Se deben identificar los factores críticos de éxito en cada una de las áreas funcionales de la

organización, el análisis de la cadena de valor, benchmarking, de forma que se establezcan las

fortalezas y debilidades de la empresa analizada.

FACTORES CRITICOS DE ÉXITO DE LAS AREAS FUNCIONALES.

INDUSTRIA

CADENA DE SUMINISTRO:

PRECIO:

TECNOLOGIA.

PRODUCCION: Almacenes Éxito cuenta con varias plantas de producción ubicadas en la

ciudad de Bogotá, las cuales se encargan de realizar una producción basada en artículos
perecederos como lo son la repostería, la fábrica de cárnicos y los productos alimenticios. Al
interior de su planta de producción especializada en cárnicos, se cuenta con personal y
tecnología calificada que cumple con las normas de calidad exigidas y la certificación HACCP
( Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) . Cuenta con tres líneas de
producción, la de embutidos, la de inyectados y la de hamburguesa.

Por otra parte, su fábrica especializada en repostería cuenta con varias líneas de producción,
entre estas se encuentra la de panecillos, pasteles, tostadas, calados, variedades de pan y
pequeños pasteles entre otros. Cabe destacar, que esta planta posee cerca de 230
referencias de panadería y pastelería que ofrece a su público. Por último, se encuentra una
planta especializada en la producción de agua ozonada de alta calidad y algunos derivados
como la limonada y el agua saborizada.

En primer lugar, cabe mencionar que almacenes Éxito no fabrica sus marcas propias, estas
son realizadas por pequeñas, medianas y grandes empresas que garantizan que la marca
propia del éxito tenga calidad y eficiencia en los productos que comercializa. Gracias a estas
marcas, la empresa ha logrado generar mayor empleo y desarrollo en el país. Algunas de
ellas son Eco, la cual está constituida por artículos como los granos (frijoles, lentejas, etc),
Iguazú y Econo, que son principalmente productos para el aseo, y Custer, people, Bionzini,
Baby Fresh y CMX, las cuales son prendas de vestir.

PLANEACION ESTRATEGICA:

SEGMENTACION DE MERCADOS:

EFICIENCIA EN LA PUBLIDAD:

EFICACIA EN LA DISTRIBUCION DEL RPODUCTO: Almacenes Éxito busca entregar una

experiencia enriquecedora a sus clientes. Con este fin, la organización vela por la satisfacción
plena del comprador, la excelencia en los servicios de atención al usuario, responde por la
calidad de los productos y la seguridad de sus consumidores, e insipira su trabajo en las ideas
proporcionadas por sus consumidores. Por otra parte, utiliza la entrega de proveedores
certificados, es decir que no se les realiza control al ingreso a un centro de distribución o
almacén, debido a que la confiabilidad es de 100 %, lo que hace que los procesos de entrega
y transporte no tomen tanto tiempo, y del mismo modo, forma vínculos de confianza con los
mismos. De esta manera, el Éxito ha logrado mejorar la percepción que los clientes tienen de
ellos y ha aumentado la comunicación de sus marcas. Por último, ha logrado que se mejore el
liderazgo en innovación, con lo cual esta empresa ha lanzado un formato de tienda llamado el
Éxito express, el cual ha sido basado en lo que los consumidores desean y permite cubrir sus
necesidad. Este tipo de tiendas, tiene el propósito de brindar a las personas artículos
necesarios y rápidos de usar, por lo cual se localizan cerca de las residencias y lugares de
trabajo.

Asimismo, el grupo Éxito hace uso de la tecnología para que las entregas sean confiables y el
servicio brindado oportuno, efectivo, cálido y dinámico. Buscan que su capital humano
siempre tenga una buena disposición para afrontar los retos diarios y entregar una experiencia
placentera a los clientes. En este orden de ideas, la organización ha desarrollado
herramientas que les han permitido satisfacer a los mismos. Entre estas se encuentran la
herramienta ROC, a cual permite atender los reclamos, ideas, quejas, sugerencias de los
mismos, a través de un call center. Una página web, un departamento de servicio al cliente,
reuniones y charlas.  Sin embargo, el grupo Éxito todavía tiene pendiente ciertos retos para
llegar y atraer a más usuarios, entre estos se encuentra el diseño y desarrollo de nuevos
productos enfocados a cumplir los requisitos del cliente y contribuir a que los mismos adopten
hábitos responsables de consumo y reciclaje.

CAPACIDAD DE INNOVACION:

FINANZAS

CONTABILIDAD:

PRESUPUESTO:

PLANEACION FINANCIERA:

RECURSOS HUMANOS:

RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN:

SUELDOS Y SALARIOS:

CAPACITACION:

PLANEACION Y EVALUACION:

HIGIENE Y SEGURIDAD:

ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR: En Almacenes Éxito, su área comercial se compone de cinco

unidades de negocio: frescos, textiles y hogar, confecciones y enlatados y licores. Este movimiento
de mercados está soportado por las áreas de operaciones, dirigidas por un vicepresidente, y por
un plan estratégico, el cual, busca alcanzar una ventaja competitiva frente a los demás. La cadena
de valor se ve influenciada, en gran medida, por la constante inversión en tecnología y logística
para realizar todos los procesos más rápidos y eficientemente, para así poder aumentar la
satisfacción del cliente, ofreciéndole mejores productos a mejores precios para todos los estratos
y en múltiples puntos de venta.

BENCHMARKING

Para el Grupo Éxito es FUNDAMENTAL estar en una

búsqueda permanente de estrategias que le permitan
obtener mejores resultados y en las que sus
empleados puedan potencializar todos sus
conocimientos, para cumplir su principal objetivo :
trabajar para que el cliente regrese.
A marzo de 2012 cuenta con 418 puntos de venta
entre los que se encuentran hipermercados,
supermercados, tiendas de descuento y tiendas
especializadas, distribuidos de la siguiente manera en
Colombia 200 Éxito, 75 Carulla, 84 Surtimax y 7 Otros.
En Uruguay cuenta con 52 puntos de venta
distribuidos así: 24 Devoto, 27 Disco y 1 Geant
Por lo anterior y por ser el líder de Retail en Colombia,
el Grupo Éxito ha buscado a nivel internacional la
mejor manera de hacer sus procesos encontrando en
almacenes filiales del Grupo Casino (accionista
mayoritario del Grupo Éxito) oportunidades
inmejorables de hacer Benchmarking.

INTERNO:

COMPETITIVO:

FUNCIONAL:

BIBLIOGRAFIA.

https://robertoespinosa.es/2017/05/13/benchmarking-que-es-tipos-ejemplos

https://www.heflo.com/es/blog/planificacion-estrategica/ejemplos-factores-criticos-exito/

https://iveconsultores.com/analisis-interno-de-una-empresa/

https://www.grupoexito.com.co/es/informe-integrado-grupo-exito-2019.pdf

https://www.grupoexito.com.co/es/noticias-grupo-exito/en-el-primer-trimestre-del-ano-grupo-
exito-registro-ingresos-operacionales-por-4-billones-de-pesos-con-un-crecimiento-del-12-1

https://www.google.com/search?
sxsrf=ALeKk03cogJR7X94Nm_dv1esqvZd41m6Jg:1590640957549&source=univ&tbm=isch&q=area
s+funcionales+del+grupo+exito&sa=X&ved=2ahUKEwiRqPWp39XpAhWkT98KHf1yCgAQsAR6BAgK
EAE&biw=1920&bih=969#imgrc=K2SBxIB6W1pwgM

https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1128/Dise%C3%B1o%20del
%20sistema%20de%20Producci%C3%B3n%20y%20Operaciones.%20Grupo%20%C3%89xito.pdf?
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http://ebusinessalmacenesexito.blogspot.com/2012/11/estrategias-de-e-business-en-
almacenes_29.html

https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/76673/1/analisis_sectorial_col
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https://prezi.com/qh063jujd_wm/benchmarking/