Contenido

1. Descripción agroambiental de la zona.

2. Área a cultivar.

3. Tipo de suelo.

4. Actividades de preparación de suelo.

5. Formas de reproducción.

6. Métodos de extracción de semilla.

7. Desinfectantes y métodos de aplicación para la semilla.

8. Método de siembra. (cuadrado, triangulo, rectángulo).

9. Distancia de siembra.

10. Plan de fertilización.

 Descripción agroambiental de la zona.

M.S.N.M Entre 1.900 y 2.70 m.s.n.m

CLIMA Templado
HUMEDAD RELATIVA No mayor al 75%
VIENTOS Que no sean fuertes
TEMPERATURA Entre 13°C y 19°C
PRECIPITACION 1.300 a 1.600 mm/año
LUMINOSIDAD 1.400 horas por año

Área a cultivar

Se determina una hectárea para cultivar de un modelo intensivo.

Tipo de suelo
Los suelos adecuados deben tener un Ph de 6,5, contar con texturas: francos, franco

arenoso, arcillo arenoso y franco arcillo arenoso, con estructura migajosa y granular y una

permeabilidad de 1.3 cm/hora y 2.5 cm/hora.

Actividades de preparación de suelo.

1. Inicialmente debemos recordar que es un cultivo que se debe ubicar en zonas

topográficas planas o casi planas.

2. Que la textura del suelo sea liviana como suelos (francos, franco arenoso, franco

limoso entre otros).

Para llevar a cabo estos dos primeros pasos debemos elaborar una calicata que tiene

como fin describir los horizontes del suelo y conocer la profundidad de la capa

vegetal y así observar los limitantes en cuanto material parental, texturas de los

horizontes, color de los horizontes y la profundidad que tiene el suelo.

3. Seguidamente se hace un análisis de suelos dentro del lote que vamos adecuar y así

conocer las características físicas y químicas del suelo donde se va producir el

durazno, al igual que su nivel de fertilidad. Esto con el fin de conocer el contenido

de nutrientes del suelo, el estado actual de suelo y la dosis y tipos de fertilizantes

que se deben usar, al igual si hay la necesidad de aplicar correctivos.

Para hacer esto debemos:

 Tener herramientas y materiales necesarios como (pala, palin, bolsas. balde

guantes).

 Quitar la vegetación del lugar.

 Toma de muestra de suelo en distintos puntos (mínimo 10 muestras de diferentes

puntos).

 Reunir entre 4 y 6 kilos de tierra por lote y homogenizar 1 kilo

 Enviar muestras al laboratorio para su análisis e interpretación de los resultados.

4. Que cuente con la disponibilidad de recurso hídrico. Realizarle una muestra al agua

para saber que no esté contamina, contenga metales pesados y agentes

microbiológicos.

 Utilizar recipiente limpio de vidrio o plástico de un 1L de capacidad y de tapa

hermética.

 Llenar la botella completamente sin dejar aire en la tapa

 Se etiqueta con datos de la finca y el propietario, departamento y municipio y se

envía a un laboratorio certificado.

 Hacer un aforo del agua para determinar el caudal en litros por segundo, litros por

minuto y litros por hora. Se toma un recipiente puede ser un balde se determina la

capacidad y se procede al llenado con un cronometro para conocer en cuantos

segundos se va llenar el recipiente y así determinar el caudal en el cultivo. El agua

puede llegar por manguera o directamente de la fuente de agua.

5. La selección del terreno debe coincidir con los usos propuestos por el plan de

ordenamiento territorial del municipio.

6. Una vez seleccionado el lote, procedemos a la adecuación del terreno que consiste

en arreglar el terreno para poder hacer el trazado de camellones y construirlos.

7. Se realizan las respectivas correcciones si son necesarias. (enmiendas).

8. Se procede con el tipo de labranza disponible para soltar el terreno y construir los

camellones.

9. Medida especial del camellón de 4.50 metro.

10. 2 metros de calle entre camellón y camellón.

11. 2.50 anchor del pie del camellón.

12. 30 a 70 centímetros altura del camellón.

13. De la cima entre camellones debe quedar de 1.50 metros.

14. Distancia de 4.50 metros entre surcos.

15. Distancia de 2.5 metros entre plantas.

16. Línea de siembra debe ir en el centro del camellón (se usan estacas y cabuya o

alambre liso calibre 16).

Formas de reproducción
Reproducción sexual

 La polinización no es ni más ni menos que el proceso de reproducción sexual de la

planta y da origen a otras dos partes de la planta: la semilla y el fruto. Pueden ser

muchos los insectos y muchos los vientos que contribuyan a la polinización, pero

quizá el más eficiente polinizador sea la abeja, especialmente en el caso de los

frutales como el durazno.

Reproducción asexual

 Por proceso de reproducción vegetativa

La multiplicación de forma vegetativa, se realiza mayoritariamente mediante injerto

de yema, (escudete) o en T, a yema velando sobre patrón obtenido a partir de

semilla.

Injertar es el arte de unir dos porciones de tejido vegetal vivo de tal manera que se

unan, crezcan y desarrollen como una sola planta.

En primer lugar, debemos hacer selección de plantas madres. Dependiendo de las

variedades que se quiere injertar, entre febrero y abril se identifica y selecciona las

plantas de donde se recolectaran varetas para realizar el injertado de yema dormida.

Si se requiere realizar el injerto en yema despierta, el material debe recolectarse de

octubre a noviembre.

Luego se realiza el injertado se debe tener cuidado de obtener varetas de plantas,

con yemas bien formadas, libres de la bacteria que causa Agalla de Corona y de

utilizar cuchillos desinfectados.

 Métodos de extracción de semilla

Directamente del fruto y se pueden realizar dos métodos

 Método usado normalmente por los productores

Para extraer la semilla del durazno, hay que tener presente que esta estará recubierta

de un hueso (carozo) que hay que retirar.

Para ello, dejamos en remojo por un periodo de 48 horas, podría ser en un balde una

gran cantidad de corozos se colocan en un lugar adecuado, a temperatura ambiente y

limpio de restos orgánicos. De esta forma, ablandará el corozo y será más fácil

extraer la semilla.

 Método casero

En los que se usan materiales como martillo o pinzas y una roca para golpear

cuidadosamente el carozo sin dañar la semilla y extraerla previamente.

 Desinfectantes y métodos de aplicación para semilla

Para obtener la semilla libre de enfermedades se realiza un remojado y desinfección de los

carozos, como se mencionó anteriormente por un periodo de 48 horas, y se recomienda

desinfectar los carozos con un fungicida llamado Benomil, al 0,5%, es decir, 100 g en 20

litros de agua
 Método de siembra

 Siembra directa

El método de siembra directa es poco utilizado por la labor que requiere la semilla,

hablamos de que tocaría sacar del carozo y retirarle una cascara, luego se deberán

tener listos los camellones y colocar la semilla de acuerdo a las distancias

establecidas, pero en realidad este método no es utilizado por los productores.

 Siembra indirecta

Se utiliza el sistema de trasplante.

Los carozos son sometidos a un proceso de estratificado y luego se realiza la

siembra de manera uniforme. Para asegurar la germinación de un buen porcentaje

de plantines, se debe cubrir toda el área del sustrato con los carozos, 4 a 5 kg/m2.

Generalmente, del total de carozos sembrados, solo son viables del 60 al 70%.

Entre fines de agosto a septiembre, dependiendo del manejo y fecha de

estratificación, se tienen plantas de 5 a 10 cm, momento oportuno para realizar el

repicado en bolsas plásticas negras. De esta manera se espera los meses de junio y

julio, para que las plantas estén listas para ser trasplantadas a los huertos definitivos.
 Al igual que si el proceso de germinación se realiza por método de injerto es similar

el procedimiento para que las plantas tenga las condiciones adecuadas para ser

trasplantadas.

 El tipo de trazado recomendado es el rectangular y se debe a los camellones que hay

que realizar para su respectivo trasplante.

 Distancia de siembra

Las distancias de siembra se manejan de acuerdo al modelo.

 Modelo tradicional

5m x 5m

Para el modelo tradicional contaremos con 400 plantas de durazno por hectárea.

10.000 m2
numero de plantas modelo tradicional= =400
5mx 5m

 Modelo de agricultura de precisión intensivo

4.5m x 2.5m

Para el modelo de agricultura de precisión intensivo contaremos 888 plantas de

durazno por hectárea.

10.000 m2
numero de plantas modelo AP intensivo= =888
4.5 m x 2.5 m

 Modelo súper denso

1m x 1m
 Para el modelo súper denso tiene la capacidad de albergar 10.000 plantas por

hectáreas.

10.000 m2
numero de plantas modelo super denso= =10.000
1mx1m
 Plan de fertilización

Para ejecutar un plan de fertilización para el cultivo de durazno debemos de tener en

cuenta lo

siguiente:

 Los nutrientes principales que debemos de suministrar al cultivo son Nitrógeno,

fósforo, potasio, calcio y magnesio. Aplicación directa a la tierra.

 Para la aplicación de micronutrientes se debe hacer de forma foliar. (Lo ideal es

hacer en horas de la mañana y/o tarde).

Las plantas de durazno asimilan y absorben muy bien los fertilizantes orgánicos derivados

o que contengan gallinaza u ovinaza. Teniendo en cuenta que antes de su aplicación deben

estar previamente curados, esto con el fin de no transmitir una infección o enfermedad a las

plantas.

La cantidad de abono varía según la edad y tamaño de la planta, durante la plantación se

requieren aproximadamente entre 400 a 500 g de fertilizante por árbol. La aplicación de

urea por área equivale a 50 Kg por hectárea de cultivo.

Para la aplicación del fertilizante debemos de preparar el área donde vamos a hacer la

aplicación de este. En cada planta de durazno se procede a hacer una excavación al rededor

del tronco con una profundidad de aproximadamente 10 cm, allí aplicaremos el fertilizante

y posterior a esto se cubre con la tierra que fue removida. Seguido de esto debemos
garantizar al cultivo una humedad teniendo en cuenta el punto de donde se encuentre la

producción, es decir, crecimiento, maduración, floración, fructificación. Dicho lo anterior

no debemos sobrepasar los límites, esto podría ocasionar la pudrición de la planta.

Los meses apropiados para hacer la fertilización son entre marzo y abril al finalizar la

cosecha, se garantiza tener nuevamente los nutrientes necesarios para la próxima

producción. En agosto las plantas comienzan a gastar los nutrientes almacenados y como

compensación se debe hacer una segunda fertilización. En noviembre y diciembre se hace

otra fertilización con el fin de garantizar una buen tamaño y madurez del fruto.

Los fertilizantes implementados en el cultivo de durazno son el NPK 15-15-15 siendo este

el más importante, se debe complementar con Urea y/o sulfato de amonio con el propósito

de compensar la falta de otros elementos que son esenciales para el buen desarrollo y

producción de los árboles de durazno. También, como se mencionó anteriormente los

arboles de durazno asimilan muy bien el estiércol previamente curado de gallinaza y

ovinaza, aportando en gran medida urea.