ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS MENCIÓN MARKETING

Taller Integral Nº 1
Plan de Marketing

Nombre Alumnos: Vicente Guzmán

Juan Pablo Domínguez
Manuel Farías
Carrera: Administración de
Empresas m. marketing
Asignatura/Sigla: Taller Integrado Plan de
Marketing
Profesor: Marcelo Sanzana
Saavedra
Análisis de la Industria

Hoy los desarrollos en este sector están orientados no solo a la funcionalidad del envase,
sino que también a extender la vida útil de los productos, especialmente pensando en el
rubro alimentario. Además, existe cada vez mayor interés por materiales más fáciles de
reciclar, biodegradables o compostables.

La industria de envases y packaging se ha visto enfrentada a cambios en las preferencias

de los consumidores, los cuales hoy buscan sustentabilidad y mejores experiencias de
consumo.

Pablo Pastene, director ejecutivo del Centro de Innovación, Emprendimiento y Tecnología

de la Universidad Adolfo Ibáñez (CIET UAI), comenta que las nuevas tecnologías van por
este camino. "Buscan transitar a envases monomateriales que sean fáciles de gestionar
para su posterior reciclaje. En nuestro país, la Ley de Responsabilidad Extendida del
Productor (Ley REP) provocará cambios relevantes en la gestión de los residuos".

A su juicio, justamente el desafío más próximo de los actores de la industria es adaptarse

a los cambios que se vienen con la Ley REP, lo que creará un promisorio escenario para
alternativas de packaging sustentables. "El reto será desarrollar envases que cuenten con
materiales reciclables, compostables y sustentables, para que, de esta forma, se puedan
adaptar a las nuevas tendencias amigables con el medio ambiente, a generar menos
residuos y cumplir con las exigencias de la nueva ley", sentencia Pastene.

Agrega que existen numerosas normativas respecto de la calidad de los envases, como
también acerca de la composición, trazabilidad y biodegradabilidad. A su vez, detalla que
estas reglamentaciones son más estrictas para los envases que contengan alimentos, ya
que el envasado juega un rol clave en la preservación de la seguridad y calidad de los
productos a lo largo de la cadena alimentaria.

La Dra. María José Galotto, directora de Co-Inventa, dice que en rigor de este panorama
hoy se pueden encontrar un gran número de innovaciones en el mercado, que van desde
materiales y bolsas compostables, pasando por envases activos e inteligentes, que
otorgan mayor vida útil a los productos o entregan mayor información al usuario, como las
etiquetas inteligentes; hasta envases que se calientan solos.
"Existen un gran número de innovaciones en formatos, materiales y funcionalidades de
envases, y Chile está llamado a ser uno de los líderes en está línea, principalmente
debido a la lejanía de los mercados finales de los productos nacionales, y a que estos
deben competir con los productos locales, por lo que los envases y embalajes son un
tema prioritario si es que queremos lograr la meta de duplicar las exportaciones de
alimentos al 2025", comenta.

El crecimiento económico, experimentado por Chile en las últimas décadas, ha generado

mayor demanda de productos envasados, lo que ha significado una mayor producción de
packaging seguido de una mayor generación de residuos post consumo de envases y
embalajes. El calentamiento global, el consumo de materiales no renovables, la carga de
gas efecto invernadero (GEI) ha llevado a las naciones a tomar acuerdos para minimizar
la generación de residuos de todo tipo. Hoy en día la demonización del plástico esta
trayendo como consecuencias una búsqueda exhaustiva de materiales reciclables,
reutilizables o compostables, para lo cual se necesitan profesionales preparados para
enfrentar los nuevos desafios de la era circular.

La industria de alimentos es el conjunto de actividades más importante de la economía

chilena generando más de 2 millones de empleos, representando el 23 % de las
exportaciones de Chile que corresponden al 20 % de las ventas total de nuestro país. El
90 % de los productos alimenticios que se comercializan son envasados.

De acuerdo al último índice global de competitividad, publicado por el Foro Económico

Mundial, Chile se ubica en el primer lugar de Latinoamérica en cuanto a competitividad,
cualidad que se hace evidente especialmente en industrias como la de envases flexibles,
que durante los últimos años ha mostrado un crecimiento anual de sus exportaciones
superior al 15%, llegando anualmente a más de 45 mercados.

La conocida frase que dice que el 70% de la innovación de la industria alimentaria

proviene del desarrollo de nuevos envases, toma cada vez más cuerpo en el mercado
chileno. Según Ramiro Gutiérrez, Product Manager del Departamento de Industrias de
ProChile, este es un sector que está permanentemente innovando, a través de soluciones
de packaging basadas en nuevos materiales y formatos

[ CITATION Int21 \l 13322 ]

Especialmente en el caso de Chile, en que las distancias respecto a algunos mercados de
destino son relevantes, la industria del packaging ha creado empaques y embalajes que
permiten llegar con los productos en óptimas condiciones; constituyéndose éste en uno de
sus principales motores de desarrollo y compitiendo codo a codo con la oferta de
packaging de países como Argentina y Brasil, también de alto desarrollo.

A juicio del ejecutivo de ProChile, este vuelo alcanzado por la industria de envases local
ha sido posible a pesar de ser un país importador de materias primas, lo que da fe del alto
desarrollo tecnológico alcanzado por la industria local. Este éxito se explica, además, por
una oferta creada en torno a las necesidades de los clientes, muy ligada a la cadena
productiva de cada uno de ellos.

En cuanto a innovación, actualmente están en desarrollo los envases retortables

-contenedores plásticos que buscan sustituir la lata-, una propuesta interesante ya que
permiten consumir el producto directamente. También destacan las soluciones de
envases abre-fácil y la adición de micro perforados láser, que permite la rasgadura de
envoltorios en cualquier dirección.

Más allá de las nuevas tecnologías aplicadas, estas tendencias responden principalmente
a las demandas de los usuarios, lo que le permite a los clientes de los fabricantes de
envases chilenos acercarse al consumidor final con una propuesta de valor. Esto es
justamente lo que ha llamado la atención de un mercado como el mexicano, que en
algunos segmentos no está siendo atendido en su demanda por envases vanguardistas y
que respondan a sus necesidades.

Para Chile, México históricamente está dentro de los cuatro destinos más importantes del
mercado de envases y embalajes, con entre un 13% y 15% de participación, y una masa
crítica de empresas que cubre todos los subsectores de la industria del envase: papel,
madera, metal, plástico y vidrio.
Importancia de la industria del Packaging para el Sector Exportador

Hace bastante tiempo que Chile se viene destacando a nivel internacional en materias de
comercio exterior. En este sentido, la industria del packaging se ha convertido en un
sector clave que permite agregar valor a las exportaciones nacionales, a través de nuevos
diseños y funcionalidades y del cumplimiento con diversas normativas internacionales
referentes a utilización de materiales reciclables, biodegradables, con trazabilidad y
amigables con el medioambiente, por mencionar algunas. Estos factores han hecho que
el exportador chileno sea cada vez más respetado al momento de negociar y posicionar
sus productos en los mercados externos.

Históricamente, los envases y embalajes sólo eran utilizados como transporte, mientras
que en la actualidad han pasado a tomar una mayor relevancia, sobre todo respecto a la
calidad y presentación de los productos. Por lo tanto, cuando se esté por desarrollar un
envase de exportación, es importante saber cuál será el uso y mercado de destino. Con
estos datos, se podrá trabajar en el medio (o los medios) de transporte que se usarán, las
diferentes temperaturas que deberán soportar, los almacenajes en los puntos de conexión
de la carga y la dureza que deberá tener para soportar toda la cadena logística.

Se espera que durante los próximos años los consumidores a nivel mundial y, en
especial, aquéllos de las economías con mayor poder adquisitivo, comiencen a demandar
productos más saludables, referentes a "dietas sanas", productos orgánicos y con mayor
valor agregado. Dentro de este contexto, Alberto Montanari, Presidente de Invertec, una
empresa de aplicación tecnológica e innovación para alimentos y Presidente de la
Asociación de Alimentos de Chile (Chilealimentos), ha sido un gran entusiasta e impulsor
para insertar a Chile como una potencia alimentaria a nivel mundial.

En este sentido, Chile ha tomado la iniciativa y se ha convertido en el país con más alta
tasa de expansión en exportaciones de este rubro. A través de Invertec, muchas
empresas están innovando en materia de alimentos, creando nuevos e innovadores
productos para satisfacer la demanda internacional. Por lo tanto, convertir al país en una
Potencia Alimentaria, requiere, entre otros aspectos, el fortalecimiento de la relación entre
productores de alimentos y proveedores de envases para adaptarse a las nuevas
tendencias de consumo, a mayores exigencias en calidad y presentación, al desarrollo de
nuevas funcionalidades de los envases y a la diferenciación de los productos.

Para que el envase y embalaje sean factores de éxito en este programa exportador, su
diseño debe ser necesariamente pensado con una visión integral de toda la cadena de
suministro, que abarque desde la creación del alimento hasta el consumidor final,
agregando valor en cada etapa de la cadena, ya sea a través de reducción de costos,
mejoramiento de la eficiencia de ciertos procesos, facilidades de uso y reciclaje o
eliminación, con el menor consumo de energía, según indica Lorenzo Zechetto,
Presidente del Centro de Envases y Embalajes de Chile (CENEM).

Dentro de este contexto, CENEM se encuentra realizando una serie de actividades en

conjunto con el Gobierno para materializar "Chile Potencia Alimentaria", proyecto
encargado de fomentar la importancia del packaging para el sector exportador. Y para que
esta industria tenga un efecto directo en nuestras exportaciones se deben profundizar
nuestras fortalezas y tener mayor claridad sobre cuáles son los nuevos desafíos a corto
plazo para el sector. Por ello, debemos estudiar, analizar y comprender qué nos están
demandando los 58 mercados con los cuales tenemos acuerdos comerciales vigentes.

En el año 2017, las exportaciones en la industria del packaging representaron solo

el 10,67% de su producción nacional. Se destacan el sector de los envases
metálicos y plásticos, con valores de US$ 111 millones y US$ 84 millones
respectivamente, representando el 70,5% de todas las exportaciones entre ambos .De
igual manera han presentado el mayor crecimiento entre los años 2016 y 2017, con un
21,34% y 16,94 %respectivamente. La madera cuenta con la menor participación y su
valor va disminuyendo cada vez más .Los principales países destinos de exportaciones de
packaging fueron Argentina (15%) y Perú (9,5%), valorizados en U$40,1 millones y
US$25,3 millones respectivamente
Exportaciones en alza

En Chile, la industria de envases y embalajes tiene un valor cercano a los US$2.500

millones y desde inicios del 2000 comenzó un proceso de internalización marcado por
excelentes resultados. Actualmente, se alcanzan más de 45 países, de los cuales México,
EE.UU., Argentina, Ecuador y Perú son los principales.

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Industria Internacional

Un reciente estudio elaborado por la empresa Bricdata indica que China ya se convirtió en
el segundo mayor mercado de envases del mundo y destaca los principales motores de
crecimiento por zona geográfica, los cuales detallamos a continuación.

La industria del envasado registró un fuerte crecimiento durante el período estudiado,

alcanzando una tasa compuesta anual de 5,76%, con el aporte tanto de las crecientes
exportaciones de alimentos y la entrada de competidores importantes a la industria en el
mercado doméstico. El sector de alimentos y bebidas sigue siendo el principal motor de la
industria local de envases, apoyado por la demanda de exportaciones y el fácil acceso a
las materias primas.

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Los consumidores están dispuestos a pagar más por productos reciclables y amigables
con el medio ambiente

Los consumidores actuales son más sensibles al impacto en sus hábitos de compra. El
porcentaje de los que están dispuestos a pagar más por alimentos envasados, frescos y
ambientalmente conscientes o amigables se ha incrementado en los últimos dos años.
También ha aumentado el porcentaje de quienes sienten que los envases reciclables
influyen en la compra de bebidas.

[ CITATION Exp \l 13322 ]

OPORTUNIDAD DE MERCADO

Convertir BASKINKA completamente a una empresa categoría B, son aquellas

que buscan resolver un problema social o medioambiental a través del mercado,
tratando de generar solamente externalidades positivas en el entorno.
Lograr que los clientes no quieran botar nuestro nuestros packaging
Asociarse con algún recolector base de papel o cartón, por ejemplo, para así
también apoyar a los que se encargan de recolectar esta materia prima.
Extender la vida útil del producto, y conservar sus características
Materiales compostables
Misión
Nos involucramos en el negocio de nuestros clientes, aportando valor a través de
un equipo experto, con un alto estándar en servicio, calidad e innovación.

Visión

Ser un actor referente en la industria del packaging en los países que

participemos.

Valores

Honestidad

Orientación y compromiso en el servicio

Respeto hacia las personas

Trabajo en equipo

Innovación

Excelencia profesional

Definición del negocio de que necesidades satisface

Principalmente buscamos entregar un producto y servicio de calidad entregando

soluciones específicas a nuestros proveedores y consumidores, con ello logramos
los objetivos de nuestra organización. Nuestro modelo de negocio es aportar a la
industria innovación en nuestros envasados y potenciar la marca de nuestros
proveedores, gracias a nuestro servicio personalizado y delicado, tratamos de
ayudar a nuestros clientes para que pueda disfrutar en todo momento y lugar sus
alimentos preferidos. También estamos seguros de seguir creciendo en el
mercado exterior y entregar nuestras soluciones a distintos segmentos y culturas
del mundo. Así lograremos culminar un proceso que tenemos en mente para
descubrir otros mercados ocultos, también apoyar y ser un mayor referente en la
ayuda al medioambiente, aumentando el reciclaje de compostes, materiales
biodegradables, materias primas para seguir innovando en este inmenso mercado.
[ CITATION Emp21 \l 13322 ]

Análisis PESTEL

Análisis Político Chile en la actualidad posee un

sistema político estable y democrático
en donde es
reconocido como un país líder a nivel
latinoamericano. Su estabilidad
democrática
garantiza un ambiente seguro para
realizar negocios.

Sebastián Piñera es el actual

presidente de la Republica y es su
segundo periodo como
presidente tras haber ejercido el cargo
entre los años 2010 y 2014.

Los objetivos de la política exterior del

país buscan principalmente promover
los intereses
económicos de Chile, la asociación
con otros países, la contribución y
fortalecimiento de
la integración regional, dar a conocer
la cultura de Chile en el mundo,
promover la plaza
y seguridad internacional, contribuir a
la seguridad energética de chile, como
también a
su inserción en la ciencia y tecnologías
mundiales.
Análisis Económico Chile es una de las economías
latinoamericanas con mayor
crecimiento en el último
tiempo, permitiendo mejorar
significativamente la calidad de vida de
sus ciudadanos. Este
crecimiento se ha ido desacelerando
principalmente por el estallido social,
sin embargo, a corto plazo, los sólidos
fundamentos económicos, las mejoras
de las
perspectivas internacionales para el
comercio y las exportaciones de
materias primas,
junto a una política fiscal y monetarias
expansivas están ayudando a
conseguir una
recuperación gradual.

En relación con el Producto interno

bruto, tras 3 años de crecimiento
superior al 5%, el año 2016 presenta
una desaceleración que llega a un
1,3%, que como se menciona
anteriormente es producto de la caída
en la actividad económica minera que
sufrió una
disminución del 2,9 % producto
principalmente de la economía china,
principal
consumidor del cobre chileno.

El PIB per cápita en el año 2017 fue de

US$ 14.315, mientras que el PIB per
cápita en
Paridad de Poder Adquisitivo alcanzó
los US$ 245.888. En cuanto a la
estructura del PIB
de Chile, el sector del servicio participó
con un 66,4% del total en el año 2017,
en donde
se destacan servicios personales y
empresariales.

Otros indicadores económicos

importantes para considerar es el
aumento del desempleo en los últimos
4 años, en donde se registró un
desempleo del 6,4% en el año 2017.
La
creación de empleo viene
principalmente de los empleos de
 cuenta propia.

En relación con la inflación, el año

2016 la inflación anual se situó en el
2,7%, producto
principalmente a los menores registros
en alimentos, bebidas alcohólicas,
vestuario,
calzado, recreación y cultura. Esto
permitió al Banco Central de Chile
rebajar el tipo de
interés en un 1% desde enero de
2017, situándolo en el 2,5% actual.
Este valor ha ido
subiendo y se estima que alcanzará el
3% la primera mitad del 2019.

Análisis Sociocultural Según las proyecciones realizadas por

el Instituto Nacional de Estadísticas la
población
estimada al 30 de junio de 2016 fue de
18.191.884 habitantes, de los cuales
un 49,5%
corresponde a población masculina y
un 50,5% a la población femenina. La
región
Metropolitana posee el 40,7% del total
de la población nacional, mientras que
la Región
de Valparaíso el 10,1%. Chile se
encuentra en una etapa avanzada de
transición
demográfica en donde el 64,5% de la
población se encuentra en el rango de
15 a 59
años, mientras que solo un 20,2% se
encuentra entre los 0 a 14 años. (INE,
2016).
En relación con la esperanza de vida
ha tenido un aumento a medida que
pasan los años,
la cual para el año 2016 presenta
valores de 77,4 años para los hombres
y 83 años para
las mujeres.

Chile es un país con una gran

concentración económica en donde
solo el 0,01% de la
población controlan el 10% del PIB,
teniendo un índice de desigualdad de
Gini mayor a
0.5, siendo el más alto dentro de los
países que participan en la OCDE.
(Wikipedia, 2019).
La educación en Chile ha sido uno de
los focos principales a mejorar por
parte del
gobierno, centrándose en la calidad y
la accesibilidad para todas las
personas. Chile
participó en el Programa para la
Evaluación Internacional de
Estudiantes (PISA) en el
2015, en donde obtuvo el tercer peor
desempeño, estudios reflejaron que el
nivel
socioeconómico explico el 17% del
desempeño de los estudiantes en
PISA, siendo
superior al promedio de la OCDE de
3%. Esto habla de los problemas de
desigualdad en
la educación.

La sociedad chilena se caracteriza por

una escasa valoración al
medioambiente,
explicada principalmente por la
ausencia de estos contenidos en los
programas
educativos. A pesar de que cada día
se ve que la población está más
consciente de los
impactos medioambientales existentes,
estudios arrojan que solo el 17% de los
chilenos
recicla y que los jóvenes son los
 menos interesados con un 9% de
personas entre 15-24
años y un 15% para las personas entre
25 y 34 años. (GFK Adimark, 2015).
Análisis Tecnológico El gobierno ha implementado
importantes medidas de apoyo a
través de la Corporación
del Fomento a la Producción (CORFO)
y el Servicio de Cooperación Técnica
(SERCOTEC) para apoyar a diversos
emprendimientos tecnológicos y
sociales.
Chile ha liderado el ranking de
innovación a nivel latinoamericano
durante los últimos 5
años. Sin embargo, a nivel mundial se
encuentra en los últimos lugares,
superando
principalmente a regiones muy pobres
en comparación a Chile. Las
principales
debilidades son el capital humano (44°
ranking PISA), la baja inversión en
investigación y Desarrollo (0,4 % del
PIB), número de investigadores por un
millón de habitantes (500) y solo el 1%
de las exportaciones son de alta
tecnología (World Intellectual Property
Organization, 2018).
Análisis Ecológico En el año 1994 se estable la Ley
19300 conocida como la “Ley sobre
bases generales
del Medio ambiente”, la cual tiene
como objetivos reunir las regulaciones
fragmentadas y
específicas del sector en un marco
legislativo único, crear un sistema
único de
responsabilidad ambiental e introducir
una serie de procedimientos para
evaluar el
impacto ambiental. Posteriormente
esta Ley es modificada por la ley
20417 la cual crea
el Ministerio del Ambiente, como
también el Servicio de Evaluación
Ambiental, organismo
encargado de administrar el Sistema
de Evaluación de Impacto Ambiental”
(SEIA),
herramienta de evaluación ambiental
de proyectos y la Superintendencia del
Medio
Ambiente, encargada de dar
seguimiento y fiscalizar todos los
instrumentos de carácter
ambiental que establezca la ley. Estas
medidas han ayudado a mejorar la
política
ambiental del país y aclarar las
responsabilidades en materia de
gestión ambiental y
desarrollo sostenible, sin embargo, aún
no se han logrado los beneficios
ambientales
esperados, principalmente por una
falta de rigurosidad por parte del
gobierno a la hora
de controlar los daños producidos al
medioambiente a medida que la
economía chilena
crece.

La economía de Chile se basa

principalmente en el uso intensivo de
recursos naturales,
como por ejemplo extracción y
fundición de cobre, agricultura,
silvicultura y pesca. Esto
ha traído como consecuencia una
elevada contaminación atmosférica, de
aguas y suelos
en grandes zonas urbanas e
industriales.
La generación de residuos
domiciliarios también es un problema
en el cual se necesita
una solución efectiva y definitiva,
actualmente en Chile se producen 16,9
millones de
toneladas de basura al año, de la cual
el 90% se podría dedicar a fines
sustentables, sin
embargo, solo el 10% se recicla. Estas
cifras son alarmantes, más todavía
cuando solo
una pequeña parte de la población
está interesada en reciclar (OCDE,
2017)
Análisis Legal
En mayo del año 2016 se promulga la
Ley N°20920 conocida como la Ley
Marco para la
Gestión de Residuos, Responsabilidad
Extendida del productor y Fomento al
Reciclaje
(Chile Recicla, 2019). Esta tiene como
objetivos:

1. Establecer mecanismos para

fijar metas de recolección y
valorización de residuos

2. Regular el Fondo de Reciclaje

para financiar proyectos para
prevenir la generación de
residuos, promover su
separación, reutilización y
reciclaje

3. Establecer los requisitos,

exigencias y procedimientos
para la autorización de
importación, exportación y
tránsito de residuos

4. Establece los requerimientos

sanitarios para las labores de
recepción y almacenamiento de
residuos

5. Modifica la normativa creando

 un sistema simplificado de
obtención de permisos
municipales de edificación las
instalaciones de recepción y
almacenamiento de
residuos.

Por otro lado, el 2008 se promulga la

Ley de Incentivo Tributario I+D, que
tiene como
objetivo ayudar a mejorar la capacidad
competitiva de las empresas chilenas,
estableciendo un incentivo tributario
para la inversión en I+D, permitiendo a
las entidades
rebajar la vía de impuestos de primera
categoría en un 35% (Corfo, 2019).
Finalmente, en agosto del año 2018 se
promulga la Ley 21.000 que prohíbe la
entrega de
bolsas plásticas de comercio en todo el
territorio nacional (Chile Recicla,
2019).

Matriz Pesta
MATRIZ PESTA VARIABLES QUE VARIABLES QUE
BENEFICIAN A LA PERJUDICAN A LA
EMPRESA EMPRESA
(Oportunidades del (Amenazas del Macro
Macro entrono) entrono)
Factor Político ¿Qué factor Político ¿Qué factor Político
(Factores de carácter afecta a la industria afecta a la industria
político que afectan a la Positivamente?: negativamente?:
empresa analizada,
como por ejemplo: Chile en la actualidad Crisis social del país y
Leyes, Instituciones posee un sistema político decisiones de los
Gubernamentales, estable y democrático. poderes del estado.
Grupos de Presión que
influyen en diferentes ¿Por qué es una ¿Por qué es una
organizaciones, Oportunidad para la Amenaza para la
Regulación de las empresa?: empresa?:
Empresas, Decretos Ley
D.L., Decretos con Mayor confianzaen Por qué podría cambiar
Fuerza de Ley D.F.L., inversión en el país. el panorama en la
Ordenanzas Municipales, seguridad con los tratos
entre otros) con países.
Factor Económico ¿Qué factor Económico ¿Qué factor Económico
(Factores de carácter afecta a la industria afecta a la industria
económico que afectan a Positivamente?: negativamente?:
la empresa analizada,
como por ejemplo: En el año 2017 el En el año 2020, se
Cambio en los gastos de crecimiento del mercado presenta un gran
los consumidores, IPC, del packaging fue mayor decrecimiento en la
Distribución del Ingreso, al crecimiento de la industria de
Desempleo, Tasa de economía nacional con aproximadamente 6%,
Interés, Consumo, PIB, un 2,6% frente a un provocado
entre otros) 1,5%. principalmente por la
gran crisis social.
¿Por qué es una
Oportunidad para la
empresa?: ¿Por qué es una
Amenaza para la
las exportaciones en la empresa?:
industria del packaging Debido al aumento del
representaron solo el desempleo que llego a
10,67% de su producción un 6,8% no permite la
nacional. adquisición o
endeudamiento de las
personas en productos
como también la
disminución de
inversiones en el rubro
ya que influye en sus
ingresos.

Factor Social ¿Qué factor Social ¿Qué factor Social

(Factores de carácter afecta a la industria afecta a la industria
social que afectan a la Positivamente?: negativamente?:
empresa analizada, La escasa valoración al
como por ejemplo: Mayor Los consumidores medioambiente,
énfasis en las acciones actuales son más explicada principalmente
éticas y socialmente sensibles al impacto en por la ausencia de estos
responsables, RSE sus hábitos de compra. contenidos en los
Comportamiento programas educativos.
Socialmente ¿Por qué es una
Responsable, Marketing Oportunidad para la ¿Por qué es una
Social, Valores empresa?: Amenaza para la
Culturales, , entre otros) empresa?:
El porcentaje de los que Solo el 17% de los
están dispuestos a pagar chilenos
más por alimentos recicla y que los jóvenes
envasados, frescos y son los menos
ambientalmente interesados con un 9%
conscientes o amigables de personas entre 15-24
se ha incrementado en años y un 15% para las
los últimos dos años. personas entre 25 y 34
También ha aumentado años. (GFK Adimark,
el porcentaje de quienes 2015).
sienten que los envases
reciclables influyen en la
compra de bebidas.

Factor Tecnológico ¿Qué factor ¿Qué factor

(Factores de carácter Tecnológico afecta a la Tecnológico afecta a la
tecnológico que afectan industria industria
a la empresa analizada, Positivamente?: negativamente?:
como por ejemplo: GPS,
APP, Robótica, Internet, Con una inversión de A nivel mundial se
Aparatos Electrónicos, $9.700 millones y como encuentra en los últimos
entre otros) parte de las 20 iniciativas lugares, superando
estratégicas principalmente a
contempladas por el regiones muy pobres en
programa Transforma comparación a Chile.
Alimentos nace en el
2014 CeTa – Centro ¿Por qué es una
Tecnológico para la Amenaza para la
Innovación Alimentaria. empresa?:

¿Por qué es una Porque Las principales

Oportunidad para la debilidades son el capital
empresa?: humano (44° ranking
PISA), la baja inversión
Busca resolver las en I+D (0,4 % del
brechas de PIB), número de
infraestructura, investigadores por un
equipamiento y recursos millón de habitantes
humanos del sector (500) y solo el 1% de las
Alimentos y establecer exportaciones son de
un centro de pilotaje para alta tecnología (World
 el desarrollo y Intellectual Property
escalamiento comercial Organization, 2018).
de nuevos productos.
Además de potenciar
nuevos emprendimientos
e innovaciones para
sofisticar y diversificar la
matriz alimentaria
chilena.

Factor Ambiental ¿Qué factor Ambiental ¿Qué factor Ambiental

(Factores de carácter afecta a la industria afecta a la industria
ambiental que afectan a Positivamente?: negativamente?:
la empresa analizada, Las nuevas materias
como, por ejemplo: primas permiten La generación de
Recursos naturales como diversificar el producto residuos domiciliarios es
insumos, contaminación, final, frente a la nueva un problema en el cual
calentamiento global, conciencia ecológica. se necesita
sustentabilidad ¿Por qué es una una solución efectiva y
ambiental, entre otros) Oportunidad para la definitiva, actualmente en
empresa?: Chile se producen 16,9
Permite incursionar en millones de
nuevas materias primas, toneladas de basura al
que otorgan un valor año, de la cual el 90% se
agregado, y acorde a las podría dedicar a fines
necesidades sustentables, sin
medioambientales. embargo, solo el 10% se
recicla.

¿Por qué es una

Amenaza para la
empresa?:
Aumenta el riesgo de la
producción debido al
cambio de pensamiento
de los consumidores,
debido a la
contaminación que
genera y de igual forma
la Ley sobre bases
generales del Medio
ambiente”, la cual tiene
como objetivos reunir las
regulaciones
 fragmentadas y
específicas del sector en
un marco legislativo
único, crear un sistema
único de
responsabilidad
ambiental e introducir
una serie de
procedimientos para
evaluar el
impacto ambiental.

PORTER
Si bien existe cierta rivalidad entre los competidores, está bastante equilibrada ya que sus
diferencias no son grandes, pero si las tienen, en su estética, valor emocional y cualidades.

El poder de negociación de los clientes es equilibrado, ya que tienen opciones para cambiarse, y su
costo no es alto dado que son competidores similares

El poder de negociación con los proveedores es equilibrado ya que existe la opción de cambiarse,
pero con características distintas dependiendo del proveedor.
Si bien existe la posibilidad que ingresen nuevos entrantes, la amenaza no es tan alta ya que la
inversión tendría que ser alta en tecnología para que exista una gran diferencia con el resto.

Existe en la industria un grado de sustitución, pero con poca diferenciación con la competencia.

Oportunidades Amenazas
Unas de las mayores oportunidades, es la Inestabilidad política y económica.
exportación de productos y servicios, para Nuevos entrantes a la industria.
lograr metas organizacionales. Productos sustitutos
Mayor extracción de materias primas.
Tecnología.
Poder de negociación.

BIBLIOGRAFÍA
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deproductos/
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