CUADRO COMPARATIVO: IMPORTANCIA DE LOS PASTOS Y FORRAJES EN LA ALIMENTACIÓN BOVINA, CON

BASE EN LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE

Curso Virtual: Alimentación Bovina

SENA

Instructora:

Eliana Audrey Manchola

Presentado por:

Nathalia Ramírez Jaramillo

2021
 INTRODUCCIÓN

Los forrajes son fuentes con las que se puede satisfacer las necesidades de mantenimiento, crecimiento y producción del
animal la cual se verá reflejado en carne y leche. Los forrajes dependerán principalmente de factores como fertilidad del
suelo, época del año, especie, edad, tipo de pastoreo y estado vegetativo.

Estos tienen alto contenido de proteína, carbohidratos solubles, vitaminas, minerales. Son muy apetecibles y fáciles de
digerir por los animales.
 Gramíneas de pastoreo

Número de
Valor nutritivo Importancia
Nombres comunes Nombre científico Altura msnm Producción (m2) Descripción cortes al
(Proteína) como alimento
año

El Pasto Peludo
presenta hojas
Tiene una
lanceoladas
digestibilidad del
moderadamente
Se adapta bien a 50-60%
vellosas de 7 a 20 mm
suelos ácidos y de No solo mejora
de ancho y hasta 25
baja fertilidad y 50 toneladas por tasa reproducción,
Brachiaria decumbens Hasta el 10% cm de largo. El rasgo 6-10
bien drenados. hectárea sino que puede
principal de esta
Crecen entre 0 y haber ganancias
especie es que es
1800 msnm de 300 – 600
decumbente y forma
gramos por
Pasto amargo, pasto peludo una capa densa. Sirve
animales por día
para pastoreo y
silvopastoreo.

Se utiliza Reporta ganancia

principalmente en de peso por
pastoreo y puede animal/día de 0,4 a
mantener hasta 4 0,45 kilos.
Cynodon Crecen entre 0 y 50 toneladas por
11- 14% animales por Tiene una 8
plectostachyus 2000 msnm hectárea
hectárea, con digestibilidad de
periodos de descanso 56- 65% y 2,08
27 – 30 días. Mcal de energía
Sirve para pastoreo. metabolizable
Pasto estrella africana

Se caracteriza por Se reportan

presentar una alta ganancias de 0.7
tasa de rebrote, kg diarios en
buena relación hoja – época de lluvia y
tallo, se puede ganancias de 0.17
Entre 0 y 1600 14 toneladas por
Panicum maximum 10,5% asociar con kg en época de 9
msnm hectárea
leguminosas, se debe sequía.
manejar con un Digestibilidad
periodo de descanso 65,1% y 2,16 Mcal
de 35 – 40 días. de energía
Guinea Pastoreo y corte. metabolizable.
 Gramíneas de corte

Número de
Valor nutritivo Importancia
Nombres comunes Nombre científico Altura msnm Producción (m2) Descripción cortes al
(Proteína) como alimento
año

Este pasto crece de 1 a

Presenta buena
2 metros, mayor
cantidad de fosforo
crecimiento entre los 40
y se puede utilizar
y 50 días, edad en que
como abono.
alcanza la floración es
90 toneladas por Produce más
Axonopus scoparius 600 a 2600 msnm 20% entre los 70 y 90 días 4
hectárea forraje y de buena
después de la cosecha
calidad cuando se
anterior, color
fertiliza
predominante es el
principalmente con
purpura, puede tornarse
nitrógeno.
Imperial verde con vetas purpura

Sus hojas son largas y

anchas de color verdes
claro cuando son
12,6% en sus Tiene una
jóvenes y se tornan
hojas, 7,15% digestibilidad de
Pennisetum 240 toneladas por verde oscuro cuando
0 a 2200 msnm en el tallo y 9% 60-70% 6
purpureum hectárea están maduras con
en toda la Buena producción
suaves vellosidades. Se
planta de carne y leche.
caracteriza por tener un
King Grass, elefante alto rendimiento
productivo en forraje.
Tiene una
digestibilidad de
60-65% y su
Su crecimiento es contenido de
erecto, en macolla, llega energía
19-20 toneladas a medir entre 1 – 1.5 metabolizable es
Panicum maximum 0 a 1600 msnm 10-12% 5
por hectárea metros. En segundo de 2,16 Mcal.
lugar, sus hojas son registran
largas y decumbentes. ganancias de peso
diarias entre 0.2 –
Mombaza y Tanzania 0.7 kilos durante
todo el año
 Leguminosas forrajeras

Número de
Valor nutritivo Importancia
Nombres comunes Nombre científico Altura msnm Producción (m2) Descripción cortes al
(Proteína) como alimento
año

Se utiliza principalmente Sus hojas son

en bancos de proteína. ricas en minerales
También es utilizada como calcio,
Leucaena
0 a 1600 msnm 12-25% 7 a 25 toneladas como abono verde. fósforo y 6
leucocephala
Pastoreo rotacional y vitaminas.
sistema silvopastoril Digestibilidad de
Leucaena, acacia forrajera intensivo. 65 – 85%.

Banco de proteína,
producción de granos,
Digestibilidad 70-
Neonotonia wightii 0 a 1800 msnm 12-24% 5.5 a 6 toneladas corte, ensilaje, 4
77%
asociadas con
gramíneas.

Soya forrajera

Utilizada principalmente
como cerca viva, banco
de proteína, sistema
Alto contenido de
Gliricidia sepium 0 a 1300 msnm Hojas: 18-27% 2,5 toneladas silvopastoril intensivo o 3
vitamina A
como árbol aislado para
la producción de forraje,
obtención de leña.
Matarraton
 CONCLUSIONES

• Es importante conocer el forraje que más se adapta según la ubicación geográfica para poder así darle un buen
aporte forrajero a los bovinos.
• Realizar bromatológicos para así aprovechar y suplir las necesidades a los animales de pastoreo.
 BIBLIOGRAFÍA

Cardona, J. F. (2012). Módulo Pastos y Especies Forrajeras. Obtenido de FEDEGAN: https://www.fedegan.org.co/modulo-

pastos-y-especies-forrajeras
Martínez, F. (2019). Fichas técnicas de diferentes especies forrajeras utilizadas para la alimentación bovina. Obtenido de
Info pastos y forrajes: https://infopastosyforrajes.com/