21/1/2017 Receta: 

Tallarines con pollo

Grupo: Pastas
Tallarines con pollo
Ingredientes
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
400 grs. de tallarines
125 grs. de queso mantecoso
1 litro de leche
1 cda. de margarina
2 cdas. soperas de harina
1 cubo de caldo de pollo
pizca de pimienta
pizca de nuez moscada
pizca de sal
1/2 litro de crema

Preparación
Derretir la margarina, añadir la harina disuelta en una taza
de leche, incorporar el resto de la leche, cubo de caldo,
pimienta, sal y nuez moscada. Revolver hasta espesar,
aproximadamente 10 minutos. Añadir la crema.Cocinar los
tallarines en abundante agua con sal y una hoja de laurel.
Estilar. Incorporar la salsa, pollo y queso picado, mezclar.
Poner en una fuente enmargarinada al horno hasta que
este caliente.

Número de personas: 8.
Costo aproximado: No disponible.

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