UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

VICERRECTORADO ACADEMICO

SILABO
(Curriculo Flexible por competencias)

FACULTAD : CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL : NUTRICION HUMANA
PROGRAMA DE ESTUDIOS : NUTRICION HUMANA

I. INFORMACIÓN GENERAL

I.1. Identificación Académica

a) Curso : ESTADISTICA APLICADA

b) Código : EST-115
c) Pre-requisito : MATEMATICA BASICA
d) Número de horas : Teóricas: 2 Prácticas: 2 Total horas: 4
e) Número de créditos : 3.00
f) Número de horas virtuales/unidad : 68
g) Área curricular : Estudios Generales
h) Ciclo de Plan de Estudios : TERCERO
i) Características del curso : Investigación, desarrollo e innovación
j) Duración : Del 01 de Junio de 2020 al 02 de Octubre de 2020
k) Semestre académico : 2020 - 01

I.2. Docente

1. Nombres y Apellidos : RONALD MAMANI MAYTA

2. Condición y Categoria : AUXILIAR
3. Especialidad : Ingeniería Estadística, Computación e Informática

I.3. Ambiente donde se realizará el aprendizaje

Plataforma virtual Una Puno: https://www.aulavirtual2.unap.edu.pe
Plataforma de videoconferencia: https://meet.google.com/

II. SUMILLA

La naturaleza del componente curricular es teórico práctico, tiene como propósito que el estudiante logre describir, interpretar y
analizar información cualicuantitativa de fenómenos sociales y naturales relacionados a la nutrición, alimentación y salud. Los
contenidos a desarrollar son: • Estadística Descriptiva. • Estadística Inferencial.

III. PERFIL DEL EGRESADO EN RELACION AL CURSO

Planifica trabajos de investigación. Desarrolla trabajos de investigación. Comunica los resultados de trabajos de investigación.

IV. COMPETENCIA

Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas. Investigar tópicos de alimentación, nutrición y salud, aplicando la
metodología científica y considerando principios éticos.

V. LOGRO DE APRENDIZAJE DEL CURSO

Conoce y aplica la estadística descriptiva e inferencial en trabajos de investigación básicos, aplicativos y experimentales

VI. TRATAMIENTO DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS

PRIMERA UNIDAD DIDÁCTICA: ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA

Logros de Aprendizaje de la Unidad: Aplica los procesos y técnicas de la estadística descriptiva en una investigación básica.
Tiempo de desarrollo: Del 01 de Junio del 2020 al 31 de Julio del 2020
Horas de aprendizaje virtual: 36
Fecha de ingreso de notas al Sistema Académico: 07 de Agosto del 2020

CRITERIO DE DESEMPEÑO CONOCIMIENTOS

Semana 1: Los aspectos básicos de estadística son Semana 1: Introducción a la Estadística, Historia,
explicados a través de videoconferencia y resumidos utilizando Clasificación y Funciones de la estadística
los recursos disponibles en el aula virtual. Semana 2: Población, Muestra, Unidad de
Semana 2: Los conceptos básicos son explicados a través de observación

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videoconferencia y resumidos utilizando los recursos Semana 3: Variables, clasificación y medición

disponibles en el aula virtual. Semana 4: Distribución de frecuencias, Tablas para
Semana 3: Los tipos de variable estadística son explicados a datos agrupados, Tablas para datos no agrupados
través de videoconferencia y resumidos con ayuda de los Semana 5: Gráficos estadísticos, De Barras,
recursos disponibles en el aula virtual. Histogramas, Circular, Cajas y Bigotes
Semana 4: La construcción de tablas de frecuencias es Semana 6: Medidas de tendencia central; Media;
explicada mediante videoconferencia y realizada con ayuda de Mediana y Moda
los recursos disponibles en el aula virtual. Semana 7: Medidas de posición, Cuartiles, Deciles y
Semana 5: La representación gráfica de datos es explicada Percentiles
mediante videoconferencia y realizada con ayuda de los Semana 8: Medidas de dispersión y asimetría,
recursos disponibles en el aula virtual. Varianza, Desviación Estándar
Semana 6: El cálculo e interpretación de medidas de Semana 9: Casos de estudio con software
tendencia central es explicado por videoconferencia y estadístico, Evaluación
realizado utilizando los recursos disponibles en el aula virtual.
Semana 7: El cálculo y uso de medidas de posición es
explicado mediante videoconferencia y resumido con ayuda de
los recursos disponibles en el aula virtual.
Semana 8: El cálculo de medidas de dispersión y forma es
explicado por videoconferencia y realizado con ayuda de los
recursos disponibles en el aula virtual.
Semana 9: Los casos de estudio y la evaluación son
desarrollados haciendo uso de software estadístico y los
recursos disponibles en el aula virtual.
PORCENTAJE DE AVANCE ACADEMICO DE LA UNIDAD: 53

SEGUNDA UNIDAD DIDÁCTICA: ESTADÍSTICA INFERENCIAL

Logros de Aprendizaje de la Unidad: Aplica los procesos y técnicas de la estadística inferencial en una investigación básica.
Tiempo de desarrollo: Del 03 de Agosto del 2020 al 02 de Octubre del 2020
Horas de aprendizaje virtual: 32
Fecha de ingreso de notas al Sistema Académico: 09 de Octubre del 2020

CRITERIO DE DESEMPEÑO CONOCIMIENTOS

Semana 10: La estimación de la recta de regresión es Semana 10: Análisis de regresión lineal simple, Recta
explicada mediante videoconferencia y realizada utilizando los de regresión
recursos disponibles en el aula virtual. Semana 11: Análisis de correlación, Coeficiente de
Semana 11: El calculo del grado de asociación entre variables Correlación de Pearson y Spearman, Coeficiente de
es explicado por videoconferencia y realizado utilizando los Determinación
recursos disponibles en el aula virtual. Semana 12: Análisis de regresión lineal múltiple
Semana 12: La estimación de la recta de regresión lineal Semana 13: Inferencia estadística, Pruebas de
múltiple es explicada por videoconferencia y realizada hipótesis
utilizando los recursos disponibles en el aula virtual. Semana 14: Prueba de independencia
Semana 13: La inferencia estadística es explicada mediante Semana 15: Pruebas de hipótesis paramétricas
videoconferencia y resumido con ayuda de presentaciones Semana 16: Pruebas de hipótesis no paramétricas
disponibles en el aula virtual. Semana 17: Casos de estudio con software
Semana 14: La prueba de independencia es explicada estadístico, Evaluación
mediante videoconferencia y aplicada con ayuda de los
recursos disponibles en el aula virtual.
Semana 15: Las pruebas paramétricas son explicadas
mediante videoconferencia y realizadas utilizando los recursos
disponibles en el aula virtual.
Semana 16: Las pruebas no paramétricas son explicadas a
través de videoconferencia y realizadas utilizando los recursos
disponibles en el aula virtual.
Semana 17: Los casos de estudio y la evaluación son
desarrollados haciendo uso de software estadístico y los
recursos disponibles en el aula virtual.
PORCENTAJE DE AVANCE ACADEMICO DE LA UNIDAD: 100

VII. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

7.1 De Enseñanza

- Dinámica grupal: Lluvia de ideas, donde los estudiantes con orientación del docente aportan ideas originales a través de
medios digitales.
- Organizadores: Se elaboran en forma esquemática sobre temas importantes, utilizando recursos informáticos.
- Ejemplificación: Se hará uso frecuente de él, sobre todo en la realización de las sesiones de aprendizaje por
videoconferencia.
- Interpretación de textos: Mediante lecturas de documentos en formato digital.
- Videoconferencia: Exposición – diálogo del aspecto teórico del curso.
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7.2 De Aprendizaje

Estrategias de elaboración y organización: Práctica mediante el análisis y reflexión de los casos estudiados.
Grupos de trabajo: Se agrupan para realizar sus trabajos relacionados estadística descriptiva e inferencial y se debaten a
través de foros.
7.3 De Investigación Formativa

Análisis Crítico: Para ampliar sus conocimientos y sembrar el espíritu de investigación, recopilan información y elaboran un
informe de estudio de caso considerando la aplicación de técnicas de recolección de datos.
Inductivo - deductivo: A través del diálogo y dinámicas se induce a los estudiantes a construir sus propios aprendizajes.
Práctica: Exponen sus trabajos de investigación y reflexión con sus propuestas de mejora.
6.4. Para Responsabilidad Social Universitaria

Aprendizaje Servicio comprende la aplicación de actividades de proyección social y extensión cultural; es decir aplicar el
conocimiento adquirido en la asignatura (mediante el estudio de caso) en problemas aplicados a la problemática de salud de
la ciudad y región, a través de la presentación del informe; de tal manera que contribuya en la toma de decisiones en el
sector salud por parte de las autoridades locales y regionales.
6.5. De Enseñanza Virtual

Uso del aula virtual, videoconferencia y redes sociales para compartir presentaciones y actividades de extensión.
Implementación de foros para discusión de temas específicos.
Uso de software estadístico para resolver casos prácticos de estudio utilizando la computadora.
VIII. Medios y Materiales Didácticos

Diapositivas
Video teleconferencias
Pizarra Digital
Aula virtual
Programas para computadoras
Biblioteca virtual
Páginas Web
Organizadores de información

VIII. PRODUCTO DE APRENDIZAJE

PRODUCTO FECHA DE PRESENTACION

Informe del procesamiento y análisis de datos haciendo uso del 30 de setiembre de 2020
software estadístico SPSS, correspondiente a problemas en el sector
salud.

IX. EVALUACIÓN DE APRENDIZAJE

9.1 Criterios, técnicas e instrumentos de evaluación

UNIDAD LOGRO DE EVIDENCIAS PONDE TECNICAS INSTRUMENTOS

APRENDIZAJE RACION
I Aplica los procesos y Informe estadístico básico 50 Observación Rúbrica
técnicas de la estadística de análisis de datos con
descriptiva en una estadística descriptiva.
investigación básica.
II Aplica los procesos y Informe estadístico 50 Observación Rúbrica
técnicas de la estadística relacional, de análisis de
inferencial en una datos con estadística
investigación básica. inferencial.

9.2 Calificación

Para los promedios parciales se utilizarán las siguientes fórmulas:

Promedio Parcial = (EC(Ponderado) + ED(Ponderado) + EP(Ponderado)) / Sumatoria de los ponderados
Donde:
EC = Evidencia de conocimiento
ED = Evidencia de desempeño
EP = Evidencia de producto
El promedio final (PF) del logro de aprendizaje de la competencia prevista de la asignatura o componente curricular se obtiene
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aplicando las siguientes formulas, según el número de promedios parciales

Para DOS promedios parciales
PF = (IPP + IIPP) / 2
Donde:
PF = Promedio final
IPP = Primer promedio parcial
IIPP = Segundo promedio parcial

X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BÁSICA
- Manuel Cordova Zamora, Estadística descriptiva e inferencial 5ta edición, Ed. Libreria MOSHERA, SR.L, Lima, 2003
- MURRAY R. Spiegel, JOHN Shiller, R. Alu Srinivasan, Probabilidad y Estadística, Mc Graw Hill, Mexico, 2003
- MITACC M. M., TÓPICOS DE ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA Y PROBABILIDAD, SAN MARCOS, PERU, 2005
- QUISPE QUIROZ, UBALDO, Fundamentos de Estadística Básica, Editorial San Marcos, Perú., 2011
- MOYA CALDERON R., Probabilidad e Inferencia Estadística, Editorial San Marcos, Lima – Perú, 2005
- DAWSON BETH, TRAPP ROBERT, BIOESTADISTICA MEDICA, EL MANUAL MODERNO, MEXICO, 2005
- Villa RA, Moreno AL y García de la Torre G, Epidemiologia y estadistica en salud, McGraw Hill Interamericana, Mexico, 2012
- Sergio J. Navarro Hudiel, Apuntes de Clase,, , https://sjnavarro.wordpress.com/estadistica-2/, 2018
COMPLEMENTARIA
- GOMEZ TICERAN D, Estadística inferencial con soporte SPSS, editorial de la UNMSM, Lima, 2006
- REYES CASTAÑEDA P, Bioestadística Aplicada, Edit. Trillas S.A, Argentina, 2004
- CLIFFORD BLAIR, TAYLOR, BIOESTADISTICA, PRENTICE HALL, MEXICO, 2008
- Fredy H. Villasante Saravia, Alcides Ramos calcina, Estadistica Descriptiva con SPSS para Windows, Editorial Universitaria -
PUNO, Puno, 2010
- Pacori Paricahua, William, Tito Lipa, Jose, Estadística Descriptiva con Aplicación SPSS, Jupiter, Puno, 2018
- Balzarini M, Di Renzo J, Tablada M, Gonzales L, Bruno C, Córdova M & otros, Estadística y Biometría. 2ª ed., Brujas,
Argentina, 2015
- Carlberg, C., Análisis Estadístico con Excel, Anaya Multim., Madrid - España, 2012
ELECTRÓNICA
- Martha Gabriela Campos Mondragón, Obesidad y riesgo de síndrome metabólico en estudiantes de posgrado de Veracruz,
México,Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 19, http://scielo.isciii.es/pdf/renhyd/v19n4/original2.pdf, 2015

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Ing. Ronald Mamani Mayta

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