CONTRATO DE TRABAJO A PLAZO INDEFINIDO

Conste por el presente contrato de trabajo a plazo indefinido, por una parte el RESTAURANTE
SUMAQ RAYMI SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA CON RUC.
20523649737, representado por su gerente general DIANA YSABEL MAMANI PARE con DNI
71049818 con domicilio legal en la Av. Jorge Basadre con No 175 Provincia de Pocollay
departamento de Tacna; en su calidad de EMPLEADOR y  por otra parte el señor Marcelino
Cahui Tacora con DNI 01324568 con Domicilio en el Jirón Las cantutas No 132 de la Provicia
de pocollay departamento de Tacna su calidad de TRABAJADOR.  Los comparecientes son
de nacionalidad peruana y capaz para contratar, quienes son libre y voluntariamente convienen
en celebrar un contrato de trabajo a PLAZO INDEFINIDO con sujeción a las declaraciones y
estipulaciones contenidas en las siguientes cláusulas.

El EMPLEADOR y TRABAJADOR en adelante se las denominará conjuntamente como

“Partes” e individualmente como “Parte”.

PRIMERA.- ANTECEDENTES.-

El EMPLEADOR para el cumplimiento de sus actividades y desarrollo de las tareas propias de

su actividad necesita contratar los servicios en la especialista de CHEF, éste declara tener los
conocimientos necesarios para el desempeño del cargo indicado, por lo que en base a las
consideraciones anteriores y por lo expresado en los numerales siguientes, El EMPLEADOR y
el TRABAJADOR proceden a celebrar el presente Contrato de Trabajo.

SEGUNDO.- BASE LEGAL

- La constitución política del Perú
- Código civil, articulo 1764 y siguiente

TERCERA.- OBJETO.

El TRABAJADOR se compromete a prestar sus servicios lícitos y personales bajo la

dependencia del EMPLEADOR en calidad de CHEF con experiencia laboral de tres años esto
es debidamente con seriedad y con responsabilidad y esmero, que los desempeñará de
conformidad con la Ley, las disposiciones generales, las órdenes e instrucciones que imparta El
EMPLEADOR, dedicando su mayor esfuerzo y capacidad en el desempeño de las actividades
para las cuales ha sido contratado. Mantener el grado de eficiencia necesaria para el
desempeño de sus labores, guardar reserva en los asuntos que por su naturaleza tuviere esta
calidad y que con ocasión de su trabajo fueran de su conocimiento, manejo adecuado de
documentos, bienes y valores del EMPLEADOR y que se encuentran bajo su responsabilidad.

CUARTA.- JORNADA ORDINARIA Y HORAS EXTRAORDINARIAS.-

El TRABAJADOR se obliga y acepta, por su parte, a laborar por jornadas de trabajo, las
máximas diarias y semanales (08 Horas Diarias) en conformidad con la Ley, en los horarios
establecidos por El EMPLEADOR de acuerdo a sus necesidades y actividades. Así mismo, las
Partes podrán convenir que, el EMPLEADO labore tiempo extraordinario y suplementario
cuando las circunstancias lo ameriten y tan solo por orden escrita de El EMPLEADOR.

QUITA.- REMUNERACIÓN.-

El EMPLEADOR pagará al TRABAJADOR (a) por la prestación de sus servicios la

remuneración convenida de mutuo acuerdo en la suma de S/. 2500.00 (Dos Mil Quinientos
Soles Mensuales).

El EMPLEADOR reconocerá también al TRABAJADOR las obligaciones sociales y los demás

beneficios establecidos según normas legales ES SALUD, ONP. SCRT.

SEXTA.- DURACIÓN DEL CONTRATO:

El presente contrato tiene un plazo indefinido.

Este contrato podrá terminar por las causales establecidas en el Código civil, articulo 1764
cuanto sean aplicables para este tipo de contrato.

SETIMA.- LUGAR DE TRABAJO.-

El TRABAJADOR desempeñará las funciones para las cuales ha sido contratado para el
RESTAURANTE SUMAQ RAYMI S.R.L. que estas ubicadas en la AVENIDA JORGE
BASADRE No 175 PROVINCIA DE POCOLLAY Y DEPARTAMENTO DE TACNA Para el
cumplimiento cabal de las funciones a él encomendadas.

OCTAVA.- Obligaciones de los TRABAJADORES Y EMPLEADORES:

En lo que respecta a las obligaciones, derecho y prohibiciones del empleador y trabajador,

estos se sujetan estrictamente a lo dispuesto  en el Código Civil 1764, decreto legislativo 728
ley de productividad y la constitución política del Perú, y de más de las estipuladas en este
contrato. Se consideran como faltas graves del trabajador, y por tanto suficientes para dar por
terminadas  la relación laboral.

NOVENA.- LEGISLACIÓN APLICABLE

En todo lo no previsto en este Contrato, cuyas modalidades especiales las reconocen y

aceptan las partes,

DECIMA.- JURISDICCIÓN Y COMPETENCIA.-

En caso de suscitarse discrepancias en la interpretación, cumplimiento y ejecución del presente

Contrato y cuando no fuere posible llegar a un acuerdo amistoso entre las Partes, estas se
someterán a los jueces competentes del lugar en que este contrato ha sido celebrado, así
como al procedimiento oral determinados por la Ley.

ONCEAVA.- SUSCRIPCIÓN.-

Las partes se ratifican en todas y cada una de las cláusulas precedentes y para constancia y
plena validez de lo estipulado firman este contrato en original y dos ejemplares de igual tenor y
valor, en en la ciudad de Tacna el día 18 del mes de noviembre del año 2019

EL EMPLEADOR EL TRABAJADOR (a)

C.C.
 CONTRATO DE LOCACIÓN DE SERVICIOS
Conste por el presente documento, el contrato de locación de servicios que celebran de una parte el
RESTAURANTE SUMAQ RAYMI SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, con
RUC 20523649737 domiciliada en la Avenida Jorge Basadre con No 175 de la provincia de Pocollay del
departamento de Tacna, representada por su Gerente General DIANA YSABEL MAMANI PARE con DNI
71049818, en adelante LA EMPRESA; y de la otra MARIA FLORES QUISPE, con D.N.I. Nº 01468745,
domiciliado en Avenida Alto alianza No 136, en adelante EL LOCADOR, de conformidad con los términos
siguientes:

PRIMERO

LA EMPRESA se dedica a la prestación de servicio de RESTAURANTE a la atención al público en todo

tipo de platos típicos sea nacionales internacionales.

SEGUNDO

EL LOCADOR declara ser especialistas en atención al público MOZO con ex pericia cinco de años.

TERCERO
Por este instrumento LA EMPRESA al amparo de lo establecido en los art. 1764º y siguientes del Código
Civil contrata los servicios profesionales de EL LOCADOR, a fin de que en forma personal, le preste
servicios de MOZO, no encontrándose obligado a asistencia diaria, ni a horario de trabajo fijo.

CUARTO
Las labores que realiza EL LOCADOR, serán las inherentes al cargo para el cual se le contrata.

QUINTO
Las partes dejan expresa constancia que no existe relación de subordinación ni dependencia entre ellas y
las labores objeto del presente contrato, las podrá realizar dentro o fuera de las instalaciones de LA
EMPRESA.

SEXTO
En virtud a lo expuesto en la cláusula anterior, EL LOCADOR no tendrá derecho a los beneficios
contemplados para los trabajadores del régimen laboral de la actividad privada, toda vez que el vínculo
contractual entre LA EMPRESA y EL LOCADOR es de naturaleza civil.

SÉTIMO
Como contraprestación por los servicios que EL LOCADOR realice a favor de LA EMPRESA, se fija de
común acuerdo un honorario de S/ 950.00 (NOVECIENTOS CINCUENTA SOLES).

OCTAVO
La contraprestación por los servicios de EL LOCADOR, será abonada por LA EMPRESA previa
presentación de los recibos de honorarios Profesionales y estará sujeta a los tributos que correspondan
de conformidad con las disposiciones legales pertinentes.

NOVENO
El presente contrato tendrá una duración de 03 (TRES) MESES, comprendido entre el 18 de Noviembre
al 18 de Enero del 2019; sin embargo, antes del vencimiento de dicho plazo, cualquiera de las partes
podrá darle término mediante simple aviso, que deberá ser remitido con 15 días de anticipación a la fecha
en que se pretende dejar sin efecto el contrato.

DÉCIMO
EL LOCADOR señala como su domicilio, el indicado en la introducción de este contrato, donde
válidamente se le efectuarán todas las citaciones, comunicaciones y notificaciones a que hubiera lugar,
reconociendo EL LOCADOR como válidas, las citadas comunicaciones que le lleguen a su domicilio
aludido, salvo que con anterioridad hubiera comunicado a LA EMPRESA, variación domiciliaria dentro de
la ciudad de Lima.

DECIMOPRIMERO
Todo litigio o controversia, derivados o relacionados con este acto jurídico, será resuelto mediante
arbitraje, de conformidad con los Reglamentos Arbitrales del Centro de Arbitraje de la Cámara de
Comercio de Lima, a cuyas normas, administración y decisión se someten las partes en forma
incondicional, declarando conocerlas y aceptarlas en su integridad.

Se suscribe el presente contrato a los 18 días del mes de Noviembre de 2019.

____________________                   ___________________
   LA EMPRESA                                                                          LOCADOR
 CONTRATO DE TRABAJO SUJETO A MODALIDAD

Conste por el presente documento, que se suscribe por triplicado con igual tenor y
valor, el contrato de trabajo sujeto a modalidad que al amparo del Texto Único
Ordenado del Decreto Legislativo Nº 728, Decreto Supremo Nº 003-97-TR, Ley de
Productividad y Competitividad Laboral y normas complementarias, que celebran de
una parte RESTAURANTE SUMAQ RAYMI SOCIEDAD COMERCIAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA CON RUC. 20523649737,y domicilio real en en la Av. Jorge
Basadre con No 175 Provincia de Pocollay departamento de Tacna debidamente
representada por su gerente general la señora DIANA YSABEL MAMANI PARE con DNI
71049818. a quien en adelante se le denominará EL EMPLEADOR, y de la otra parte,
don PERCI MAMANI CUTIPA, con DNI Nº 01451357, domiciliado en Jiron los
Procuradores 1456 de esta ciudad de tacna, a quien en adelante se le denominará EL
TRABAJADOR, en los términos y condiciones siguientes:

1.- EL EMPLEADOR es una persona natural, cuyo objeto social es contratar los
servicios profesionales como GOURMET O GASTRÓNOMO y que ha sido
debidamente autorizada por la gerencia de emitida, que requiere de los servicios del
TRABAJADOR

2.- Por el presente contrato, EL TRABAJADOR se obliga a prestar sus servicios al

EMPLEADOR para realizar las siguientes actividades de GOURMET O
GASTRÓNOMO en el RESTAURANTE SUMAQ RAYMI SRL debiendo someterse al
cumplimiento estricto de la labor, para la cual ha sido contratado, bajo las directivas de
sus jefes o instructores, y las que se impartan por necesidades del servicio en ejercicio
de las facultades de administración y dirección de la empresa, de conformidad con el
artículo 9º del Texto Único Ordenado de la Ley de Productividad y Competitividad
Laboral, aprobado por Decreto Supremo Nº 003-97-TR.

3.- La duración del presente contrato es de 06 Meses (seis), iniciándose el día 18 de

Noviembre del 2019 y concluirá el día 18 de abril 2019.

4.- En contraprestación a los servicios del TRABAJADOR, el EMPLEADOR se obliga

a pagar una remuneración de S/ 200.00 de ( Dos Mil Soles). Igualmente se obliga a
facilitar al trabajador los materiales necesarios para que desarrolle sus actividades, y a
otorgarle los beneficios que por ley, pacto o costumbre tuvieran los trabajadores del
centro de trabajo contratados a plazo indeterminado.

5. EL TRABAJADOR deberá prestar sus servicios en el siguiente horario: de 8 am a

3. pm , de 08 horas diarias,
6.- EL EMPLEADOR, se obliga a inscribir al TRABAJADOR en el Libro de Planillas de
Remuneraciones, así como poner a conocimiento de la Autoridad Administrativa de
Trabajo el presente contrato, para su conocimiento y registro, en cumplimiento de lo
dispuesto por artículo 73º del Texto Único ordenado del Decreto Legislativo Nº 728,
Ley de Productividad y Competitividad laboral, aprobado mediante Decreto Supremo
Nº 003-97-TR.

7.- Queda entendido que EL EMPLEADOR no está obligado a dar aviso alguno
adicional referente al término del presente contrato, operando su extinción en la fecha
de su vencimiento, conforme a la cláusula tercera, oportunidad en la cual se abonará
al TRABAJADOR los beneficios sociales, que le pudieran corresponder de acuerdo a
Ley.

8.- En todo lo no previsto por el presente contrato, se estará a las disposiciones

laborales que regulan los contratos de trabajo sujeto a modalidad, contenidos en el
Texto Único Ordenado del Decreto Legislativo Nº 728 aprobado por el Decreto
Supremo Nº 003-97-TR, Ley de Productividad y Competitividad Laboral.

9.- Las partes contratantes renuncian expresamente al fuero judicial de sus domicilios
y se someten para resolver cualquier controversia que el cumplimiento del presente
contrato pudiera originar.

Firmado en tacna a los 18 dias del mes de Noviembre de 2019

………………. ………………..
EMPLEADOR TRABAJADOR

(1) Nombre o razón social del empleador

(2) Nombre y cargo de representante
(3) En forma temporal, accidental o para obra o servicio
(4) Señalar la modalidad del contrato y las causas determinantes de la contratación
(5) Meses o años
Por necesidades de mercado: 5 años
Por reconversión empresarial: 2 años
Accidental: 6 meses al año
Suplencia: la que resulte necesaria, según las circunstancias
Emergencia: la que resulte necesaria
Para obra o servicio: la que resulte necesaria
Intermitente: no tiene plazo de duración máximo
De temporada: depende de la duración de la temporada
(6) mensual, quincenal, semanal
 MODELO DE CONTRATO DE TRABAJO DE EXTRANJERO
(Decreto Legislativo No. 689 y Decreto Supremo No. 014-92-TR)

Conste por el presente documento el Contrato de Trabajo de Personal Extranjero a plazo

determinado, que celebran de una parte EL RESTAURANTE SUMAQ RAYMI SOCIEDAD
COMERCIAL RESPONSABILIDAD LIMITADA con Registro Único de Contribuyentes
Nº20523649737 con domicilio en la Avenida jorge basadre No 175 provincia de de pocollay,
departamento de Tacna, empresa dedicada a la actividad económica de RESTAURANTE habiendo
dado inicio a su actividad empresarial con fecha 18 Noviembre del 2019 debidamente representada
por gerente general DIANA YSABEL MAMANI PARE identificado con Documento de Identidad
71049818, según inscrito de los Registros Públicos de tacna. a quien en adelante se denominará
"EL EMPLEADOR", y de la otra parte Don NESTOR CORDOBA WAYMI identificado con visa No
D01868270 de Nacionalidad ALEMANA de sexo masculino de 32 .años de edad, de estado civil
soltero de profesión o especialidad CATADOR O SOMMELIER con domicilio en Av. Jorge
Basadre 850 de Tacna a quien en adelante se le denominara “EL TRABAJADOR"; en los términos
y condiciones siguientes:

PRIMERO: DEL EMPLEADOR.- "EL EMPLEADOR" es una empresa dedicada a la actividad

económica descrita en la introducción del presente documento y requiere contratar prestar los
servicios de como CATADOR O SORAMELIER que se haga cargo del puesto

SEGUNDO: DEL TRABAJADOR.- EL TRABAJADOR declara estar calificado para el puesto

ofrecido. CATADOR O SOMMELIER DEL RESTAURAN SUMAQ RAYMI SRL.

TERCERO: DE LOS SERVICIOS.- Por medio del presente documento "EL EMPLEADOR"
contrata los servicios del "Trabajador, que se llevaran a cabo en el domicilio Av. Jorge Basadre No
175, Provincia Pocollay Departamento de Tacna.

CUARTO: DE LA JORNADA.-La Jornada de trabajo será de lunes a viernes de 8 am Horas a 4

pm. Horas.

QUINTO.-LA REMUNERACIÓN EL EMPLEADOR EL EMPLEADOR

Dineraria
- Haber Mensual S/. 2500.00 ( Dos Mil Quinientos Soles)

SEXTO.- Del Régimen Laboral.- “EL TRABAJADOR” se encuentra sujeto al Régimen laboral de la
Actividad Privada y le son aplicables los derechos y beneficios previstos en la misma.

SÉPTIMO.- Del Plazo: El plazo de duración del presente Contrato es de 02 Años (DOS AÑOS), de
conformidad con lo dispuesto por el Art. 5 del D, Legislativo No. 689 y del Art. 11° del Reglamento, contados
a partir de la fecha del inicio de la prestación del servicio.

La prestación del servicio se iniciará sólo al día siguiente en que se produzca la aprobación del contrato de
trabajo y la obtención de la calidad migratoria habilitante.

OCTAVO.- De la Buena Fe Laboral.- EL “TRABAJADOR” se obliga por su parte en forma expresa a poner
al servicio del EMPLEADOR toda su capacidad.

NOVENO.- Efecto de la Aprobación del Contrato. - Se deja constancia que las partes son conscientes que la
aprobación de la Autoridad Administrativa de Trabajo que recaiga en este contrato, no autoriza al inicio de la
prestación de servicios, mientras que no se cuente con la calidad migratoria habilitante, otorgada por la
 Autoridad Migratoria competente, bajo responsabilidad del “EMPLEADOR”.

DÉCIMO.- De la Capacitación.- Las partes asumen el compromiso de capacitar personal nacional en el

mismo puesto, en que se contrató al TRABAJADOR.

DÉCIMO PRIMERO,- Del Retomo,- EL EMPLEADOR1 se compromete a entregar los pasajes

Que correspondan al trabajador al producirse el cese. El costo será de cuenta del
EMPLEADOR y el pasaje será extendido a favor de la persona:

DÉCIMO SEGUXDO.- De la Tributación. - En materia de obligaciones tributarias el TRABAJADOR queda

claramente Instruido que está sujeto a la legislación peruana. En consecuencia, deberá cumplir con presentar su
Declaración Jurada de Impuesto a la Renta, así como cumplir con todas las demás obligaciones tributarias, EL
EMPLEADOR se compromete a efectuar las retenciones de ley que correspondan.

Suscrito y firmado en Perú Tacna a los 18 días del mes de Noviembre del 2019 .en 3 ejemplares de un mismo
tenor para constancia de las partes y de las Autoridad de Trabajo, a cuya aprobación será sometido.

REPRESENTANTE LEGAL DE LA CONTRATADO

EMPRESA