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Ejemplos:
En Guacarí, Valle del Cauca, nuestro programa Hit Social Postobón, cuenta con una
asociación de agricultores de mora, donde las mujeres lideran la junta directiva,
demostrando empoderamiento en las decisiones dentro del proceso asociativo.
Desarrollamos con nuestros agricultores estrategias de adaptación al cambio climático
y buscamos el desarrollo sostenible de los cultivos, enfatizando en la integralidad del
campo y su sostenibilidad.
Establecemos un precio de compra fijo para la fruta que nos proveen los agricultores
Hit Social Postobón y le aseguramos la compra del 100% de la fruta producida.
4. Educación de calidad
Aportes: Desde 2014 hemos beneficiado a 81.494 estudiantes con programas como
MiBici y MiPupitre Postobón, así como iniciativas asociadas al modelo de Escuela
Nueva.
Formamos en 2019 a 7.826 colaboradores en la Universidad Postobón.
Formamos a 727 docentes en el marco de la alianza ERA, que promociona el modelo
de Escuela Nueva.
Invertimos en formación 167.909 horas y $2.800 millones
Ejemplos:
Contamos con una universidad corporativa que busca formar a nuestros colaboradores
con los mejores contenidos asociados a la industria con el fin de fortalecer sus
competencias humanas y técnicas, bajo el objetivo de obtener altos niveles de
desempeño individuales y de equipo, contribuyendo así a la evolución permanente y
continua de la organización.
Economía circular
Nuestro programa de economía circular se basa en tres factores fundamentales:
• Ecodiseño de envases y empaques amigables con el medio ambiente.
• Educación y sensibilización frente a economía circular.
• Fortalecimiento de la cadena de aprovechamiento.
Estos factores, en especial los componentes de educación y fortalecimiento de la
cadena de aprovechamiento, se desarrollan por medio de proyectos propios,
actividades articuladas con terceros públicos y privados, y diferentes acciones con alto
impacto en la cadena de valor de la organización, la sociedad y el medio ambiente
La reducción en el uso de material reciclado en 2019, con respecto a 2018, hay que
mirarla en contexto. La compañía tuvo una mayor producción de envases debido a su
crecimiento y productividad. Sin embargo, nos vimos afectados por la falta de
capacidad de los proveedores de resina reciclada de PET para suplir la demanda de la
compañía, lo que no nos permite incorporar mayor resina reciclada en nuestro ciclo
productivo.
De igual forma, las bajas tasas de aprovechamiento de material que hay en el país
impactaron en el resultado. Debido a esta situación, además de seguir liderando
procesos de educación y fomento de la separación en la fuente, además de apoyar a
los recicladores, iniciamos negociaciones con nuevos proveedores y hemos invitado a
los actuales para que amplíen capacidades y, de esa forma, poder cumplir con nuestra
meta a 2024: que el 70% del total de PET y 50% del vidrio de nuestros envases y
empaques provenga de material reciclado. En 2019, el 19% del PET y el 40% del
vidrio que usamos provino de material reciclado.
Ecodiseño de envases y empaques
Desde 2014 integramos el concepto de ciclo de vida a la hora de diseñar nuestros
envases y empaques. De esta forma, reducimos el impacto ambiental y generamos
ahorros que contribuyen al cumplimiento de la Meta Estratégica Grande y Ambiciosa
de la organización. Bajo esa lógica, trabajamos con las siguientes premisas:
• Disminución en la cantidad de material utilizado (aligeramiento).
• Selección de materiales con potencial de reciclabilidad.
• Incorporación de material reciclado en la producción.
• Fortalecimiento de proveedores de materiales.
Cambio climático
En concordancia con el ODS 13, que hace referencia a las acciones por el clima, nos
propusimos reducir el consumo de energía y combustibles, así como utilizar energías
alternativas.
A la luz de lo anterior, desarrollamos mecanismos de mitigación y adaptación en los
procesos de operación y distribución para asegurar la sostenibilidad en el tiempo. Los
focos en los que trabajamos para la gestión del cambio climático son la gestión
energética, la gestión logística y de movilidad sostenible, y la gestión hídrica.
Gestión energética
Trabajamos continuamente en la optimización del uso racional y eficiente de la
energía. Nuestro modelo de gestión se basa en cuatro pilares básicos: medir, analizar,
actuar y supervisar. Aseguramos la disponibilidad de información y de recursos para
alcanzar los objetivos y promovemos la identificación y el uso eficiente de los recursos
enmarcados en una cultura de mejoramiento continuo, que se acompaña con procesos
de capacitación y sensibilización que han permitido mejorar el Indicador de Consumo
de Energía. En los últimos dos años hemos pasado de un indicador de 3,33 a 3,58
cajas unitarias producidas por cada kWh consumido.
Uso de catalizador Green Plus: incorporamos el uso del catalizador líquido Green
Plus que, con base a nanotecnología, permite actuar sobre la estructura molecular de
los combustibles fósiles y combustibles renovables, permitiendo así una combustión
más completa. Gracias a la incorporación de Green Plus hemos evidenciado una
reducción en los valores del porcentaje de opacidad y, por ende, en las emisiones de
gases.