FORRAJES

Gramíneas
Valor
Nombre Nombre Altura Producció Número de
nutritivo Descripción Importancia como alimento
Común Científico (msnm) n por M2 cortes/año
(proteína)
2.200. Contenido de Entre 60 y Planta perenne, de origen africano, tiene la característica de crecer recto, alcanzando Presenta una digestibilidad 50 – 7 veces
Optimo proteína oscila 90 toneladas alturas de 1,8 a 2 metros. especialmente se utiliza como alimentación del ganado 60%. Aumento de la producción y
Elefante o (Pennisetum 1.500. entre 4 –10%, de pasto por lechero en la forma de forraje picado. la productividad. Economía de
pasto purpureum, en plantas viejas hectárea. Se puede establecer en suelos fértiles, arcillo arenosos, que conservan cierto grado de concentrados. Mejor calidad de
Variedad puede disminuir las pasturas. Mejor aprovechami-
napier Schumach) Taiwán humedad y que no sean muy pesados. Se adapta a las condiciones tropicales y
hasta tener subtropicales.Temperaturas entre 17° – 27 °C (óptima 25°C). Precipitaciones anuales ento de las superficies.Menor
hasta los valores de 3%. extracción de nutrientes del suelo.
2.300 de 1.200 – 2.200 mm (milímetros).

(Pennisetum 2.200 Registra 90 t/ha/año Es una planta perenne, crece en macollas, en algunas ocasiones, puede llegar a medir Digestibilidad de 60 – 70 %. a los Se cosecha
purpureum msnm contenidos de con cortes 6 hasta 3 metros de altura. Sus hojas son largas y anchas de color verdes claro cuando 5 – 6 meses de edad presenta un 2 a 6 veces
CV CT – proteína en sus veces al son jóvenes y se tornan verde oscuro cuando están maduras. Se caracteriza por tener valor nutritivo excelente. al año.
King 115) hojas de 12.6%, año, un alto rendimiento productivo en forraje. La composición química (proteína y
Grass CT en sus tallos de 200 t/ha/año digestibilidad) de esta gramínea según investigaciones realizadas es mayor en
– 115 7.15% y en toda si se comparación con otros cultivares existentes del género Pennisetum. Se puede
la planta de 9% cosecha 2 establecer en suelos de mediana a alta fertilidad, neutros y ligeramente ácidos Ph 6,0 y
veces al 7,5. Precipitaciones anuales de 800 – 4000 mm (milímetros). Temperaturas medias 18
año. – 30°C y tolera moderadamente la sombra.

(Pennisetum Desde Contenido de Entre 50 y Especie perenne de alta productividad y calidad, que crece erecta y puede medir hasta Digestibilidad entre 55 – 70%. Es El primer
sp) los 0 proteína oscila 120 t/ha/año 2 metros de largo. Presenta tallos largos, delgados, sin vellos y superficiales formados uno de los predilectos en las corte se
hasta los entre 8 – 16% de pasto por entrenudos que en su base sin muy cortos y son más largos los de la parte ganaderías de engorde en realiza a los
3.000 fresco. superior. De aceptable nivel nutricional y excelente palatabilidad, fruto del cruce entre Colombia por su contenido 90 días,
m.s.n.m especies de pasto elefante. Temperaturas de 13 a 27°C y es moderadamente tolerante proteico de 20 %, azúcares de 12 cuando el
a la sombra. Precipitaciones anuales 1.000 – 4.000 mm (milímetros). Tolera la sequía. %y su adaptabilidad a climas cultivo
Maralfalfa No soporta encharcamiento, ni saturación de aluminio. Se utiliza principalmente como cálidos. Sin embargo, se establecido
pasto de corte, también se puede conservar en forma de Ensilaje. recomienda darlo acompañado de haya
otras pasturas. Su potencial se espigado,
aprovecha cuando tiene un posteriormen
máximo de 45 a 60 días de te cada 30 a
siembra, su valor nutricional cae 45 días.
después de este tiempo.
(Axonopus Desde Proteína cruda Puede Este pasto crece de 1 a 2 metros, el periodo en el que registra su mayor tasa de El forraje del pasto imperial es 3–4
scoparius) los 600 a de 30-35% producir 18- crecimiento oscila entre los 40 y los 50 días y la edad en que alcanza la floración se da bastante apetecible y se veces/año, 2
2.100 20 ton/ha de de los 70 a 90 días, después de la cosecha anterior. pasto relativamente rústico y crece considera de calidad moderada. en clima frio.
m.s.n.m. materia seca bien en suelos ácidos y de baja fertilidad. precipitación anual entre 1000 y 2000 mm. y Su calidad nutritiva es media pero
Imperial o al año, temperaturas entre 17 y 25 º C su palatabilidad y aceptabilidad
gramalote equivalentes son altos. Presenta tallos
a 90-100 suculentos y el ganado los
ton/ha de consume fácilmente en casi todos
forraje los estados de desarrollo.
verde.
Gramíneas
Valor
Nombre Nombre Altura Producció Número de
nutritivo Descripción Importancia como alimento
Común Científico (msnm) n por M2 cortes/año
(proteína)
(Brachiaria Desde Proteína cruda Su Planta perenne originaria de África, de crecimiento erecto a semierecto, forma macollas Buena palatabilidad. Dependiendo Con una
brizantha cv. los 0 de 12,3 %, 10, producción y en sus entrenudos se observan unas pequeñas raíces. Sus hojas lanceoladas en las de la edad de rebrote el contenido frecuencia
Toledo) hasta los 8% y 8,4 % a los por hectárea cuales presenta ninguna o poca vellosidad. Altura de la planta: 1.6 m. Forma de uso: de proteína en sus hojas puede de pastoreo
1.800 14, 28 y 42 días se estimada Pastoreo, heno y ensilaje. Tolera suelos arenosos a arcillosos de mediana a alta variar de 8% a los 46 días, 10% a entre 21 y 28
Toledo m.s.n.m. de rebrote, es de 10 a fertilidad, que tengan un buen drenado ya que no soporta encharcamiento. los 35 días y 12% a los 25 días días en
respectivamente 18 Temperaturas 17 – 27°C, tolera sombra ligera (60% de luminosidad mínimo). respectivamente. A esta misma época de
toneladas. Precipitaciones anuales de 1.000 – 3.500. Tolera sequía. digestibilidad 55% – 67%. edad la digestibilidad de 55% a lluvias.
los 46 días, 60% a los 35 días y
70% a los 25 días.
(Cynodon De 0 a Contenido de Con elevada Planta perenne muy frondosa de tallos y entrenudos largos, es originaria de África Digestibilidad 56 – 65% y una De pastoreo y
plectostachy 2.000 proteína 11- fertilización oriental. Sus estolones pueden llegar a medir hasta 5 m de largo e incluso más largos, energía metabolizable de 2.08 puede
us) m.s.n.m. 14%. A edad de puede hojas exfoliadas e hirsutas con vello. Tallos florales ramificados. Presenta hojas de Mcal. Reporta ganancias de peso mantener
21 días sin producir color rojo o verdes, hirsutas, exfoliadas, con vellos. suelos de textura fina, con fertilidad por animal día de 0.4 a 0.45 kilos. hasta 4
Pasto
ningún tipo de hasta 30 media alta, desde arenosos hasta arcillosos, húmedos y con buen drenado Ph 5.7 – animales por
Estrella
fertilización toneladas de 7.4, tolera suelos alcalinos. no es tolerante a encharcamiento prolongado. hectárea, con
Africana
puede presentar materia seca Temperaturas 16 a 27°C. Precipitaciones anuales de 800 – 2.800 milímetros y es periodos de
contenidos de por año. tolerante a sequía. Exige riego y alta fertilidad del suelo. Puede soportar cargas entre descanso 27
proteína de 13 11 – 15 animales por ha. A los animales el consumo de los estolones de esta pastura – 30 días
%, que están lignificados le puede generar problemas en dientes y cascos.
(Pennisetum De 1600 11 – 22 %, 20 – 30 Planta perenne originaria de África, la cual está bien adaptada a zonas de clima frío. Animales que consumen esta Pastoreo con
clandestinu a 3000 pueden alcanzar toneladas al Presenta tallos gruesos, jugosos y nutritivos que pueden medir hasta 1 metro de largo, pastura llegan a tener periodos de
m) m.s.n.m. contenidos de año de un e incluso algunos de sus tallos pueden crecer de manera erecta o semierecta, producciones de leche de 15 litros descanso
proteína hasta Heno de alcanzando entre 0.5 – 0.6 metros de alto. Esta especie se caracteriza por que en los por hectárea día, y una entre 42 –
Kikuyo de 27 % con excelente nudos de sus rizomas presenta unas pequeñas raíces, retoños y ramificaciones que le producción de carne superior a 63 días para
buen riego y calidad ayudan a formar un césped denso. Sus hojas son laminares y angostas que llegan a los de 400 kilos por hectárea año. lograr entre
nitrógeno. medir entre 0.1 – 0.2 metros de largo y entre 8 – 15 milímetros de ancho. Además, alta digestibilidad entre 65 – 80%. 5 – 10
presenta raíces profundas. Precipitaciones anuales superiores a 800 – 2800 mm centímetros.
(milímetros) y es tolerante a la sequía. Susceptible a heladas.

Leguminosas Forrajeras

Trébol (Trifolium Alturas Proteína Cruda En suelos de Leguminosa persistente, erectas o semierectas con tallos decumbentes, originaria del Los animales que la consumen Después de
rojo pratense) de 1800- ente 16 – 20% buena Mediterráneo y Sur de Europa. Posee tallos y hojas vellosas. Los folíolos son pueden llegar a producir de 16-18 6 semanas
3000 fertilidad y generalmente elípticos y tienen una mancha blanquecina en forma de v. De flores litros de leche al día. de sembrado
m.s.n.m. humedad se violáceas y cabezuelas globosas u ovoides terminales, sobre una o dos hojas Digestibilidad entre 65 – 75%. se puede
puede terminales con estípulas. Su fruto es una legumbre que se encuentra sentada, de forma cortar o
obtener ovoide, indehiscente e incluida en el cáliz y solo posee una sola semilla. Estas son de utilizar en
produccione forma acorazonada, muy pequeñas y de colores que van desde violeta a amarillo. pastoreo
s de forraje Temperaturas de 10 a 17 °C y su crecimiento para a partir de 30 – 35 °C, por lo que se continuo o
hasta de 12 adapta mejor a climas fríos y templados, Precipitaciones anuales de 600 – 1600 en rotación.
toneladas de milímetros, aunque puede tolerar precipitaciones anuales de 300 – 2100 milímetros. Con buena
materia seca Tolera la sequía y suelos húmedos. y su vida productiva esta entre 2 – 3 años. humedad se
por hectárea puede cortar
Gramíneas
año. a intervalos
de 6 a 8
semanas.
Valor
Nombre Nombre Altura Producció Número de
nutritivo Descripción Importancia como alimento
Común Científico (msnm) n por M2 cortes/año
(proteína)
(Vicia De 2.200 Contenido de Puede Leguminosa bianual originaria de Europa y Asia. Presenta tallos largos con zarcillos una digestibilidad del 66%, FDN Tiempo en
atropurpurea a 3.200 proteína cruda producir por abundantes y semipostrados lo que le permite un buen sostenimiento. Es una planta de 32 – 45% y FDA de 25 – 38%. días a la
) m.s.n.m. entre 18 – 22%, hectárea año trepadora y puede llegar a medir de largo hasta 2 metros. Esta especie se diferencia de cosecha
entre 14.4 – otras gracias a que posee en sus hojas y vainas más vellosidades, lo que le ayuda a (rango
Vicia
16 toneladas protegerse de agentes externos. Se puede establecer en suelos preferiblemente promedio)
de materia sueltos y bien drenados, con pH 4.5 – 7.5, necesita tener buena disponibilidad de 120 - 150
seca, humedad. Temperaturas entre 11 – 18ºC y necesita plena exposición a la luz y
Precipitaciones anuales de 600 – 2000 milímetros.
(Lotus 2000 a Proteína cruda Puede llegar El Lotus o Trébol pata de pájaro es una Leguminosa perenne originaria de Europa, Digestibilidad entre 75 – 85%. Con semilla
uliginosus) 3000 que oscila entre a producir presenta un crecimiento de decumbente a erecta, con raíces que llegan a medir hasta Como única ración se puede sexual
m.s.n.m. 24 – 35% entre 8 – 16 1 metro de largo. Sus flores son de color amarillas. Se puede adaptar a suelos suministrar en verde, ya que requiere
toneladas de superficiales a una profundidad que va desde 20 – 50 centímetros, tiene la posee un contenido de taninos entre 8 – 9
materia por particularidad de poder tolerar y adaptarse a casi todas las texturas de suelo, además condensados que en los meses antes
Lotus hectárea se puede adaptar en terrenos que tengan una fertilidad de baja a moderada con pH rumiantes inhiben el timpanismo. de iniciar el
año. entre 4.5 – 7.0. Temperaturas entre 0 – 16 °C y puede Tolerar heladas y pastoreo, y 4
precipitaciones anuales entre 1000 – 4000 milímetros. – 6 meses
con material
vegetativo.

ÁRBOL FORRAJERO
(Morus alba) De 0 a Proteína oscilan Presenta Morera es un Árbol perenne de rápido crecimiento originario de china, con un tronco Hojas comestibles y muy Primer corte
1.800 entre 20 – 24% produccione recto, bastante cilíndrica, alcanzando 10 metros de altura y 1,8 metros de grosor, sin nutritivas, contienen vitaminas del a los 12
m.s.n.m. s de forraje contrafuertes, corteza oscura de color marrón grisáceo, duro con fisuras verticales. complejo B. digestibilidad entre 75 meses,
verde entre Fruto sincarpo, que consta de muchas drupas encerradas en un perianto carnoso de – 85%, valores que hacen que luego la
15 – 35 hasta 5 cm de largo, de color blanco, blanco-rosado, morado o negro. Crece en una esta especie se pueda comparar poda cada 3
toneladas variedad de suelos que van desde arenoso a arcilloso limoso, pero prefiere suelo nutricionalmente con los meses en
por hectárea profundo, aluvial, franco, con humedad y pH 5.5 – 7.0, Temperatura entre 16 – 27 °C, concentrados comerciales para zonas
Morera
año. tolera muy bien la sombra, Precipitaciones anuales de 1.000 – 2.500 milímetros. ganado lechero. Esta especie húmedas y 4
forrajera puede llegar a meses en
reemplazar en su totalidad el uso zonas secas.
de concentrado comercial
suministrándole a los animales
entre 1 – 1.5% de su peso vivo
del forraje en materia seca.