Formato: Evaluación de mercado y técnico

Datos de identificación

Nombre: José Alejandro Barco Neri

Matrícula: 18011905
Fecha de elaboración: 27 de marzo de 2021
Nombre del Módulo: Factibilidad y evaluación de proyectos
Nombre de la Evidencia Entrega caso de estudio. Evaluación de mercado y
de Aprendizaje: técnico

Nombre del asesor: Javier Beltrán

Introducción

El propósito de esta Evidencia de Aprendizaje es que evalúes la información de un estudio de

mercado y desarrolles un estudio técnico.

Importante

Para desarrollar esta Evidencia de Aprendizaje es necesario que

hayas revisado los contenidos de la AA1 de la Unidad 1, a fin
de que tengas los elementos suficientes para realizar el estudio
de mercado y técnico.

s o técnicas que nos permitirán

visualizar y analizar la factibilidad de
un proyecto, de ahí

© UVEG. Derechos reservados. El contenido de este formato no puede ser distribuido, ni transmitido, parcial o totalmente, mediante cualquier medio, método o sistema
impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 la importancia de su aplicación.
Mediante la realización de esta
evidencia de aprendizaje pude
determinar mediante un método
estadístico la ubicación ideal para un
negocio, la importancia
de conocer la demanda del producto
o servicio que se desea comercializar,
y lo importante que
es tener a la disposición los
principales insumos que serán el
motor para la elaboración de
nuestro producto, que en muchos
casos no solamente es la materia
prima sino que son un
conjunto de factores que hacen que

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 s o técnicas que nos permitirán
visualizar y analizar la factibilidad de
un proyecto, de ahí
la importancia de su aplicación.
Mediante la realización de esta
evidencia de aprendizaje pude
determinar mediante un método
estadístico la ubicación ideal para un
negocio, la importancia
de conocer la demanda del producto
o servicio que se desea comercializar,
y lo importante que
es tener a la disposición los
principales insumos que serán el
motor para la elaboración de

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 nuestro producto, que en muchos
casos no solamente es la materia
prima sino que son un
conjunto de factores que hacen que

1. Evaluación de estudio de mercado.

Instrucciones

Con respecto al resumen ejecutivo del estudio de mercado redacta las recomendaciones que le
harías al director de la planta Patrol, zapatos de seguridad al evaluar y considerar la información
disponible a tu alcance, considerando los aspectos positivos y negativos, así como los riesgos y
contratiempos y condiciones favorables.

Importante

Para poder realizar la evaluación del estudio de mercado revisa

el punto 4) conclusiones de estudio de mercado de la Lectura
Recopilación de información en un estudio de mercado.

Aspectos positivos:
Evitarás accidentes innecesarios
Protegerás tus pies mientras desarrollas tus actividades laborales
Mejorarás la eficacia, ya que un calzado de calidad te ayudará a padecer menos dolores y menos
sobrecarga
Estarás respetando los aspectos legales marcados por la normativa que rige tu sector laboral
Gastarás menos dinero en zapatos, ya que el calzado de seguridad es mucho más resistente y
duradero.
Aspectos negativos:
Las exportaciones de calzado disminuyeron.

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 La empresa no cuenta con mucha variedad de modelos.
Crisis global de economía.
Riesgos y contratiempos:
Poseer una planta antideslizante para evitar resbalones y sufrir una lesión producto de una caída.
Puede evitarse tener problemas de piel como la dermatitis, si el forro y la plantilla de los zapatos de
seguridad absorben la transpiración del pie.
Si el calzado es muy rígido o pesado obliga al trabajador a hacer esfuerzos inútiles, desgaste de
energía innecesario, cansancio y bajo rendimiento.
Si necesitamos un calzado aislante y éste no lo es podemos sufrir descargas electromagnéticas y
depende del grado de la descarga puede ser más o menos grave.
El tamaño del calzado también debe ser adecuado, un calzado demasiado flojo o demasiado
apretado va a tener consecuencias negativas.

Condiciones favorables:
Existe una norma Oficial Mexicana que señala que se tiene que cumplir la protección-calzado en las
empresas.
El numero de personas en la industria manufacturera en Nuevo León oscila entre los 310000 a
315000.
El 36.7% estaría dispuesto a pagar entre $541 a $600 pesos por zapatos de seguridad por lo tanto el
precio que maneja la empresa Patrol es de $290 por calzado, precio que no causaría problema para
su venta.

2. Evaluación de estudio técnico.

Bajo el escenario de que actualmente en la planta de Patrol se tiene una capacidad utilizada del
90%, plantea un estudio técnico para instalar una nueva planta que incluya la siguiente información:

a) Tamaño del proyecto

 Demanda
 Capacidad diseñada
 Distribución geográfica del mercado
 Disponibilidad de insumos

Demanda
Podemos decir que la producción de calzado es intensiva en mano de obra, sobresaliendo el
calzado deportivo debido a que las empresas que se dedican la fabricación de este cuenta con
procesos productivos automatizados. Esto trae consigo una fuerte demanda de calzado de
protección en dicha zona, aunado también a que se ha establecido una Norma de seguridad de

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 equipo de protección personal de calzado, la cual establece los requisitos mínimos que deberá
cumplir el calzado de protección, esto con el propósito de dar claridad, congruencia y certeza
jurídica en cuanto a las disposiciones que aplican en los centros de trabajo. Lo que indica que las
expectativas económicas de la industria manufacturera de calzado se encuentran en expansión.
Capacidad diseñada

La empresa Patrol tiene una capacidad de produccion de 720 pares por semana, con este calculo
al mes se puede cubrir con la demanda y cumplir con la capacidad maxima de produccion de
acuerdo al crecimineto annual de la produccion.

Distribución geográfica del mercado

Cuenta con una sola planta de producción ubicada en la ciudad de León Guanajuato, también con
seis oficinas de venta en todo el estado de Guanajuato. Es una empresa que comercializa su
producto en un número limitado de regiones, por lo cual es necesario expandir sus fronteras a
nuevos mercados. Al ser una empresa de venta de zapato de seguridad, se puede definir su
mercado ubicándolo en los principales corredores industriales del país. Pero, La localizacion de los
clientes potenciales  que se determino por medio del estudio de Mercado la ubicacion deberia de
ser en la ciudad de Monterrey.

Disponibilidad de insumos

Su producción anual, y principalmente es en el estado de Guanajuato en donde se encuentra la

mejor calidad de cuero y pieles, el 70% de este mercado se encuentra en Guanajuato; mientras
que en el estado de Jalisco se tiene el 15 %, en el estado de México el 5% y en la ciudad de
México el 3%. recibe todos los insumos para la fabricación de las botas de seguridad de diferentes
proveedores. Para comenzar con el proceso reciben la piel que llega al almacén de la fábrica y
según el plan de producción se surte al área de corte que es el primer paso para transformar la piel
en botas de seguridad.

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 b) Proceso de producción
 Realiza el diagrama de flujo del proceso de producción de los zapatos de seguridad,
en el que incluyas las recomendaciones que revisaste en la Actividad de Aprendizaje
y además consideres la información del proceso que se describe a continuación.

La empresa Patrol, recibe todos los insumos para la fabricación de las botas de seguridad de diferentes
proveedores. Para comenzar con el proceso reciben la piel que llega al almacén de la fábrica y según el plan de
producción se surte al área de corte que es el primer paso para transformar la piel en botas de seguridad.

En esta área se cortan 6 piezas que son las que conformaran el producto terminado, para esto se coloca un
molde con la forma de cada una de estas piezas sobre varias pieles apiladas, después para realizar el corte, una
prensa comprime con mucha presión el molde, cortando así las piezas de piel.

De aquí las piezas ya cortadas pasan al área de costura, aquí se unen mediante la utilización de máquinas de
coser e hilo, una vez unidas las diferentes piezas de piel, se pasa al siguiente proceso que es colocar ojales.

Las piezas unidas y con los ojales colocados, pasa a un proceso de tratamiento de vapor para aflojar o suavizar
el cuero de la parte frontal de la bota, donde se colocará una placa de acero es decir el casquillo, a este se le
coloca pegamento para que se pueda adherir al cuero y se mantiene en una prensa mientras el pegamento se
seca, además de que la bota comienza a adquirir su forma característica.

El siguiente proceso es la colocación de las plantillas, para esto se colocan las plantillas en un molde de plástico
con forma de pie, al cual se le pegan las plantillas y se unen a las piezas de piel ya formadas en la parte de abajo
con pegamento, para este proceso la bota ya tiene forma, después de esto, se coloca una media suela de
plástico y se une a la plantilla mediante un tratamiento de calor.

Posteriormente se coloca la suela, que es pegado con un material que se activa con calor, se coloca el material
en la suela y se introduce a un pequeño horno, cuando se calienta, se pega a la media suela a la bota, para que
esta quede bien pegada, se coloca en una prensa que hace la presión necesaria para que la suela quede
totalmente adherida al resto de la bota.

Ya con la bota formada, pasa al proceso de lustre, que es simplemente el acabado final del cuero, donde se le
da brillo, se retira el molde de plástico en forma de pie, que sirvió para colocar la plantilla, se colocan las
agujetas y pasan a un área de inspección y finalmente las botas se empacan en cajas de cartón, listas para su
venta.

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impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
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 Tip

Para realizar tu diagrama de flujo te recomiendo utilizar Microsoft Visio, al dar doble clic
en el siguiente recuadro y una vez dentro toma las formas que requieras, dando clic sobre
ellas y llevándolas al recuadro.

NOTA IMPORTANTE
Si tu computadora no tiene instalado Microsoft Visio, el recuadro no te permitirá
realizar el diagrama, en este caso puedes hacerlo en algún software diferente como
bizagi, draw.io, Lucidchart, PowerPoint, Word o cualquier software que te permita
diagramar el proceso solicitado.

Colocar
Diseño de estilos o Pespunte o costuras complementos al
Envío.
modelos del modelo corte, como ojillos,
agujetas, etc.

Montado del corte y Empacado de las

Aprobación de Corte de cuero en
la plantav en la cajas de embarque
combinaciones piezas requeridas
horma. con el producto final.

Realización de Inspecciónd de Encajillado del

Pegado de suela
muestra materia prima calzado.

Inspección de
Compra de materia
Prueba de calce Adorno del zapato calidad del producto
prima
terminado.

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 c) Localización
 Mediante el Método Sinérgico de localización de plantas (Brown y Gibson)
determina la mejor ciudad para instalar la planta de producción. Cuentas con la
información disponible de la ciudad de Monterrey, pero es necesario que investigues
la información de otras dos ciudades y posteriormente completa las tablas Factores
críticos, Factores objetivos y Factores subjetivos, al hacer doble clic en ellas para
poder editar. Considera un nivel de confianza del 80%.
Nota

Toma en cuenta que alguna información la obtendrás del resumen ejecutivo del
estudio de mercado y otra información la tendrás que investigar.

 Factores críticos

Monterrey León Quéretaro

Energía eléctrica 1 1 1

Mano de obra 1 1 1

Materia prima 1 1 1

Seguridad 1 1 1

Tabla 1. Factores críticos.

 Factores objetivos

Costo del lote Costo de Costo de Costo de materia

(360 m2) mantenimient

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 o construcción
prima***
(luz*, agua**) ($/m2)

Monterrey 600,000.00 136.95 8,500.00 52.00

León 400,000.00 102.70 6,375.00 26.00

Quéretaro 300,000.00 68.47 4,250.00 39.00

Tabla 2. Factores objetivos.

* Costo por kilowatt de demanda facturable, $121.92.

** Tarifa total $/m3. $15.03.
*** Metro de piel sintética $12.00, carrete hilo $20.00, casquillo $20.00 cada uno.

Importante

Utiliza la siguiente tabla de referencia para llenar la

tabla de Factores subjetivos.

 Tabla de referencia para los factores subjetivos.

Factor subjetivo Ponderación Deficiente Bueno Excelente

Disponibilidad de mano de obra 30% 0% 15% 30%

Servicios comunitarios 35% 0% 18% 35%

Clima social 15% 0% 8% 15%

Competencia* 20% 0% 10% 20%

Total 100%

Tabla 3. Tabla de referencia de factores subjetivos.

* Mucha competencia: deficiente, muy poca competencia: excelente

 Factores subjetivos

Factor subjetivo Ponderación Monterrey León Querétaro

Disponibilidad de mano de obra 30% 15% 15% 30

Servicios comunitarios 35% 35% 18% 18%

Clima social 15% 8% 8% 8%

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 Competencia* 20% 20% 20% 20%

Total 100% 78% 61% 76%

Tabla 4. Factores subjetivos.

 Incluye los índices de localización de cada ciudad y la ciudad que es la mejor opción.

Monterrey: 0.44768
León: 0.51544
Querétaro: 0.38876

3. Conclusiones. En este apartado describirás la importancia del estudio de mercado y del estudio
técnico y lo que consideres que aprendiste de manera significativa al realizar la presente
Evidencia de Aprendizaje.

Los estudios de mercado te permiten conocer cuántos individuos o empresas desarrollan la actividad
económica que pretendes desarrollar con tu proyecto productivo, ya sea la producción de un bien o la
prestación de un servicio, así como sus especificaciones y el precio que el público está dispuesto a pagar por
él. Estos estudios te permiten conocer si hay demanda insatisfecha en lugar donde planeas emprender y
vislumbrar si tu proyecto tendrá aceptación entre el público.
El estudio de mercado nos ayuda a conocer la respuesta de nuestros posibles y proveedores y analizar
nuestro producto, el precio, la distribución y, en definitiva, todos los factores a analizar en  el plan de
marketing de un negocio. Cuestiones que toda empresa debería conocer, que en muchas ocasiones
pasamos por alto y que nos ayudan a tomar las decisiones más acertadas.
Una correcta recopilación y análisis de esta información nos resultará valiosa no solo en el momento inicial
de montar un negocio. También una vez que nuestra empresa esté en funcionamiento, para conocer, por
ejemplo, qué percepción tienen de nuestra marca y de qué notoriedad goza o si nuestro producto satisface
sus necesidades. Un estudio de mercado es algo vivo, actualizable y en evolución.

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4. Referencias. Incluye mínimo 2 fuentes de información que hayas utilizado para realizar tu Evidencia
de Aprendizaje. Para redactarlas, puedes apoyarte en la Guía para realizar citas y referencias
basadas en el formato de estilo de la American Psychological Association (APA), sexta edición, que
puedes descargar en las instrucciones generales de esta Evidencia de Aprendizaje.

# Referencia

Altamar. J (1996). Dispersión del calzado. Recuperado de:

1 https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-599596

Guerrero, A. (2020). ¿Por qué es importante realizar un estudio de mercado?

Recuperado de https://www.gob.mx/inaes/articulos/por-que-es-importante-realizar-
2 un-estudio-de-mercado-antes-de-emprender?idiom=es#:~:text=Los%20estudios
%20de%20mercado%20te,dispuesto%20a%20pagar%20por%20%C3%A9l.

B, Alejandra. (2016). La importancia del estudio del mercado Recuperado de:

3 http://recodemk.es/articulos/la-importancia-del-estudio-de-mercado-en-la-idea-de-
negocio

Referencias
Conagua. (2016). Consulta de tarifas Nacionales. Recuperado de
http://www.conagua.gob.mx/Tarifas/Consultas.aspx

Habitissimo.com. (2016). Cuánto cuesta el metro cuadrado de construcción

en monterrey. Recuperado de

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 http://preguntas.habitissimo.com.mx/pregunta/cuanto-cuesta-el-
metro-cuadrado-de-construccion-en-monterrey

Metroscúbicos. (2016). Terreno en venta. Recuperado de

http://terreno.metroscubicos.com/MLM-562634472-terreno-
bardeado-en-cadereyta-nuevo-leon-negociable-_JM

Ingenieriaindustrialonline.com. (s.f.). Métodos de localización de planta.

Recuperado de
http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-
ingeniero-industrial/dise%C3%B1o-y-distribuci%C3%B3n-en-
planta/m%C3%A9todos-de-localizaci%C3%B3n-de-planta/

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