic
Observaciones: 1 1 sí/
2 no
3 sí/
no
sí/
no
2 1 sí/
2 no
3 sí/
no
sí/
no

Unidad de producción

Agricultor Fecha
Cuadro 6. Registro de información sobre uso de insumos.
Fertilizan
te
Aplicaci Nombre Dónde Precio Cuando Dosis/ha No de
ón del lo lo hectáre
númer fertilizan adquir aplicó as
o te ió $/ $/t cubiert
b as
Primera
Segunda
Tercera
Insecticid
a
Aplicaci Nombre Dónde $/l $/ Cuando Dosis/ No. de
ón del lo t kg lo ha hectáre
númer insectici adquir aplicó as
o da ió cubiert
as
Primera
Segunda
Tercera
Fungicid
a
Aplicaci Nombre Dónde $/l $/ Cuando Dosis/ No. de
ón del lo t kg lo ha hectáre
númer fungicid adquir aplicó as
o a ió cubiert
 as
Primera
Segunda
Tercera
Observaciones:
Unidad de producción

Agricultor Fecha
Cuadro 7. Registro de información sobre rotación de cultivos.
Culti Fecha de Fecha
vo siembra de
(mes/año) cosech
a
(mes/añ
o)

Unidad de producción
Agricultor Fecha

Cuadro 8. Registro de información obtenida en observaciones de campo.

Densidad de población: En la parcela del agricultor, escoja cuatro puntos en la
diagonal de la parcela y tome los siguientes datos:
Muestra Unidad de muestreo (3 surcos por 5 mts de No. de
longitud) plantas en la
unidad de
Distancia entre Distancia entre muestreo
plantas (todas las surcos (todas las
distancias) distancias)
1

Observaciones:
Tipo de siembra: Directa Trasplante
Unidad de producción

Agricultor Fecha

Cuadro 9. Registro de información obtenida en observaciones de campo.

Malezas: En la parcela del agricultor, escoja cuatro puntos en la diagonal de la
parcela y tome los siguientes datos:
Tipo de malezas más comunes Unidad de muestreo (un metro
cuadrado)
Porcent Altura de 25
aje plantas
(%) (cm)
Hoja ancha Perennes
Hoja angosta Anuales
Observaciones: Observaciones:

Unidad de producción

Agricultor Fecha

Cuadro 10. Registro de información obtenida en observaciones de campo.

Insectos: En la parcela del agricultor, escoja cuatro puntos en la diagonal y tome los
siguientes datos (se sugiere como unidad de muestreo; 3 surcos por 5 mts de
longitud):
No. de insectos Insectos que Daño de insectos
estaban presentes
y causaron daño
No. de No./plant No. de No./plant No. de Da
planta a planta a planta ño
1 1 1 serio
2 2 2 Moderado
3 3 3 Algunos
4 4 4 Sin importancia
5 5 5
Observaciones:
Unidad de producción

Agricultor Fecha

Cuadro 11. Registro de información obtenida en observaciones de campo.

Enfermedades: En la parcela del agricultor, escoja cuatro puntos en la diagonal y tome
los siguientes datos (se sugiere como unidad de muestreo; 3 surcos por 5 mts de
longitud):
ENFERMEDAD PRESENTE DAÑO DE LA ENFERMEDAD
No. de planta No. de No. de planta
hojas
enfermas/plan
ta
1 Da 1 2 3 4 5
ño
2 Serio
3 Moderado
4 Alguno
5 Sin importancia
Observaciones: