Solubilidad, disoluciones y

expresiones de concentración
 Proceso de disolución
Se forma una disolución cuando una sustancia se dispersa en otra de manera
uniforme.

Esta disolución se compone de un soluto y un solvente.

Alguna de los diversos tipos de interacciones opera entre las partículas de soluto y
solvente.

Las disoluciones se forman cuando las fuerzas de atracción entre las partículas de
soluto y disolvente son de magnitud comparable con las que existen entre las
partículas de soluto o las partículas de disolvente.

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 Interacción ion-
ion-dipolo/H2O-NaCl

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 Cambios de energía y formación de
disoluciones

∆Hdisol = ∆H1 + ∆H2 + ∆H3

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 Estos cambios de energía pueden, ser de utilidad, ya que esta
energía se absorbe o libera.

De esta forma, al disolver un ácido en agua, se libera energía, (-

ΔH).

Por otra parte al disolver nitrato de amonio, se puede obtener

hielo instantáneo, ya que se produce una absorción de energía,
(+ΔH).

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 Disoluciones saturadas y solubilidad
Una solución que está en equilibrio con soluto no disuelto está saturada.

La cantidad de soluto necesaria para formar una disolución saturada en una cantidad
dada de disolvente, se conoce como solubilidad.

Si disolvemos menos soluto del necesario para formar una disolución saturada, la
disolución está insaturada.

En condiciones apropiadas, a veces es posible formar disoluciones que contienen una

cantidad de soluto mayor que la necesaria para formar una disolución saturada, en
este caso se encuentra sobresaturada.

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Factores que afectan la solubilidad
Interacción soluto-disolvente
Mientras mayor sea la atracción entre partículas, mayor será la solubilidad.

Vitamina A

Pentano

Prof. Tania Tapia /Química Vitamina C

General
 Factores que afectan la solubilidad

Efectos de presión
Un aumento de presión aumenta la solubilidad, pero es
significativo en gases.

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Factores que afectan la solubilidad
Efectos de temperatura
La mayor parte de los solutos aumenta su solubilidad con un
aumento de la temperatura.

Sólidos

Gases

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 Expresiones de concentración
Una disolución puede expresarse de manera cualitativa o
cuantitativa.

De cualitativa, hablamos de “diluida” o “concentrada”.

En términos cuantitativos, hablamos de porcentajes, fracción

molar, molaridad y molalidad.

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 Expresiones físicas
Porcentaje masa/masa

gsoluto
%m = x100
m gdisolución
Porcentaje masa/volumen

gsoluto
% m = x100
v mLdisolución

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 Expresiones físicas
Parte por millón

mgsoluto
ppm =
kgdisolución

mgsoluto
ppm =
Ldisolución

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 Expresiones químicas

Molaridad molessoluto
M=
Ldisolución

Molalidad
molessoluto
m=
kgdisolvente
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 Expresiones químicas
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Fracción molar molessoluto

X=
molestotales

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Ejemplos
Determine el % m/m para una disolución formada por 25g de glucosa y 138g de
agua.

Calcule los ppm de una disolución preparada con 2 g de glucosa en 1300 mL de

disolución.

Calcule los g de glucosa (180g/mol) que requiere para preparar 250 mL de una
disolución 0,2 M

Determine los mL de agua que requiero utilizar para disolver 20g de glucosa y
obtener una disolución 0,1 m.

Determine la fracción molar para la glucosa si 5 g de esta sustancia están disueltos en

100g de agua.

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