Universidad Nacional Abierta

Dirección de Investigaciones y Postgrado

Maestría en Administración de Negocio
Unidad Curricular: Organización y Entorno (Código 979)

Elementos constitutivos de las organizaciones empresariales

Ensayo Nro. 1.

Participante: Zulma Carrera

C.I: V-19.258.857
Facilitadora: Profa. María Teresa Borges Matute

Monagas, Agosto de 2020

 INDICE

INTRODUCCIÓN ...................................................................................... 1
Elementos constitutivos de las organizaciones empresariales .................. 2
CONCLUSIÓN .......................................................................................... 8
BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................... 9
 INTRODUCCIÓN

Se considera empresas a las organizaciones dedicadas a actividades con

fines económicos o comerciales que buscan satisfacer las necesidades de
bienes o servicios de la sociedad o de un determinado entorno, “En un
sentido general, la empresa es la más común y constante actividad
organizada por el ser humano, la cual, involucra un conjunto de trabajo
diario, labor común, esfuerzo personal o colectivo e inversiones para lograr
un fin determinado” (Romero R. 2007; pág. 09).
Para que una organización sea considerada como tal, debe contar con los
siguientes elementos: grupo humano, recursos y objetivos por alcanzar,
estos elementos, se deben combinar y relacionar dinámicamente con
características que los diferencian o identifican como organizaciones, de tal
manera que si no coexisten no se trata de una organización, ellos son: la
división del trabajo, el proceso de dirección y la posibilidad de remoción y
sustitución del recurso humano, los elementos mencionados interactúan
entre sí en una red que constituye un sistema.
Con base en estos conceptos, a continuación se muestra un análisis de
los elementos constitutivos organizacionales de una empresa.

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 Elementos constitutivos de las organizaciones empresariales

Algunos autores presentan que una empresa es como una "entidad que
mediante la organización de elementos humanos, materiales, técnicos y
financieros proporciona bienes o servicios a cambio de un precio que le
permite la reposición de los recursos empleados y la consecución de unos
objetivos determinados" (García J. y Casanueva C. 2001; pág. 3), mientras
que para otros autores “una empresa es aquella entidad formada con un
capital social, y que aparte del propio trabajo de su promotor puede contratar
a un cierto número de trabajadores. Su propósito lucrativo se traduce en
actividades industriales y mercantiles, o la prestación de servicios" (Andrade
S. 2005; pág. 257), basado en lo anterior una empresa se podría definir
como un equipo productivo dedicado a desarrollar una actividad económica
especifica con fines de lucro.
De acuerdo a los conceptos ya expuestos se puede clasificar a las
empresas como organizaciones, algunos definen que “La organización es
una unidad social coordinada, consciente, compuesta por dos personas o
más, que funciona con relativa constancia a efecto de alcanzar una meta o
una serie de metas comunes”. (Robbins. 1994; pág. 3), de acuerdo a esta
definición se puede decir que en una organización se dirigen todos los
esfuerzos para alcanzar determinados objetivos, a través de la planificación,
orientación, acoplamiento y evaluación de una estructura socio-productiva,
para esto inicialmente se instituye cual es la misión (qué producir, cómo debe
estructurarse y organizar la producción y para quién se produce) o razón de
ser de la empresa y esto a su vez se logra establece cuales son los bienes y
servicios que ofrece al mercado, para así poder delimitar la clientela y las
estrategias para atraerla.

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 Para ciertos autores “la misión de una organización enuncia a que
clientes sirve, que necesidades satisface y qué tipos de productos ofrece.
Por su parte, una declaración de misión indica, en términos generales, los
límites de las actividades de la organización". Complementando ésta
definición, los autores comentan que actualmente, las empresas que se
atienen al concepto de marketing, expresan su misión con base en el cliente,
de modo que refleje las necesidades que intentan satisfacer y los beneficios
que proveen (Stanton, Etzel y Walker 2004; pág. 668)
Es posible que varias organizaciones tengan la misma misión, pero entre
ellas existen diferencias culturales (valores y principios, ideología e imagen)
que definen el sello de cada una, esto quiere decir que el origen de su razón
de ser se encuentra en su entorno, determinándole la dirección y los límites
en los que se desempeña la empresa.
Toda organización cuenta con recursos humanos y materias primas,
estos elementos son organizados y puestos en diferentes puntos del proceso
realizando funciones específicas, para elaborar el producto que satisfaga la
necesidad del sistema. Con respecto a la parte de recursos humanos
Polimeni y otros (2005), definen la mano de obra de la siguiente forma “es el
esfuerzo físico o mental que se emplea en la elaboración de un producto”.
Los autores adicionalmente comentan que el costo de la mano de obra “es el
precio que se paga por emplear los recursos humanos. La compensación
que se paga a los empleados que trabajan en las actividades relacionadas
con la producción representa el costo de la mano de obra de fabricación”
(pág. 20).
Los elementos constitutivos del sistema empresarial desde su origen y
constitución, se fundamentan a partir de necesidades concretas en
su entorno, un elemento básico que se establece con la misión de una

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organización es el destino de la producción; el cual para fines prácticos se
divide con base en el poder adquisitivo de los grupos sociales; los individuos
que conforman la sociedad en su conjunto tienen necesidades concretas; los
productos dirigidos al mercado masivo se conocen como genéricos este tipo
de productos se elaboran en grandes volúmenes tendiendo a ser adquiridos
a bajo costo, en este caso la compra está orientada por el precio; los
productos que van dirigidos a satisfacer las expectativas de los grupos de
mayor poder adquisitivo se les denomina diferenciados, este tipo de producto
procura satisfacer a las personas en función a la calidad.
Otro factor que interviene para definir la misión de una empresa es el
modelo de producción, este puede ser artesanal, semi-industrial, industrial o
en serie, maquinado flexible, este factor está profundamente relacionado con
los costos de producción, con la igualdad de las piezas y estandarización en
la prestación del servicio, además define la relación social y económica que
se establece al interior del sistema; estos tres factores: destino de producción
(mercado masivo o de alto poder adquisitivo), tipo de producto (genérico o
diferenciados) y modelo de producción son las bases fundamentales sobre
las cuales se constituye el sistema empresarial. Además estos elementos
establecen los límites de conducta del sistema empresarial, le confieren
específicamente su razón de ser, el rol que juega en el entorno donde se
desenvuelve.
Una vez definido el concepto empresarial se evalúa la factibilidad
económica y se determinan los procedimientos y actividades que deben
realizarse, el sistema empresarial está constituido por una gran cantidad de
elementos de diferente naturaleza, para comprender la forma como
se interrelacionan, y basados en la importancia de precisar la participación
de cada elemento del sistema al momento de planificar el desarrollo

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empresarial se ha optado por demarcar tres ambientes, el ambiente lógico
donde van incluidos los planes, políticas y proyectos; el ambiente material
que está conformado por el espacio físico, maquinaria y capital y el ambiente
social que es todo el conjunto humano que participa.
Es importante resaltar que ninguna empresa existe sin la presencia de
sus tres ambientes, todos están presentes en cada uno de los sistemas
empresariales existentes, también es importante establecer la relación del
sistema y su entorno, parte por reconocer que el sistema se encuentra
plenamente justificado en el entorno donde se asienta, por ello es necesario
iniciar el análisis de los factores y la situación que se encuentran en su
exterior, estudiando especialmente los factores que intervienen en las
relaciones entre el sistema y su entorno al momento de fundar una empresa.
Dentro de los parámetros que conforman el concepto del sistema
empresarial, que ya se conceptualizo con anterioridad, también se debe
incluir el producto como tal, que es lo que ofrece la empresa que le puede
dar reconocimiento o distinción por parte de la clientela, cuando el nuevo
producto sale al mercado las personas no conocen sus propiedades el
mercado para este nuevo producto se ampliara a medida que los clientes
conozcan de que trata o cuáles son sus beneficios.
Con respecto a esto Bonta P. y Farber M. (2004), brindan la
siguiente definición de lo que es el producto: "El producto es un conjunto de
atributos que el consumidor considera que tiene un determinado bien para
satisfacer sus necesidades o deseos. Según un fabricante, el producto es un
conjunto de elementos físicos y químicos engranados de tal manera que le
ofrece al usuario posibilidades de utilización. El marketing le agregó una
segunda dimensión a esa tradicional definición fundada en la existencia de
una función genérica de la satisfacción que proporciona. La primera

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dimensión de un producto es la que se refiere a sus características
organolépticas, que se determinan en el proceso productivo, a través de
controles científicos estandarizados, el productor del bien puede valorar esas
características fisicoquímicas. La segunda dimensión se basa en criterios
subjetivos, tales como imágenes, ideas, hábitos y juicios de valor que el
consumidor emite sobre los productos. El consumidor identifica los productos
por su marca. En este proceso de diferenciación, el consumidor reconoce las
marcas, a las que le asigna una imagen determinada" (pág. 37)
Entonces, el producto es cualquier bien tangible generado por la empresa
o bien un servicio prestado, a fin de satisfacer necesidades sentidas por el
colectivo social. Son productos también, aquellos bienes que han sufrido
procesos que mejoran la preservación de materias primas, tales como
productos químicos, productos de limpieza, entre otros.
Para que un bien o servicio adquiera la capacidad para satisfacer
necesidades, primero debe ser producido. La condición esencial es que debe
estar presente en el mercado y la única forma de hacerlo es a través de la
acción intencionada del hombre como promotor, es necesario incluir en el
análisis del producto, sus especificaciones técnicas y sus habilidades
competitivas, estudiando y monitoreando continuamente los costos de
producción y las ventas.
Cuando se trata del análisis de costo total de producción este se
encuentra estructurado por los costos fijos y variables; Los costos fijos son
aquellos que independientemente del volumen de producción, inciden
forzosamente en la estructura total de costos, los costos variables se
generan durante la actividad empresarial, son denominados variables pues
están en función del volumen de lo producido; a mayor producción mayor

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será la inversión en materias primas, insumos, electricidad, combustibles,
mano de obra, entre otros.
Otro concepto importante es el mercado, según Bonta P. y Farber M.
(2004) el mercado es "donde confluyen la oferta y la demanda. En un
sentido menos amplio, el mercado es el conjunto de todos los compradores
reales y potenciales de un producto. Por ejemplo: El mercado de los autos
está formado no solamente por aquellos que poseen un automóvil sino
también por quienes estarían dispuestos a comprarlo y disponen de los
medios para pagar su precio" (pág. 19). Entonces, el mercado viene a ser el
lugar donde se efectúa el intercambio de bienes y servicios utilizando la
moneda como medio y equivalente para la obtención de productos y
servicios; actualmente, el mercado no se reduce a un lugar específico de la
ciudad, pues ha alcanzado extensiones que permiten que transcienda el
espacio físico y poco a poco ha alcanzado nuevas fronteras, tomando
espacios y actividades nunca antes previstas. El mercado abarca todas las
actividades sociales incluyendo la Internet.
Las necesidades de abastecimiento urbano, continuo y permanente
durante todo el año, la conservación y preservación de alimentos, el abrigo,
la seguridad y protección generaron que el mercado se diversificara, y
ampliara sus fronteras, los bienes y servicios se revisten de ciertos atributos
y sofisticación para llenar las expectativas de los grupos sociales de mayor
poder adquisitivo y también cubrir las necesidades del grupo social cuyos
ingresos no son tan altos.

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 CONCLUSIÓN

Se conoce como estructura organizacional a las formas de organización

interna y administrativa de una empresa. Esto incluye también el reparto del
trabajo en áreas o departamentos determinados según su estructura.
Dicho de otra forma, la estructura organizacional de una empresa es el
modo en que se concibe a sí misma, el modo en que planifica su trabajo y
reparte formalmente sus responsabilidades. La estructura organizacional es
la forma de una empresa tomando en cuenta sus recursos humanos y
materias primas.
Las empresas y organizaciones suelen organizarse a sí mismas en base
a los objetivos que se han trazado. Por otro lado, su estructura responde
también al modelo de gestión interna que emplean, su jerarquía
administrativa y la división de sus labores.
Cada empresa tiene su estructura organizacional pero se pueden
establecer tres ambientes en la mayoría de los casos, el ambiente lógico
donde van incluidos los planes, políticas y proyectos; el ambiente material
que está conformado por el espacio físico, maquinaria y capital y el ambiente
social que es todo el conjunto humano que participa.
Una buena organización es garante de una funcionalidad más armónica y
de alcanzar las características deseadas en la empresa, al menos en
principio. Por el contrario, una estructura inadecuada o caótica introduce a la
organización de problemas que normalmente no tendría, dificultando labores
que de otro modo podrían ser cotidianas y simples.

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 BIBLIOGRAFÍA

Andrade Simón (2005). “Diccionario de Economía”, Tercera Edición. Ciudad

de México.
Bonta P. y Farber M. (2004). “Libro 199 Preguntas Sobre Marketing y
Publicidad”. Grupo Editorial Norma. Colombia
García J. y Casanueva C. (2001). “Libro de Prácticas de Gestión
Empresarial”. Madrid-España.
Polimeni, R. y otros (2005). “Contabilidad de Costos. Conceptos y
Aplicaciones para la Toma de Decisiones Gerenciales”. Tercera
Edición. Mc Graw Hill Interamericana, S.A. Colombia
Robbins S. (1994). “Comportamiento Organizacional: Conceptos,
controversias y aplicaciones”. México.
Romero R. (2007). “Libro de Marketing”, Editora Palmir E.I.R.L. Bogotá-
Colombia.
Stanton, Etzel y Walker, McGraw Hill (2004) “Libro Fundamentos de
Marketing”, 13a Edición.