Control concurrente

McDonald's es una franquicia de restaurantes de comida rápida estadounidense con sede en

Chicago, Illinois. En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa e
introdujeron la comida rápida ocho años después. Su salto cualitativo fue en 1955 con la
primera franquicia exitosa, asumida por el ejecutivo Ray Kroc

Su filosofía se basaba en el simple principio del banco de 3 patas: una pata eran las franquicias
de McDonald’s, la segunda eran los proveedores y, la tercera, los empleados. El banco era tan
fuerte como las tres patas que lo sostenían.

tres pilares fundamentales: Calidad. Servicio. Limpieza.

La empresa tiene como único objetivo obtener una gran rentabilidad, una de las formas que
tienen de conseguirlo es integrándose al espacio geográfico donde se encuentran,
apropiándose así de ingredientes locales y aspectos culturales que se consumen en cada país

Por ejemplo, en McDonald’s los jefes de turno llevan a cabo un control concurrente a través de
la supervisión directa. Observan constantemente lo que sucede incluso mientras están
ayudando con el trabajo. Están capacitados para intervenir inmediatamente cuando algo no
está bien hecho y para corregir las cosas en el momento y de forma eficaz.