EVIDENCIA 3: MATRIZ DOFA “PRESUPUESTO”

SUSANA RONCANCIO TRIANA

CC 1.032.453.126

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA

CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIO REGIONAL ATLANTICO
TECNOLOGÍA NEGOCIACION INTERNACIONAL
2021
Actividad de aprendizaje 8

Evidencia 3: Matriz DOFA “Presupuesto”

Cuando las empresas hacen proyecciones, estas deben hacerse a corto, mediano
y largo plazo y enfocados a los diferentes aspectos de la empresa tanto internos
como externos, esto le permitirá tener panoramas amplios y competitivos.
El propósito de esta evidencia se centra en analizar por medio de una matriz DOFA
por qué es importante para una empresa realizar periódicamente proyecciones
financieras y de presupuesto.
Para el desarrollo de esta evidencia se recomienda leer previamente el material
complementario denominado Proyecciones de los estados financieros.
Luego de estas consultas revise el documento Presupuestos y proyecciones,
adjunto a esta evidencia descargable y con base en él, construya la matriz DOFA
(debilidades, oportunidades, fortalezas, amenazas), de las proyecciones que se
observaron en este documento.

DEBILIDADES
Tenemos que ampliar nuestro menú,
aunque sea otros tres platos
extranjeros
Si queremos fortalecer este negocio
debemos tener más empleados
auxiliares, desde que haya una
estrategia nueva se debe triplicar los
utensilios, los días laborables son poco
suficientes y hay que inducir al personal
a trabajar los días festivos, en la
próxima semana hay empleados con
derecho a vacaciones, el pollo a la
vasca no tiene tanta venta los días
lunes a viernes, se conocen de manera
muy básica la administración de los
costos fijos y variables el gasto de los
insumos que equivale al 35%, aunque
tenemos auxilio de transporte con un
valor de $203.400 sabemos que ello
solo se paga con los empleados fijos ya
que los empleados por turnos nos
eximimos de este gasto, es un
desperdicio pagar teléfono fijo
mensualmente, es muy poco lo que nos
proporciona para este momento la
publicidad a sí que para responder a
esta perdida eliminaremos este gasto
operacional
OPORTUNIDADES
Cambiar el horizonte y crear metas con
empeño frente al comercio de los
alrededores; por el régimen común
podemos ganar con la estrategia de
contratar empleados contratados por
turnos, los muebles o enseres se
podrían adquirir de segunda para
mejorar el costo- beneficio en los
montos de inversión el gobierno permite
laborar los días festivos nacionales,
vienen nuevas oportunidades de
contratar vacantes de empleados fijos
que tomaran vacaciones, podríamos
promocionar más el pollo a la vasca, es
interesante saber que se puede adquirir
insumos más económicos
adquiriéndolos por mayor, nuestros
empleados son personas jóvenes y
dinámicas que como estrategia
ganadora es utilizar a los meseros y
auxiliares jóvenes para maximizar las
ventas y dividendos, ahorraremos
cancelando la línea de teléfono para
poder obtener beneficio al
ahorrarnos$70.000 mensuales, al omitir
los gastos incurridos por propaganda y
publicidad nos ahorraremos
$300.000mensuales y es una potencial
estrategia
 FORTALEZA
Tenemos 5 platos típicos. La nómina es
adecuada con salarios bastante
equilibrados, crecer significa tener un
nuevo equipo, aunque ya los equipos
son muy completos.
Fortalecer las proyecciones del
calendario, encontramos que el pollo a
la vasca es un plato muy vendido los
domingos.
Para el tema de costos fijos y variables
tenemos que el 30% se utiliza en
adquirir alimentos y bebidas y el 5% se
utiliza en el gasto de limpieza y
desechables, es muy inteligente utilizar
empleados jóvenes como estrategia de
maximizar ganancias más rápido y
ágilmente, nuestros gastos fijos son
arrendamiento, acueducto, luz,
teléfono, gas, alarma, Sayco y acinpro,
cámara y comercio, es muy difícil a este
momento que la publicidad sea efectiva
ya que somos famosos Enel sector y la
alternativa no es viable para este
momento entonces sería una energía
AMANAZAS
Damos poder a nuestra competencia al
no tener visión solo teniendo 5 platos
que ofrecer, a partir del siguiente año el
gobierno con nuevas leyes obliga a
contratar empleados directamente,
acabar con buscar cuantos locales
existen cerca de nosotros que son
nuestra competencia, los negocios de
los alrededores se podrían copiar de
nuestras nuevas estrategias, invitar a
los clientes para visitar
nuestras instalaciones, aunque la
situación es difícil porque la temporada
de compra de útiles escolares impacta
la venta de comidas, nuestros
competidores podrían mejorar sus
recetas cuanta energía y gastos
adicionales incurriría al cambiar de
proveedor de insumos se incurriría en el
dinamismo de cambiar de proveedores
que quizás para no perdernos como
clientes nos ofertarían productos más
baratos o quizá no les interese
mantenernos como clientes, pero
podríamos tener una oferta
más interesante cambiando de
proveedor en la proyección de costos
fijos tenemos que hay un gasto
obligatorio por un valor de$4.086.800
que es total de salarios, quizás nuestros
clientes y proveedores estén
acostumbrados al teléfono fijo, para los
gastos operacionales al omitir la
publicidad y la prologando seria tal vez
un riesgo.
 CONCLUSION

Necesitamos utilizar dos estrategias diferentes para aplicar el presupuesto

financiero como son las oportunidades y las amenazas que son factores externos o
debilidades y fortalezas que son los factores internos que son las raíces de la
empresa y así funciona empezamos a ver como convertimos y aplicamos
estrategias para vender más platillos pero la estrategia es generar más ganancia y
vender más rápido y todos los días por ello usamos la fuerza de ventas de personas
jóvenes y así en absolutamente todo como lo relaciona el estado financiero la matriz
DOFA nos da implícita las solución económica aplicándola de diferentes puntos